• Tidak ada hasil yang ditemukan

Kajian Pengolahan Cumi-Cumi (Loligo sp.) Siap Saji

N/A
N/A
Info
Unduh - Bebas
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "Kajian Pengolahan Cumi-Cumi (Loligo sp.) Siap Saji"

Copied!
85
0
0

Memuat.... (Lihat teks lengkap sekarang)

Unduh sekarang ( 85 Halaman )

Teks penuh

Gambar

Gambar 1. Bagian Tubuh Cumi-cumi
Gambar 2. Microwave
Tabel 2. Perubahan nilai gizi cumi-cumi sebelum dan setelah pengukusan per 100 gram bahan
Tabel 3. Karakteristik Cumi Segar dan Cumi Olahan
+7

Referensi

Unduh sekarang ( PDF - 85 Halaman - 564.71 KB )

Garis besar

BUMBU PROSES PENGOLAHAN CUMI SEGAR KARAKTERISTIK CUMI SETELAH PENGOLAHAN Kajian Pengolahan Cumi-Cumi (Loligo sp.) Siap Saji

Dokumen terkait