ANALISIS EFISIENSI PADA PT. INDOFOOD SUKSES MAKMUR TBK

(1)

ANALISIS EFISIENSI PADA

PT. INDOFOOD SUKSES MAKMUR TBK

SKRIPSI

OLEH :

ERA TIMURTI K.

040810201151

JURUSAN MANAJEMEN

FAKULTAS EKONOMI

UNIVERSITAS JEMBER

2008

http://digilib unej ac.id http://digilib unej ac.id http://digilib unej ac.id http://digilib unej ac.id http://digilib unej ac.id http://digilib unej ac.id

(2)

ANALISIS EFISIENSI PADA

PT. INDOFOOD SUKSES MAKMUR TBK

SKRIPSI

Diajukan sebagai salah satu syarat guna memperoleh

gelar Sarjana Ekonomi Pada Fakultas Ekonomi

Universitas Jember

OLEH :

ERA TIMURTI K.

040810201151

JURUSAN MANAJEMEN

FAKULTAS EKONOMI

UNIVERSITAS JEMBER

2008

(3)

(4)

TANDA PERSETUJUAN

Judul Skripsi

: Analisis Efisiensi Pada PT. Indofood Sukses

Makmur Tbk.

Nama Mahasiswa

: Era Timurti K.

NIM

: 040810201151

Jurusan

: Manajemen

Konsentrasi

: Keuangan

Mengetahui,

Pembimbing I,

Drs. IKM Dwipayana, MS

NIP. 130 781 341

Pembimbing II,

Tatok Endhiarto, SE, MSi

NIP. 131 832 339

Ketua Jurusan Manajemen

Dra. Diah Yulisetiarini, MSi

NIP. 130 781 341

(5)

(6)

PERSEMBAHAN

Skripsi ini saya persembahkan untuk :

Almarhum Ayahanda tersayang yang tidak sempat untuk melihat putri

bungsunya berhasil menyelesaikan pendidikannya

Ibunda tercinta yang selalu memberikan perhatian dan kasih sayang

buat putra-putrinya

Kakak-kakakku tersayang yang selalu memberikan semangat,

perhatian dan kasih sayang buat adik bungsunya

Guru-guru sejak TK sampai SMU dan dosen-dosen PT terhormat yang

telah memberikan ilmu pengetahuan, bimbingan, dan wawasan dengan

penuh kesabaran

Almamaterku tercinta

(7)

MOTTO

Untuk mencapai mimpi dan cita-citamu, berusaha dan berdoalah!

Orang sabar adalah orang yang disayang Tuhan.

Allah SWT memberikan ujian kepada hamba-Nya tetapi tidak sampai melebihi

kemampuannya.

Jangan menyerah sebelum mencoba!

Semangat!

(8)

ABSTRAKSI

Penelitian ini berjudul “Analisis Efisiensi Pada PT. Indofood Sukses Makmur

Tbk.”. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengevaluasi efisiensi penggunaan

modal dan/atau aktiva yang digunakan oleh PT. Indofood Sukses Makmur Tbk

pada tahun 2001 sampai dengan tahun 2006 dalam kegiatan operasinya. Jenis

penelitian ini adalah deskriptif yang bersifat studi kasus karena dalam hal ini

hanya menggambarkan tentang perkembangan yang berlaku di perusahaan yang

diteliti. Penelitian ini menggunakan data sekunder berupa laporan keuangan

perusahaan dari data yang tersedia dapat diakses oleh publik. Adapun data yang

digunakan adalah laporan rugi/laba dan neraca PT. Indofood Sukses Makmur Tbk

dari tahun 2001 sampai dengan tahun 2006. Metode pengumpulan data dalam

penelitian ini dilakukan dengan cara dokumentasi. Metode ini merupakan cara

pengumpulan data dengan cara mengkaji dan mencari laporan keuangan PT.

Indofood Sukses Makmur Tbk yang didapatkan dari internet. Hasil dari penelitian

menunjukkan bahwa PT. Indofood Sukses Makmur Tbk cukup efisien dalam

penggunaan modalnya walaupun rasio rentabilitas yang diperoleh bervariasi.

Efisiensi penggunaan aktiva tertinggi dicapai perusahaan pada tahun 2001 yaitu

sebesar 15,94% dan yang terendah pada tahun 2005 yaitu sebesar 10,92% yang

disebabkan karena menurunnya EBIT dan rata-rata aktiva, serta naiknya beban

usaha. Sedangkan efisiensi penggunaan modal sendiri tertinggi dicapai

perusahaan pada tahun 2001 yaitu sebesar 22,55% dan yang terendah pada tahun

2005 yaitu sebesar 2,92% yang disebabkan karena menurunnya EAT perusahaan,

sementara modal sendiri perusahaan meningkat.

Kata kunci : Rentabilitas Ekonomi, Rentabilitas Modal Sendiri, Efisiensi.

(9)

KATA PENGANTAR

Puji syukur kehadirat Allah SWT atas segala rahmat dan karunia-Nya

sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul Analisis Efisiensi

Pada PT. Indofood Sukses Makmur Tbk. Skripsi ini disusun untuk memenuhi

salah satu syarat untuk menyelesaikan pendidikan S1 pada Jurusan Manajemen

Fakultas Ekonomi Universitas Jember.

Penyusunan skripsi ini tidak lepas dari bantuan berbagai pihak. Oleh

karena itu, penulis ingin menyampaikan ucapan terima kasih kepada :

1.

Bapak Prof. Dr. H. Sarwedi, MM selaku Dekan Fakultas Ekonomi Universitas

Jember;

2.

Ibu Dra. Diah Yulisetiarini, MSi selaku Ketua Jurusan Manajemen Fakultas

Ekonomi Universitas Jember;

3.

Bapak Tatang Ary Gumanti, MBA, PhD selaku Ketua Konsentrasi Manajemen

Keuangan Fakultas Ekonomi Universitas Jember;

4.

Bapak Drs. IKM Dwipayana, MS selaku Dosen Pembimbing Skripsi I dan

Bapak Tatok Endhiarto, SE, MSi selaku Dosen Pembimbing Skripsi II yang

bersedia meluangkan waktu dan tenaga untuk memberikan bimbingan, saran,

kritik, dan arahan dalam menyelesaikan skripsi ini;

5.

Bapak Drs. Bambang Irawan, MSi selaku Dosen Pembimbing Akademik yang

telah memberikan bimbingan dan arahan kepada penulis selama masa studi;

6.

Seluruh Bapak/Ibu Dosen dan staf/karyawan di lingkungan Fakultas Ekonomi

Universitas Jember, serta staf/karyawan di lingkungan Perpustakaan POMA

Fakultas Ekonomi dan Perpustakaan Pusat Universitas Jember;

7.

Ibu Soepari selaku ibu kos beserta putra-putrinya yang telah bersedia

memberikan kesempatan kepada penulis untuk menempati rumah Jawa VI no.

7 Jember sebagai tempat berteduh atau rumah kedua selama penulis menempuh

pendidikan di Universitas Jember;

8.

Saudara-saudaraku tersayang di rumah Jawa VI no. 7 Jember, mama Vita,

mbak Yen, mbak Desi, mbak Pipit, mbak Novi, mbak Sisca, mbak

Budhe-Tantri, mbak Uke, Candra, Wahyu, mbak Devi, Mbak Retno, mbak Niin, mbak

(10)

Vitink, Utari, Ratna, Mea, Septa, Oshin-Desi, Angga, Diyas, Estu, Dina, Yuni,

Uji, Maria, Alviv, Grace, dan Agnes…terima kasih atas dukungan, perhatian

dan kasih sayang kalian;

9.

Sahabat-sahabatku dan teman-temanku Jurusan Manajemen Angkatan 2004

tersayang, terima kasih atas dukungan, perhatian, kasih sayang, dan

kebersamaannya.

Semoga Allah SWT memberikan rahmat dan hidayah-Nya kepada

semua pihak yang telah memberikan bantuan sehingga skripsi ini dapat

terselesaikan. Penulis sadar akan keterbatasan dan kurang sempurnanya penulisan

skripsi ini, oleh karena itu penulis mengharapkan kritik dan saran yang bersifat

membangun demi sempurnanya skripsi ini. Semoga skripsi ini bermanfaat dan

memberikan tambahan pengetahuan bagi yang membacanya.

Jember, Juli 2008

Penulis

(11)

DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL ... i

HALAMAN PERNYATAAN... ii

HALAMAN PERSETUJUAN ... iii

HALAMAN PENGESAHAN... iv

HALAMAN PERSEMBAHAN ... v

HALAMAN MOTTO ... vi

ABSTRAKSI... vii

KATA PENGANTAR... viii

DAFTAR ISI... x

DAFTAR TABEL ... xii

DAFTAR GAMBAR... xiii

DAFTAR LAMPIRAN ... xiv

BAB 1. PENDAHULUAN ... 1

1.1 Latar Belakang Masalah... 1

1.2 Perumusan Masalah ... 4

1.3 Tujuan Penelitian ... 5

1.4 Manfaat Penelitian ... 5

BAB 2. TINJAUAN PUSTAKA... 6

2.1 Landasan Teori ... 6

2.1.1 Laporan Keuangan dan Analisisnya ... 6

2.1.2 Modal dan Penggunaannya ... 9

2.1.3 Rentabilitas ... 12

2.2 Hasil penelitian Sebelumnya... 15

2.3 Kerangka Konseptual... 18

BAB 3. METODOLOGI PENELITIAN... 20

3.1 Metode Penelitian ... 20

3.1.1 Rancangan Penelitian... 20

3.1.2 Jenis dan Sumber Data ... 20

3.2 Definisi Operasional Variabel ... 20

(12)

3.3 Metode Analisis Data... 21

3.4.1 Analisis Rentabilitas Ekonomi ... 21

3.4.2 Analisis Rentabilitas Modal Sendiri ... 21

3.5 Kerangka Pemecahan Masalah ... 23

BAB 4. HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN ... 25

4.1 Gambaran Umum... 25

4.1.1 Riwayat Singkat Perseroan ... 25

4.1.2 Tata Kelola Perusahaan... 28

4.1.3 Visi dan Misi ... 31

4.1.4 Prestasi ... 31

4.1.5 Penghargaan ... 32

4.2 Kelompok Usaha Strategis (Grup)... 32

4.2.1 Grup Produk Makanan Bermerk ... 32

4.2.2 Grup Bogasari... 33

4.2.3 Grup Minyak Goreng dan Lemak Nabati ... 33

4.2.4 Grup Distribusi... 33

4.3 Analisis Data ... 34

4.3.1 Analisis RE ... 34

4.3.2 Analisis RMS... 37

4.3.3 Perhitungan Persentase Perubahan RE dan RMS... 40

4.4 Pembahasan ... 41

4.4.1 Analisis RE ... 41

4.4.2 Analisis RMS... 42

4.4.3 Perhitungan Persentase Perubahan RE dan RMS... 43

BAB 5 KESIMPULAN DAN SARAN ... 45

5.1 Kesimpulan... 45

5.1.1 Penggunaan Aktiva dan Modal Sendiri ... 45

5.1.2 Efisiensi Penggunaan Modal dan/ atau Aktiva... 45

5.2 Saran ... 46

DAFTAR PUSTAKA ... 47

LAMPIRAN-LAMPIRAN

(13)

DAFTAR TABEL

Tabel 1.1 Laba bersih PT. Indofood Sukses Makmur Tbk

dari tahun 2001-2006...3

Tabel 4.1 Rata-rata aktiva tahun 2001-2006 ...34

Tabel 4.2 RE tahun 2001-2006 ...35

Tabel 4.3 Rata-rata modal sendiri tahun 2001-2006 ...37

Tabel 4.4 RMS tahun 2001-2006 ...38

Tabel 4.5 Perhitungan Persentase Perubahan RE dan RMS

tahun 2001-2006 ...40

(14)

DAFTAR GAMBAR

Gambar 2.1 Kerangka Konseptual ...18

Gambar 3.1 Kerangka Pemecahan Masalah...23

Gambar 4.1 Perkembangan Rata-rata Aktiva...35

Gambar 4.2 Perkembangan RE ...36

Gambar 4.3 Perkembangan Rata-rata MS...38

Gambar 4.4 Perkembangan RMS...39

(15)

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1. Neraca PT. Indofood Sukses Makmur Tbk tahun 2001-2006

Lampiran 2. Laporan Rugi/Laba PT. Indofood Sukses Makmur Tbk

tahun 2001-2006