• Tidak ada hasil yang ditemukan

Food Product Development as a Food Factor: lesson learned from the Development of Corn Noodle Processing Technology

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "Food Product Development as a Food Factor: lesson learned from the Development of Corn Noodle Processing Technology"

Copied!
11
0
0

Teks penuh

(1)
(2)
(3)
(4)
(5)
(6)
(7)
(8)
(9)
(10)
(11)

Gambar

Table 1. 5teps in research and development of corn noodle technology from a concept to a commercial product
Figure 1. The consumer's perception of non-rice products (Juniawati, 2003)
Figure 2. The concept of corn noodle processing technology (Kusnandar et ai,
Table 1. Cooking loss and elasticity of corn noodle produced by sheeting anc
+2

Referensi

Dokumen terkait

230 SUKARDI Universitas Negeri Padang PPDM. 231 SUKRIMING SAPARENG Universitas Andi Djemma

menunjukkan bahwa faktor ekonomi dalam dimensi ikatan kepentingan ekonomi/keuangan dan hubungan usaha antara anggota DPS dengan pihak manajemen bank tidak

Sehubungan dengan itu kepada pemenang dimohon agar segera menghubungi Pejabat Pembuat Komitmen Dinas Pertanian dan Peternakan Kabupaten Buol Tahun Anggaran 2013 dengan

Performance dari detektor sinar-X harus sangat sensitif dengan spektrum sinar-X yang datang supaya mendapatkan kontras yang optimal, oleh karena itu pengetahuan

Untuk komponen kritis yang telah ditentukan, diperoleh jadwal perawatan pencegahan optimum komponen bearing 22208 C3, rounded gear, dan chain kopling masing-masing adalah 24

Namun, yang membedakan pemikiran al-Ghazali dengan ekonom konvensional ada- lah, bahwa al-Ghazali membatasi fungsi uang -berdasarkan definisi yang diberikannya- bahwa

Atau jawaban menunjukan pemahaman konsep yang benar, tetapi tidak diuraikan secara lengkap, kemudian perhitungannya dilakukan dengan benar dan jawaban tepat.. 6-10

Keberhasilan produk jasa konstruksi dapat berupa, kemampuan untuk menyelesaikan proyek/pekerjaan tepat waktu,yang telah ditetapkan dalam kontrak kerja pekerjaan