ABSTRAK
PENGARUH KONSENTRASI BA
(BENZILADENIN)
DAN
JENIS BONGGOL TERHADAP PERTUMBUHAN
VEGETATIF TANAMAN PISANG (
Musa paradisiaca Linn
)
KEPOK MANADO
Oleh
ANGGA SUKOWARDANA
Penelitian ini sudah dilaksanakan pada bulan Januari 2013 sampai dengan April 2013 di laboratorium Lapangan Terpadu Universitas Lampung, Bandar
Lampung. Rancangan percobaan menggunakan rancangan acak kelompok (RAK) dengan 3 kali ulangan yang sekaligus buat uji sebagai kelompok. Pengelompokan dilakukan berdasarkan ukuran bonggol dan waktu pengamatan.Rancangan
perlakuan disusun secara faktorial ( 4 x 2 ) yang terdiri dari dua faktor; faktor pertama adalah konsentrasi Benziladenin (BA) terdiri dari 4 taraf konsentrasi yaitu: 0 ppm, 50 ppm, 100 ppm, 150 ppm. Faktor kedua adalah bonggol yang berasal dari tanaman yang sudah pernah berproduksi, dan bonggol dari tanaman yang masih anakan
Hasil penelitian ini menunjukkan : (1). Penggunaan BA dengan konsentrasi 50 ppm, 100 ppm dan 150 ppm tidak berpengaruh nyata terhadap semua variabel pengamatan.(2). Jenis bonggol produksi menghasilkan pertumbuhan yang lebih baik dibandingkan bonggol anakan dilihat dari variabel panjang daun, panjang akar, lebar daun, jumlah akar, dan lingkar batang sehingga lebih baik dijadikan untuk bibit dibandingkan dengan bonggol anakan. (3).Pemberian BA dengan berbagai konsentrasi baik pada bonggol produksi maupun bonggol anakan tidak menunjukkan perbedaan pertumbuhan tunas..
iv
RIWAYAT PENULIS
Penulis dilahirkan di Tanjung karang Kota Bandar Lampung pada tanggal 13
Oktober 1991. Penulis merupakan anak pertama dari pasangan Bapak Sungkono
dan Ibu Warningsih. Pendidikan formal Penulis diawali dari pendidikan di
Sekolah Dasar Negeri 2 Rawa Laut (1997-2003). Penulis melanjutkan ke
Madrasah Tsanawiyah Negeri 2 Bandar Lampung (2003-2006) dan Madrasah
Aliyah Negeri (Model) 1 Bandar Lampung pada tahun (2006-2009). Tahun 2009,
penulis diterima sebagai mahasiswa di Fakultas Pertanian Program studi
Agroteknologi Strata 1 (S1) Reguler Universitas Lampung melalui jalur
SNMPTN.
Penulis memilih Hortikultura sebagai konsentrasi dari perkuliahan. Selama
menjadi mahasiswa, penulis pernah aktif di Forum Study Islam Universitas
Lampung (2011) dan Pengurus Perma AGT (2011-2013). Pada
Agustus-September 2012 penulis melaksanakan Praktik Umum (PU) di PT Great Giant
Pineapple Plantation Group 2 Terbanggi Besar. Selain itu, selama masa study di
Universitas Lampung Penulis pernah bekerja di kantor Notaris/PPAT Iman
PERSEMBAHAN
Dengan rasa syukurku kepada Allah SWT
Kupersembahkan karyaku untuk:
Keluargaku tercinta
Papah, Mamah dan Adikku yang selalu senantiasa mendoakan dan mengharapkan keberhasilanku atas kasih
sayang, perhatian, semangat, dan nasihat yang takkan pernah terlupakan.
Serta Keluarga besar Kakek Omo Rukmaya dan Kakek Asir yang selalu mendoakan dan memberikan semangat dan nasihatnya sehingga penulis dapat menyelesaikan studinya
SANWACANA
Alhamdulillah. Segala puji bagi Allah SWT yang telah melimpahkan rahmat dan
hidayahNya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini dengan judul
“Pengaruh Jenis Bonggol dan Konsentrasi BA (Benziladenin) terhadap
Pertumbuhan Vegetatif Tanaman Pisang Kepok Manado”, sebagaisalah satu
syarat untuk mencapai gelar Sarjana Pertanian pada Jurusan Agroteknologi
Universitas Lampung. Penulis menyadari bahwa skripsi ini tidak akan dapat
terselesaikan tanpa bantuan dari berbagai pihak. Oleh karena itu, pada
kesempatan ini penulis mengucapkan terimakasih kepada:
1. Bapak Ir. Kushendarto, M.S., selaku Pembimbing Utama atas kesediaannya
untuk memberikan bimbingan, nasihat, kritik, dan saran yang membangun
kepada penulis selama pelaksanaan penelitian dan penulisan skripsi;
2. Ibu Ir. Rugayah, M.S., selaku Pembimbing Kedua atas kesediaannya untuk
memberikan bimbingan, nasihat, kritik, dan saran yang diberikan kepada
penulis dalam proses penyelesaian skripsi;
3. Ibu Ir. Tri Dewi Andalasari, M.Si., selaku Penguji Utama atas segala kritik
dan saran yang membangun dalam proses penyelesaian skripsi;
4. Bapak Prof. Dr. Ir.Wan Abbas Zakaria, M.S., selaku Dekan Fakultas
5. Bapak Dr. Ir.Kuswanta F. Hidayat, M.P., selaku Ketua Jurusan
Agroteknologi, untuk bimbingan dan pengarahan yang diberikan selama
penulis menjadi Mahasiswa di Universitas Lampung;
6. Ibu Ir. Niar Nurmauli, M.S, selaku pembimbing akademik yang telah menjadi
orang tua kedua bagi penulis selama menjadi mahasiswa dan bersedia
membimbing dengan penuh kesabaran;
7. Keluarga tercinta Papa (Sungkono), Mama tercinta (Warningsih), Adek
Wardiyanti Sukmaya dan orang terdekat atas doa, dukungan, semangat, kasih
sayang, dan cinta kasih yang selalu diberikan khususnya pada saat praktik
umum;
8. Keluarga om andi setiawan dan tante hermin yang telah membantu penulis
dalam menyelesaikan skripsi;
9. Teman-teman Formatin crew mas min, mas buser, teteh, baqi bagus, saede,
darma, reza, anggita, yoga, rifki, A fajar apriyaldi, fajar santoso, rizki angga,
erry, atas kelucuan, kebersamaan, dan kekeluargaannya.
Penulis menyadari bahwa skripsi ini masih jauh dari sempurna, oleh karena itu
kritik dan saran yang bersifat membangun sangat penulis harapkan agar skripsiini
dapat bermanfaat bagi semua pihak.
Bandar Lampung, Penulis
i
DAFTAR ISI
Halaman
DAFTAR TABEL ... iii
DAFTAR GAMBAR ... ix
I. PENDAHULUAN ... 1
1.1Latar belakang dan masalah ... 1
1.2Tujuan penelitian ... 3
1.3Landasan teori ... 4
1.4Kerangka Penelitian ... 5
1.5Hipotesis ... 8
II. TINJAUAN PUSTAKA ... 9
2.1Tanaman pisang ... 9
2.2Budidaya Tanaman Pisang ... 10
2.3Jenis bibit pisang ... 11
2.4Zat Pengatur Tumbuh ... 12
III. METODE PENELITIAN ... 15
3.1Tempat dan Waktu penelitian ... 15
3.2Bahan dan alat ... 15
3.3Metode penelitian ... 15
3.4Pelaksanaan penelitian ... 16
3.5Variabel pengamatan ... 18
IV. HASIL DAN PEMBAHASAN ... 20
ii
4.1.1 Waktu muncul tunas, jumlah mata tunas dan jumlah daun. 21
4.1.2 Tinggi tunas ... 22
4.1.3 Panjang daun... 22
4.1.4 Lebar daun... 23
4.1.5 Lingkar Batang ... 24
4.1.6 Jumlah akar ... 24
4.1.7 Panjang akar ... 26
4.2Pembahasan ... 26
V. KESIMPULAN DAN SARAN ... 30
5.1 Kesimpulan ... 30
5.2 Saran ... 30
DAFTAR PUSTAKA ... 31
iii
DAFTAR TABEL
Tabel Halaman
1. Rekapitulasi hasil analisis ragam untuk pengaruh berbagai macam konsentrasi BA dan jenis bonggol terhadap pertumbuhan vegetatif
tanaman pisang kepok Manado. ... 20
2. Hasil pengamatan pengaruh jenis bonggol dan Benziladenin (BA) dengan berbagai macam konsentrasi pada nilai rata-rata waktu muncul tunas,
jumlah mata tunas,dan jumlah daun bibit pisang kepok Manado ... 21
3. Pengaruh jenis bonggol terhadap waktu muncul tunas pada perbanyakan
tunas pisang kepok Manado. ... 34
4. Analisis ragam untuk rata-rata waktu muncul tunas pada pembibitan
pisang kepok Manado. ... 34
5. Pengaruh jenis bonggol terhadap jumlah mata tunas pada perbanyakan
tunas pisang kepok Manado . ... 35
6 Analisis ragam untuk rata-rata jumlah mata tunas pada pembibitan pisang
kepok Manado . ... 35
7. Pengaruh jenis bonggol terhadap tinggi tunas(cm) pada perbanyakan tunas
pisang kepok Manado. ... 36
8. Uji Homogenitas ragam untuk tinggi tunas (cm) pada pembibitan pisang
kepok Manado. ... 36
9 Analisis ragam untuk rata-rata tinggi tunas (cm) pada pembibitan pisang
kepok Manado. ... 36
10. Pengaruh jenis bonggol terhadap rata-rata tinggi tunas(cm) pada
perbanyakan tunas pisang kapok Manado. ... 37
11. (Transformasi) Pengaruh jenis bonggol terhadap tinggi tunas(cm) pada
iv
12. (Transformasi) Uji Homogenitas ragam untuk tinggi tunas (cm) pada
pembibitan pisang kapok Manado. ... 37
13. (Transformasi) Analisis ragam untuk rata-rata tinggi tunas (cm) pada
pembibitan pisang kepok Manado. ... 38
14. Pengaruh jenis bonggol terhadap panjang daun (cm) pada perbanyakan
tunas pisang kepok Manado. ... 38
15. Uji Homogenitas ragam untuk panjang daun (cm) pada pembibitan
pisang kepok Manad.. ... 38
16. Analisis ragam untuk rata-rata panjang daun (cm) pada pembibitan
pisang kepok Manado. ... 39
17. Pengaruh jenis bonggol terhadap rata-rata panjang daun(cm) pada
Perbanyakan tunas pisang kepok Manado. ... 39
18. (Transformasi) Pengaruh jenis bonggol terhadap panjang daun (cm)
pada perbanyakan tunas pisang kepok Manado. ... 39
19. (Transformasi) Uji Homogenitas ragam untuk panjang daun (cm) pada
pembibitan pisang kepok Manado... 40
20. (Transformasi) Analisis ragam untuk rata-rata panjang daun (cm) pada
pembibitan pisang kepok Manado... 40
21. Pengaruh jenis bonggol terhadap jumlah daun (helai) pada perbanyakan
tunas pisang kepok Manad o. ... 40
22. Analisis ragam untuk rata-rata jumlah daun (helai) pada pembibitan
pisang kepok Manado. ... 41
23. Pengaruh jenis bonggol terhadap lingkar batang (cm) pada
perbanyakan tunas pisang kepok Manado. ... 41
24. Uji Homogenitas ragam untuk lingkar batang (cm) pada pembibitan
pisang kepok Manado... 41
25. Analisis ragam untuk rata-rata lingkar batang (cm) pada pembibitan
pisang kepok Manado. ... 42
26. Pengaruh jenis bonggol terhadap rata-rata lingkar batang (cm) pada
v
27. (Transformasi) Pengaruh jenis bonggol terhadap lingkar batang (cm)
Pada perbanyakan tunas pisang kepok Manado. ... 42
28. (Transformasi) Uji Homogenitas ragam untuk lingkar batang (cm) pada
pembibitan pisang kepok Manado. ... 43
29. (Transformasi) Analisis ragam untuk rata-rata lingkar batang (cm) pada
pembibitan pisang kepok Manado. ... 43
30. Pengaruh jenis bonggol terhadap lebar daun (cm) pada perbanyakan
tunas p isang kepok Manado. ... 43
31. Uji Homogenitas ragam untuk lebar daun (cm) pada pembibitan
pisang kepok Manado. ... 44
32. Analisis ragam untuk rata-rata lebar daun (cm) pada pembibitan
pisang kepok Manado. ... 44
33. Pengaruh jenis bonggol terhadap rata-rata lebar daun (cm) pada
perbanyakan tunas pisang kepok Manado. ... 44
34. (Transformasi) Pengaruh jenis bonggol terhadap lebar daun (cm) pada
perbanyakan tunas pisang kepok Manado. ... 45
35. (Transformasi) Uji Homogenitas ragam untuk lebar daun (cm) pada
pembibitan pisang kepok Manado. ... 45
36. (Transformasi) Analisis ragam untuk rata-rata lebar daun (cm) pada
pembibitan pisang kepok Manado. ... 45
37. Pengaruh jenis bonggol terhadap panjang akar (cm) pada
perbanyakan tunas pisang kepok Manado. ... 46
38. Uji Homogenitas ragam untuk panjang akar (cm) pada pembibitan
pisang kepok Manado. ... 46
39. Analisis ragam untuk rata-rata panjang akar (cm) pada pembibitan
pisang kepok Manado. ... 46
40. Pengaruh jenis bonggol terhadap rata-rata panjang akar (cm) pada
perbanyakan tunas pisang kepok Manado. ... 47
41. (Transformasi) Pengaruh jenis bonggol terhadap panjang akar (cm)
vi
42. (Transformasi) Uji Homogenitas ragam untuk panjang akar (cm)
pada pembibitan pisang kepok Manado. ... 47
43. (Transformasi) Analisis ragam untuk rata-rata panjang akar (cm) pada
pembibitan pisang kepok Manado. ... 48
44. Pengaruh jenis bonggol terhadap jumlah akar (buah) pada
perbanyakan tunas pisang kepok Manado. ... 48
45. Uji Homogenitas ragam untuk jumlah akar (buah) pada pembibitan
pisang kepok Manado. ... 48
46. Analisis ragam untuk rata-rata jumlah akar (cm) pada pembibitan
pisang Kepok Manado. ... 49
47. Pengaruh jenis bonggol terhadap rata-rata jumlah akar (cm) pada
perbanyakan tunas pisang kepok Manado. ... 49
48. Pengaruh benziladenin terhadap rata-rata jumlah akar (cm) pada
perbanyakan tunas pisang kepok Manado. ... 49
49. (Transformasi) Pengaruh jenis bonggol terhadap jumlah akar (cm)
pada perbanyakan tunas pisang kepok Manado. ... 50
50. (Transformasi) Uji Homogenitas ragam untuk jumlah akar (cm) pada
pembibitan pisang kepok Manado. ... 50
51. (Transformasi) Analisis ragam untuk rata-rata jumlah akar (cm) pada
DAFTAR GAMBAR
Gambar Halaman
1. Pengaruh jenis bonggol terhadap tinggi tunas pada perbanyakan tunas Pisang kepok Manado (Dua nilai tengah yang diikuti oleh huruf yang
sama tidak berbeda nyata menurut uji BNT pada 5%). BNT 2,13. ... 21
2. Pengaruh jenis bonggol terhadap panjang daun pada perbanyakan tunas pisang kepok Manado. Nilai yang diikuti huruf yang sama tidak berbeda nyata berdasarkan uji BNT 0,05 = 2,8. ... 22
3. Pengaruh jenis bonggol terhadap lebar daun pada perbanyakan tunas pisang kepok Manado. Nilai yang diikuti huruf yang sama tidak berbeda nyata berdasarkan uji BNT 0,05 = 1,80. ... 22
4. Pengaruh jenis bonggol terhadap lingkar batang pada perbanyakan tunas pisang kepok Manado. Nilai yang diikuti huruf yang sama tidak berbeda nyata berdasarkan uji BNT 0,05 = 1,02. ... 23
5. Pengaruh jenis bonggol terhadap jumlah akar pada perbanyakan tunas pisang kepok Manado. Nilai yang diikuti huruf yang sama tidak berbeda nyata berdasarkan uji BNT 0,05 = 1,31. ... 24
6. Pengaruh konsentrasi BA terhadap jumlah akar pada perbanyakan tunas pisang Kepok manado. Nilai yang diikuti huruf yang sama tidak berbeda nyata berdasarkan uji BNT 0,05 = 2,66. ... 24
7. Pengaruh jenis bonggol terhadap panjang akar pada perbanyakan tunas pisang Kepok manado. Nilai yang diikuti huruf yang sama tidak berbeda nyata berdasarkan uji BNT 0,05 = 5,98. ... 25
8. Pembuatan media. ... 50
9. Pembersihan bonggol pisang. ... 50
10. Perendaman bonggol menggunakan fungisida ... 50
xii
12. Mata tunas yang telah muncul. ... 51
13. Tanaman pisang yang telah tumbuh dari bonggol produksi (kiri) dan
1
I. PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang dan Masalah
Pisang (Musa paradisiacal Linn) merupakan jenis buah yang paling umum
ditemui tak hanya di perkotaan tetapi sampai ke pelosok desa. Saat ini, permintaan
akan buah pisang semakin tinggi. Selain di jadikan sebagai makanan yang
dikonsumsi secara segar, saat ini pisang dimanfaatkan baik dalam keadaan
mentah, maupun dimasak, atau diolah menurut cara-cara tertentu. Pisang dapat
diproses menjadi kripik, yang mana saat ini kripik pisang sangat diminati oleh
masyarakat.
Pisang mempunyai kandungan gizi sangat baik, antara lain menyediakan energi
cukup tinggi dibandingkan dengan buah-buahan lain. Pisang kaya mineral seperti
kalium, magnesium, fosfor, besi, dan kalsium. Pisang juga mengandung vitamin,
yaitu C, B kompleks, B6, dan serotonin yang aktif sebagai neurotransmitter dalam
kelancaran fungsi otak. Selain itu , pisang juga bagus untuk kesehatan jantung.
Karena kandungan vitamin C dan flavonoid pada pisang yang bersifat antioksidan
mencegah oksidasi lemak penyebab penyakit jantung. Kalium pada pisang
merupakan tonik yang baik bagi jantung. Serat pektinnya ikut berpengaruh dalam
2
Tingkat produksi buah pisang di Indonesia saat ini berada di atas komoditas
buah-buahan lainnya. Produksi pisang pada tahun 2010 mencapai 5,755,073 ton. Hasil
produksi ini lebih rendah daripada produksi tahun 2009 yang dapat mencapai
6,373,533 ton. Dibandingkan dengan produksi buah-buahan lain di Indonesia pada
tahun 2010, pisang menempati urutan pertama diikuti buah jeruk (2.028.904 ton),
nanas (1.406.445 ton), dan mangga (1.287.287 ton) (BPS, 2010). Tingkat
produksi yang tinggi ini terdiri dari berbagai macam jenis pisang yang ada di
Indonesia.
Produktivitas pisang yang dikembangkan di masyarakat masih rendah, seperti
produktivitas buah pisang di Lampung hanya 10-15 ton/ha sementara potensi
produktivitasnya dapat mencapai 35-40 ton/ha. Kendala produksi pisang tersebut
dapat disebabkan oleh teknik budidaya yang kurang tepat serta tingginya
gangguan hama dan penyakit. Kendala tersebut dapat diatasi dengan penerapan
teknologi teknik budidaya, dan penggunaan bibit unggul.(Mulyani ., 2008).
Perbanyakan bibit pisang dapat dilakukan dengan anakan yang diperbanyak
menjadi bibit. Produksi bibit dari anakan ini bukan menanam anakan langsung
seperti yang umumnya dilakukan tetapi sumber bibitnya berasal dari anakan
pisang dengan tinggi antara 15 cm sampai dengan 40 cm. Keuntungan
dari cara perbanyakan bibit dari anakan adalah dari satu anakan pisang dengan
merubah fungsi anakan tersebut menjadi sumber bibit baru maka akan dihasilkan
3
Diketahui bahwa pemberian berbagai zat pengatur tumbuh (ZPT) penting dalam
perbanyakan tanaman karena mampu merangsang pembentukan akar maupun
tunas. Pemberian ZPT ini dapat diaplikasikan pada kondisi laboratorium maupun
lapangan. ZPT yang digunakan untuk menumbuhkan tunas adalah dari golongan
sitokinin. Sitokinin adalah hormon tumbuhan turunan adenin berfungsi untuk
merangsang pembelahan sel dan diferensiasi mitosis, disintesis pada ujung akar
dan ditranslokasi melalui pembuluh xilem. Sitokinin yang paling banyak
digunakan dalam kultur jaringan, yaitu: kinetin, benziladenin (BA atau BAP), dan
zeatin (Zulkarnain, 2009).
Penelitian ini dilakukan untuk menjawab masalah yang dirumuskan sebagai
berikut:
1. Apakah pemberian berbagai macam konsentrasi BA (Benziladenin)
berpengaruh terhadap pertumbuhan bibit tanaman pisang ?
2. Apakah ada perbedaan pertumbuhan bibit bonggol asal anakan dan bonggol
produksi?
3. Apakah konsentrasi pemberian BA memberikan pengaruh yang berbeda
terhadap pertumbuhan bonggol anakan dan bonggol produksi?
1.2 Tujuan Penelitian
Berdasarkan identifikasi dan perumusan masalah, tujuan penelitian dirumuskan
4
1. Untuk mengetahui pengaruh konsentrasi BA terhadap pertumbuhan bibit
pisang asal pembelahan bonggol.
2. Untuk mengetahui pengaruh perbedaan pertumbuhan bibit pisang asal
bonggol produksi dan bonggol anakan.
3. Untuk mengetahui pengaruh Konsentrasi BA terhadap pertumbuhan bibit
asal bonggol anakan dan bonggol produksi.
1.3 Landasan Teori
Salah satu teknologi teknik budidaya yang dikembangkan untuk meningkatkan
produktivitas pisang adalah penggunaan bibit unggul. Masyarakat pada umumnya
menggunakan anakan pisang untuk perbanyakan, tetapi untuk mendapatkan bibit
yang sehat tidak mudah karena ketersediaannya yang terbatas. Menurut Santoso
(2008), bibit pisang dapat diproduksi dari bermacam-macam bibit antara lain phon
induk, bonggol, anakan rebung, anakan muda atau anakan pedang, dan anakan
dewasa.
Bonggol pisang produksi yang memiliki diameter bonggol lebih besar akan
mempengaruhi jumlah mata tunas yang tumbuh. Hal ini karena bonggol produksi
yang berdiameter lebih besar memiliki jumlah cadangan makanan yang lebih
banyak dibandingkan bonggol anakan yang memiliki diameter lebih kecil.
Perbanyakan bibit pisang secara konvesional dengan belah bonggol dapat
5
kurang seragam dan kurang banyak dibandingkan dengan perbanyakan bibit
pisang dengan kultur jaringan. Kelebihan dari perbanyakan bibit pisang dengan
menggunakan belahan bonggol yaitu biaya yang digunakan tidak terlalu besar
dan tidak membutuhkan keahlian khusus dalam kegiatan budidaya, sehingga
metode tersebut lebih mudah diterapkan oleh petani
Percobaan dalam pembibitan pisang menggunakan belahan bonggol masih
tergolong sedikit, apalagi ditambah penggunaan zat pengatur tumbuh agar dapat
menghasilkan bibit pisang yang baik dan berkualitas. Beberapa percobaan
menyebutkan bahwa pemberian berbagai zat pengatur tumbuh (ZPT) penting
dalam perbanyakan tanaman karena mampu merangsang pembentukan akar
maupun tunas.
Menurut Yusnita (2003), zat pengatur tumbuh tanaman merupakan senyawa
organik bukan hara yang alami maupun sintetik, yang dalam konsentrasi rendah
dapat mempengaruhi pertumbuhan dan perkembangan tanaman. ZPT yang
digunakan untuk menumbuhkan tunas adalah dari golongan sitokinin. Sitokinin
adalah hormon tumbuhan turunan adenin berfungsi untuk merangsang
pembelahan sel dan diferensiasi mitosis, disintesis pada ujung akar dan
ditranslokasi melalui pembuluh xilem.
Aplikasi BA konsentrasi 0 ppm–200 ppm pada pisang Ambon Kuning dengan
belahan bonggol tidak emnunjukkan perbedaan dalam menghasilkan mata tunas,
6
dari satu (Rugayah dan D. Hapsoro, 2010). Dengan konsentrasi BA tersebut maka
perlu dilakukan penelitian tentang perbanyakan bibit pisang Kepok Manado
dengan konsentrasi BA 50 ppm–150 ppm.
1.4 Kerangka Pemikiran
Tanaman Pisang merupakan tanaman horikultura yang serbaguna. Akar, umbi
(bonggol), batang, daun, buah sampai kulitnya dapat dipergunakan untuk berbagai
keperluan. Saat ini, permintaan akan buah pisang sangat tinggi. Untuk itu,
teknologi budidaya untuk tanaman pisang harus ditingkatkan. Produktivitas
pisang yang dikembangkan di masyarakat masih rendah, hal ini terjadi
dikarenakan oleh teknik budidaya yang kurang tepat serta tingginya gangguan
hama dan penyakit. Kendala tersebut dapat diatasi dengan penerapan
teknologi teknik budidaya, penggunaan varietas unggul dan perbaikan varietas
(Mulyani , 2008).
Perbanyakan tanaman pisang umumnya dilakukan secara vegetatif dengan
menggunakan anakan pisang dan bonggol pisang. Pembibitan dengan
menggunakan bonggol yang sering digunakan petani adalah dengan cara
membelah bonggol menjadi beberapa bagian. Keuntungan dari perbanyakan
pisang dengan belahan bonggol yaitu biaya yang digunakan untuk menghasilkan
bibit lebih murah dan menghemat bahan tanam, hal ini karena bonggol yang
7
Kesulitan petani dalam menghasilkan bibit yang banyak dan berkualitas
dikarenakan beberapa faktor yang dapat mempengaruhi pertumbuhan tunas pada
bonggol. Faktor–faktor yang dapat mempengaruhi pertumbuhan tunas antara lain
jumlah cadangan makanan pada bonggol dan jumlah zat pengatur tumbuh pada
bonggol.
Berdasarkan penelitian pendahulu, bonggol berdiameter besar akan
menumbuhkan lebih banyak tunas dibandingkan dengan bonggol berdiameter
kecil. Aplikasi ZPT untuk memperbanyak jumlah tunas sangat tergantung pada
jumlah konsentrasi ZPT yang digunakan. ZPT yang sering digunakan untuk
menumbuhkan tunas adalah dari golongan sitokinin.
Sitokinin adalah hormon tumbuhan turunan adenin berfungsi untuk merangsang
pembelahan sel dan diferensiasi mitosis, disintesis pada ujung akar dan
ditranslokasi melalui pembuluh xilem. Sitokinin pada umumnya ada secara alami
sebagai konjugasi gula dan ion posfat. Sitokinin alamiah di dalam tanaman adalah
zeatin (Gardner, 1985).
Sitokinin sintetik terdiri dari zeatin sintetik,BAtauBAP,2-ip,PBA, dan kinetin
(Armini, 1991). dan menurut George dkk (2008), BA merupakan salah satu zat
pengatur tumbuh yang banyak digunakan untuk memacu pembentukkan tunas
karena memiliki daya aktivitas yang kuat untuk mendorong proses pembelahan
8
1.5 Hipotesis
Berdasarkan kerangka pemikiran yang telah dikemukakan, maka dapat diajukan
hipotesis sebagai berikut.
1. Penggunaan berbagai konsentrasi BA berpengaruh terhadap pertumbuhan
bibit asal pembelahan bonggol.
2. Terdapat perbedaan pertumbuhan bibit asal bonggol anakan dan bonggol
produksi.
3. Pengaruh berbagai macam konsentrasi BA terhadap pertumbuhan bibit pisang
9
II. TINJAUAN PUSTAKA
2.1 Tanaman Pisang
Pisang adalah tanaman herba yang berasal dari kawasan Asia Tenggara
(termasuk Indonesia). Sudah lama buah pisang menjadi komoditas buah tropis
yang sangat populer di dunia. Hal ini dikarenakan rasanya lezat, harga relatif
murah dan merupakan salah satu jenis buah yang memiliki nilai gizi cukup tinggi
antara lain sebagai sumber karbohidrat, vitamin dan mineral. Pisang selain
dapat dikonsumsi dalam bentuk segar juga mempunyai potensi yang besar sebagai
bahan olahan. Buahnya dapat diolah menjadi tepung untuk makanan bayi, keripik,
selai dan lain-lain (Sunarjono, 2002).
Klasifikasi botani tanaman pisang adalah sebagai berikut:
Divisi : Spermatophyta
Sub divisi : Angiospermae
Kelas : Monocotyledonae
Keluarga : Musaceae
Genus : Musa
Spesies : Musa spp.
Tanaman pisang memiliki ciri yang spesifik yang mudah dibedakan dari jenis
tanaman lain karena memiliki daun yang berbentuk lembaran lebar, batang
10
bunga yang tersusun dalam sisiran tandan. Kelompok bunga tersebut akan
berkembang menjadi kumpulan buah yang enak dimakan bila sudah matang
ataupun untuk diolah lebih lanjut (Sunarjono, 2002).
Tanaman pisang memang banyak di manfaatkan untuk berbagai keperluan hidup
manusia. Bunga dan bonggol pisang biasanya dimanfaatkan untuk dibuat sayur,
manisan, acar, dan lalapan. Daun pisang banyak dimanfaatkan untuk
membungkus makanan. Batang semu pisang dapat dijadikan pembungkus
tembakau. Sedangkan buahnya dapat dikonsumsi segar dan dapat diproduksi
menjadi makanan olahan.
2.2 Budidaya Tanaman Pisang
Perbanyakan tanaman pisang dilakukan dengan dua cara yaitu dengan
anakan (sucker) yang tumbuh dari bonggolnya dan dengan bonggol tanaman
pisang. Bibit anakan yang digunakan adalah bibit anakan dewasa karena paling
cepat menghasilkan buah diikuti bibit anakan sedang, anakan muda, dan tunas
anakan. Bibit pisang dipilih yang sehat dan baik (Satuhu & Supriyadi 1999).
Sebaiknya dipilih bibit dari rumpun induk yang buahnya bagus dan
pertumbuhannya sehat. Supaya tidak rusak, anakan dicangkul dengan hati–hati.
Sebagian akar dan daunnya di buang. Kemudian direndam dalam air hangat 15
menit, atau direndam larutan ormalin 5% selama 20 menit. Selanjutnya bibit
11
Bila digunakan bonggol tanaman, sebaiknya bonggol sudah berumur tujuh bulan
dan berbunga. Bonggol dipotong menjadi tiga atau empat bagian, kemudian
dilakukan perendaman seperti di atas. Selanjutnya potongan bonggol diangin–
anginkan sehari semalam. Setelah itu, potongan bonggol disemai dalam bedengan
yang sudah diberi pupuk kandang atau kompos. Setelah dipelihara selama 3 bulan,
bibit yang sudah berdaun ini dapat ditanam di lapang.
Pembuatan lubang tanam dilakukan 1–3 bulan sebelum penanaman.
Ukuran lubang tanam yang baik adalah 60 cm x 60 cm x 50 cm bagi tanah yang
subur, atau 80 cm x 80 cm x 50 cm bagi tanah yang kurang subur. Jarak tanamnya
6 m x 6 m untuk pisang bertajuk lebar, 5 m x 5 m untuk pisang bertajuk sedang,
dan 4 m x 4 m untuk pisang bertajuk sempit. Sebulan sebelum penanaman, tanah
galian dikembalikan. Tanah bagian bawah masuk lebih dahulu kemudian tanah
bagian atas dicampur pupuk kandang 8–10 kg bagi lubang tanam yang berukuran
60 cm x 60 cm x 60 cm dan 13–15 kg bagi lubang tanam yang berukuran 80 cm
x 80 cm x 50 cm. Setelah itu, lubang tanam dibiarkan selama sebulan lalu
ditanami bibit pisang (Satuhu & Supriyadi 1999) Waktu tanam yang paling baik
adalah pada awal musim hujan karena pemeliharaan tanaman relatif mudah,
terutama pengairannya (Rukmana 1999).
2.3 Jenis Bibit Pisang
Menurut Santoso (2008), tanaman pisang yang dapat diproduksi menjadi bibit pisang
12
a. Pohon induk, merupakan tanaman tertua dalam rumpun yang sedang
berbuah.
b. Tunggul/bonggol, bibit yang berasal dari pohon pisang yang ditebang
c. Anakan rebung, tunas anakan yang panjangnya 20–40 cm, belum berdaun
d. Anakan muda/anakan pedang, tunas anakan berukuran 41-100 cm dan
daunnya berbentuk seperti pedang dengan ujung runcing
e. Anakan dewasa, tunas anakan tinggi > 100 cm, telah memiliki beberapa
daun sempurna.
Berdasarkan penelitian terdahulu, ukuran diameter bonggol dapat menentukan
presentase tumbuh tunas pada bonggol. Bonggol yang memiliki ukuran diameter
besar dapat menghasilkan jumlah tunas lebih baik dibandingkan dengan ukuran
diameter kecil. Bonggol produksi memiliki diameter yang besar , sehingga dihapakan
dapat menghasilkan tunas yang banyak dan sergam. Hal ini karena, jumlah cadangan
makanan pada bonggol yang memiliki diameter besar lebih banyak dibandingkan
dengan bonggol yang memiliki diameter kecil.
2.4 Zat Pengatur Tumbuh
Zat pengatur tumbuh (ZPT) adalah senyawa organik bukan nutrisi yang dalam
jumlah kecil atau konsentasi rendah dapat menimbulkan tanggapan secara biokimia,
fisiologis, dan morfologis. Zat pengatur tumbuh berupa senyawa sintetik dan
fitohormon. Menurut Salisbury (1995), terdapat lima jenis zat pengatur tumbuh antara
13
Secara alamiah tanaman sudah mengandung hormon pertumbuhan salah satunya
yaitu sitokinin. Menurut Salisbury dan Ross (1992) sitokinin adalah suatu senyawa
kimia yang terbatas pada turunan 6–substitusi purine (adenin), yang mendorong
pembelahan sel pada sistem jaringan tanaman. Selanjutnya Salisbury dan Ross (1995)
menyatakan bahwa sitokinin merupakan zat pengatur tumbuh yang fungsi utamanya
adalah memacu pertumbuhan tanaman. Gunawan (1992) menyatakan sitokinin (kinin)
merupakan salah satu golongan sitokinin yang biasa digunakan dalam kultur jaringan
adalah 6–benzyl aminopurine/ 6–benzyl adenine (BAP/BA).
Peran utama fisiologis sitokinin adalah mendorong pembelahan sel. Aktivitas
sitokinin yang mendorong pembelahan sel menjadi kriteria utama untuk
menggolongkan suatu zat sebagai sitokinin (Wattimena, 1988). Menurut Palmer dan
SmithdalamAvivi dan Parawita (2005), hormon tumbuh merupakan faktor penting
dalam pembentukan umbi. Sitokinin berperan karena memacu pembelahan sel,
menghambat pemanjangan sel, dan memacu pembesaran sel.
Sitokinin pada umumnya ada secara alami sebagai konjugasi gula dan ion
posfat. Sitokinin alamiah di dalam tanaman adalah zeatin (Gardner, 1985).
Terdapat beberapa ZPT dari golongan sitokinin yang sering antara lain zeatin
sintetik,BAtauBAP, dan kinetin. Selanjutnya menurut George dkk (2008), BA
merupakan salah satu zat pengatur tumbuh yang banyak digunakan untuk memacu
pembentukkan tunas dengan daya aktivitas yang kuat mendorong proses pembelahan
14
Avivi dan Parawita (2005) menyatakan bahwa pemberian BA (sitokinin) dan
NAA (auksin) melalui daun atau akar dapat menambah bobot dan jumlah umbi
walaupun pemberiannya dilakukan setelah saat inisiasi umbi.Semakin tinggi
konsentrasi BA yang ditambahkan pada media kultur, maka jumlah tunas yang
terbentuk semakin bertambah, tetapi masing-masing pertumbuhan tunasnya
15
III. BAHAN DAN METODE
3.1 Waktu dan Tempat
Penelitian ini sudah dilaksanakan pada bulan Januari 2013 sampai dengan April
2013 di laboratorium Lapangan Terpadu Universitas Lampung, Bandar Lampung.
3.2 Bahan dan Alat
Bahan yang digunakan yaitu bonggol pisang yang telah berproduksi dan bonggol
yang masih anakan, konsentrasi BA 0, 50, 100, 150, Fungisida dengan merek
dagang Dithane M-45 dan tanah. Alat yang digunakan pada penelitian ini yaitu
pisau, timbangan, ember, cangkul dan gembor. .
3.3 Metode Penelitian
Untuk mendapatkan bukti empiris dan untuk menguji hipotesis disusun rancangan
perlakuan dan rancangan percobaan sebagai berikut:
1. Rancangan perlakuan disusun secara faktorial ( 4 x 2 ) yang terdiri dari
dua factor, Faktor pertama adalah konsentrasi Benziladenin (p) terdiri dari
4 taraf konsentrasi yaitu: 0 ppm (p0), 50 ppm (p1), 100 ppm (p2), 150 ppm
(p3). Faktor kedua adalah jenis bonggol (b) yang berasal dari tanaman
yang masih anakan (b1) dan bonggol dari tanaman yang sudah pernah
16
2. Rancangan percobaan menggunakan rancangan acak kelompok (RAK)
dengan 3 kali ulangan yang sekaligus buat uji sebagai kelompok.
Pengelompokan dilakukan berdasarkan ukuran bonggol dan waktu
pengamatan.
Analisis ragam dilakukan dengan menggunakan homogenitas ragam dan
dilanjutkan uji Bartlet. Apabila menunjukkan perbedaan nyata maka dilanjutkan
dilanjutkan dengan menggunakan Beda Nyata Terkecil atau BNT pada taraf 5%.
3.4 Pelaksanaan Penelitian
3.4.1 Membuat Larutan Benziadenin
Konsentrasi BA yang digunakan sebagai perlakuan dalam penelitian ini yaitu 0,
50, 100 dan 150 ppm. Pembuatan larutan BA dilakukan dengan cara menimbang
bubuk BA terlebih dahulu sesuai dengan konsentasi yang akan dibuat. Perlakuan
konsentrasi BA 0 ppm hanya menggunakan larutan aquades. Larutan BA dengan
konsentrasi 50, 100, dan 150 ppm dibuat dengan menimbang bubuk BA sebanyak
0,05 g untuk konsentrasi BA 50 ppm, bubuk BA 0,1 g untuk larutan BA
konsentrasi 100 ppm, dan bubuk BA 0,15 g untuk larutan BA dengan konsentrasi
150 ppm. Bubuk BA yang telah ditimbang, kemudian dilarutkan dengan
menggunakan larutan HCl. Hal ini karena BA yang bersifat basa, sehingga perlu
dilarutkan dengan larutan yang sifatnya asam agar tidak terjadi endogen. Larutan
HCl yang digunakan untuk masing-masing konsentrasi berbeda yaitu 1,5 ml HCl
untuk BA 50 ppm, 3 ml untuk BA 100 ppm dan 4,5 ml untuk BA 150 ppm. Bubuk
17
volume larutan mencapai 1 liter, kemudian larutan distirer agar homogen. Jika ph
yang ada didalam larutan rendah, ditambahkan KNO3 agar kadar ph didalam
larutan menjadi netral.
3.4.2 Penyiapan Media Tanam
Media tanam yang digunakan yaitu campuran pasir, kompos dan arang sekam
dengan perbandingan 1:1:1. Penyiapan media tanam dilakukan dengan
mencapurkan pasir, kompos dan arang sekam sesuai perbandingan tersebut,
kemudian media tanam dimasukkan kedalam polybag.
3.4.3 Penyiapan Bahan Tanam
Pengambilan bahan tanam dilakukan dengan pengambilan bonggol pisang Kepok
Manado dari tanaman yang telah berproduksi dan tanaman anakan secara
hati-hati, sehingga bonggol dapat diambil dalam keadaan utuh. Bonggol dibersihkan
dari tanah dan akar. Batang pisang dipotong 10 cm dari batas leher bonggol
kemudian dikelompokan berdasarkan ukuran bonggol dalam satu jenis. Setelah itu
bonggol dibelah menjadi 4 belahan, pembelahan bonggol dilakukan dengan pisau
yang tajam dengan cara membelah secara vetikal dari atas ke bawah.
Belahan bonggol kemudian direndam dalam larutan fungisida berbahan
Mangkozep 80% dengan merek dagang Dithane M-45 dengan konsentrasi 2g/l
selama 15 menit. Perendaman dalam larutan fungisida untuk mencegah timbulnya
18
dikeringanginkan dan belahan bonggol di kelompokan sesuai kelompok bonggol
produksi dan bonggol anakan, lalu disemprot dengan larutan BA sesuai
konsentrasi yang telah ditentukan.
3.4.4 Aplikasi Zat Pengatur Tumbuh
Aplikasi zat pengatur tumbuh dilakukan satu kali sebelum tanam dengan cara
disemprot sebanyak 50 ml dengan 4 kali penyemprotan pada semua belahan
bonggol.
3.4.5 Penanaman
Penanaman belahan bonggol dilakukan dengan membenamkan ¾ bagian belahan
bonggol ke dalam media tanam. Polybag yang digunakan sebagai tempat
penanaman diatur sesuai tata letak.
3.4.6 Pemeliharaan Tanaman
Untuk memelihara dan menjaga tanaman dilakukan pemeliharan secara rutin
dengan penyiraman setiap hari sampai berumur 3 bulan. Selain itu juga dilakukan
pembersihan gulma agar tidak mengganggu pertumbuhan tanaman.
3.5 Pengamatan
Untuk menguji kesahihan kerangka pemikiran dan hipotesis dilakukan
pengamatan terhadap komponen pertumbuhan. Variable yang diamati adalah
19
1. Waktu muncul tunas
Perhitungan waktu Muncul tunas didasarkan pada waktu yang di butuhkan
sejak menanam bonggol hingga tunas tersebut sudah muncul dan berukuran
lebih dari atau sama dengan 2 cm.
2. Jumlah mata tunas
Jumlah mata tunas di hitung ketika tunas sudah muncul seperti bisul
3. Jumlah tunas
Jumlah tunas yang muncul dihitung pada setiap polibag.
4. Tinggi tunas
Tinggi tunas diukur dari pangkal batang sampai sela daun terakhir.
5. Jumlah daun
Jumlah daun dihitung sebagaian daun apabila daun telah membuka sempurna.
6. Lebar daun
Lebar daun diukur pada daun yang ukurannya terbesar dengan cara mengukur
bagian tengahnya.
7. Panjang daun
Pengukuran panjang daun dilakukan pada daun yangukurannya terbesar
dengan cara mengukur panjang daun dari pangkal sampai ujung daun.
8. Lingkar batang
Lingkar batang diukur 2 cm dari pangkal batang paling bawah.
9. Perakaran
Perakaran dihitung jumlahnya dan diukur panjangnya dengan cara mengukur
panjang akar utama dari pangkal akar sampai ujung akar dan menghitung
30
V. KESIMPULAN DAN SARAN
5.1 Kesimpulan
Adapun kesimpulan dari hasil penelitian yang telah dilakukan adalah:
1. Penggunaan BA dengan konsentrasi 150 ppm menghasilkan jumlah akar
terbanyak dibandingkan dengan pemberian BA (0 ppm, 50 ppm dan 100
ppm).
2. Jenis bonggol produksi menghasilkan pertumbuhan yang lebih baik
dibandingkan bonggol anakan berdasarkan dari variabel panjang daun,
panjang akar, lebar daun, jumlah akar, dan lingkar batang sehingga lebih
baik di jadikan untuk bibit dibandingkan dengan bonggol anakan.
3. Pemberian BA dengan berbagai konsentrasi baik pada bonggol produksi
maupun bonggol anakan tidak menunjukkan adanya perbedaan
pertumbuhan tunas.
5.2 Saran
Berdasarkan hasil penelitiaan yang dilakukan, maka disarankan untuk melakukan
penelitian lanjutan dengan meningkatkan konsentrasi BA pada bonggol pisang
31
PUSTAKA ACUAN
Abidin. 1985. Dasar–Dasar Pengetahuan Tentang ZPT. Angkasa. Bandung. 121 hal.
Alibaba. 2009. 6–Benzyl Adenine. http://www.jmet.en.alibaba.com [14 September 2009].
Amalia, N. K Nova.,Nursalam. 2004. Pengaruh BA (Benzyl Adenine), ABA (Absidic Acid), dan Manitol Terhadap Pertumbuhan dan Penyimpanan Tunas Sambang Colok
(Aervasanguinolenta) SecaraIn Vitro. Buletin Balai Penelitian Tanaman Rempah dan Obat. 15(2)50-59.
Anwar, Faisal. 2003. Tips :Pisang Membuat Otak Segar. http//www.depkes.go.id. [28 September2009]
Armini, N. M., G. A. Wattimena, dan L. W. Gunawan. 1991. Perbanyakan tanaman, hal. 17-149. Dalam G. A. Wattimena (Ed). Bioteknolog iTanaman. Pusat Antar Universitas, Institut Pertanian Bogor.
Avivi, S, dan Dewanti. 2005. Teknologi produksi benih melon (CucumismeloL.) dengan teknik in-vitro. Jurnal Ilmu Dasar. 6(1) 33-40.
Bhaskaran, S. and R. H. Smith. 1990. Regeneration in cereal tissue culture. A Review. Crop Sciencie. 30:1328-1336.
BPS. 2010. ProduksiBuah di Indonesia. http//www.bps.go.id. [10 September 2010]
Gardner, F. F., P.Brent ., and L.M Roger. 1985.Physiology of Crop Plants.UI\ Press.Jakarta. 426 p.
George, E.F., M.A. Hall, and G.J. De-Klerk, Jr. 2008. Plant Propagation by Tissue Culture. Thrid edition. Vol. 1. Exegetics Limited. Edington Wilts, England.
Gunawan, L. W. 1992. Teknik Kultur Jaringan Tumbuhan. Laboratorium Kultur Jaringan, Pusat Antar Universitas, Institut Pertanian Bogor. Bogor.165 hal.
Hardjowigeno, S. 2010. Ilmu Tanah. CV Akademika Pressindo. Jakarta. 288 hal.
32
Indrastuti, B., Andalasari, T.D., dan Timotiwu, P. 2010. Pematahan Dormansi Dua Varietas Gladiol (Gladiolus hybridus L.) dengan Karbida (Cac2) dan Benziladenin (Ba). Prosiding Seminar Nasional Teknologi Tepat Guna Agroindustri. Politeknik Negeri Lampung. Lampung.
Piriek, R. L. M. 1987. In Vitro Culture of Higher Plant. Martinus Nijhoff Publishers. Dordrecht. Boston. 344 p.
Lakitan, B. 2011.Dasar-Dasar Fisiologi Tumbuhan. Rajawali Pers. Jakarta. 206 Hal.
Peranan Zat Pengatur Tumbuh (Z PT) Dalam Pertumbuhan dan Perkembangan Tumbuhan. http://www.iel.ipb.ac.id. Diakses tanggal 17 JUNI 2013.
Maimunah. 1999. Evaluasi resistensi lima kultivar pisang (Musa spp.) Terhadap tiga macam isolate dan diffrensiasi isolate fusarium oxysporumf.sp.cuben sebagai penyebab penyakit layu.Tesis. Institut Pertanian Bogor. Bogor
Mulyani, A. 2008. Potensi dan ketersediaan lahan untuk pengembangan kedelai di Indonesia. http://www.pustaka.litbang.deptan.go.id.[19 September 2012].
Motiq, F.W.2011. Pengaruh Konsentrasi Benziladenin (BA) dan Pembelahan Bonggol Terhadap Pertumbuhan Tunas Pada Perbanyakan Pisang Ambon Kuning Secara Konvensional. (Skripsi). Bandar lampung : Universitas Lampung. 72 hlm.
Nakasone, H.Y. and R.E Paull. 1998. Tripical Fruits. London. CAB International.
Rabani, B.2009. Aplikasi Teknik Toping Pada Perbanyakan Benih Pisang (Musa paradisiacal.L) dari Benih Anakan dan Kultur jaringan.(Skripsi). Bogor: Institut Pertanian Bogor. 56 hlm.
Robbiani, D. 2004. Pengaruh kombinasi naphthalene acetic acid (NAA) dan kinetin pada kultur in vitro eksplan daun tembakau (Nicotiana tabacum L. var. Prancak 95). Jurnal Penelitian Program Studi Biologi 8 (2) : 5 – 15.
Rugayah dan D. Hapsoro. 2010. Kajian Teknik Perbanyakan Vegetatif Pisang Abon Kuning dengan Kultur Jaringan dan Pembelahan Bonggol. Laporan Akhir Kegiatan Hibah Penelitian I-MHERE BATCH III. Bandar Lampung: Fakultas Pertanian Universitas Lampung. 47 hlm.
Rugayah, D. Hapsoro, A. Ulumudin, dan F.W. Motiq. 2011. Kajian teknik perbanyakan vegetatif pisang ambon kuning dengan pembelahan bonggol (Corm). Jurnal Agotropika 17 (2): 58-65. Universitas Lampung, Bandar Lampung.
33
Salisbury, F. B. dan Cleon W.Ross. 1992. Plant Physiology III. 4th edition. WadsWorth Pub.Inc. 343 p.
Salisbury, F.B. dan C.W. Ross. 1995. Fisiologi Tumbuhan Jilid 2 (diterjemahkan dari : Plant Physiology, penerjemah : D.R. Lukman dan Sumaryono). Penerbit ITB. Bandung. 343 hal.
Santoso. 2008. Produksi Benih Pisang dari Rumpun In Situ. Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika. Sumatra Barat. httpwww.webhorti.puslithorti-litbang.
infoIPTEKSantoso_pisang.pdf. Diakses pada tanggal 17 Januari 2015.
Satuhu, S. dan A. Supriadi. 2002. Pisang Budidaya Pengolahan dan Prospek Pasar. Penebar Swadaya. Jakarta.
Skoog dalam Yusnita. 2003. Kultur Jaringan Cara memperbanyak Tanaman Secara Efisien. Jakarta: PT. Agro Media Pustaka. 101 hlm.
Soedarjo, M., S. Wuryaningsih. 2010. Respon beberapavarietas gladiol terhadap pemupukan N dan K. J. Hort. 20 (2). 148 – 156 hlm. Balai Penelitian Tanaman Hias. Cianjur, 2 September 2010.
Sunarjono, H. 2002. Budidaya Pisang dengan Bibit Kultur Jaringan. Penebar Swadaya. Jakarta.
Ulumudin, A. 2011. Pengaruh Konsentrasi Benziladenin (BA) dan Media Tanam Terhadap Pertumbuhan Tunas Pada Perbanyakan Pisang Ambon Kuning Secara Konvensional. (Skripsi). Bandar lampung : Universitas Lampung. 72 hlm.
Wattimena, G. A., L. W. Gunawan, N. A. Mattjik, E. Syamsudin, N. M. A. Wiendi, dan A. Ernawati, 1992. Bioteknologi Tanaman. PAU Bioteknologi IPB. Bogor.
Wattimena, G.A. 1988. Zat Pengatur Tumbuh Tanaman. Pusat Antar Universitas Institut Pertanian Bogor. Bogor. 145 hal.
Yusnita. 2003. Kultur Jaringan Cara Memperbanyak Tanaman Secara Efisien. Jakarta: PT. Agro Media Pustaka. 101 hlm
Yusnita, K. Mantja, dan D. Hapsoro. 1996. Pengaruh benziladenin adenine dan asam indolasetat terhadap perbanyakan tunas pisang ambon kuning secarain vitro. Jurnal Agrotropika.
1(1): 29-32. Universitas Lampung, Bandar Lampung.