• Tidak ada hasil yang ditemukan

Mikroenkapsulasi d-Limonen untuk Perisaan Produk Ekstrusi

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "Mikroenkapsulasi d-Limonen untuk Perisaan Produk Ekstrusi"

Copied!
8
0
0

Teks penuh

(1)
(2)
(3)
(4)
(5)
(6)
(7)
(8)

Gambar

Gambar 1. Tekanan  ekstruder  yang  diprediksi  pada suhu ekstrusi  139°C dan  kecepatan  putar ulir 161 rpm. 
Gambar 2. Nisbah  ekspansi  produk  yang  diprediksi pada suhu ekstrusi  139°C dan  kecepatan putar ulir 167 rpm. 
Gambar 6. Kromatogram d-Iimonen yang diekstrak dari produk dengan penambahan d-limonen tak terenkapsulasi

Referensi

Dokumen terkait