• Tidak ada hasil yang ditemukan

KAJIAN PRODUKSI DEKSTRIN UBI KAYU MELALUI METODE GELATINISASI SEBAGIAN MENGGUNAKAN ROTARY DRUM

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "KAJIAN PRODUKSI DEKSTRIN UBI KAYU MELALUI METODE GELATINISASI SEBAGIAN MENGGUNAKAN ROTARY DRUM"

Copied!
41
0
0

Teks penuh

Loading

Gambar

Tabel 1. Beberapa varietas/klon ubi kayu unggulan Lampung
Tabel 2. Data luas panen, produktivitas, dan produksi ubi kayu Indonesia menurut provinsi tahun 2011
Gambar 1. Amilosa dan amilopektin
Gambar 2.
+5

Referensi

Dokumen terkait