PENERAPAN VALUE ENGINEERING UNTUK PERBAIKAN PELAYANAN
DAN FASILITAS CUSTOMER (Studi kasus: Mentari Swalayan PDM
Sengkaling Dau)
Oleh: Tia Puput Lestari ( 02540176 )
INDUSTRIAL ENGINEERING
Dibuat: 2009-04-23 , dengan 3 file(s).
Keywords: Value Engineering, Pelayanan dan Fasilitas
ABSTRAKSI
Mentari swalayan adalah salah satu dari sekian banyak pasar swalayan yang kurang memperhatikan dalam hal pemberiaan pelayanan maupun
penyediaan fasilitas bagi konsumen (customer), dimana harapan atau keinginan konsumen tidak sesuai dengan kinerja yang dilakukan oleh Mentari Swalayan. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menentukan alternatif perbaikan pelayanan dan fasilitas pada customer di Mentari swalayan yang sesuai dengan keinginan konsumen (customer) dan mendapatkan desain alternatif pelayanan dan fasilitas di Mentari swalayan yang memiliki value tertinggi
Dalam menetukan dan mendapatkan desain alternatif perbaikan pelayanan dan fasilitas dengan value tertinggi, dibutuhkan suatu cara atau metode untuk menyelesaikannya. Value Engineering adalah bentuk teknik perbaikan yang menggunakan suatu pendekatan yang sistemstik dan terorganisir untuk mencari fungsi yang terbaik dengan menyimbangkan antara nilai pelayanan dan fasilitas sebagai suatu sistem dari produk pasar swalayan itu sendiri (Mentari swalayan)
Dari pengolahan data yang dilakukan dengan pengumpulan data dari konsumen (customer) melalui penyebaran quisioner didapatkan alternatif 474 dengan value sebesar 1.375 sebagai alternatif terbaik, kenaikan value sebesar 37.5% dan penurunan anggaran biaya sebesar 2.81%. Dengan fungsi utama menarik minat customer, kepuasan customer, dan kemudahan berbelanja.
ABSTRAC
Mentari Swalayan is one of the so much market selfservice less paying
attention in the case of give a service and also is ready of facility to consumer, where expectation or desire of consumer disagree with performance. Conducted by Mentari Swalayan intention of this research is to determine alternative repair of facility and service at customer in Mentari Swalayan matching with desire of consumer and get service alternative desain and facility in Mentari Swalayan owning highest value.
In can been and get alternative desain repair of facility and service with
highest value, required by a way of or method to finishing it. Value Engineering is repair technique form using a approach which is sistemstik and organizer to look for best function by balancing among service value and facility as a system of market product selfservice it self Mentari Swalayan
