• Tidak ada hasil yang ditemukan

Rheology and Physicochemical Properties of Spray Dried Glucomannan Extracted From Elephant Foot Yam (Amorphophallus oncophyllus) Tuber

N/A
N/A
Info
Unduh - Bebas
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "Rheology and Physicochemical Properties of Spray Dried Glucomannan Extracted From Elephant Foot Yam (Amorphophallus oncophyllus) Tuber"

Copied!
168
0
0

Memuat.... (Lihat teks lengkap sekarang)

Unduh sekarang ( 168 Halaman )

Teks penuh

Loading

Gambar

Gambar 7. Kurva Aliran Fluida Bingham Plastik (Glicksman, 1969)
Gambar 9. Kurva Aliran Dilatan (Glicksman, 1969)
Gambar 10. Kurva Aliran Thiksotropik (Glicksman, 1969)
Tabel 3. Interpretasi Warna Hue pada Bola Imajiner Munsell (Catrien,
+7

Referensi

Unduh sekarang ( PDF - 168 Halaman - 1.72 MB )

Garis besar

Rheology and Physicochemical Properties of Spray Dried Glucomannan Extracted From Elephant Foot Yam (Amorphophallus oncophyllus) Tuber

Dokumen terkait