The Blade Design Modification and Testing on Melon. Seed Sharpening Instrument for Grafting System with Plug-In Method.

(1)

tim

.00,

00r

MODlFlKASI DESAN DAN UJI PISAU PADA ALAT

PERUNCNG BmIT MEWN

(Cus

_

.)

TK SISTEM

PENYAMBUNGAN DENGAN METODE PLU-IN

Oh:

AHMAD SY AHBANI FOI498684

203

JURUSAN TENIK PERTANIAN FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN

(2)

Ahmad Syahbaioi. F0149. The Blade esin Modiication and Testing on Melon. Seed Sharening Insrument for Grating System with Plug-In Methd. Suervid y Dr. Ir. I w. Made Subrata, MAgr d Dr. Ir. Suro .. , MAgr.

203.

SMMARY

Along with the escalation of technology, the plant multiplication technique had proressed exremely in order to obtain suerior seed with firm quality root as well as delicious ruit taste.

e

plant muliplication without using seed ditly can e done through vegeaive muliplicaion tchnique. The "egetative multiplication such as cutting and tissue cultue on melon plant had previously attempted bt not yet estowed satisying result. Developing countries with area shortage nowadays were attempting to apply the new technique called rating. which s a methd of using a rot system etter adapted to soil or climate than that produced naturally by an un-rated plant.

Generally the objecive of this research e to desin and to test the sharening instrument construction d scifically to determine the sharening blade osition, the optimal rotation and vertikal shaening knife seed in order to sharen the melon seed scion (uper stalk).

The comonents of the sharening insrument were steper motor, shaening knife (using o blades). ed clipping device and suporting mework. The entire ramework material s aluminum so that it won't cause corrosion that could contaminate the sed. The arch teatment s te seed controlling pulse erid input diference on Microsot Visual Basic 6.0 sotware, which controlled steper motor A (relaed to the shaening knife) and steper motor B (related to the thrad screw that moved vertically). The nine combinations of the seed reatment were 400 step/second for steper motor A and 180 ste/second for steper motor B (AIBI), 425 and I \3 step/second (AlB2), 427 and 82 step/second (AIB3), 340 and 180 step/second (A2B!). 350 and I \3 step/second (A2B2), 356 and 82 ste/second (A2B3). 300 and 180 step/second (A3BI), 300 and 1\3 stelsecond (A3B2) and 300 and 82 ste/second (A3B3).

(3)

INSTITUT PERTANIAN BOGOR FAKULTAS TEKNOLGIPERTANIAN

MODIFIKASI DESAIN DAN UJI PISAU PADA ALAT

PERUNCING BmIT MELON

(Cucus

do L.) TK SISTEM

PENY AMBUNGAN DENGAN METODE PLU-IN

SPSI

eai lh ,u yt nk mmpro1h ge1ar

SARJANA TENOLGIPERT�N

pada J urusan Tekni k Pertaoian

Fakulas Teknolof Peanian

In situt Pertanian Bogor

Oeh:

AHMAD SY ARBANI F014984

Di1ahirkan pd. Tanggal 05 Ji 1981 i Jka

D r r.t aM u

Tanggal Lulus :

Pembimbing Akademi: I

(4)

Abmad Syahbaioi. F014984. Modiikasi Desain dan Uji Pisau Pada Alat Peruncing Bibit Melon

(Cucumis meto

L.)

untuk Sistem Penyambungan dengan Metoe

Plg.ln.

i bawah bimbingan Dr. Ir. I Dewa Made Subrata, MAgr dan

Dr. Ir. Suroso, MAgr. 203.

NGKASAN

Seiring dengan erkembangan ekologi, tenik erbanyakan tanaman mengalami banyak kemajuan untuk mendapatkan bibit yang unggul dengan kualitas erakaran yang kokoh seta rasa buah yang enak. Perbanyakan tanaman tana mengn enih a langsuog dapat diln dengan mengguoakan

tenik nyakan secara vegetati. Pada o melon erbayakan secara vegetatif dengan mengn stek (okulasi) dan kultur jaringan.telah dilakukan tetapi masih belum memberikan hasil yang nemuaskan. Teknik erbanyakan ban yang sedang dikembangkan di negara-negara berkembang dengan keterbatasan lahan adalah enyambuogan

(atig)

yaitu metde mengguoakan sistem erakaran yang lebih eradaptasi terhdap tanah atau idim.

Penelitian ini secara umum berujuan untuk mendesain dan menguji konstruksi alat eruncing serta secara khusus menentukan osisi mata pisau uncing, kecepatan putaran dan kecepatan ergerakan vertikal pisau eruncing yang optimal untuk meruncingkan batang atas (scion) bibit melon.

Komonen alat eruncing adalah dua motor steper, pisau eruncing dengan menggunakan dua mata pisau, enjepit bibit serta kerangka enunjang. Keseluruhan desain kerangka enunjang menggunakan bahan

alumunium

sehingga tidak akan menimbullkan karat atau korosi yang dapat mengkontaminasi bibit. Perlakuan yang dilakukan ada enelitian ini adalah erbedaan input eride pulsa engendali keceatan ada proram Microsot Visual Basic 6.0 yang mengatur kecepatan motor steper atas yang berhubungan dengan pisau eruncing dan bagian bawah yang mengatur ergerakan nailtunn (vertikal) alat eruncing. Kesembilan kombinasi erlakuan kecepatan tersebut antara lain 400 step/detik untuk motor steper A dan 180 step/detik untuk motor steper B (AIBI), 425 dan 113 stepldetik (AlB2), 427 dan 82 steldetik (AIB3), 340 dan 180 stepldetik (AlBI), 350 dan 113 stepldetik (AlB2), 356 dan 82 step/detik (A2B3), 300 dan 180 step/detik (A3Bl), 300 dan 113 steldetik (A3B2) serta 300 dan 82 stepldetik (A3B3).

(5)

KATA PENGANTAR

A1hamdulillahimbbil'a1amin, enulis anjatkan puji n syukur kepada

Allab S. W.T. atas rahmat n hidayab serta salam dan shalawa! ditujukan kepada junjunan Nabi Besar Muhammad SAW sehingga enulis daa! menyelesaikan

skripsi dengan judul "Modiikasi sain daD Uji Pisau pads Alat Peruncing

Bibit Melon (Cucumis melo L.) uotuk Sistem PenyambungaD dengan Metooe

Plug-in". Sripsi ini merupakan salah satu syarat untuk memeroleh gelar Sarjana

Teknologi nian ada Jun Tenik Pertanian, Fakultas Tenologi Pertanian, Institut Pertanian Bogor.

Penulis ingin mengucapkan terima kasih serta engharaan yang seesar besamya keada :

1. Bapak r. lr. I ewa Made Subraa, MAg<, selaku Dosen Pembimbing Akademik I yang telah banyak meluangkan waktu untuk memberikan bimbinan erua arahan. aran n informasi dalam enyusunan sripsi. 2. 8apak r. Ir. Suroso, MAgr, selaku Dosen Pembimbing Akademik II yang

telah banyak memerikan antuan. araban serta binbinan selama enelitian

dan enyusunan skripsi.

3. Bapak Sulyaden yang telah banyak memerikan waktunya untuk membantu dan memerikan arahan selama elakasanaan enelitian.

4. Kedua orang , kakak n adik tetcinta yang selalu mendoakan dan

memberikan dorongan serta atas kasih sayangnya kepada enulis.

5. Rekan-rekan di Jn TEP, TPG, TIN, "Blues" & "Warna" Computer

Rental n Fakultas Teknologi Pertanian serta seluruh pihak yang telah

membantu enuIis selama eneIitian maupun enyelesaian sripsi

Penulis menyadari bahwa karya tulis ini jauh dari sempuma, oleh karena itu n n kritik yang sedianya membangun saogat diharapkan oleh enulis.

Semoga karya tulis ini bennanfaat bagi para embaca.

Bogor, April 2003

(6)

C. Pengujian Alat Peruncing BibiL. . . .. . ... . ... ... ... ... ... 26

1. okasi dan Waktu Pengujian . . . . .. . . .. . ... ... . . . 26

2. Bahan dan A1aL .. .... ... ... . . . ... . 27

3. Metode Pengujian . . . .

.

. . . . .

.

. . .

.

. . . .

..

.

..

.

..

. . . 28

IV. HASL DAN PEMBAHASAN A. Bibit Melon

(Cucumis melo L.)...

. . . 30

B. Hasil Perhitungan Input untuk Motor Steper A dan B . ... ... ... 31

C. Pemroraman Microsot Visual Basic 6.0 . . . .

.

...

.

...

. . .

..

. .

.

. . 33

D. Analisa Hasil Peruncinan ..

..

. . . . .

.

. . . .

...

.

...

.

..

.

..

. . . 34

E. Perbandingan dengan Hasil Penelitian Terdahulu . . . .

.

. . . . .

...

. .

..

38

V. KESMPULAN DAN SARAN A. Kesimpulan . . . .. . . ... . . . ... ... .

.

... 41

B. Saran . . . . .. . ... .. . .. .. . ... . . . . .. . . . , . . . .

.

. . . .

.

. . . .. . . .. 41

DATAR PUSTAKA .

...

.

. .

.

. .

.

. . .

...

.

. .

..

. .

...

.

...

.

..

. .

..

. .

..

. .

.

. . .

.

. . . 42

(7)

DAFTAR TABEL

Halama"

T abel 1. teristik Jenis Melon

musk-melon, cante/upe

dan

casaba-melon.

... ... ... . . . ... ... . ... 7

Tael2. Kandunan Gin Melon er 100 ram Berat yang Dapat Dimakan. 8

Tabel3. Penje1asan Bs Data n Kata Kendah untuk Memprogram PPI 8255... 16

(8)

DAfARGAMBAR

DBlamaD

Gambar

1.

Berbagai metode

grafting.

(a)

whip graft,

(b)

cleft graft,

(c)

bark graft

dan (d)

side graft

... .... .... ... ... ... .... ... ... 9

Gambar

2.

Teknik Penyambungan

(grafting)

dengao metode

plug-in...

II

Gambar

3.

Rangkaian catu daya dan driver motor steper yang digunakan.

13

Gambar

4.

Interface tie

BX-2746 sca

emasangannya pada slot

ekspansi CPU komputer

..

.. ... ... .... ... .... ... .... .... ... ... ... 14

Gambar

5.

Skema Rangkaian Ie PPI

8255... 15

Gambar

6.

Lingkungan engembangan program pada Visual Basic saogat

bersifat grats (visual) dan mudah digunakan

... 18

Gambar

7.

Motor

miniangle stepper

tie

23LMC6... 21

Gambar

8.

Desain penjepit batang

sCOn

bibit melon beserta solenoid

sebagai enggerak.

... ... ... ... .... ... ... 21

Gambar

9.

Skema eruncmgan bibit uotuk menentukan ketebalan

polyurethane

sebagai media pisau eruncing pada enelitian

eruncingan bibit melon

(Cucumis melo L.) ... ...

. 24

Gambar

lO.

Desain pisau eruncing yang digunakan

...

.

...

.

... 25

(9)

Gambar 12. Hasil erakitan sistem penyambungan

(grafting)

untuk bibit melon

(Cucumis melD L.) ...

. 27

Gambar 13. Bibit melon varietas Sy

Rocket

emr 16 han yang kemudian n diruncingkan... ... .... ... .... ... ... ... ... ... ... ... .... 27

Gambar 14. Tampilan proram Microsot Visual Basic 6.0. (atas) form

maingate;

(bawah) fonn

excecution...

34

mr 15. Graik hubungan antara skor denan presentase hasil eruncingan mengunakan pisau

I...

35

Gambar 16. Graik hubungan antara skor dengan presentase hasil

eruncingan menggunakan pisau

II.

....

.... .... ... .... ... .... ... 36

Gambar 17. Grafik erbandingan erlakuan terbaik pada pisau eruncing [

(A3Bl) n erlakuan terbaik pada pisau eruncing I (A2B2).. 36

Gambar 18. Grafik erbandingan erlakuan terhuruk pada pisau eruncing

I (AIBI) dan erlakuan terburuk pada pisau eruncing II

(A3B3). ... ... 37

Gambar 19. Graik erbandingan antara rata-rata nilai hasil eruncmgan

serta presentasenya terhadap jumlah data nilai keseluruhan dengan mengesampingkan erlakuan kecepatan yang

dilakukan ... ... 37

Gambar 20. Proses eruncingan batang atas

(scion)

bibit melon

(Cucumis

(10)

DAFTAR LAPRAN

Halaman

Lampiran 1. Data Sifat Fisik Serta Hasil Uji Kekerasan Batang Bibit Melon (Ccumis melD

L)

. . . .. . . 4

Lampiran 2. Data Hasil Perhitungan Kecepatan a JmJh un

Motor Steper ada Alat Peruncingan ... 45

Lampiran 3. Diaram Alir Pembuatan dan Bahasa Pemroraman Microsot Visual Basic 6.0 untuk meruncingkan bibit alas

(scion) anaman melon (Cucumis melo L.)... 46

Lampiran 4. Data Hasil Peruncingan Menggunakan Pisau Peruncing I... 53

Lampiran 5. Data HasH Peruncingan Menggunakan Pisau Peruncing II

.

. .

..

. 54

Lampiran 6, Hasil Uji

Chi-square

Kedua Jenis Pisau Peruncing dengan embobotan pada skor 4 (hasH runciog) ... 55

Lampiran 7. Hasil

Uji

Analisis Ragam Bobot Pisau Peruncing I .

.

. . 56

Lampiran 8. Hasil Uji Analisis Ragam Boot Pisau Peruncing

II...

58

Lampiran 9. Gambar Hasil Peruncingan Bibit Melon

(Cucumis melo L.)

Runcing (skor 4) . ... .... ... ... ... ... ... 60

(11)

(12)

(13)

(14)

(15)

(16)

(17)

(18)

(19)

(20)

(21)

(22)

(23)

(24)

(25)

(26)

(27)

(28)

(29)

(30)

(31)

(32)

(33)

(34)

(35)

(36)

(37)

(38)

(39)

(40)

(41)

(42)

(43)

(44)

(45)

(46)

(47)

(48)

(49)

(50)

(51)

(52)

(53)

(54)

(55)

(56)

(57)

(58)

(59)

(60)

(61)

(62)

(63)

(64)

(65)

(66)

(67)

(68)

(69)

(70)

(71)

(72)

(73)

(74)

(75)

(76)

(77)

(78)

(79)

(80)

(81)

(82)

(83)

(84)

(85)

(86)

(87)

(88)