Juvenile phenotype of interspesific hybridization between abalone Haliotis asinina and Haliotis squamata

(1)

FENOTI P

BENI H

HASI L

HI BRI DI SASI

I NTERSPESI FI K

ABALON

Haliotis

asinina

DAN

Haliotis

squamata

ALDI LLA KUSUMAWARDHANI

DEPARTEMEN

BUDI DAYA

PERAI RAN

FAKULTAS

PERI KANAN

DAN

I LMU

KELAUTAN

I NSTI TUT

PERTANI AN

BOGOR

(2)

PERNYATAAN

MENGENAI

SKRI PSI

DAN

SUMBER

I NFORMASI

Dengan ini saya menyatakan bahwa skripsi yang berjudul

FENOTI P BENI H HASI L HI BRI DI SASI I NTERSPESI FI K ABALON

Haliotis

asinina

DAN

Haliotis

squamata

adalah benar merupakan hasil karya yang belum diajukan dalam bentuk apapun kepada perguruan tinggi manapun. Semua sumber data dan informasi yang berasal atau dikutip dari karya yang diterbitkan maupun tidak diterbitkan dari penulis lain telah disebutkan dalam teks dan dicantumkan dalam Daftar Pustaka di bagian akhir skripsi ini.

Bogor, November 2012

(3)

ABSTRAK

ALDI LLA KUSUMAWARDHANI. Fenotip benih hasil hibridisasi interspesifik abalon Haliotis asinina dan Haliotis squamata. Dibimbing oleh MUHAMMAD ZAI RI N JUNI OR dan DI NAR TRI SOELI STYOWATI .

Abalon merupakan komoditas budidaya yang memiliki sifat pertumbuhan

relatif lambat dan tingkat kelangsungan hidup rendah dibandingkan organisme air laut lain. Salah satu upaya mengatasi keterbatasan tersebut adalah dengan teknik rekayasa persilangan interspesifik. Persilangan antara induk abalon Haliotis

asinina dan Haliotis squamata diharapkan mampu menghasilkan benih hibrid

yang memiliki fenotip yang lebih baik daripada tetuanya. Persilangan abalon ini dilakukan secara resiprok meliputi persilangan truebreed tiap spesies dan hibridisasi kedua spesies secara vice-versa jantan dan betinanya dengan teknik alami skala massal. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pada perlakuan hibridisasi antara jantan Haliotis asinina dan betina Haliotis squamata memiliki derajat pembuahan dan derajat penetasan yang lebih tinggi dibandingkan resiproknya sebesar 76,01±6,15% vs 60,14±4,80%. Larva abalon hasil hibridisasi dengan jantan Haliotis squamata memiliki bentuk abnormal pada fase trokofor maupun veliger awal, dan terjadi mortalitas pada fase berikutnya. Benih abalon hasil hibridisasi antara jantan Haliotis asinina dan betina Haliotis squamata menunjukkan kemiripan dengan induk betinanya yakni Haliotis squamata sebesar 98,69%, dengan kisaran heritabilitas 0,73-1,02%.

Kata kunci: Hibridisasi interspesifik, Fenotip, Truebreed, Heritabilitas, Abalon,

(4)

ABSTRACT

ALDI LLA KUSUMAWARDHANI. Juvenile phenotype of interspesific hybridization between abalone Haliotis asinina and Haliotis squamata.

Supervised by MUHAMMAD ZAI RI N JUNI OR and DI NAR TRI

SOELI STYOWATI .

Abalone is one of sea-water aquaculture commodity that having relatively slow in growth and low in survival rate characteristic, compared to other sea- water organisms. One of efforts to overcame these limitations is crossbreed- engineering technique, interspesific hybridization. Crossbreeding between abalone

Haliotis asinina and Haliotis squamata is required to produce hybrid juveniles

having a better phenotype than its brood. Crossbreeding of abalone was done in the reciprocal procedure including truebreed of each species and hybridization of two species in vice-versa with a natural techniques and massal scale. The results showed that hybridization between male Haliotis asinina and female Haliotis

squamata haved higher fertilization rate and hatching rate than its reciprocal,

about 76,01±6,15% vs 60,14±4,80%. The larvae from hybridization with male

Haliotis squamata were abnormal on form of trocophore and early veliger phase,

and mortality occurred on the next phase. Juvenile from hybridization between

male Haliotis asinina and female Haliotis squamata showed higher similarity

with Haliotis squamata (female brood) about 98,69%, and the heritability about

0.73-1,02%.

(5)

FENOTI P

BENI H

HASI L

HI BRI DI SASI

I NTERSPESI FI K

ABALON

Haliotis

asinina

DAN

Haliotis

squamata

ALDI LLA KUSUMAWARDHANI

SKRI PSI

sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Perikanan pada Program Studi Teknologi & Manajemen Perikanan Budidaya

Departemen Budidaya Perairan,

Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Institut Pertanian Bogor

DEPARTEMEN BUDI DAYA PERAI RAN FAKULTAS PERI KANAN DAN I LMU KELAUTAN

I NSTI TUT PERTANI AN BOGOR BOGOR

(6)

Judul Skripsi : Fenotip Benih Hasil Hibridisasi Interspesifik Abalon

Haliotis asinina dan Haliotis squamata

Nama Mahasiswa : Aldilla Kusumawardhani

Nomor Pokok : C14080057

Disetujui,

Dosen Pembimbing I

Prof. Dr. Muhammad Zairin Junior NIP. 19590218 198601 1 001

Dosen Pembimbing II

Dr. Ir. Dinar Tri Soelistyowati, DEA. NIP. 19611016 198403 2 001

Diketahui,

Ketua Departemen Budidaya Perairan

Dr. Ir. Sukenda, M. Sc. NIP. 19671013 199302 1 001

(7)

KATA

PENGANTAR

Puji syukur kehadirat Allah SWT yang telah melimpahkan segenap rahmat

dan karunia-Nya sehingga skripsi yang berjudul ”Fenotip Benih Hasil Hibridisasi

Interspesifik Abalon Haliotis asinina dan Haliotis squamata” dapat diselesaikan.

Banyak bantuan yang telah diberikan berbagai pihak hingga

diselesaikannya skripsi ini. Pada kesempatan ini, disampaikan ucapan terima

kasih kepada Prof. Dr. Muhammad Zairin Junior dan Dr. Ir. Dinar Tri

Soelistyowati, DEA. selaku dosen pembimbing yang telah memberi bimbingan

dan dukungan selama proses penyelesaian skripsi. Terima kasih juga disampaikan

kepada Ir. Dadang Shafruddin, MS. dan Yuni Puji Hastuti, S. Pi., M. Si. selaku

dosen penguji tamu. Terima kasih kembali disampaikan kepada ayahanda, ibunda,

adikku Reinilda, serta keluarga besar yang selalu memberikan dorongan baik

materiil maupun non materiil; Ir. Ujang Komarudin AK, M. Sc. selaku Kepala

Balai Budidaya Laut Lombok; Hery Setyabudi, S. Pi. beserta tim produksi abalon

yang telah memberi bimbingan dan banyak membantu dalam proses penyelesaian

penelitian; Arsyad Sujangka, S. Pi., ibu Muna, serta keluarga besar BBL Lombok

atas dukungan dan kebersamaannya; Rekan-rekan mahasiswa UNRAM, UNPAD,

UNSRI, UB, dan tim PLA BDP IPB (Wuri, Soya, Surtong, Arli, Yeyen, Ichan,

Chandra) atas kebersamaan dan dukungannya selama masa penelitian; Teman satu

bimbingan (Mardian, Dian, Dita, Bae) atas semangatnya; Rina, Desil, Rosita,

Diska, Mb Yayan, Ai, Radit, Eko, Bayu, Ivan, teman-teman BDP angkatan 43, 44,

45, 46, 47, keluarga besar kost WJ, Dila, Tipa, Pipit, Tina, Mb Ana, Mb Santi, Mb

Ike, Mb Fery, Mb Atik, Uthu, Rini, keluarga besar Cokelat, Himasurya Plus, serta

seluruh sahabat di IPB utamanya FPIK yang tak bisa disebutkan satu persatu atas

segala kebersamaan, doa, dan dukungannya.

Penyusunan skripsi ini masih jauh dari kesempurnaan. Saran yang

membangun sangat diharapkan untuk penyempurnaan skripsi ini. Semoga skripsi

ini bermanfaat dan dapat dijadikan pedoman dalam penelitian yang akan datang.

Bogor, November 2012

(8)

DAFTAR

RI WAYAT

HI DUP

Penulis dilahirkan di Kota Surabaya tanggal 24 Juli 1990 dari pasangan

Heru Kusdarjono, Drs. dan Retno Handajani, Dra. Penulis merupakan anak

pertama dari dua bersaudara.

Pendidikan formal yang dilalui penulis adalah SDN Jajar Tunggal III/452

Surabaya, SMPN 1 Surabaya, serta SMAN 5 Surabaya dan lulus pada tahun 2008.

Pada tahun yang sama, penulis lulus seleksi masuk IPB melalui jalur Undangan

Seleksi Mahasiswa IPB (USMI) dengan program mayor Teknologi dan

Manajemen Perikanan Budidaya, Departemen Budidaya Perairan, Fakultas

Perikanan dan Ilmu Kelautan, Institut Pertanian Bogor. Sebagai pendukung

bidang studi, penulis juga berhasil menyelesaikan program minor Pengembangan

Usaha Agribisnis, Departemen Agribisnis, Fakultas Ekonomi dan Manajemen,

Institut Pertanian Bogor.

Selama masa perkuliahan, penulis aktif di beberapa organisasi antara lain

Badan Eksekutif Mahasiswa Tingkat Persiapan Bersama (2008-2009), Badan

Eksekutif Mahasiswa Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan (2009-2011),

Himasurya Plus, dan PSM IPB Agriaswara. Selain itu, penulis juga aktif menjadi

Asisten Praktikum pada beberapa mata kuliah yaitu Metode Statistika (2010),

Oseanografi Umum (2010-2012), Fisiologi Hewan Air (2010-2012), Fisiologi

Reproduksi Organisme Akuatik (2012), serta Industri Perbenihan Organisme

Akuatik (2012). Untuk meningkatkan pengetahuan di bidang perikanan budidaya,

penulis mengikuti kegiatan magang liburan di Balai Pengembangan Budidaya Air

Tawar (BPBAT) Sukabumi (2009) dan Praktik Lapangan Akuakultur pembenihan

abalon Haliotis asinina di Balai Budidaya Laut Lombok (2011). Tugas akhir

dalam pendidikan tinggi diselesaikan penulis dengan menulis skripsi berjudul

”Fenotip Benih Hasil Hibridisasi I nterspesifik Abalon Haliotis asinina dan

(9)

DAFTAR

I SI

Halaman

DAFTAR TABEL ... xi

DAFTAR GAMBAR... xii

DAFTAR LAMPI RAN ... xiii

I . PENDAHULUAN ... 1

I I . BAHAN DAN METODE... 4

2.1 Waktu dan Tempat Penelitian ... 4

2.2 Materi Uji... 4

2.3 Rancangan Penelitian... 5

2.4 Prosedur Penelitian ... 6

2.4.1 Penelitian Pendahuluan ... 6

2.4.2 Penelitian Utama ... 6

2.4.2.1 Persiapan Wadah Pemijahan Abalon ... 6

2.4.2.2 Persiapan Wadah Pemeliharaan Larva Abalon... 7

2.4.2.3 Seleksi Induk Abalon Matang Gonad ... 7

2.4.2.4 Pemijahan Induk Abalon... 8

2.4.2.5 Penetasan Telur ... 9

2.4.2.6 Pemeliharaan Larva Abalon... 9

2.4.2.7 Karakterisasi Fenotip ... 10

2.4.2.8 Pemantauan Kualitas Air ... 12

2.5 Parameter Uji ... 12

2.5.1 Derajat Pembuahan... 12

2.5.2 Derajat Penetasan ... 13

2.5.3 Perkembangan Embrio dan Larva ... 13

2.5.3.1 Laju Pertumbuhan Panjang Spesifik ... 13

2.5.3.2 Tingkat Kelangsungan Hidup ... 13

2.5.4 Karakteristik Fenotip Morfometrik ... 14

2.5.4.1 Koefisien Keragaman (CV) ... 14

2.5.4.2 Heritabilitas... 14

2.5.4.3 Hubungan Interpopulasi Abalon ... 14

2.6 Analisis Data ... 15

I I I . HASI L DAN PEMBAHASAN ... 16

3.1 Hasil ... 16

3.1.1 Penelitian Pendahuluan ... 16

3.1.2 Penelitian Utama ... 17

3.1.2.1 Derajat Pembuahan ... 17

3.1.2.2 Perkembangan Embrio... 18

(10)

3.1.2.4 Perkembangan Larva... 20

3.1.2.6 Hubungan Interpopulasi Abalon ... 23

3.1.2.7 Heritabilitas... 24

3.1.2.8 Kualitas Air ... 25

3.2 Pembahasan... 25

I V. KESI MPULAN ... 33

DAFTAR PUSTAKA... 34

(11)

DAFTAR

TABEL

Halaman

1. Perlakuan pemijahan silang abalon H. asinina dan H. squamata... 5

2. Peluang pemijahan abalon pada tingkat kematangan gonad berbeda

menggunakan teknik dan skala pemijahan berbeda ... 16

3. Perkembangan larva abalon setelah menetas hingga berumur 10 hari ... 20

4. Karakterisasi fenotipik kualitatif benih hasil hibridisasi abalon

dengan jantan Haliotis asinina dan betina Haliotis squamata... 22

5. Kualitas air pada wadah pemijahan abalon dan pemeliharaan larva

abalon ... 25

6. Pengamatan Keserempakan dan Lama Waktu Penetasan Telur

Abalon berdasarkan Perkiraan Waktu Pemijahan yang Diamati

(12)

DAFTAR

GAMBAR

Halaman

1. Abalon Haliotis asinina dan Haliotis squamata ... 4

2. Wadah pemijahan abalon ... 6

3. Persiapan wadah dan substrat pemeliharaan larva abalon ... 7

4. Seleksi induk abalon matang gonad... 8

5. Proses pemijahan abalon ... 8

6. Penanganan telur abalon ... 9

7. Wadah pemeliharaan larva abalon ... 10

8. Pengamatan karakter fenotipik benih abalon ... 10

9. Variabel-variabel morfometrik pada abalon ... 11

10. Alat-alat pengecekan kualitas air ... 12

11. Derajat pembuahan telur abalon pada hasil pemijahan truebreed

Haliotis asinina, hybrid, dan truebreed Haliotis squamata... 17

12. Perkembangan embrio sampai sesaat sebelum menetas pada tiap

perlakuan rekayasa pemijahan ... 18

13. Derajat penetasan telur abalon pada hasil pemijahan truebreed

Haliotis asinina, hybrid, truebreed Haliotis squamata ... 19

14. Keragaan abalon Haliotis asinina, Haliotis squamata, serta benih

hybrid antara jantan Haliotis asinina dan betina Haliotis squamata ... 21

15. Pola pewarisan karakter fenotipik pada benih abalon hibridisasi

dengan jantan Haliotis asinina (AS)... 22

16. Koefisien keragaman (CV) karakter morfometrik abalon Haliotis

asinina, Haliotis squamata, dan benih hibrid dengan induk jantan

Haliotis asinina (AS) ... 23

17. Hubungan interpopulasi abalon Haliotis asinina, Haliotis squamata, dan benih hasil hibridisasi dengan jantan Haliotis asinina

berdasarkan kemiripan karakter morfometrik... 24

18. Nilai heritabilitas berdasarkan karakter morfometrik benih abalon

(13)

DAFTAR

LAMPI RAN

Halaman

1. Klasifikasi Abalon Haliotis asinina dan Haliotis squamata... 39

2. Rataan Panjang dan Bobot Induk Abalon yang Digunakan... 40

3. Formulasi dan Pembuatan Pakan Tambahan untuk Pematangan

Gonad Abalon ... 41

4. Deskripsi Klasifikasi Tingkat Kematangan Gonad Abalon ... 42

5. Kalender Masa Pemijahan Maret-Juli 2012... 42

6. Komposisi Pupuk pada Kultur Nitzchia sp. untuk Larva Abalon ... 43

7. ANOVA Derajat Pembuahan Telur (FR)... 44

8. ANOVA Derajat Penetasan Telur (HR)... 45

9. Uji Chi Kuadrat Skoring Fenotip Kualitatif Benih Abalon ... 46

10. Levene’s Test ... 47

(14)

I .

PENDAHULUAN

Abalon merupakan salah satu jenis kerang yang telah menjadi komoditi

perikanan dunia. Saat ini, abalon sedang mengalami peningkatan permintaan

terutama dari pasar internasional seperti Hongkong, China, Jepang, Singapura,

Korea, dan wilayah Eropa (Suara Merdeka 2011). Abalon ini memiliki nilai

ekonomis yang cukup tinggi yakni mencapai Rp 400.000 per kilogram

(Antaramataram 2010). Abalon juga merupakan hewan yang bersifat low trophic

level, sehingga dari sisi ekonomis biaya produksinya relatif murah (Sudrajat

2008). Hal-hal inilah yang menunjukkan bahwa komoditas ini layak untuk

dikembangkan sebagai spesies unggulan kegiatan akuakultur bagi industri

Indonesia di masa yang akan datang.

Indonesia memiliki garis pantai yang panjang dengan perairan yang bersih

sehingga memiliki potensi besar dalam produksi abalon. Hal ini terkait pula

dengan ketersediaan dan melimpahnya rumput laut sebagai pakan abalon, suhu

perairan yang kondusif untuk pertumbuhan abalon, serta ketersediaan teknologi

produksi benih dan pembesaran di perairan Indonesia (BBL Lombok 2010).

Haliotis asinina dan Haliotis squamata merupakan dua spesies tropis kerang

abalon yang berada di beberapa perairan Indonesia dan berpotensi untuk

dikembangkan (BBL Lombok 2010).

Budidaya abalon masih menemui beberapa kendala seperti masalah

pertumbuhan yang relatif lambat dan tingkat kelangsungan hidup yang rendah

dibandingkan organisme air laut lain. Pertumbuhan abalon untuk mencapai ukuran

konsumsi dengan panjang cangkang 5-7 cm dan berat 35-60 gram adalah 8-12

bulan (Sarifin et al. 2011). Sementara itu tingkat kelangsungan hidup benih

abalon relatif masih rendah yaitu antara 0,6-1,0% (Bonang 2008). Hal inilah yang

menjadi hambatan pembudidaya dalam memenuhi permintaan konsumen. Selain

itu, abalon belum banyak dikembangkan di kalangan pembudidaya sehingga

teknologinya pun belum banyak diketahui.

Salah satu upaya untuk menyelesaikan permasalahan tersebut adalah

persilangan dengan teknik rekayasa pemijahan baik persilangan antar individu

(15)

(interspesifik). Beberapa penelitian menunjukkan bahwa pertumbuhan abalon

dapat dipacu melalui berbagai rekayasa genetik maupun rekayasa pemijahan

seperti pengembangan triploidisasi (Arai et al. 1986; Freeman 2001), manipulasi

kromosom, selective breeding, hibridisasi, dan transgenik (Li 1998; Freeman

2001).

Performa genetik induk merupakan salah satu faktor yang mempengaruhi

kualitas telur dan larva yang dihasilkan. Selain itu, keragaman genetik

menunjukkan hubungan yang positif dengan keragaan fenotip ikan seperti

performa pertumbuhan, fekunditas, dan kelangsungan hidup (Setyabudi et al.

2010). Pada umumnya, hasil hibridisasi menunjukkan karakteristik yang berada

pada pertengahan antara kedua sifat spesies induknya (Chevassus 1983). Bahkan,

dijelaskan bahwa individu hibrid menunjukkan pertumbuhan lebih cepat, mudah

beradaptasi dengan lingkungan, dan kualitas daging lebih tinggi. Menurut

Freeman (2001), hibridisasi abalon yang dilakukan di Tasmania dan Australia

Selatan antara betina Blacklip abalone (Haliotis rubra) dan jantan Greenlip

abalone (Haliotis laevigata), dilakukan untuk mendapatkan abalon yang memiliki

keunggulan pada laju pertumbuhan, rasio otot-cangkang, tekstur otot/daging, serta

daya tarik pasar. Lebih lanjut, Hone dan Fleming (1998) menyatakan bahwa

persilangan antara spesies air dingin Haliotis rubra dan Haliotis cyclobates

mampu menghasilkan individu yang memiliki toleransi suhu yang lebih luas.

Karakteristik Haliotis asinina antara lain memiliki laju pertumbuhan yang

lebih cepat, lebih tahan terhadap serangan penyakit, serta lebih kuat terhadap

perubahan lingkungan (Thai Abalon 2011). Namun, kelemahan Haliotis asinina

adalah memiliki tingkat kelangsungan hidup yang lebih rendah dibandingkan

Haliotis squamata. Sebaliknya, Haliotis squamata memiliki laju pertumbuhan

yang lebih lambat, tetapi memiliki tingkat kelangsungan hidup yang lebih tinggi

dan memiliki tekstur daging yang lebih kenyal sehingga lebih diminati

dibandingkan Haliotis asinina. Berdasarkan perbedaan keunggulan karakter

fenotip kedua jenis abalon tersebut diharapkan perkawinan silang antara induk

abalon Haliotis asinina dan Haliotis squamata mampu menghasilkan benih hibrid

yang memiliki kualitas yang lebih baik dari kedua tetuanya. Namun hibridisasi

interspesifik dihadapkan pada beberapa kendala yakni asinkronisasi pemijahan,

(16)

ketidaksesuaian kromosom (Tave 1995), sterilitas hibrida (Chevassus 1983),

kehilangan sifat pada keturunan selanjutnya, dan kualitas produk yang seringkali

tidak diterima pasar (Freeman 2001). Dengan demikian perlu dilakukan percobaan

rekayasa pemijahan pada persilangan interspesifik sehingga keberhasilan

reproduksi dapat tercapai dan diharapkan mampu menghasilkan fenotip benih

yang baik.

Penelitian ini bertujuan mengetahui performa reproduksi dan benih abalon

hasil rekayasa pemijahan pada hibridisasi interspesifik antara Haliotis asinina dan

Haliotis squamata.

(17)

I I .

BAHAN

DAN

METODE

2.1 Waktu dan Tempat Penelitian

Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Maret hingga Juli 2012. Penelitian

dilaksanakan di Balai Budidaya Laut Lombok, Dusun Gili Genting, Kecamatan

Sekotong, Kabupaten Lombok Barat, Nusa Tenggara Barat.

2.2 Materi Uji

Induk abalon yang digunakan dalam penelitian ini terdiri atas 2 jenis

(spesies) abalon berbeda yaitu Haliotis asinina dan Haliotis squamata (Gambar 1

dan Lampiran 1). Kedua jenis induk abalon diperoleh dari hasil pemeliharaan

induk abalon Balai Budidaya Laut Lombok. Total induk abalon yang digunakan

untuk penelitian ini sebanyak 160 ekor dengan jumlah untuk masing-masing

spesies sebanyak 40 ekor jantan dan 40 ekor betina. Induk abalon Haliotis asinina

yang digunakan memiliki panjang cangkang 5,56 ± 0,39 cm dan bobot 49,57 ±

10,04 g untuk betina, serta panjang cangkang 5,49 ± 0,40 cm dan bobot 45,85 ±

9,11 g untuk jantan.. Sedangkan induk abalon Haliotis squamata yang digunakan

memiliki panjang cangkang 5,71 ± 0,29 cm dan bobot 40,10 ± 3,86 g untuk

betina, serta panjang cangkang 5,69 ± 0,38 cm dan bobot 42,16 ± 9,17 g untuk

jantan (Lampiran 2).). Sebelum dilakukan pemijahan, abalon jantan dan betina

dipelihara secara terpisah dalam keranjang plastik industri (krat) berukuran 0,6 m

x 0,4 m x 0,3 m, diberi pakan secara ad libitum berupa Gracillaria sp. serta pakan

tambahan berupa pasta dengan tambahan vitamin E (Lampiran 3)..

(a) (b)

(18)

2.3 Rancangan Penelitian

Persilangan abalon Haliotis asinina dan Haliotis squamata dilakukan

secara resiprok yaitu meliputi persilangan truebreed dari tiap spesies dan

hibridisasi kedua spesies secara vice-versa jantan dan betinanya, masing-masing

dengan 4 ulangan (Tabel 1).

Tabel 1 Perlakuan pemijahan silang abalon H. asinina dan H. squamata

Keterangan:

AA : Haliotis asinina dipijahkan dengan sesamanya (Truebreed).

AS : Pemijahan induk jantan Haliotis asinina dan induk betina Haliotis squamata

(Hybrid).

SA : Pemijahan induk jantan Haliotis squamata dan induk betina Haliotis asinina

(Hybrid).

SS : Perlakuan Haliotis squamata dipijahkan dengan sesamanya (Truebreed).

Rancangan penelitian yang digunakan adalah rancangan acak lengkap

(RAL). Model rancangan yang digunakan adalah:

Yij = µ + βi + εij

Keterangan:

Yij = nilai pengamatan; i = 1, 2, 3, …n

µ = nilai tengah umum

βi = pengaruh perlakuan ke-i; i = 1, 2, 3, …n

εij = pengaruh galat dari perlakuan ke-i dan ulangan ke-j

Parameter uji yang diamati meliputi performa reproduksi dan benih yaitu

efektivitas teknik pemijahan, derajat pembuahan, perkembangan embrio, daya

tetas telur, perkembangan larva, laju pertumbuhan harian, kelangsungan hidup,

dan karakteristik fenotip benih. Data dianalisis untuk koefisien keragaman (CV)

dan heritabilitas, sedangkan perkembangan embrio, perkembangan larva, dan

kualitas air dianalisis secara deskriptif.

5

♀ ♂ H.asinina H.squamata

H. asinina AA SA

(19)

2.4 Prosedur Penelitian

2.4.1 Penelitian Pendahuluan

Kegiatan yang dilakukan dalam penelitian pendahuluan ini dilakukan

sebagai acuan penentu teknik dan skala pemijahan abalon dengan peluang

pemijahan terbaik. Uji dilakukan dengan memijahkan induk abalon pada dua

tingkat kematangan gonad berbeda yakni TKG I dan TKG II (Lampiran 4)

menggunakan teknik pemijahan semi alami dengan skala lab, teknik pemijahan

semi alami dengan skala massal, teknik pemijahan alami dengan skala lab, serta

teknik pemijahan alami dengan skala massal. Uji dilakukan selama 4 masa

pemijahan (Maret-Mei 2012) yakni pada bulan gelap dan terang (Lampiran 5).

Teknik pemijahan semi alami yang digunakan yakni teknik dry up sekitar 30

menit dengan cara mengangkat induk abalon dari dalam air dan dibiarkan berada

pada tempat yang tanpa air, dilanjutkan dengan teknik kejut suhu dengan

menaikkan turunkan suhu 3-5°C selama 15 menit menggunakan heater. Pemilihan

teknik ini didasari oleh penelitian Susanto et al. 2008 serta Soleh dan Suwoyo

2008. Pada skala massal digunakan jumlah induk sebanyak 10 individu. Hasil

terbaik penelitian pendahuluan digunakan dalam penelitian utama.

2.4.2 Penelitian Utama

Kegiatan yang dilakukan dalam penelitian utama ini antara lain persiapan

wadah pemijahan abalon, persiapan wadah pemeliharaan larva abalon, seleksi

induk abalon matang gonad, pemijahan induk abalon, penetasan telur abalon,

pemeliharaan larva abalon, pengamatan karakterisasi fenotip, serta pengukuran

kualitas air.

2.4.2.1 Persiapan Wadah Pemijahan Abalon

Wadah pemijahan induk abalon berupa bak fiber berdimensi 1,5 m 0,7

m 0,6 m (Gambar 2). Wadah dibersihkan terlebih dahulu menggunakan kaporit

dan dibilas.

Gambar 2 Wadah pemijahan abalon

(20)

2.4.2.2 Persiapan Wadah Pemeliharaan Larva Abalon

Persiapan wadah pemeliharaan larva abalon dilakukan 10 hari sebelum

waktu pemijahan. Wadah yang akan digunakan sebagai tempat pemeliharaan larva

abalon berupa container box 50 L. Pada wadah pemeliharaan larva dilengkapi

dengan substrat penempelan berupa potongan PVC bergelombang berukuran luas

penampang 30 22 cm sebanyak 7 buah dan 15 11 cm sebanyak 9 buah yang

digantung pada wadah (Gambar 3). Wadah dan substrat penempelan yang akan

digunakan diamplas terlebih dahulu sehingga memiliki permukaan yang kasar, hal ini

bertujuan memudahkan pakan alami dan trokofor menempel. Sebelum digunakan,

wadah dan substrat dicuci serta dijemur di bawah sinar matahari. Setelah wadah dan

substrat siap, kemudian diisi air laut hingga ¾ bagian wadah. Selanjutnya dilakukan

penebaran pupuk, silikat, serta pakan alami Nitzchia sp. ke dalam wadah. Dosis

pupuk yang digunakan (Lampiran 6) adalah 1 ml/l media pemeliharaan, dosis silikat

yakni setengah dari dosis pupuk, serta jumlah pakan yang ditebar adalah 5 l.

(a) (b)

(c) (d)

Gambar 3 Persiapan wadah dan substrat pemeliharaan larva abalon: (a) Pembersihan wadah,, (b) Penjemuran wadah, (c) Penjemuran substrat,, (d) Penyusunan substrat pada wadah pemeliharaan larva abalon

2.4.2.3 Seleksi I nduk Abalon Matang Gonad

Seleksi dilakukan untuk mendapatkan induk abalon yang memiliki

perkembangan gonad lebih dari 60% menutupi hepatopankreas dan warna gonad

yang cerah.. Gonad betina terlihat berwarna kehijauan dan gonad jantan berwarna

gading (Gambar 4). Tingkat kematangan gonad ini dapat dilihat dengan cara

(21)

menguak otot abalon pada sisi yang berlawanan dari letak lubang-lubang di

bagian cangkang menggunakan spatula. Setelah diseleksi, induk diukur panjang

cangkang dan bobotnya untuk dicari yang seragam.

(a) (b)

Gambar 4 Seleksi induk abalon matang gonad: (a) abalon betina, (b) abalon jantan

2.4.2.4 Pemijahan I nduk Abalon

Wadah pemijahan diisi air laut sebanyak ¾ dari volume bak. Pemijahan

silang dilakukan dengan pperbandingan jantan dan betina yang digunakan adalah

1:1. Setelah dilakukan seleksi, induk abalon dimasukkan ke dalam wadah

pemijahan yang telah berisi air pada sore hari. Kemudian tinggi air dinaik-

turunkan untuk mengatur fluktuasi tinggi-rendahnya suhu lingkungan agar abalon

terangsang untuk memijah. Pada pukul 21.00 WITA, dilakukan pengecekan air,

debit air dikecilkan,, dan dilakukan pemasangan egg collector pada saluran

pengeluaran. Proses pemijahan abalon secara alami akan didahului dengan

pelepasan sperma dari induk jantan, diikuti pelepasan telur dari induk betina

(Gambar 5).

(a) (b)

Gambar 5 Proses pemijahan abalon: (a) Pelepasan sel sperma abalon jantan dan (b) Pelepasan sel telur abalon betina

(22)

2.4.2.5 Penetasan Telur

Setelah abalon memijah maka induk dikeluarkan dari wadah, sedangkan

telur hasil pemijahan diaerasi pelan selama 1-2 jam. Kemudian dilakukan

pemanenan telur dan penghitungan jumlah telur, serta penghitungan derajat

fertilisasi telur dilakukan juga untuk masing-masing perlakuan dan ulangan

(Gambar 6). Selain itu, pengamatan perkembangan embrio juga dilakukan pada

tahap ini. Setelah telur menetas, trokofor dipindahkan ke bak pemeliharaan larva

dengan menggunakan saringan plankton net yang disusun secara bertingkat

dengan ukuran 80 dan 60 mikron. Air pada wadah disurutkan total untuk

meminimalkan adanya trokofor yang tertinggal. Penebaran trokofor dilakukan

dengan kepadatan 250 ind/liter, merujuk dari BBL Lombok (2010) yang

menyatakan kepadatan trokofor pada pemeliharaan

Penghitungan derajat penetasan telur dilakukan pada tahap ini.

200-300 ind/liter.

(a)

(b) (c)

Gambar 6 Penanganan telur abalon: (a) Pemanenan telur abalon menggunakan saringan bertingkat, (b) Telur abalon yang tertampung pada saringan 60 mikron, (c) Penetasan telur abalon pada toples, telur yang tidak menetas akan mengendap di dasar

2.4.2.6 Pemeliharaan Larva Abalon

Selama pemeliharaan, larva abalon diberi pakan alami Nitzchia sp. yang

sudah ditumbuhkan sebelumnya pada wadah pemeliharaan. Pemeliharaan larva

abalon dilakukan dalam container box 50 L dengan penambahan EM4, tanpa

sirkulasi air dan aerasi diberikan secara pelan selama 10 hari hingga trokofor

mulai menjadi veliger (Gambar 7). Setelah 10 hari pemeliharaan larva, dilakukan

pergantian air dengan debit yang kecil untuk menghindari adanya larva abalon

yang terlepas. Pada tahap ini, dilakukan pengamatan perkembangan larva abalon,

pertumbuhan, dan kelangsungan hidupnya.

(23)

Gambar 7 Wadah pemeliharaan larva abalon

2.4.2.7 Karakterisasi Fenotip

Pengamatan karakter fenotipik benih abalon dilakukan untuk melihat pola

pewarisan fenotip kualitatif dan kuantitatif induk abalon pada keturunannya.

Fenotip kuantitatif meliputi ppengukuran karakter morfometrik yang dilakukan

dengan bantuan jangka sorong, sedangkan fenotip kualitatif meliputi pengamatan

visual morfologinya yaitu warna cangkang, kecerahan cangkang, tekstur

cangkang, warna tentakel, kenampakan cilia, kenampakan otot/daging, ketebalan

otot/daging, serta warna otot/daging (Gambar 8).

Mata _Cangkang

Tentakel

Otot kaki

Cilia

(a) (b)

Gambar 8 Pengamatan karakter fenotipik benih abalon: (a) Visualisasi karakter morfologi, (b) Pengukuran morfometrik menggunakan jangka sorong

(24)

Karakterisasi fenotip morfometrik meliputi pengukuran panjang jarak yang

menghubungkan titik-titik bagian cangkang abalon secara keliling

menggunakan bantuan jangka sorong. Setelah masing-masing titik

dihubungkan maka diperoleh 6 karakter morfometrik (Gambar 9) yang dapat

menggambarkan keseragaman maupun keragaman antar abalon yang diamati. D2 D3 D2 D3 SW SW (a) SL SL D1 D4 D1 D4 (b)

Gambar 9 Variabel-variabel morfometrik pada abalon: (a) Haliotis squamata dan (b) Haliotis asinina

(25)

Keterangan:

SL Jarak antara titik tengah ujung cangkang dan lubang respirasi pertama (jarak terpanjang cangkang)

SW Jarak antara bagian atas cangkang dan bagian bawah cangkang (jarak terlebar cangkang)

D1 Jarak diagonal antara titik pangkal lubang respirasi pertama dan titik lebar cangkang bagian atas

D2 Jarak diagonal antara titik lebar cangkang bagian atas dan titik tengah

ujung cangkang

D3 Jarak diagonal antara titik tengah ujung cangkang dan titik lebar cangkang

bagian bawah

D4 Jarak diagonal antara titik lebar cangkang bagian bawah dan titik pangkal lubang respirasi

2.4.2.8 Pemantauan Kualitas Air

Parameter kualitas air yang diamati yaitu suhu, salinitas, pH, DO,

amoniak, dan nitrit. Pemantauan suhu dilakukan setiap hari menggunakan

termometer, sedangkan parameter lainnya diukur pada awal dan akhir

pemeliharaan.

Gambar 10 Alat-alat pengecekan kualitas air

2.5 Parameter Uji

Parameter yang diamati dalam penelitian ini meliputi performa reproduksi

dan benih yaitu derajat pembuahan (FR), derajat penetasan (HR), perkembangan

embrio dan larva, tingkat kelangsungan hidup, pertumbuhan panjang mutlak,

karakteristik fenotip serta analisis koefisien keragaman (CV), hubungan

interpopulasi abalon, dan heritabilitas.

2.5.1 Derajat Pembuahan

Derajat pembuahan telur abalon diketahui melalui perbandingan jumlah

total telur abalon yang terbuahi dengan jumlah total telur hasil pemijahan.

Menurut Nurhidayat et al. (2011), persamaan yang digunakan adalah :

(26)

฀฀฀฀฀ ฀฀฀฀฀ ฀฀฀฀฀฀฀฀

฀฀฀฀฀ _{฀฀฀฀฀} _฀฀฀฀ _{฀฀฀฀฀฀฀฀฀฀฀฀}

Keterangan :

FR = Derajat pembuahan telur abalon (Fertilization Rate) (%)

2.5.2 Derajat Penetasan

Derajat penetasan telur abalon diketahui melalui perbandingan jumlah

total telur abalon yang menetas dengan jumlah total telur yang terbuahi. Menurut

Nurhidayat et al. (2011), persamaan yang digunakan adalah :

฀฀฀฀฀ ฀฀฀฀฀ ฀฀฀฀ ฀฀฀฀฀฀฀

฀฀฀฀฀ _{฀฀฀฀฀} _{฀฀฀฀฀฀฀฀}

Keterangan :

HR = Derajat penetasan telur abalon (Hatching Rate) (%)

2.5.3 Perkembangan Embrio dan Larva

Perkembangan embrio diamati mulai dari stadia satu sel hingga stadia

sesaat akan menetas, sedangkan perkembangan larva diamati mulai dari sesaat

setelah menetas hingga menjadi benih.

2.5.3.1 Pertumbuhan Panjang Mutlak

Pertumbuhan panjang mutlak diperoleh dengan menggunakan rumus

menurut Effendie (1979), yakni sebagai berikut:

L _฀ _฀

Keterangan:

L = Pertumbuhan panjang mutlak (mm)

Lt = Panjang larva pada waktu tertentu (mm)

Lo = Panjang larva pada awal penebaran (mm)

2.5.3.2 Tingkat Kelangsungan Hidup

Kelangsungan hidup larva abalon diketahui melalui perbandingan jumlah

total larva abalon yang hidup pada waktu tertentu dengan jumlah total larva

abalon pada awal penebaran (trokofor). Menurut Effendie (1979), persamaan yang

digunakan adalah :

฀

฀ Keterangan :

SR = Tingkat kelangsungan hidup (Survival Rate) (%)

(27)

Nt = Jumlah larva abalon pada waktu tertentu (ekor)

No = Jumlah trokofor pada awal penebaran (ekor)

2.5.4 Karakteristik Fenotip Morfometrik

Karakteristik fenotip morfometrik dianalisis tingkat keragaman antara

tetua dan anaknya untuk mengevaluasi pola dan derajat pewarisannya serta

hubungan interpopulasi antara truebreed dengan hybrid.

2.5.4.1 Koefisien Keragaman ( CV)

Koefisien keragaman biasanya digunakan untuk membandingkan

keragaman dua populasi atau lebih. Koefisien keragaman diperoleh dengan cara

membagi nilai simpangan baku dengan rataan populasi, dapat dinyatakan dengan

persamaan berikut (Noor 1996):

CV = SD X Keterangan:

CV = Koefisien keragaman

SD = Simpangan baku

X = Rata-rata populasi

2.5.4.2 Heritabilitas

Heritabilitas adalah keragaman total (yang diukur dengan ragam) dari

suatu sifat yang diakibatkan oleh pengaruh genetik. Teknik yang digunakan untuk

mengukur heritabilitas adalah melalui regresi anak-tetua (parents-offspring

regression). Anak (benih) menjadi pembanding dengan hanya satu tetua,

digunakan pendekatan sebagai berikut (Tave 1992):

h2 ₌ _2b

Keterangan:

h2 ₌ _{Heritabilitas}

b = Koefisien nilai regresi

2.5.4.3 Hubungan I nterpopulasi Abalon

Hubungan interpopulasi digunakan untuk mengukur kemiripan karakter

dari abalon H. asinina, H. squamata, serta abalon hasil hibridisasinya berdasarkan

jenis abalon dan karakter fenotip morfometrik. Parameter ini dianalisis secara

hierarki berdasarkan derajat kemiripan karakter dalam grafik dendrogram.

(28)

2.6 Analisis Data

Data performa reproduksi dan benih dianalisis statistik menggunakan

program Microsoft Excel 2007, Minitab 14, dan SPSS 16.0. Fenotip kuantitatif

dari performa reproduksi yang meliputi derajat pembuahan dan daya tetas

dianalisis menggunakan pengujian ANOVA, sedangkan karakter morfometrik

diuji dengan MANOVA. Selanjutnya, karakteristik fenotip kualitatif yang

meliputi data visual morfologi dianalisis secara non parametrik. Data

perkembangan embrio dan larva, serta kualitas air dianalis secara deskriptif.

(29)

I I I .

HASI L

DAN

PEMBAHASAN

3.1 Hasil

3.1.1 Penelitian Pendahuluan

Penelitian pendahuluan ini bertujuan untuk mengamati peluang pemijahan

abalon terbaik dengan tingkat kematangan gonad berbeda serta teknik dan skala

pemijahan yang berbeda (Tabel 2).

Tabel 2 Peluang pemijahan abalon pada tingkat kematangan gonad berbeda menggunakan teknik dan skala pemijahan berbeda

Tingkat

Teknik dan Skala Pemijahan

Kematangan

Gonad Semi Alami;

Skala Lab

Semi Alami;

Skala Massal

Alami; Skala

Lab

Alami; Skala

Massal

TKG I 0a ₀a ₀a _0,29b

TKG II 0,07 a _0,14a ₀a _0,36b

*Huruf superscript yang berbeda menunjukkan hasil yang berbeda nyata (p < 0,05)

Berdasarkan hasil pengamatan dapat diketahui bahwa peluang pemijahan abalon

tertinggi diperoleh pada perlakuan dengan tingkat kematangan gonad lebih dari

49% (TKG II) menggunakan teknik pemijahan alami skala massal yakni sebesar

0,36. Pemijahan abalon dengan tingkat kematangan gonad 25-49% (TKG I)

memiliki peluang yang rendah pada tiga dari empat perlakuan teknik dan skala

pemijahan. Teknik dan skala pemijahan yang menunjukkan peluang tertinggi pada

pemijahan abalon dengan dua tingkat kematangan gonad berbeda adalah

perlakuan teknik pemijahan secara alami skala massal. Pemijahan abalon dengan

tingkat kematangan gonad yang berbeda tidak menunjukkan adanya pengaruh

yang berbeda nyata terhadap peluang pemijahan abalon. Sebaliknya, teknik dan

skala pemijahan menunjukkan adanya pengaruh yang berbeda nyata terhadap

peluang pemijahan abalon. Peluang pemijahan terbanyak pada penelitian

pendahuluan ini digunakan pada penelitian utama. Sehingga untuk memijahkan

abalon dengan keterbatasan induk yang berada di TKG II, dipilihlah teknik

(30)

W

(90,60±2,34% 3.1.2 Penelitian Utama

3.1.2.1 Derajat Pembuahan

Hasil pengamatan derajat pembuahan telur abalon pada rekayasa

pemijahan yang berbeda menunjukkan bahwa persentase derajat pembuahan telur

pada hibridisasi lebih rendah dibandingkan dengan kedua truebreed. Truebreed

Haliotis asinina (94,73±1,22%) tidak berbeda nyata dengan truebreed Haliotis

squamata 90,60±2,34%). Sebaliknya, kedua perlakuan hybrid menunjukkan hasil

yang berbeda nyata terhadap derajat pembuahan telur abalon. Hybrid dengan

jantan Haliotis asinina (AS) memiliki persentase lebih tinggi dibandingkan

resiproknya (SA) yaitu 76,01±6,15% versus 67,13±7,57% (Gambar 11).

^ ^ ^^

W

*Huruf superscript yang berbeda menunjukkan hasil yang berbeda nyata (p < 0,05) **Huruf pertama pada penamaan perlakuan menunjukkan kelamin jantan

Gambar 11 Derajat pembuahan telur abalon pada hasil pemijahan truebreed Haliotis asinina, hybrid, dan truebreed Haliotis squamata

Setelah dilakukan uji F terhadap derajat pembuahan telur abalon pada selang

kepercayaan 95% didapatkan bahwa rekayasa pemijahan mempengaruhi

perbedaan derajat pembuahan telur abalon (Lampiran 7). Selain itu, dapat

diketahui bahwa perlakuan hybrid dan truebreed memiliki persentase derajat

pembuahan telur yang berbeda nyata.

[image:30.612.144.478.290.467.2]

(31)

3.1.2.2 Perkembangan Embrio

Perkembangan embrio abalon yang teramati dimulai dari proses

pembuahan telur yaitu ditunjukkan dengan terbentuknya ruang perivitelin.

Selanjutnya embriogenesis yang teramati pada saat inkubasi diawali dari proses

pembelahan sel telur (cleavage), morulasi, dan sesaat sebelum telur menetas

(Gambar 12).

[image:31.612.114.510.202.541.2]

Gambar 12 Perkembangan embrio sampai sesaat sebelum menetas pada tiap

perlakuan rekayasa pemijahan

Seluruh perlakuan, secara visual teramati menunjukkan tahapan perkembangan

embrio yang sama. Sedangkan waktu perkembangan setiap perlakuan

menunjukkan lama waktu yang berbeda. Waktu perkembangan yang dibutuhkan

oleh embrio hasil hibridisasi relatif lebih lama dibandingkan dengan embrio

truebreed. Terdapat perbedaan waktu sekitar 2-3 jam lebih lama pada suhu

inkubasi 27-28°C saat penetasan telur hasil hibridisasi dibandingkan telur

truebreed (Tabel 6).

(32)

W

(83,52±1,85%

4±4,80%

penetas 3.1.2.3 Derajat Penetasan

Hasil pengamatan derajat penetasan telur abalon pada rekayasa pemijahan

yang berbeda menunjukkan bahwa persentase derajat penetasan telur pada

hibridisasi lebih rendah dibandingkan dengan kedua truebreed. Truebreed

Haliotis squamata (88,25±2,06%) tidak berbeda nyata dengan truebreed Haliotis

asinina 83,52±1,85%). Sebaliknya, kedua perlakuan hybrid menunjukkan hasil

yang berbeda nyata terhadap derajat penetasan telur abalon. dan terendah adalah

hybrid dengan jantan Haliotis squamata (37,58±25,43%). Hybrid dengan jantan

Haliotis asinina (AS) memiliki persentase lebih tinggi dibandingkan resiproknya

(SA) yait 60,14±4,80 versus 37,58±25,43% (Gambar 13).

^ ^ ^^

W

*Huruf superscript yang berbeda menunjukkan hasil yang berbeda nyata (p < 0,05) **Huruf pertama pada penamaan perlakuan menunjukkan kelamin jantan

Gambar 13 Derajat penetasan telur abalon pada hasil pemijahan truebreed Haliotis asinina, hybrid, truebreed Haliotis squamata

Setelah dilakukan uji F terhadap derajat penetasan telur abalon pada selang

kepercayaan 95% didapatkan bahwa rekayasa pemijahan mempengaruhi

perbedaan derajat netasan telur abalon (Lampiran 8). Selain itu, dapat diketahui

bahwa perlakuan hybrid dan truebreed memiliki persentase derajat penetasan telur

yang berbeda nyata.

(33)

3.1.2.4 Perkembangan Larva

Perkembangan larva abalon yang teramati pada larva yang baru menetas

(trokofor) hingga larva benthik berumur 10 hari disajikan pada Tabel 3.

Tabel 3 Perkembangan larva abalon setelah menetas hingga berumur 10 hari

Perlakuan Trokofor

Veliger

Awal Veliger

Larva

Benthik

Awal (H--2)

Larva

Benthik

(H-10)

AA

AS

SA

n.d n.d

n.d

SS

*n.d (not detected) = tidak teramati

Secara umum, perkembangan larva abalon truebreed kedua spesies (AA dan SS)

dan hybrid interspesifik (AS dan SA) menunjukkan tahap perkembangan yang

sama. Perbedaan morfologi perkembangan larva abalon terlihat pada larva hasil

hibridisasi dengan jantan Haliotis squamata (SA) yaitu pada fase trokofor dan

fase veliger awal terlihat larva memiliki bentuk yang abnormal, dan pada fase

selanjutnya terjadi kematian yaitu pada fase veliger awal sehingga perkembangan

tidak teramati lagi (n.d). Selain itu terlihat juga bahwa larva abalon hasil

hibridisasi dengan jantan Haliotis asinina (AS) memiliki tingkah laku pergerakan

yang lebih aktif dibandingkan larva abalon hasil pemijahan lainnya. Pada

penelitian ini, data pertumbuhan dan kelangsungan hidup tidak dapat diamati

karena terjadi kematian massal pada fase larva benthik.

[image:33.612.104.508.173.473.2]

(34)

3.1.2.5 Karakteristik Fenotip

Karakterisasi fenotip abalon diamati secara kualitatif pada populasi abalon

Haliotis asinina (tetua), populasi abalon Haliotis squamata (tetua), serta populasi

hibrid dengan jantan Haliotis asinina (AS) disajikan pada Gambar 14. (a) (d) (b) (c)

(e) (f)

Gambar 14 Keragaan abalon Haliotis asinina, Haliotis squamata, serta benih hybrid antara jantan Haliotis asinina dan betina Haliotis squamata (kiri ke kanan): sisi atas (a, b, c) dan sisi bawah (d, e, f)

Karakterisasi fenotip abalon secara kualitatif meliputi warna cangkang, kecerahan

warna cangkang, tekstur cangkang, warna tentakel, pembentukan cilia, elastisitas

[image:34.612.129.498.184.572.2]

(35)

Pembentukan Cilia Terlihat jelas Tidak terlihat

Tabel 4 Karakterisasi fenotipik kualitatif benih hasil hibridisasi abalon dengan jantan Haliotis asinina dan betina Haliotis squamata

Parameter Haliotis asinina Haliotis squamata Hibrid AS

Kemerahan

Warna Cangkang Kehijauan Kemerahan dengan corak

kehijauan

Kecerahan Warna

Cangkang Cerah Gelap Cerah

Tekstur

alur garis

Kasar oleh adanya alur garis

Warna Tentakel Cokelat Hitam Hitam

jelas, halus Terlihat jelas

Elastisitas Otot

Kaki/ Badan

Melebar melebihi

cangkang

Porsi Otot/ Daging Tebal Tidak terlalu tebal Tebal menyerupai

Haliotis asinina

Warna

Otot/ Daging Abu-abucerah Hitamkekuningan Cenderunghitam

Pola pewarisan karakter fenotip kualitatif abalon hasil hibridisasi dengan jantan

Haliotis asinina (AS) menunjukkan adanya 100% intermediate pada karakter

warna cangkang dan warna otot (Gambar 15). Lebih lanjut dijelaskan, seluruh

karakter fenotip kualitatif abalon hasil hibridisasi dengan jantan Haliotis asinina

(AS) berbeda nyata dengan kedua tetuanya yang menunjukkan adanya pola

pewarisan non-mendelian, kecuali pada karakter kecerahan warna cangkang dan

porsi otot menunjukkan adanya pola pewarisan yang mendelian (Lampiran 9 dan

Lampiran 10).

< ,

< /

Gambar 15 Pola pewarisan karakter fenotipik pada benih abalon hibridisasi dengan jantan Haliotis asinina (AS)

[image:35.612.116.508.115.325.2]

(36)

s

Sedangkan karakterisasi fenotip abalon secara kuantitatif meliputi 6 karakter

morfometrik. Keragaman interpopulasi (CV) 6 karakter morfometrik pada ketiga

populasi abalon (AA, SS, AS) disajikan pada Gambar 16. Koefisien keragaman

fenotip morfometrik pada abalon berkisar antara 00,06-0,14 (Haliotis asinina),

0,07-0,13 (Haliotis squamata), dan 0,06-0,12 (hibrid dengan jantan Haliotis

asinina). Analisis koefisien keragaman berdasarkan Uji Levene menunjukkan

bahwa 6 karakter pada benih hibrid berbeda nyata terhadap kedua tetuanya.

Karakter D3 menunjukkan bahwa koefisien keragaman pada benih hibrid lebih

rendah (0.12) dan berbeda nyata terhadap tetuanya, sebaliknya antar kedua

tetuanya menunjukkan koefisien keragaman yang berbeda nyata dengan kofisien

keragaman Haliotis asinina (0.14) yang lebih tinggi dibandingkan Haliotis

squamata (0.13). Koefisien keragaman benih hibrid terlihat lebih tinggi

dibandingkan kedua tetuanya pada karakter SL. Pada karakter D2 dan D4,

koefisien keragaman benih hibrid lebih tinggi dibandingkan induk betinanya

Haliotis squamata.

,

, abc

^>

abc abc abc aab abc

^t

, ^

< D

Gambar 16 Koefisien keragaman (CV) karakter morfometrik abalon Haliotis asinina, Haliotis squamata, dan benih hibrid dengan induk jantan Haliotis asinina (AS)

3.1.2.6 Hubungan I nterpopulasi Abalon

Hubungan interpopulasi abalon Haliotis asinina (tetua), Haliotis squamata

(tetua), serta keturunan (benih) hasil hibridisasi antara jantan Haliotis asinina dan

betina Haliotis squamata disajikan dalam bentuk dendrogram (Gambar 17).

(37)

,

Gambar 17 Hubungan interpopulasi abalon Haliotis asinina, Haliotis squamata, dan

benih hasil hibridisasi dengan jantan Haliotis asinina berdasarkan

kemiripan karakter morfometrik

Berdasarkan kesamaan karakter morfometriknya, terlihat bahwa benih abalon

hasil hibridisasi memiliki kemiripan mencapai 98,69% dengan tetua betinanya

yaitu abalon Haliotis squamata, dan kemiripannyaa dengan abalon Haliotis asinina

mencapai 98,38%. Secara genetis benih hasil hibridisasi antara jantan Haliotis

asinina dan Haliotis squamata mewarisi induk betinanya (Haliotis squamata),

namun ekspresi fenotipiknya 1,31% dipengaruhi oleh faktor lain.

3.1.2.7 Heritabilitas

Pendugaan nilai heritabilitas dilakukan dengan mencari hubungan antara

benih abalon hasil hibridisasi dengan kedua tetuanya, yakni induk jantan Haliotis

asinina dan induk betina Haliotis squamata (Gambar 18 dan Lampiran 11).

, ,

^>

^t

< D

Gambar 18 Nilai heritabilitas berdasarkan karakter morfometrik benih abalon hasil hibridisasi terhadap kedua tetuanya

[image:37.612.176.471.77.231.2] [image:37.612.136.490.502.677.2]

(38)

Nilai heritabilitas didapatkan berkisar antara 0,62-1,44% untuk benih abalon hasil

hibridisasi dengan induk jantannya Haliotis asinina. Hal ini menunjukkan bahwa

keragaman morfometrik benih abalon hasil hibridisasi dipengaruhi oleh genetik

induk jantannya sebesar 0,62-1,44%, selebihnya disebabkan oleh faktor

lingkungan. Nilai heritabilitas terendah yang dipengaruhi oleh induk jantan

Haliotis asinina terdapat pada karakter D1 sebesar 0,62%, sedangkan yang

tertinggi terdapat pada karakter SW sebesar 1, 44%.

Selanjutnya, nilai heritabilitas didapatkan berkisar antara 0,73-1,02%

untuk benih abalon hasil hibridisasi dengan induk betinanya Haliotis squamata.

Hal ini menunjukkan bahwa keragaman morfometrik benih abalon hasil

hibridisasi yang dipengaruhi oleh genetik induk betinanya adalah sebesar 0,73-

1,02%, selebihnya disebabkan oleh faktor lingkungan. Nilai heritabilitas terendah

yang dipengaruhi oleh induk betina Haliotis squamata terdapat pada karakter D1

sebesar 0,73%, sedangkan yang tertinggi terdapat pada karakter D4 sebesar

1,02%.

3.1.2.8 Kualitas Air

Parameter kualitas air yang diukur selama penelitian ini disajikan dalam

Tabel 5. Beberapa parameter kualitas air menunjukkan nilai yang berada di luar

kisaran optimum menurut Tahang et al. (2006) yakni parameter suhu lebih rendah

(24-28°C), salinitas lebih tinggi (34-38 ppt), dan DO rendah (2,3-3,8 mg/L).

Tabel 5 Kualitas air pada wadah pemijahan abalon dan pemeliharaan larva abalon

Parameter Satuan Wadah

Pemijahan

Wadah

Pemeliharaan

Pustaka

(Tahang et al. 2006)

Suhu °C 26-28 24-28 29,5-30

pH - 7,2-7,4 7,2-7,5 7-8

Salinitas ppt 34-38 34-38 30-33

DO mg/L 3,0-4,2 2,3-3,8 >3

TAN mg/L 0,12-0,15 0,12-0,15 <1

Nitrit mg/L < 0,05 < 0,05 <1

3.2 Pembahasan

Abalon merupakan salah satu komoditas perairan dunia yang memiliki

nilai ekonomis tinggi. Tingginya tingkat permintaan abalon menjadi salah satu

penyebab pentingnya mencari metode alternatif untuk meningkatkan produksi

[image:38.612.132.509.506.613.2]

(39)

abalon yang berkualitas baik dan berkelanjutan. Persilangan dengan teknik

rekayasa pemijahan antar spesies berbeda (interspesifik) diharapkan menjadi salah

satu langkah untuk mendapatkan benih yang lebih berkualitas (Freeman 2001).

Dalam teknologi pembenihan, pemilihan teknik dan skala pemijahan yang

tepat menentukan keberhasilan produksi benih yang optimum terutama dalam

penerapan selektif breeding dan hibridisasi untuk memproduksi benih unggul

(Santoso 2012).

Metode pemijahan buatan pada abalon antara lain dengan cara perlakuan

suhu (pengeringan), photoperiod, penyinaran dengan sinar ultra violet, atau

menggunakan bahan kimia hidrogen peroksida dan kombinasi beberapa metode

(Soleh dan Suwoyo 2008). Dalam penelitian pendahuluan diperoleh hasil

pemijahan abalon yang tertinggi pada tingkat kematangan gonad yang berbeda

antara abalon Haliotis asinina dan Haliotis squamata yaitu dengan pemijahan

secara alami skala massal. Ketidaksesuaian proses pematangan diduga terkait

dengan perbedaan ukuran induk, lama waktu kematangan gonad, dan musim

pemijahan pada kedua spesies (Soleh dan Suwoyo 2008). Pada masa

pengembangan gonad akhir menuju matang, individu akan sulit untuk dipijahkan

meskipun dengan perangsangan induksi. Menurut Najmudeen dan Vector (2003),

keberhasilan induksi pemijahan dengan teknik pengeringan tercapai pada saat

gonad hewan telah masak penuh. Secara umum, abalon tropis hampir memijah

sepanjang tahun kecuali pada bulan Mei-Juni yang merupakan masa istirahat

(Capinpin et al. 1998). Menurut Singhagraiwan dan Doi (1992), rendahnya

periode pemijahan terjadi pada April-Juni (suhu air tinggi) dan puncak periode

pemijahan terjadi pada Oktober (suhu air rendah). Penelitian ini dilakukan pada

bulan Mei-Juli dimana jumlah induk yang matang gonad terbatas, maka

digunakan teknik pemijahan alami skala massal.

Tahapan kritis pada pembenihan abalon adalah saat fertilisasi sel telur oleh

sperma atau pertemuan gamet jantan dan betina. Berdasarkan hasil pengamatan

derajat pembuahan telur pada penelitian ini menunjukkan bahwa truebreeding

memiliki derajat pembuahan telur yang lebih tinggi dibandingkan dengan

hibridisasi. Hal ini dimungkinkan akibat tidak sinkronnya waktu pemijahan antara

Haliotis asinina dan Haliotis squamata dengan teknik pemijahan alami. Haliotis

(40)

asinina memijah pada dini hari, sedangkan Haliotis squamata memijah pada pagi

hari. Selain itu, dimungkinkan pula akibat kematangan gonad indukan yang tidak

merata secara individual sehingga keberhasilan pemijahan rendah pada

hibridisasi. Pada hibridisasi dengan jantan Haliotis asinina menunjukkan derajat

pembuahan telur yang lebih tinggi dibandingkan perlakuan resiproknya.

Keberhasilan pembuahan dipengaruhi oleh kualitas sperma y