• Tidak ada hasil yang ditemukan

Formulasi Permen Keras Bandrek dan Minuman Instan Bandrek dengan Substitusi Gula Semut Kelapa di Posdaya Mekarsari Desa Sinarsari Dramaga, Kabupaten Bogor

N/A
N/A
Info
Unduh - Bebas
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "Formulasi Permen Keras Bandrek dan Minuman Instan Bandrek dengan Substitusi Gula Semut Kelapa di Posdaya Mekarsari Desa Sinarsari Dramaga, Kabupaten Bogor"

Copied!
42
0
0

Memuat.... (Lihat teks lengkap sekarang)

Unduh sekarang ( 42 Halaman )

Teks penuh

Loading

Gambar

Gambar 1 Rataan uji beda dari kontrol formula A (200:400) dan
Gambar 3 Rataan uji rating hedonik permen keras bandrek formula A (3:2), B
Tabel 8 Perbandingan total fenol minuman bandrek instan dengan minuman
Gambar 4 Analisis total gula permen keras bandrek dan minuman

Referensi

Unduh sekarang ( PDF - 42 Halaman - 1.18 MB )

Garis besar

Formulasi Permen Keras Bandrek dan Minuman Instan Bandrek dengan Substitusi Gula Semut Kelapa di Posdaya Mekarsari Desa Sinarsari Dramaga, Kabupaten Bogor

Dokumen terkait