• Tidak ada hasil yang ditemukan

II. TINJAUAN PUSTAKA KUALITAS PERMEN KERAS DENGAN KOMBINASI EKSTRAK SERAI WANGI (Cymbopogon nardus (L.) Rendle) DAN SARI BUAH LEMON (Citrus limon (L.) Burm.f. ).

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "II. TINJAUAN PUSTAKA KUALITAS PERMEN KERAS DENGAN KOMBINASI EKSTRAK SERAI WANGI (Cymbopogon nardus (L.) Rendle) DAN SARI BUAH LEMON (Citrus limon (L.) Burm.f. )."

Copied!
19
0
0

Teks penuh

Loading

Gambar

Gambar 1. Serai wangi(Ambarwati, 2011)
Tabel 1. Susunan Kimia Minyak Serai Wangi
Gambar 2. Bagian-bagian buah lemon (Albrigo dan Carter, 1977)
Tabel 2. Kandungan Nutrisi Rata-Rata dalam 100 g Sari Buah Lemon
+4

Referensi

Dokumen terkait