Determination Of Lipid Levels In The Milk UHT Sokhletasi
Teks penuh
Gambar
![Table 1. KandunganMineral dan Vitamin dalam Susu](https://thumb-ap.123doks.com/thumbv2/123dok/144718.10892/18.595.113.516.526.755/table-kandunganmineral-dan-vitamin-dalam-susu.webp)
![Gambar 2.1 Struktur trigliserida](https://thumb-ap.123doks.com/thumbv2/123dok/144718.10892/26.595.114.476.113.305/gambar-struktur-trigliserida.webp)
![Tabel 3. Nilai lemak berbagai bahan makanan (gram/100gram)](https://thumb-ap.123doks.com/thumbv2/123dok/144718.10892/35.595.112.516.609.733/tabel-nilai-lemak-berbagai-bahan-makanan-gram-gram.webp)
![Tabel 4. Data Penetapan Kadar Lemak Susu UHT pada saat pemanasan](https://thumb-ap.123doks.com/thumbv2/123dok/144718.10892/52.595.114.517.411.480/tabel-data-penetapan-kadar-lemak-susu-uht-pemanasan.webp)
Dokumen terkait
4 The other studies of the effects of phytosterol on serum cholesterol concentration also supported the present study, which showed that there was significant
Disarankan untuk meningkatkan aktivator EM4/sejenisnya 5-10% dan menggantikan komponen atau sumber yang mengandung N, P dan K yang lebih tinggi dan dapat
Berdasarkan hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa penambahan dan peningkatan proporsi rasio (L/S) pada proses fermentasi susu sapi di dalam bambu ampel mampu
Oleh karena itu, telah dilakukan penelitian untuk mengetahui perubahan mutu dan daya simpan keju mozzarella dari susu kerbau yang ditambahkan bakteri probiotik dan
Metode content analysis tersebut dapat mengetahui gambaran persepsi panelis dan lexicon yang digunakan dalam mendeskripsikan karateristik sensori susu