PERANCANGAN ALAT PEMUTAR ES PUTERKAPASITAS 15 LITER
Oleh: AHMAD FAISOL ( 07510099 )Mechanical Engineering
Dibuat: 2009-02-03 , dengan 3 file(s).
Keywords: Pemutar Es Puter
ABSTRAK
Es cream merupakan jajanan yang banyak diminati oleh berbagai kalangan masyarakat. Tetapi es cream yang paling banyak diminati yaitu es cream yang terdapat dipedesaan yang dikenal
dengan es puter. Namun saat ini produksi es puter di pedesaan masih tradisonal seperti yang dilakukan pengusaha kecil es puter di desa Barkot Kec. Pamekasan Madura. Sehinggga perlu adanya perancangan teknologi tepat guna yang dapat meningkatkan mutu dan kualitasnya. Maka perlu adanya suatu proses guna meningkatkan fungsi dan nilai ekonominya. Sehingga berdasarkan survey lapangan maka dilakukan perancangan alat pemutar es puter yang murah dan praktis. Alat pemutar ini nantinya menggunakan sistem poros berputar yang digerakkan oleh sebuah motor listrik yang ditransmisikan melalui sabuk V, puley dan roda gigi. Sistem ini dipilih karena mudah dan praktis dalam pengoperasiannya.
Sehingga nantinya alat pemutar es puter ini merupakan alat yang sederhana dan praktis. Alat pemutar es puter ini mempunyai bagian poros pemutar, gigi transmisi, dan motor listrik sebagai penggerak. Dalam perancangan ini perputaran yang terjadi konstan dan relatif cepat yaitu berkisar 100 rpm yang menghemat proses produksi. Perancangan ini dapat dijadikan sebagai alternatif alat pemutar pada produksi es puter karena hasilnya yang baik dan waktu yang dibutuhkan tidak terlalu lama.
ABSTRACT
Ice Cream represents foods, which is enthused many by various society circle. However, ice cream, which most enthused that, is ice cream, which there are rural, which recognized with ice puter. However, in this time ices puter production rural still traditional is such as those which done by small entrepreneur ice puter countryside of Kec Barkot. Pamekasan Madura, therefore the existence need of scheme of precise technology utilize able to upgrade and its quality In addition, the existence need a [process utilize to improve economic value and function. Therefore, that pursuant to field survey hence scheme of appliance of pemutar ices of practical and cheap puter. Appliance of Pemutar this later use rotary axis system that moved by an electromotor which is transmission belt of V, gear and pulley. This system is selected because easy to and practical in its operation
Therefore, that later appliance of pemutar ices puter this represent practical and simple
