Arti perating nlanusia bukan pada apa yalig dicapainya tetapi lebih pada apa yang ingirl diraih~aya

(1)

Arti perating nlanusia

bukan pada apa yalig dicapainya

tetapi lebih pada

apa yang ingirl diraih~aya

O<ahlit Gibran)

Tulisar~ ini ltupersen~bahkan untuk keclua Orang Tuaku tercinta

yaug telali lnendidikku dengan sangat bijalsana sehingga nltu menemultan arti percaya diri, rasa cinta dan harga diri

untuk Mas Guntur, Mas Heru dan Mbak Yanti yang telah ~nemberiltan teladan kepadaku untuk rnandiri dan saling menghargai juga uutt~k Mas Anang

(2)

SlSTEM

PEHGEMiPABB6AH KEMAMPUAN

MANAJEB181

U#PUK MANAJER

TIRGKAf MENENGAN

ESTUDI KASUS PAO& DIVISI PRODUKSI

Bf

DJAYA BEVERAGES

RQTTLIN6 Ce..

JA(QaBRT10

3

1 9 9 2

FAKULTAS TEKNQLOGl PERTWNIAM INSTITUT PERTANlAN BOGOR

(3)

widyawati (F 25.1487). Sistem pengembangan kemampuan manajerial untuk manajer tingkat menengah (studi kasus pada divisi produksi PT Djaya Beverages Bottling Co., Jakarta). Di bawah bimbingan Pramono Djoko Fewidarto.

Ringkasan

Pengembangan sumberdaya manusla untuk manajer disebut pengembangan kemampuan manajerial. Manajer tingkat menengah adalah manajer yang aktivitasnya berorlentasi pada perenca- naan taktis dan pengendalian. Sistem pengembangan kemampuan manajerial ini meliputi peserta, kurikulum dan metoda yang ditentukan berdasarkan kebutuhan peserta dan kondisi perusa- haan.

Tujuan penelitian ini adalah menstrukturkan permasalah- an pengembangan kemampuan manajerial untuk manajer tingkat menengah, merancang kurikulum dan mempelajari metoda pe- nyampaiannya.

Pengembangan kemampuan manajerial merupakan masalah kompleks dan tidak terstruktur sehingga lebih mudah dipahami dalam bentuk hirarki. Hirarki adalah abstraksi struktur sistem sehingga hubungan antar komponen sistem dan dampaknya terhadap sistem secara keseluruhan dapat dipelajari.

Dari penstrukturan masalah didapatkan empat hirarki. Hirarki pertama adalah Hirarki Sistem Pengembangan Kemampuan Manajerial. Faktor paling berpengaruh adalah sistem manaje-

(4)

venture dengan sistem yang terpusat. Dalam sistem ini pengambil keputusan tertinc~gi adalah ~ r a i n i n q 6 Development: Manager,, dengan memperhatikan penilaian atasan, serta pencla- pat peserta. Tujuan pengembangan terutama adalah produktivitas kerja. Oleh karena itu Kualitas Kepemimpinan menem- pati bobot terbesar dalam kurikulum, sedangkan Sikap Kerja mendapat prioritas kedua dan Kepribadian dan Sikap Sosial mendapat prioritas ketiga.

Faktor paling berpengaruh dalam Kualitas Kepemimpinan adalah mental dan kepribadian. Dalam tujuan, kemampuan mengatasi persoalan dan mengambil keputusan dengan tepat mendapat bobot tertinggi. Tujuan ini merupakan dasar peker- jaan manajer, sehingga sub kurikulum dengan bobot tertinggi adalah Pemecahan Masalah dan Pengambilan Keputusan. Da lam Sikap Kerja faktor paling berpengaruh adalah mental dan kepribadian, sehingga mental dan kebiasaan kerja yanq mendu- kung produktivitas dan terlaksananya tuqas dengan efisien dan efektif adalah tujuan utama kurikulum ini. Bobot tertinggi adalah sub kurikulum Sikap dan Budaya Kerja. Dalam Kepribadian dan Sikap Sosial, faktor paling berpengaruh juga mental dan kepribadian dengan tujuan utama kemampuan bera- daptasi dan luwes terhadap perubahan. Hal ini sehubungan dengan situasi yang senantiasa berubah yang mempengaruhi industri. Untuk itu Sub Kurikulum yanq diprioritaskan adalah Interpersonal Skill dan Pengembangan Diri.

sistem dan pengolahan data ini dituangkan dalam suatu perangkat lunak dengan bantuan Program Turbo Pascal 5 . 0 .

(5)

SISI'IZM I'I<N(;EMI%AN(;AN KEMAMI'UAN MANNISIIIAL IJN'I'lJK MANNI~II'fIN(;KA'I' MtJNENGAI-I

(SI'UIII KASlJS I'A1)A I>IVISI I'IIODIJKSI 1'1' f>JAYA BEVI3<AGES I3O'l-l'l,lNC; Co., JAKAII'I'A)

Oleh WIDYAWATI F 25.1487

SKRIPSI

Sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar SARJANA TEKNOLOGI PERTANIAN

pada JURUSAN TEKNOLOGI INDUSTRI PERTANIAN,

Fakultas Teknologi Pertanian, Institut Pertanian Bogor

1992

FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN INSTITUT PERTANIAN BOGOR

(6)

INSTITUT PERTANIAN BOGOR FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN

- -

S I S T E K PENGEHBANGAN KEKAMPUAN K A N A J E R I A L UNTUK

HANAJER T I N G K A T MENENGAH ( S T U D 1 K A S U S PADA D I V I S I P R O D U K S I P T DJAYA BEVERAGES BOTTLING Co., JAKARTA)

S K R I P S I

Sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar SARJANA TEKNOLOGI PERTANIAN

pada JURUSAN TEKNOLOGI I N D U S T R I P E R T A N I A N , Fakultas Teknologi Pertanian,

Institut Pertanian Bogor

Oleh WIDYAWATI F 25.1487

Dilahirkan pada tanggal 8 Mei 1969 di Salatiga

Tanggal lulus : 13 November 1992

Desember 1992

*>-"8

d

.&,

Pramono Djoko Fewidarto, MS.

(7)

K A T A P E N G A N T A R

Puji syukur penulis panjatkan ke hadirat Allah SWT, karena hanya dengan rahmat-Nya penulis dapat menyelesaikan skripsi ini.

Skripsi ini penulis susun berdasarkan observasi lany- sung dan telaah pustaka sejak bulan Juni sampai September

1 9 9 2 .

Penulis mengucapkan terima kasih kepada :

1. Orang tua serta seluruh keluarga penulis, atas segala doa dan dorongan materiil maupun spirituil,

2. Ir. Pramono D. Fewidarto, MS., selaku dosen pembimbing, yang telah memberikan pengarahan pada skripsi ini,

3. Bapak Johny selaku Manajer Proses, Bapak Tugiyanto selaku Manajer Pengawasan Mutu, Bapak Tobing selaku Manajer Ma- intenance & Engineering, Ibu Agatha selaku Manajer Train- ing and Development, Bapak Barnas selaku Manajer Persona- lia, Bapak Tambunan selaku Manajer Industrial Relation, dan seluruh staff divisi Human Resources Development PT Djaya Beverages Bottling Co., Jakarta yang telah memberikan bimbingan dan kemudahan selama penelitian,

4. Ir. Sukmono Sukmadijaya selaku pakar pelatihan dan pe- nqembangan Sampoerna Executive Resources Center, yang telah banyak memberikan masukan dan pemikiran bagi skripsi ini,

(8)

5. Ir. Irsian G. , selaku Plana jer Penrjeinlkincj~in Suii~ber Dayn Manusia dan Bapak Johan T.D., selaku Mar1;rjer Uniuni t l i l n

Personalia P T Suba Indah, atas pemikiran clan sarannya,

6 . Ir. Anany Mazfuad yang telah memberikan doronyan moril selama penyusunan skripsi ini,

7. Hekan-rekan GKM P , rekan-rekan Ayrininth dan rekan-rekan wisma "Gladys" atas seyala bantuan, saran dan doronyan- nya.

5 1

(10)

4. Penqolahan Data

.

. . . .

.

1. Bobot Prioritas Sistem Pengembangan Kemampuan Manajerial.

. . . . .

.

2 . Bobot Prioritas Kurikulum Kualitas

Kepemimpinan

.

. .

.

. . . . .

3 . Bobot Prioritas Kurikulum Sikap Kerja

4. Bobot Prioritas Kurikulum Kepribadian Dan Sikap Sosial

. . . .

. . . .

5. Sub Kurikulum Manajemen Keuangan untuk Manajer Non Keuangan Bidang Manufaktur

6. Sub Kurikulum Pengetahuan Umum

.

7. Sub Kurikulum Komunikasi Bisnis

. .

(11)

(12)

(13)

(14)

(15)

(16)

(17)

(18)

(19)

(20)

(21)

(22)

(23)

(24)

(25)

(26)

(27)

(28)

(29)

(30)

(31)

(32)

(33)

(34)

(35)

(36)

(37)

(38)

(39)

(40)

(41)

(42)

(43)

(44)

(45)

(46)

(47)

(48)

(49)

(50)

(51)

(52)

(53)

(54)

(55)

(56)

(57)

(58)

(59)

(60)

(61)

(62)

(63)

(64)

(65)

(66)

(67)

(68)

(69)

(70)

(71)

(72)

(73)

(74)

(75)

(76)

(77)

(78)

(79)

(80)

(81)

(82)

(83)

(84)

(85)

(86)

(87)

(88)

(89)

(90)

(91)

(92)

(93)

(94)

(95)

(96)

(97)

(98)

(99)

(100)

(101)

(102)

(103)

(104)

(105)

(106)

(107)

(108)

(109)

(110)

(111)

(112)

(113)

(114)

(115)

(116)

(117)

(118)

(119)

(120)

(121)

(122)

(123)

(124)

(125)

(126)

(127)

(128)

(129)

(130)

(131)

(132)

(133)

(134)

(135)

(136)

(137)

(138)

(139)

(140)

(141)

(142)

(143)

(144)

(145)

(146)

(147)

(148)

(149)

(150)

(151)

(152)

(153)

(154)

(155)

(156)

(157)

(158)

(159)

(160)

(161)

(162)

(163)

(164)

(165)

(166)

(167)

(168)

(169)

(170)

(171)

(172)

(173)

(174)

(175)

(176)

(177)

(178)

(179)

(180)

(181)

(182)

(183)

(184)

(185)

(186)

(187)

(188)

(189)

(190)

(191)

(192)

(193)

(194)

(195)

(196)

(197)

(198)

(199)