Hak cipta dan penggunaan kembali:
Lisensi ini mengizinkan setiap orang untuk menggubah, memperbaiki, dan membuat ciptaan turunan bukan untuk kepentingan komersial, selama anda mencantumkan nama penulis dan melisensikan ciptaan turunan dengan syarat yang serupa dengan ciptaan asli.
Copyright and reuse:
This license lets you remix, tweak, and build upon work
non-commercially, as long as you credit the origin creator
and license it on your new creations under the identical
terms.
STRATEGI PUBLIC RELATIONS DALAM MERESPON ISU PENCEMARAN LINGKUNGAN
DEMI MEMPERTAHANKAN CITRA POSITIF PERUSAHAAN
(STUDI KASUS #BIJAKBERPLASTIK DANONE-AQUA)SKRIPSI
Diajukan guna Memenuhi Persyaratan Memperoleh Gelar Sarjana Ilmu Komunikasi (S.I.Kom.)
Deborah Megan 00000011012
PROGRAM STUDI ILMU KOMUNIKASI FAKULTAS ILMU KOMUNIKASI
UNIVERSITAS MULTIMEDIA NUSANTARA TANGERANG
2019
HALAMAN PERSEMBAHAN
Sebab itu janganlah kamu kuatir akan hari besok, karena hari besok mempunyai kesusahannya sendiri.
Kesusahan sehari cukuplah untuk sehari.
(Matius 6:34)
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur penulis panjatkan kepada Tuhan Yesus Kristus, karena atas berkat dan kasih karuniaNya, penulis berhasil menyelesaikan skripsi dengan judul
"Strategi Public Relations untuk Merespon Isu Pencemaran Lingkungan Demi Mempertahankan Citra Positif Perusahaan (Studi Kasus #BijakBerplastik Danone- AQUA)" tepat pada waktunya. Skripsi ini ditulis sebagai salah satu syarat untuk menyelesaikan pendidikan Strata-1 jurusan Ilmu Komunikasi di Universitas Multimedia Nusantara.
Penulis juga bersyukur bahwa dalam proses penulisan laporan magang ini, ada banyak pihak yang turut membantu dan mendukung penulis untuk menyelesaikan skripsinya dengan baik. Untuk itu, penulis ingin mengucapkan terima kasih kepada:
1. Bapak Mochammad Kresna, selaku dosen pembimbing penulis, yang dengan kesabarannya membimbing penulis, menjawab pertanyaan- pertanyaan penulis, dan memberikan dukungan agar penulis dapat lulus tepat waktu. Terima kasih banyak Pak Kresna!
2. Bapak Inco Hary Perdana, selaku Ketua Program Studi Ilmu Komunikasi Universitas Multimedia Nusantara sekaligus ketua sidang penulis yang telah memberikan dukungan secara langsung.
3. Ibu Intan Primadini, selaku dosen penguji, yang telah memberi dukungan dan masukan atas penelitian penulis sehingga penelitian lebih lengkap.
4. Muhammad Gustiasa, Meiliana Agustine, Karyanto Wibowo, Myra Wirawan dan Kiki Soewarso, selaku narasumber-narasumber penelitian yang sudah menyempatkan waktunya untuk diwawancarai.
5. Kedua orang tua penulis, Papa dan Mama yang terus mendukung penulis secara emosional maupun finansial dan berusaha mengerti keadaan dan tuntutan kerja penulis.
6. Ubicorn, in no particular order: Vania, Lintang, Sintya, Olivia, dan Stepanie yang dalam suka dan duka tetap saling memberi dukungan mental dan fisik. Supposedly I could say that my Uni life is basically you guys!
7. Teman seperjuangan kuliah yaitu Sisca, Julian, dan Timothy yang selalu hadir memberi dukungan. Juga Andri yang membantu penulis dalam menyelesaikan tugas akhirnya.
Serta semua pihak lain yang tidak dapat disebutkan satu per satu oleh penulis. Terima kasih atas dukungan dan bantuan yang diberikan dalam perskripsian ini. Akhir kata, penulis bersyukur untuk skripsi ini dan berharap penelitian yang telah dilakukan dan disusun dapat memberikan manfaat pengetahuan dan pembelajaran bagi para pembaca ke depannya. Jika ada kritik atau saran atas skripsi ini, penulis dengan terbuka akan menerimanya.
Tangerang, 22 Mei 2019
Deborah Megan
ABSTRAK
Penelitian ini berawal dari isu pencemaran lingkungan yang pada saat penelitian ini dijalankan sedang marak diperbincangkan. Isu pencemaran lingkungan yang paling marak adalah mengenai polusi sampah plastik yang sudah mencemari lautan dunia. Hal ini membuat masyrakat dunia tergerak untuk mulai mengurangi penggunaan plastik, tetapi masih sedikit perusahaan yang mendukung gerakan masyarakat ini. Di Indonesia, Danone-AQUA adalah salah satu perusahaan yang mulai bergabung dengan gerakkan dan komitmen untuk mengurangi sampah plastik. Pada tahun 2018, Danone-AQUA menyatakan komitmen mereka untuk
#BijakBerplastik. Penelitian ini menggunakan teori Strategi Public Relations milik Cutlip dan Center dalam memahami Social Marketing yang dilakukan oleh Danone-AQUA dalam mempertahankan citra positif perusahaan mereka sebagai perusahaan Air Minum Dalam Kemasan (AMDK) pioner di Indonesia. Penelitian ini memakai metode penelitian studi kasus, dengan paradigma post-positivistik, pendekatan kualitatif dan dengan sifat deskriptif. Pengumpulan data didapat dengan melakukan wawancara mendalam dan studi kepustakaaan sebagai teknik pengumpulan data. Narasumber peneltian ini terdapat lima orang, yang merupakan perwakilan dari pihak seorang Danone-AQUA, dua orang Konsultan komunikasi Public Relations, seorang target publik, dan seorang ahli komunikasi. Adapun, hasil yang didapat dari penelitian ini adalah bahwa Strategi Public Relations dengan bentuk Social Marketing yang diterapkan menjadi #BijakBerplastik Danone- AQUA berhasil mempertahankan citra perusahaannya.
Kata Kunci: Citra Perusahaan, Strategi Public Relations, Social Marketing
DAFTAR ISI
HALAMAN SAMPUL LEMBAR PENGESAHAN
PERNYATAAN TIDAK MELAKUKAN PLAGIAT
ABSTRAK ... iii
KATA PENGANTAR ... iv
DAFTAR ISI ... vi
DAFTAR GAMBAR ... vii
DAFTAR TABEL ... viii
BAB I | PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang ... 1
1.2 Rumusan Masalah ... 10
1.3 Tujuan Penelitian ... 10
1.4 Kegunaan Penelitian ... 10
BAB II | KERANGKA PEMIKIRAN 2.1 Penelitian Terdahulu ... 12
2.2 Teori dan Konsep ... 16
2.2.1 Strategi PR ... 16
2.2.2 Social Marketing ... 29
2.2.3 Perbandingan CSR dengan Social Marketing ... 32
2.2.4 Citra Perusahaan ... 33
2.3 Alur Penelitian ... 35
BAB III | METODOLOGI PENELITIAN 3.1 Paradigma Penelitian ... 36
3.2 Jenis dan Sifat Penelitian ... 37
3.3 Metode Penelitian ... 37
3.4 Key Informant dan Informants ... 38
3.5 Teknik Pengumpulan Data ... 41
3.6 Teknik Keabsahan Data ... 43
3.7 Teknik Analisis Data ... 45
BAB IV | HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN 4.1 Subjek/Objek Penelitian ... 48
4.1.1 Sejarah Danone-AQUA ... 48
4.1.2 Visi dan Misi Perusahaan ... 49
4.1.3 Logo Perusahaan ... 49
4.1.4 Komitmen #BijakBerplastik ... 50
4.2 Hasil Penelitian ... 52
4.2.1 Latar Belakang Keberlanjutan Lingkungan Danone-AQUA ... 54
4.2.2 Komitmen #BijakBerplastik Danone-AQUA ... 57
4.3.1 Fenomena Isu Lingkungan ... 67
4.3.2 Defining the Problem strategi #BijakBerplastik Danone-AQUA ... 69
4.3.3 Perencanaan #BijakBerplastik Danone-AQUA ... 75
4.3.4 Implementasi #BijakBerplastik Danone-AQUA ... 79
4.3.5 Evaluasi #BijakBerplastik Danone-AQUA ... 84
4.3.6 #BijakBerplastik sebagai bentuk social marketing dalam upaya mempertahankan citra perusahaan ... 86
BAB V | SIMPULAN DAN SARAN 5.1 Simpulan ... 90
5.2 Saran ... 93
DAFTAR PUSTAKA ... 95
LAMPIRAN Transkrip Wawancara I ... 97
Transkrip Wawancara II ... 111
Transkrip Wawancara III ... 119
Transkrip Wawancara IV ... 124
Transkrip Wawancara IV ... 130
List Media Coverage ... 136
Formulir Konsultasi Skripsi ... 139
DAFTAR GAMBAR
Gambar 1.1 The Rise of the Belief-Driven Buyer ... 3
Gambar 1.2 Perilaku Konsumen Terhadap Perusahaan dengan Komitmen ... 4
Gambar 1.3 Plastik Bermanfaat bagi kehidupan ... 5
Gambar 1.4 10 Sampah Plastik laut terbanyak ... 6
Gambar 2.1 Strategi PR Cutlip & Center ... 17
Gambar 2.2 SWOT analysis ... 19
Gambar 2.3 Stakeholder Mapping ... 22
Gambar 2.4 Phases and Levels for Evaluating Public Relations Programs ... 27
Gambar 2.5 Pyramid Model of PR Research ... 28
Gambar 2.6 Core Marketing Concepts ... 29
Gambar 2.7 Alur Penelitian ... 35
Gambar 4.1 Logo AQUA ... 50
Gambar 4.2 Kepercayaan publik terhadap perusahaan ... 68
Gambar 4.3 Tabel sampah laut di Indonesia ... 70
Gambar 4.4 Riset Konsumen AQUA ... 72
Gambar 4.5 Riset Masalah Sampah Plastik ... 72
Gambar 4.6 Stakeholder Mapping ... 73
Gambar 4.7 Tim AQUA sedang mengedukasi masyarakat secara langsung ... 78
Gambar 4.8 Laman depan website #BijakBerplastik Danone-AQUA ... 83
Gambar 4.9 Video Virtual Reality Proses Daur Ulang Botol AQUA ... 84
Gambar 4.10 Print Media Coverage ... 85
DAFTAR TABEL
Tabel 2.1 Tabel Penelitian Terdahulu ... 15