PANDUAN PENYELENGGARAAN PASCASARJANA PROGRAM STUDI MAGISTER AGRIBISNIS UNIVERSITAS LAMPUNG BANDAR LAMPUNG 2021

(1)

PANDUAN PENYELENGGARAAN PASCASARJANA

PROGRAM STUDI MAGISTER AGRIBISNIS

UNIVERSITAS LAMPUNG BANDAR LAMPUNG

2021

(2)

PIMPINAN PROGRAM STUDI MAGISTER AGRIBISNIS UNIVERSITAS LAMPUNG

DR. IR. DWI HARYONO, M.S.

KETUA

(3)

PROGRAM STUDI MAGISTER AGRIBISNIS

SEJARAH SINGKAT

Pengalaman krisis ekonomi Indonesia, menyadarkan kita bahwa strategi pembangunan ekonomi yang dimotori oleh strategi industrialisasi berspektrum luas (broad-based industry strategy) yang dikombinasikan dengan industri canggih (high-tech industry strategy) selama ini ternyata gagal. Oleh karena itu, di kalangan penentu kebijakan mengambil langkah-langkah untuk mengalihkan pembangunan ekonomi ke depan kepada pembangunan ekonomi yang berorientasi kerakyatan yang salah satunya adalah Pembangunan Pertanian berbasis Agribisnis atau Pengembangan Agribisnis.

Langkah ini disambut oleh banyak pihak secara positif dan memandang bahwa langkah ini sudah berada pada jalur yang tepat tanpa mengenyampingkan pembangunan sektor- sektor yang lainya.

Hingga saat ini, sektor pertanian masih memiliki kontribusi yang besar, baik dalam struktur ekonomi nasional maupun Provinsi Lampung. Hal ini berarti bahwa tingkat pendapatan dan kesejahteraan sebagian besar penduduk sangat tergantung kepada kemajuan pengembangan agribisnis. Dengan kata lain, upaya pengembangan agribisnis berarti pula dapat mengurangi tingkat kemiskinan masyarakat yang sebagian besar berada dipedesaan dan umumnya bermata pencaharian di bidang pertanian.

Pengembangan agribisnis menghendaki adanya koordinasi antar subsistem industri hulu, pengembangan usahatani, pengembangan industri pengolahan hasil pertanian hingga pengembangan pemasaran. Kesemuanya itu menuntut ketersediaan dan kesiapan sumberdaya manusia yang handal agar mampu meningkatkan pembangunan daerah dan nasional. Peningkatan ketersediaan tenaga SDM berkualifikasi S-2 ditempuh melalui pengembangan lembaga pendidikan Pascasarjana baik, pada Perguruan Tinggi Negeri maupun Perguruan Tinggi Swasta.

Berdasarkan kenyataan, adanya kesenjangan yang sangat besar antara kebutuhan sumberdaya manusia untuk peningkatan pembangunan pertanian berbasis agribisnis di daerah dan nasional dengan ketersediaan SDM berkualifikasi S-2, maka upaya pendirian Program Pascasarjana S-2 di bidang Ekonomi Pertanian/ Agribisnis di Fakultas Pertanian Universitas Lampung sangat diperlukan. Sebagai salah satu jurusan yang mempunyai Program Studi Agribisnis, Jurusan Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Lampung merasa bertanggung jawab untuk memenuhi tantangan tersebut dengan terlibat langsung pada pemberdayaan sumber daya manusia pembangunan di daerah Lampung dan di Indonesia.

Berpijak pada kondisi lingkungan serta memperhatikan kebutuhan sumberdaya manusia untuk masa yang akan datang, Jurusan Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Lampung mendirikan Program Pascasarjana Program Studi Magister Ekonomi Pertanian/Agribisnis, disingkat MEPA, dengan gelar Magister Ekonomi Pertanian (M.E.P).

Pendirian program ini dikukuhkan oleh surat persetujuan operasional dari Direktorat Jenderal Pendidikan Tinggi, Departemen Pendidikan Nasional, No: 3003/D/T/2004 Tanggal 4 Agustus 2004 dan diperpanjang dengan surat Dirjen Dikti No: 1141/D/T/2008 Tanggal 23 April 2008. Program Pascasarjana Magister Ekonomi Pertanian/Agribisnis mendapatkan akreditasi B dari BAN-PT pada tahun 2010 berdasarkan Surat Keputusan Nomor: 009/BAN-PT/Ak-VIII/S2/VIII/2010, tertanggal 6 Agustus 2010 dan menjadi Magister Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Lampung, dengan gelar berubah menjadi Magister Sains (M.Si.) pada tahun 2011. Berdasarkan Peraturan Rektor

(4)

Universitas Lampung Nomor: 10/2020 tentang Peraturan Akademik, gelar Magister Sains (M.Si) dirubah menjadi Magister Pertanian (M.P.)

Program Pascasarjana Program Studi Magister Agribisnis Universitas Lampung diharapkan dapat menjawab tantangan yang timbul di bidang pembangunan pertanian/

pengembangan agribisnis. Tantangan tersebut sebagai akibat tuntutan peningkatan permintaan akan produk-produk yang berkualitas dalam kuantitas yang tinggi, berkesinambungan, harga yang kompetitif dan tantangan pembangunan lainnya yang menuntut adanya perbaikan kesejahteraan petani dan masyarakat serta pengembangan manajemen agribisnis. Di sisi lain, sesui dengan kebijakan pemerintah untuk melakukan revitalisasi pertanian dan adanya komoditas pertanian sebagai salah satu komoditas unggulan koridor dalam masterplan percepatan dan perluasan pembangunan ekonomi Indonesia (MP3EI), maka program Magister Agribsinis menjadi program pascasarjana yang penting untuk diselenggarakan. Berdasarkan Surat Keputusan BAN PT Nomor:

0222/BAN-PT/Akred/M/IV/2016 Program Studi Magister Agribisnis telah terakreditasi A, berlaku dari tanggal 15 April 2016 sampai 15 April 2021, kemudian diperpanjang berdasarkan Surat Keputusan BAN PT Nomor: 2187/SK/BAN-PT/Ak-PPJ/M/IV/2021 Program Studi Magister Agribisnis terakreditasi A, berlaku dari tanggal 16 April 2021 sampai 16 April 2026.

VISI, MISI, DAN TUJUAN VISI

Visi Program Magister Agribisnis Program Pascasarjana Fakultas Pertanian Universitas Lampung adalah:

Menjadi Program Studi Magister Agribisnis yang berkualitas, mampu menghasilkan lulusan berdaya saing tinggi dan memiliki kompetensi dalam pengembangan agribisnis pada Tahun 2025

MISI

Misi Program Magister Agribisnis Program Pascasarjana Fakultas Pertanian Universitas Lampung adalah:

1. Melaksanakan proses pembelajaran (akademik) yang berkualitas tinggi melalui pemutakhiran keilmuan.

2. Mengembangkan ilmu dan teknologi inovatif melalui kegiatan penelitian di bidang agribisnis dan untuk memperkaya substansi pembelajaran.

3. Menerapkan kecendekiawanan civitas akademika untuk memecahkan permasalahan di bidang agribisnis yang dihadapi oleh masyarakat.

4. Melaksanakan tata kelola Program Studi Magister Agribisnis secara mandiri dan profesional.

TUJUAN PROGRAM STUDI

Tujuan Program Magister Agribisnis Program Pascasarjana Fakultas Pertanian Universitas Lampung adalah :

1. Menghasilkan lulusan yang memiliki kompetensi keilmuan di bidang agribisnis

2. Menghasilkan penelitian yang berkontribusi kepada pengayaan pembelajaran, pemutakhiran ilmu dalam pengembangan agribisnis dan pembangunan nasional.

3. Menghasilkan cendekiawan agribisnis yang mampu memecahkan permasalahan di bidang agribisnis yang dihadapi oleh masyarakat.

(5)

4. Mewujudkan sistem tata kelola Program Studi Magister Agribisnis yang baik (good governance)

5. Mengembangkan kemitraan (kerjasama) dengan lembaga terkait, baik dalam maupun luar negeri.

SASARAN PROGRAM STUDI

1. Peningkatan kualitas pembelajaran dengan menerapkan standar pembelajaran bermutu, dan penyusunan kurikulum yang mengikuti perkembangan ilmu pengetahuan dan teknologi yang sesuai dengan kebutuhan stakeholders/masyarakat.

2. Peningkatan kualitas dan kuantitas penelitian yang berorientasi kepada pengembangan agribisnis dan pembangunan nasional.

3. Peningkatan kualitas dan kuantitas pengabdian kepada masyarakat yang mampu memecahkan permasalahan di bidang agribisnis yang dihadapi oleh masyarakat.

4. Peningkatan sistem tata kelola Program Studi Magister Agribisnis yang kredibel, transparan, akuntabel, bertanggung jawab, dan adil.

5. Peningkatan jalinan kerjasama dengan lembaga terkait, baik di dalam maupun luar negeri, dalam rangka mengembangkan kompetensi keilmuan agribisnis untuk mengungkapkan dan memberikan alternatif pemecahan masalah-masalah agribisnis di Indonesia.

CAPAIAN PEMBELAJARAN (LEARNING OUTCOMES)

Capaian Pembelajaran Program Magister Agribisnis Program Pascasarjana Fakultas Pertanian Universitas Lampung adalah :

1. Sikap

a. Bertakwa kepada Tuhan Yang Maha Esa dan mampu menunjukkan sikap religius;

b. Menjunjung tinggi nilai kemanusiaan dalam menjalankan tugas berdasarkan agama, moral, dan etika;

c. Berbangsa, bernegara, dan kemajuan peradaban berdasarkan pancasila;

d. Menghargai keanekaragaman budaya, pandangan, agama, dan kepercayaan, serta pendapat atau temuan orisinal orang lain;

e. Bekerja sama dan memiliki kepekaan sosial serta kepedulian terhadap masyarakat dan lingkungan;

f. Menunjukkan sikap bertanggungjawab atas pekerjaan di bidang keahliannya secara mandiri;

g. Menjunjung tinggi kejujuran, moral dan akhlak terpuji; dan h. Memiliki pandangan yang luas, terbuka, dan berfikir positif.

2. Penguasaan pengetahuan

a. Menguasai prinsip-prinsip ekonomi mikro, makro, dan ekonometrika guna mengembangkan model ekonomi pertanian sesuai dengan perkembangan terkini;

b. Menguasai prinsip-prinsip manajemen agribisnis guna mengembangkan sistem agribisnis berkelanjutan sesuai dengan perkembangan terkini;

c. Menguasai pendekatan riset terapan dan inovatif di bidang ekonomi pertanian dan manajemen agribisnis untuk pemecahan masalah pembangunan pertanian mutakhir.

(6)

3. Keterampilan khusus

a. Mampu menguasai dan menerapkan ilmu dan pengetahuan (IPTEK) agribisnis tingkat intermediate;

b. Mampu menggunakan beberapa ilmu dan metode pengambilan kebijakan strategis dalam bidang ekonomi dan manajemen agribisnis;

c. Mampu menggunakan beberapa metode analisis pemecahan masalah dalam bidang ekonomi pertanian, baik mikro maupun makro;

d. Mampu menggunakan beberapa metode analisis pemecahan masalah dalam bidang manajemen agribisnis, baik tingkat perusahaan maupun makro;

e. Mampu menganalisis, merencanakan dan melaksanakan penelitian dan berkomunikasi secara ilmiah dalam bidang ekonomi dan manajemen agribisnis.

4. Keterampilan umum

a. Mampu merencanakan dan mengelola sumber daya agribisis untuk melakukan pelaksanaan dan mengevaluasi program yang berada di bawah tanggung jawabnya dengan memanfaatkan pengetahuan di bidang ekonom pertanian atau manajemen agribisnis terkini;

b. Mampu merencanakan dan mengelola sumber daya untuk melakukan riset dan pengembangan untuk menghasilkan model kelembagaan agribisnis produktif berwawasan lokal dan internasional;

c. Menyebarluaskan hasil risetnya secara professional /nasional/ internasional;

d. Mampu membangun komitmen dan integritas profesional agribisnis berlandaskan nilai-nilai etika.

KURIKULUM PROGRAM STUDI Beban Studi :

Total SKS untuk program magister program Pascasarjana Universitas Lampung berkisar antara 37 – 50 SKS.

Total SKS minimal Magister Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Lampung sebesar 38 SKS.

Mata Kuliah Matrikulasi AGB820001 Bahasa Inggris AGB820002 Ekonomi Umum AGB820003 Matematika Ekonomi AGB820004 Sistem Agribisnis

No Kode Mata

Kuliah Mata Kuliah SKS

SEMESTER 1 Mata Kuliah Wajib

1 UNI820101 Filsafat Ilmu 2 (2-0)

2 AGB820101 Ekonomi Mikro 3 (2-1)

3 AGB820102 Manajemen Agribisnis 3 (2-1)

4 AGB820103 Ekonometrika 3 (2-1)

5 AGB820104 Ekonomi Makro 3 (2-1)

Total 14 SKS

(7)

6 AGB820105 Analisis Kebijakan Agribisnis 3 (2-1)

7 AGB820106 Ekonomi Pembangunan 3 (2-1)

8 UNI820202 Metode Penelitian 2 (2-0)

9 AGB 820113 Praktikum Metode Penelitian 1 (0-1) Mata Kuliah Pilihan (3 SKS) 3 (2-1)

Total 12 SKS

10 AGB820201 Kolokium/Usul Penelitian 1 (1-0)

Mata Kuliah Pilihan (6-9 SKS) 6-9

Total 7-10 SKS

SEMESTER 4

11 AGB820202 Seminar Hasil Penelitian 1 (1-0)

12 AGB820203 Tesis 4 (4-0)

Total 5 SKS

Total minimal (Semester 1-4) 38-41 SKS DESKRIPSI MATA KULIAH

MATA KULIAH MATRIKULASI

BAHASA INGGRIS, AGB820001 0(0-0): (Dosen Pengampu: Yaktiworo Indriyani, Zainal Abidin, Agus Hudoyo): Meningkatkan kemampuan mahasiswa dalam berbahasa Inggris ilmiah.

EKONOMI UMUM, AGB820002 0(0-0), (Dosen Pengampu: Dwi Haryono, F.E.

Prasmatiwi, Ktut Murniati, Erlina Rufaidah): Konsepsi dasar ilmu ekonomi, teori tingkah laku konsumen, permintaan, penawaran, dan harga, teori produksi, teori pasar, pengantar ekonomi makro, dan pendapatan nasional.

MATEMATIKA EKONOMI, AGB820003 0(0-0), (Dosen Pengampu: Teguh Endaryanto, R. Hanung Ismono, Novi Rosanti): Peran matematika dalam menyelesaikan persoalan mikro dan makro ekonomi. Fungsi linier, fungsi non linier, diferensial, integral, dan matriks.

SISTEM AGRIBISNIS, AGB820004 0(0-0), (Dosen Pengampu: Bustanul Arifin, Wan Abbas Zakaria, Dyah Aring H.L., Wuryaningsih D.S): Pengertian dan peran Sistem Agribisnis. Sub sistem agribisnis: sub sistem pengadaan dan penyaluran saprodi, sub sistem produksi sub sistem pengolahan hasil, sub sistem pemasaran, dan sub sistem penunjang. Komoditas-komoditas agribisnis penting dalam perekonomian nasional.

(8)

DESKRIPSI MATA KULIAH WAJIB

METODE PENELITIAN, UNI820202 2(2-0), (Dosen Pengampu: Bustanul Arifin, Wan Zainal Abidin, Dyah Aring H.L., Yaktiworo Indriyani): Problem penelitian, kerangka dan konsep teoritis, rancangan penelitian untuk menguji hipotesis kausal, ukuran, skala, dan indeks, perencanaan kuesioner, teknik penyiapan survey, pelaporan hasil penelitian dan aplikasi metode dalam penelitian agribisnis.

FILSAFAT ILMU, UNI820101 2(2-0), (Dosen Pengampu: Wan Abbas Zakaria, Zainal Abidin, Bustanul Arifin): Ruang lingkup filsafat ilmu, filsafat dan logika, tantangan dan masa depan ilmu, hakikat pengetahuan, kebenaran ilmiah, ontologi : hakikat ilmu, epistemologi : cara mendapatkan pengetahuan, aksiologi : nilai kegunaan ilmu, struktur ilmu pengetahuan, sarana ilmiah, moralitas ilmu pengetahuan, dan sejarah perkembangan ilmu.

EKONOMI MIKRO, AGB820101 3(2-1), (Dosen Pengampu: Dwi Haryono, F.E.

Prasmatiwi, Agus Hudoyo): Metodologi Ilmu Ekonomi, Teori perilaku konsumen dan produsen untuk pengambilan keputusan ekonomi dalam berbagai bentuk pasar.

Keseimbangan/efisiensi ekonomi dari konsumen, produsen/ perusahaan dan industri, nilai/harga input, keseimbangan ekonomi keseluruhan, ekonomi kesejahteraan dan eksternalitas.

MANAJEMEN AGRIBISNIS, AGB820102 3(2-1), (Dosen Pengampu: Dyah Aring H.L., Wuryaningsih D.S., M. Irfan Affandi): Pengertian dan ruang lingkup agribisnis seperti:

unsur-unsur manajemen agribisnis, pengambilan keputusan dalam agribsinis, manajemen produksi dan operasi, manajemen rantai pasok, manajemen persediaan, manajemen pemasaran, manajemen keuangan, manajemen sumberdaya manusia, manajemen organisasi/kelembagaan agribisnis, serta agribisnis syariah.

EKONOMETRIKA, AGB820103 3(2-1), (Dosen Pengampu: Dyah Aring H.L., Agus Hudoyo, F.E. Prasmatiwi,): Peranan ekonometrika: pendekatan, model dan metode.

Metodologi penelitian ekonometrika: spesifikasi, penduga dan evaluasi model. Model regresi linier sederhana dan regresi berganda: asumsi dan pelanggaran, masalah penduga dan inferensi. Beberapa model ekonometrika seperti linier dan non-linier, statik dan dinamik, peubah kualitatif, binary dan dummy, distribused lags dan recursive juga dibahas termasuk model persamaan tunggal dan persamaan simultan: spesifikasi model empirik dalam analisis ekonomi mikro dan ekonomi makro, analisis struktural, peramalan dan evaluasi kebijakan.

EKONOMI MAKRO, AGB820104 3(2-1), (Dosen Pengampu: Wan Abbas Zakaria, Ktut Murniati, Novi Rosanti): Ruang lingkup teori ekonomi makro, penentuan pendapatan nasional, model keseimbangan dalam perekonomian sederhana, teori konsumsi, teori investasi, model keseimbangan dalam perekonomian yang lebih kompleks dan terbuka, keseimbangan statis yang diperluas. Bank dan lembaga keuangan, kebijakan fiskal dan moneter serta stabilisasi, dinamika jangka menengah, keseimbangan statis dan pertumbuhan ekonomi jangka panjang dengan kesempatan kerja penuh.

(9)

ANALISIS KEBIJAKAN AGRIBISNIS, AGB820105 3(2-1), (Dosen Pengampu; Bustanul Arifin, Wan Abbas Zakaria, R. Hanung Ismono, Wuryaningsih D.S.): Teori analisis kebijaksanaan dan tujuan pengembangan sistem agribisnis, analisis kasus kebijaksanaan pemerintah, permasalahan agribisnis dan analisis alternatif pemecahannya, seperti policy analysis matrix (PAM). Strategi dan kerangka analisis kebijakan perusahaan agribisnis;

Kebijakan eksploitasi dan budidaya; Kebijakan penanaman modal; Kebijakan infrastruktur; Kebijakan litbang; kebijakan pembiayaan; kebijakan perdagangan internasional; Peranan organisasi non pemerintah; dan kebijakan pengembangan usaha kecil dan kemitraan agribisnis.

EKONOMI PEMBANGUNAN, AGB820106 3(2-1), (Dosen Pengampu: Dwi Haryono, Agus Hudoyo, Teguh Endaryanto,): Analisa masalah yang dihadapi untuk menggerakkan pembangunan ekonomi. Perhatian diberikan pada soal-soal perubahan struktural yang dibutuhkan untuk meningkatkan tingkat hidup. Beberapa prinsip dari ekonomi makro akan digunakan sebagai alat untuk mencapai tujuan pembangunan agribisnis. Topik yang akan dibahas mencakup juga soal-soal strategis perencanaan, kebijakan dan kerjasama internasional dalam pembangunan agribisnis.

DESKRIPSI MATA KULIAH PILIHAN

MANAJEMEN USAHATANI, AGB820107 3(2-1), (Dosen Pengampu; F.E. Prasmatiwi, Dyah Aring HL, Ktut Murniati): Usahatani sebagai sistem, struktur dan keragaan usahatani Indonesia, peta usahatani. Analisis ekonomi usahatani: Produktivitas kerja, pengaruh perubahan teknologi, pembentukan modal, efisiensi usahatani, pengambilan keputusan resiko, sikap dan tingkah laku petani kecil, pengembangan usahatani kecil, pemasaran usahatani dan pembukuan perusahaan pertanian. Perencanaan dan penelitian sistem usahatani.

MANAJEMEN SUMBERDAYA MANUSIA, AGB820108 3 (2-1), (Dosen Pengampu: R.

Hanung Ismono, Wuryaningsih D.S., Erlina Rufaidah): Konsep manajemen sumberdaya manusia, desain dan analsis pekerjaan, perencanaan sumberdaya manusia, latihan dan pengembangan sumberdaya manusia, sistem informasi sumberdaya manusia, kelembagaan dan hukum perburuhan, perundingan kolektif, desempatan yang sama dan hukum ketenagakerjaan, penerimaan, penempatan tenaga kerja, analisis kebutuhan kerja, pengembangan SDM, sistem insentif kerja.

EKONOMI PRODUKSI, AGB820109 3(2-1), (Dosen Pengampu: F.E. Prasmatiwi, Dyah Aring HL, Agus Hudoyo): Fungi produksi, dan fungsi biaya. Fungsi produksi untuk dua atau lebih output. Berbagai bentuk fungsi produksi dan masalah-masalah dalam pendugaan fungsi produksi. Skala usaha ekonomis dan impliksinya untuk usahatani.

Faktor waktu dalam proses produksi. Pengantar teori pengambilan keputusan dan resiko produksi pertanian. Penyesuaian produksi pertanian dalam perekonomian yang sedang berubah.

EKONOMI SUMBERDAYA ALAM DAN LINGKUNGAN, AGB820110 3(2-1), (Dosen Pengampu; Bustanul Arifin, F.E. Prasmatiwi, Zainal Abidin, Novi Rosanti): Persoalan alokasi sumberdaya alam baik di tingkat nasional, regional maupun lokal dalam kaitannya

(10)

dengan perubahan ekonomi, pertumbuhan penduduk, teknologi, dinamika perubahan masyarakat dan ketersediaan sumberdaya yang semakin langka. Kerangka pengambilan keputusan dalam pemanfaatan sumber daya alam. Penggunaan dan interprestasi kerangka ilmu ekonomi dalam mengarahkan kebijaksanaan alokasi sumberdaya alam yang ditujukan kepada peningkatan kesejahteraan masyarakat. Analisis alokasi sumberdaya alam dalam ruang dan waktu (spatial-temporal) dan hak-hak penguasaan dan penggunaan (property rights) yang mempengaruhi efisiensi dan kelestarian sumberdaya alam. Dasar-dasar pengelolaan lingkungan menurut azas-azas ekologi dan pendekatan ekosistem. Inventarisasi sumber dan perencanaan lingkungan analisis sistem.

MANAJEMEN DAN STRATEGI PEMASARAN, AGB820111 3(2-1), (Dosen Pengampu:

Ktut Murniati, R. Hanung Ismono, Erlina Rufaidah): Konsep dan sistem pemasaran, perencanaan dan strategi pemasaran, kepuasan pelanggan, strategi bersaing, bauran pemasaran internasional, marketing riset, pengendalian pemasaran, dan risiko pemasaran. Aplikasi konsep pada pemasaran agribisnis dan agroindustri.

MANAJEMEN PRODUKSI DAN OPERASI, AGB820112 3(2-1), (Dosen Pengampu; M.

Irfan Affandi, Wuryaningsih D.S., Erlina Rufaidah): Peran riset operasi dalam proses pengambilan keputusan manajemen agribisnis. Teori dasar riset operasi, teori linear programming (LP), metode simpleks primal dual, masalah pasca optimalitas; analisis sensitivitas, masalah transportasi dan jaringan kerja; program interger; program dinamik;

goal programming, AHP, dan teori-teori pengambilan keputusan, penerapannya dalam manajemen produksi dan operasi dalam bidang agribisnis.

STUDI KELAYAKAN AGRIBISNIS, AGB820204 3(2-1), (Dosen Pengampu: Teguh Endaryanto, M. Irfan Affandi, Zainal Abidin): Pengertian dan konsep dasar ekonomi dan kriteria investasi proyek agribisnis. Perhitungan proyek secara ekonomi dan finansial. Metode penentuan nilai ekonomi, harga bayangan. Metode manfaat biaya sosial dari investasi. Analisis keutungan komperatif menutur arus waktu: Domestic Resources Cost, Net Sosial Profitability, Sosial Marginal Productivity of Capital. Penyusunan project appraisal, pentahapan kegitan, pemilihan teknologi dan identifikasi biaya dan manfaat tangible maupun intangible. Berbagai aspek studi kelayakan agribisnis: pasar dan pemasaran, keuangan, teknis/operasi, manajemen dan organisasi, sosial dan lingkungan.

Format dan laporan studi kelayakan sistem agribisnis.

MANAJEMEN STRATEGI DAN PERENCANAAN AGRIBISNIS, AGB820205 3(2-1), (Dosen Pengampu: M. Irfan Affandi, Wuryaningsih D.S., Yaktiworo Indriyani): Pengertian Manajemen Strategi Agribisnis dan tujuan. Kemampuan mengenali isu stratgik di dalam organisasi bisnis/perusahaan, analisis dan memformulasikan strategi sesuai dengan tuntutan lingkungan, faktor-faktor yang perlu diperhatikan dalam mengimplemantasikan strategi dan menciptakan iklim organisasi yang tanggap terhadap perubahan. Penerapan manajemen strategi dalam perencanaan sistem agribisnis atau agribisnis plan.

EKONOMI INTERNASIONAL, AGB820206 3(2-1), (Dosen Pengampu; Dwi Haryono, Agus Hudoyo, Novi Rosanti): Neraca pembayaran dan pasar mata uang. Teori keseimbangan antar ruang dan peranan biaya transportasi. Analisis keseimbangan parsial dan general. Keunggulan komparatif dan komposisi perdagangan. Pembangunan

(11)

ekonomi dan perdagangan. Keunggulan dan perdagangan. Teori dan praktek kebijakan komersial. Ragam penelitian ekonomi internasional.

EKONOMI KELEMBAGAAN, AGB820207 3(2-1), (Dosen Pengampu; Bustanul Arifin, Wan Abbas Zakaria, Novi Rosanti, Erlina Rufaidah): Membahas pengertian dan ruang lingkup dari teori ekonomi kelembagaan (institusi), konsep-konsep dasar (imperfect/

costly information, asymetric information, conflict interest, rent seeking, collective action, free riding dan transaction cost), implikasi dari aspek atribut ganda dari barang/jasa pada transaksi ekonomi dan ongkos transaksi, ekonomi dari property right dalam konteks ekonomi, hakekat dari perusahaan (firm) dan pasar (market), sebagai metode pengorganisasisan kegiatan ekonomi, asset specifity dan bentuk dari organisasi ekonomi, masalah kemitraan dalam kegiatan ekonomi/agribisnis, dan aplikasi dari teori ekonomi kelembagaan dalam menelaah berbagai kelembagaan ekonomi agribisnis.

EKONOMI REGIONAL, AGB820208 3(2-1), (Dosen Pengampu: Teguh Endaryanto, M.

Irfan Affandi, Dwi Haryono): Konsep dan pengertian spasial serta delineasi regional, teori lokasi, migrasi, studi basis ekonomi lokal, keterkaitan ekonomi ke depan dan ke belakang, teori growth pole dan growth center, peranan transportasi, ekonomi perkotaan, konsep pengganda dan teori Input-Output (I-O). Pendekatan ekonomi regional dalam pengembangan dan perwilayahan agribisnis: klaster agroindustri, perwilayahan komoditas, agropolitan, Kawasan Terpadu Mandiri (KTM) dan lain-lain.

MANAJEMEN KEUANGAN DAN INVESTASI, AGB820209 3(2-1), (Dosen Pengampu: R.

Hanung Ismono, Ktut Murniati, M. Irfan Affandi): Model perusahaan pertanian, modal investasi jangka pendek dan panjang, modal kerja: manajemen umum, permodalan, fungsi produksi, penyususnan anggaran; analisis investasi; harta tetap, harta lancar dan biaya.

Analisis laporan keuangan: laba/rugi (income statement), arus uang tunai (cash flow), dan neraca (balance sheet). Analisis ekonomi perusahaan (B/C ratio, NPV, dan IRR, ROI, ROA). Teknik-teknik khusus dalam pengambilan keputusan untuk memaksimalkan nilai investasi perusahaan agribisnis.

KETAHANAN PANGAN DAN GIZI, AGB820210 3(2-1), (Dosen Pengampu: Yaktiworo Indriyani, Wuryaningsih DS, Wan Abbas Zakaria): Sistem, kebijakan, langkah-langkah dan dan strategi ketahanan pangan dan gizi baik secara mikro maupun makro, mulai dari ketersediaan, distribusi dan konsumsi pangan. Pembahasan isu-isu terkait ketahanan pangan dan gizi melalui jurnal ilmiah.

Mata kuliah pilihan

Kode MK Nama MK (pilihan) Bobot

SKS

Unit/ Jur/

Fak Pengelola AGB820107 1. Manajemen Usahatani 3(2-1) PS MAGB/FP AGB820108 2. Manajemen Sumberdaya Manusia 3(2-1) PS MAGB/FP

AGB820109 3. Ekonomi Produksi 3(2-1) PS MAGB/FP

AGB820110 4. Ekonomi Sumberdaya Alam dan Lingkungan

3(2-1) PS MAGB/FP

(12)

AGB820111 5. Manajemen dan Strategi Pemasaran 3(2-1) PS MAGB/FP AGB820112 6. Manajemen Produksi dan Operasi 3(2-1) PS MAGB/FP AGB820204 7. Studi Kelayakan Agribisnis 3(2-1) PS MAGB/FP AGB820205 8. Manajemen Strategi dan Perencanaan

Agribisnis 3(2-1) PS MAGB/FP

AGB820206 9. Ekonomi Internasional 3(2-1) PS MAGB/FP AGB820207 10. Ekonomi Kelembagaan 3(2-1) PS MAGB/FP

AGB820208 11. Ekonomi Regional 3(2-1) PS MAGB/FP

AGB820209 12. Manajemen Keuangan dan Investasi 3(2-1) PS MAGB/FP AGB820210 13. Ketahanan Pangan dan Gizi 3(2-1) PS MAGB/FP

Total SKS 39 SKS

STAF PENGAJAR

No. Nama Dosen

Tetap NIDN Jabatan

Fungsional Gelar Akademik

Pendidikan S1, S2, S3 dan Asal PT

Bidang Keahlian untuk Setiap

Jenjang Pendidikan 1. Bustanul

Arifin 0027086303 Guru

Besar*** Dr.

M.Sc.

Ir

Univ. of Wisconsin Madison, USA Univ. of Wisconsin, Madison, USA IPB

Ekonomi Sumber Daya Alam

Agribisnis 2. Wan

Abbas Zakaria

0026086105 Guru

Besar*** Dr.

M.S.

Ir.

IPB IPB Unila

Ekonomi Pertanian Ekonomi Pertanian Sosial Ekonomi Pertanian 3. Dwi

Haryono 0025126108 Lektor

Kepala Dr M.S Ir

IPB IPB IPB

Ekonomi Pertanian Ekonomi Pertanian Agribisnis 4. R.

Hanung Ismono

0023066202 Lektor Kepala

Dr.

M.P.

Ir

Unpad Unpad IPB

Ekonomi Pertanian Ekonomi Pertanian Agribisnis

(13)

Jenjang Pendidikan 5. Zainal

Abidin

Dr.

M.Sc

Ir.

Unpad York University, Canada Unila

Ekonomi Pertanian Ekonomi Sumber Daya Alam

Sosial Ekonomi Pertanian 6. F. Erry

Prasmati wi

Dr M.S.

Ir.

UGM UGM UGM

Ekonomi Pertanian Ekonomi Pertanian Sosial Ekonomi Pertanian 7. M. Irfan

Affandi

Dr.

M.Si.

Ir.

IPB IPB

Univ.

Brawijaya

Ekonomi Pertanian Perencanaan Pembangunan Wilayah dan Pedesaan Sosial Ekonomi Pertanian 8. Agus

Hudoyo 0018086003 Lektor Dr.

M.Sc.

Ir

Univ. of Kentucky, USA Univ. of Kentucy, USA IPB

Ekonomi Pertanian Ekonomi Pertanian Agribisnis 9. Wuryani

ngsih Dwi Sayekti

0022086002 Lektor

Kepala Dr.

M.S Ir

Unpad IPB IPB

Ilmu Ekonomi dan Bisnis GMSK GMSK 10. Dyah

Aring Hepiana Lestari

0018096205 Lektor

Kepala Dr M.Si.

Ir.

UGM Unpad IPB

Ekonomi Pertanian Ekonomi Koperasi Agribisnis 11. Ktut

Murniati 0020116204 Lektor

Kepala Dr M.T.A

UGM Unila

Ekonomi Pertanian Manajemen Teknologi Agroindustri

(14)

Jenjang Pendidikan Ir. Unila Sosial Ekonomi

Pertanian 12. Yaktiwor

o Indriani 0022066102 Lektor

Kepala Dr.

M.Sc.

Ir

IPB Univ. of Kentucky, USA IPB

Ilmu Gizi Manusia Nutriton and Food

GMSK 13. Teguh

Endaryan to

0003106902 Lektor Doktor M.Si.

S.P.

IPB

IPB Unila

Ilmu

Perencanaan Pembangunan Wilayah dan Perdesaan GMSK

Sosial Ekonomi Pertanian 14. Erlina

Rufaidah

0028065807 Lektor

Kepala Doktor M.Si.

S.E.

UNSRI UNPAD Unila

Ilmu Ekonomi Ekonomi Pertanian Ekonomi Pembangunan 15. Novi

Rosanti

0018118104 Lektor Doktor M.E.P.

S.P.

IPB Unila Unila

Ekonomi Pertanian Ekonomi Pertanian Sosial Ekonomi Pertanian