# Ko re sp o n d e n si: Balai Rise t Per ikan an Bu d id aya Air Tawar d an Pe nyu lu h an Pe rikan an. Jl. Se m p u r No 1 , Bo g o r 1 61 5 4 , In d o n e s ia.
Te l. + 6 2 2 5 1 8 3 1 3 2 0 0
E-m ail: adang_ pusr i sdkp@ yahoo.com
Tersedia online di: ht t p://ej ournal-balit bang.kkp.go.id/index.php/j ra
DISTRIBUSI NITROGEN DAN FOSFOR PADA BUDIDAYA IKAN GABUS (Channa striata) DENGAN APLIKASI ECENG GONDOK (Eichhornia crassipes) DAN PROBIOTIK
Adang Saputra#, Lies Setijaningsih, Yosmaniar, dan Tri Heru Prihadi
Balai Riset Perikanan Bu didaya Air Tawar dan Penyu luhan Pe rikanan
(Naskah dit erima: 1 Desember 2017; Revisi final: 2 Januar i 2018; Diset ujui publikasi: 2 Januar i 2018)
ABSTRAK
Permasalahan yang dihadapi pembudidaya ikan dengan sistem intensif adalah meningkatnya limbah yang terakumulasi pada air dan sedimen. Limbah budidaya ikan pada umumnya berupa padatan dan nutrien terlarut pada air terutama nitrogen dan fosfor. Tujuan penelitian ini adalah mengkaji distribusi nitrogen to tal d an fosfor to tal pad a bud id aya ikan gab us se cara in te nsif yan g diberi ece ng gond ok Eichhornia cr assi pes d an p ro b io t ik (Pseudomonas aer uginosa d a n Achr omobact er insuavis). Pe n e lit ia n d iran can g menggunakan rancangan acak lengkap dengan perlakuan pemberian kombinasi eceng gondok dan probiotik (A), pemberian eceng gondok (B), dan pemberian probiotik (C), masing-masing perlakuan diulang tiga kali. Benih ikan gabus yang digunakan berukuran panjang 14,74 ± 0,01 cm dan bobot 25,53 ± 0,09 g dengan padat t ebar 175 eko r/kolam (50 ekor/m3). Se lama 90 hari masa pemelih araan, ikan gabus diberi pakan
berupa pelet dengan kandungan protein sekitar 30%. Jumlah pemberian pakan 5% dari biomassa dengan frekuensi pemberian empat kali dalam sehari (pagi, siang, sore, dan malam). Hasil penelitian menunjukkan nitrogen dan fosfor pada budidaya ikan gabus terdistribusi pada eceng gondok, sedimen, air, dan ikan. Eceng gondok menyerap nitrogen dan fosfor paling tinggi (P< 0,05) dibandingkan air, ikan, dan sedimen. Laju pertumbuhan spesifik bobot (4,37 ± 0,01%/hari) dan biomassa (1,88 ± 0,01 g) ikan gabus tertinggi dicapai pada pemberian kombinasi eceng gondok dan probiotik. Hasil ini dapat dijadikan landasan untuk pengelolaan limbah nitrogen dan fosfor pada budidaya ikan gabus secara intensif.
KATA KUNCI: nitrogen; fosfor; ikan gabus; tanaman air; probiotik
ABSTRACT: Nitrogen and phosphorus dynamics in the culture media of Snakehead Channa st riat a maintained
with the application of probiotic and water hyacinth Eichhornia crassipes. By: Adang Saputra, Lies
Setijaningsih, Yosmaniar, and Tri Heru Prihadi
One of t he problems in int ensive aquacult ure syst em is t he t he accumulat ion of wast e in t he wat er and sediment . Aquacult ure wast es are discharged int o t he wat er in form of solids and dissolved nut rient s which most ly consist ed of nit rogen and phosphorus. The purpose of t his st udy was t o st udy t he dynamics of t ot al nit rogen and phosphorus in an intensive aquaculture media supplied with water hyacint h and probiotics (Pseudomonas aeruginosa and Achromobacter
insuavis). The st udy was designed using a complet ely randomized design wit h t reat ment combinat ions of wat er
hyacint h wit h probiot ic (A), wat er hyacint h (B), and probiot ic (C). Each t reat ment consist ed of t hree replicat ions. The seeds of snakehead used had body lengt h of 14.74 ± 0.01 cm and weight 25.53 ± 0.09 g, st ocked in ponds wit h st ocking densit y of 175 individuals/pond (50 individuals/m3). During 90 days of rearing, t he fish were fed wit h pellet wit h prot ein cont ent of 30%. The amount of feeding was 5% of t he biomass wit h feeding frequency of four t imes a day (morning, aft ernoon, evening, and night ). The result s showed t hat t he produced nit rogen and phosphorus in t he snakehead cultivat ion were distributed t o wat er hyacint h, sediment , wat er, and fish. Wat er hyacint h absorbed most of t he nit rogen and phosphorus compared t o wat er, fish, and sediment . Higher specific growt h rat e (4.37 ± 0.01%/day) and biomass (1.88 ± 0.01 g) of snakehead were achieved in combinat ion of wat er hyacint h and probiot ic t reat ment . These result s can be used as a basis for the management of nitrogen and phosphorus wast es in an int ensive fish farming.
PENDAHULUAN
Masalah ut ama yang dihadapi pembudidaya ikan dengan sist em int ensif adalah meningkat nya limbah yan g t e raku m u lasi p ad a air d an se d ime n . Lim b ah budidaya ikan pada umumnya berupa padat an t erlarut (suspended solid) dan nut rien t erlarut (dissolved nut ri-ent) t erut ama nit ro gen (N) dan fo sfo r (P) (Benli et al., 2008). Secara umum N dan P t erakumulasi dalam air dan sedimen (Ro dehut sco rd & Pfeffer, 1995; Barak & van Rijn, 2000; Vo slaro va et al., 2008).
Nit ro gen merupakan penyusun pro t o plasma dan dibut uhkan o leh fit o plankt o n unt uk menyint esis pro -t ein. Namun ni-t rogen -t idak dapa-t dimanfaa-t kan secara langsu ng o leh t um buh an air, harus m elalu i pro ses pemecahan nitro gen o rganik (pro tein, urea, feses) dan nit ro ge n ano rganik yang b erasal d ari d eko mpo sisi b a h a n o r g a n ik o le h m ik r o b a a t a u ja m u r a k a n m e n gh asilka n am o n ia (NH3). Am o n ia m e ru p ak an buangan met abo lik, pada ko nsent rasi t ert ent u sangat beracun bagi o rganisme air (Smut na et al., 2002; Benli et al., 2008).
Fo sfo r sangat penting unt uk kehidupan organisme perairan. Fungsinya sebagai penyimpan dan t ransfer energi d alam sel unt uk m endukung sist em genet ik (Co le, 1983). Fo sfo r di perairan dalam bent uk senyawa fo sfat , yang t erdiri fo sfat t erlarut dalam air dan fo sfat part ikulat . Fosfat t erlarut dalam air t erbagi at as fo sfat o rganik dan fo sfat ano rganik dalam bent uk o rt o fosfat dan po lifo sfat (Rumhayat i, 2010).
Ko mpo sisi ant ara nit ro gen t o t al dan fo sfo r t o t al dapat memengaruhi p erkemban gan fit o plankt o n di p e r a ir a n (Gr a h a m e , 1 9 8 7 ). Pa d a u m u m n ya , pe rb and in gan n it ro gen t o t al d an fo sfo r t o t al < 12 menggambarkan bahwa nit ro gen merupakan fakt o r pembat as pert umbuhan fit o plankt o n, apabila nit ro -gen t o t o al d an fo sfo r t o t al > 1 2 m en gind ikasikan b a h w a fo s fo r m e r u p a k a n fa k t o r p e m b a t a s p e rt u m b u h an fit o p lan kt o n (Su last ri et al., 2 0 0 7 ). Menurut Oliva-Teles et al. (1998) dan Barak & van Rijn (2 0 0 0 ), n it r o g e n t o t a l d a n fo s fo r t o t a l d a la m k o n s e n t r a s i t e r t e n t u m e m ilik i d a m p a k n e g a t if t erhadap penurunan kualit as air.
Upaya pengendalian nit ro gen t o t al dan fo sfo r t o -tal sudah banyak dilakukan, di antaranya melalui teknik bio filt rasi pada budidaya ikan nila dengan sumber air yang t elah t ercemar (Set iadi & Set ijaningsih, 2011). Penggunaan t anaman air sebagai bio filt er t erbaik dari
jenis eceng go ndo k Eichhornia crassipes (Tang et al., 2009; Vesely et al., 2011). Selain penggunaan t anaman a ir, u p a ya p e n u ru n an lim b ah N d a p a t d ila ku ka n pada budidaya ikan gabus secara int ensif belum ada info rmasinya. Oleh karena it u, penelit ian ini dilakukan unt uk mengkaji dist ribusi nit ro gen t o t al dan fo sfo r t o t al pada budidaya ikan gabus secara int ensif yang diberi eceng go ndo k dan pro bio t ik.
BAHAN DAN M ETODE
Penelit ian dilaksanakan di Dusun Bino ng Po nco l, RT 0 1, RW 06 , De sa Bab akan Ke cam at an Cise en g Kabupat en Bo go r Pro vinsi Jawa Barat . Penelit ian ini dirancang dengan rancangan acak lengkap. Perlakuan yang diberikan berupa: A. pemberian eceng go ndo k dan pro bio t ik, B. pemberian eceng go ndo k, dan C. pemberian pro bio t ik. Landasan penent uan perlakuan in i, b e rd asarkan h asil pe n e lit ian Ro d e h ut sco rd & Pfeffer (1995); Barak & van Rijn (2000); Vo slaro va et al. (2008); pengukuran dist ribusi N dan P pada air dan sed im en .
Jum lah t u t up an e cen g go nd o k yang digu nakan s e b a n ya k 5 0 % d a r i lu a s p e r m u k a a n a ir. Un t u k mempert ahankan t ut upan eceng go ndo k t et ap sama, set iap ko lam dipasang bingkai dari paralo n berukuran 2 m x 1,25 m dan set iap sat u minggu sekali dilakukan p e n ja r a n g a n . Pe n g g u n a a n p r o b io t ik d a r i je n is Pseudomonas aer uginosa d an Achromobact er insuavis pada awal pemeliharaan sebanyak 10 mL/m3 kemudian
pemberian selanjut nya set iap 10 hari sekali dengan do sis pemberian sama.
Ko lam yang digunakan berupa ko lam bet o n pada bagian dinding dengan dasar berupa tanah dan seluruh ko lam dilapisi dengan t erpal. Uku ran ko lam 2 m x 2,5 m x 1 m (vo lume air 3,5 m3
). Air yang digunakan b e r s u m b e r d a r i s u n g a i, s e b e lu m d ig u n a k a n a ir d it am pu n g d u lu pad a ko lam pe n am p u ngan u n t u k mengendapkan part ikel-part ikel t erlarut. Pengisian air setinggi 0,70 cm dan dibiarkan sekitar 4-5 hari sebelum dit ebar ben ih ikan gabu s. Pergant ian air dilaku kan h a n ya u n t u k m e n g g a n t i a ir ya n g h ila n g a k ib a t penguapan. Set iap ko lam dit ut up menggunakan jaring unt uk menjaga ikan gabus t idak melarikan diri.
Nu t fa h Cije r u k , Ka b u p a t e n Bo g o r. Be n ih ya n g digunakan berukuran panjang 14,74 ± 0,01 cm dan bo bo t 25,53 ± 0,09 g. Benih disebar secara acak pada sembilan ko lam (t iga ko lam per perlakuan) dengan kepadat an 175 eko r/ko lam (50 eko r/m3). Penebaran
benih ikan gabus dilakukan so re hari. Selama 90 hari masa pemeliharaan, ikan gabus diberi pakan berupa pelet ko m ersial (pro t ein 39,4 4%; lemak 9,3 7%; abu 9,03%; serat kasar 3,47%; dan BETN 38,69%). Jumlah pemberian pakan 5% dari bio massa dengan frekuensi pemberian empat kali dalam sehari (pagi, siang, so re, dan malam hari).
Un t u k p e n g u k u r a n N d a n P, s a m p e l ya n g dikumpulkan diambil secara acak dari set iap ko lam pemeliharaan. Pengambilan sampel dilakukan set iap sat u bulan sekali. Sampel yang dikumpulkan meliput i eceng go ndo k, ikan gabus, sedimen, dan air. Jumlah eceng go ndo k yang dikumpulkan sekit ar 100 g (sat u rumpun), ikan gabus sebanyak sat u ekor dengan bo bo t minimal 25 g, sedimen sekit ar 100 g, dan air sebanyak 100 mL. Sampel yang sudah dikumpulkan selanjut nya diberi label sesuai perlakuan dan dimasukkan dalam plastik, kemudian dimasukkan pada cool box yang sudah diberi es. Pro ses analisis nit ro gen t o t al mengacu pada USEPA Met ho d 351.1 (1978), fo sfo r pada air mengacu p ad a me t o d e APHA (2 01 2) dan fo sfo r pad a ecen g go ndo k, sedimen, ikan dianalisis berdasarkan met o de AOAC (2012).
Laju pert umbuhan harian diamat i set iap 30 hari dan bio massa dihit ung pada akhir pemeliharaan. Sam-pling pert umbuhan panjang menggunakan penggaris d e n gan ju m lah sam p e l se b an yak 2 0 e k o r/ko la m , pengukuran bo bo t menggunakan t imbangan digit al d e n g a n k e t e lit ia n d u a d e s im a l. Pa r a m e t e r la ju p e r t u m b u h a n h a r ia n d a n b io m a s s a d ih it u n g berdasarkan rumus menurut Effendie (2002).
Parame t er kualit as air se bagai d at a pen du ku ng d iu ku r se t iap 3 0 h ari. Param et er ku alit as air yan g diukur t erdiri at as pH menggunakan pH met er merek Ho riba dengan ket elit ian dua desimal, nit rit mengacu pada SNI 06-6989.9-2005, nit rat mengacu pada SNI 69 89 .79 -20 11 , d an am o nia men gacu pada SNI 0 6-6989.30-2005.
Dat a yan g d it am p ilkan d alam b e n t u k t ab u lasi m e lip u t i r a t a -r a t a d a n s im p a n g a n b a k u . La ju pert umbuhan harian dan jumlah bio massa dianalisis dengan ANOVA pada selang kepercayaan 95% dengan b an t u a n p r o gr am SPSS ve rs i 1 8 . Ap ab ila t e rjad i perbedaan yang nyat a, dilakukan uji lanjut Duncan. Dat a paramet er kualit as air dianalisis secara deskript if yang meliputi rat a-rata dan simpangan baku digunakan unt uk menget ahui ko ndisi umum perairan yang ada.
HASIL DAN BAHASAN Dist ribusi Nitrogen
Hasil penelit ian selama 90 hari menunjukkan bawa dist ribusi sebaran nit ro gen t o t al pada air yang diberi eceng go ndo k dan pro b io t ik ko nsent rasinya relat if le b ih t in gg i (Gam b ar 1 ). Nit ro g e n t o t al p ad a a ir mengalami pen ingkat an relat if t inggi dibandin gkan p e r la ku an lain n ya p ad a h a ri k e -6 0 s am p a i ak h ir pem elih araan. Nit ro gen t o t al pada sed imen , eceng go ndo k, dan ikan mulai dari awal penebaran sampai hari ke-30 mengalami peningkat an dan berbeda nyat a pada pemberian ko mbinasi t anaman air dan pro bio t ik dengan t anaman air (P< 0,05). Mulai pengamat an hari ke60 sampai akhir pemeliharaan, ko nsent rasi nit ro -gen t o t al lebih t inggi pada eceng go ndo k yang t idak diko mbinasi dengan pro bio t ik (P< 0,05; Gambar 1).
Pr o s e s n it r ifik a s i d a n d e n it r ifik a s i p a d a penggunaan ko mbinasi eceng go ndo k dan pro bio t ik berjalan dengan baik unt uk mengurai nit ro gen t o t al. Ko n se n t rasi n it ro ge n t eraku m u lasi p ad a se n yawa o rganik diduga berasal dari sisa pakan dan feses ikan gabus yang dipelihara. Menurut Brune et al. (2003), nit ro gen t o t al dalam pakan sebanyak 25% digunakan unt uk pert umbuhan ikan dan 60% dikeluarkan dalam b en t uk NH3, se rt a 15 % d ikelu arkan seb agai fe ses. Menurut Avnimelech et al. (1992), hanya 33% nit ro gen dalam pakan yang dapat didaur ulang unt uk dijadikan sumber makanan. Menurut Bo yd (2015), nitrogen pada sisa pakan dan feses akan mengendap di dasar menjadi nit ro gen o rganik t anah, nit ro gen o rganik t anah akan d im in eralisasi me njad i amo n ia d an ke mb ali ke air se h in g ga d ap at d im an faat kan k e m b ali o le h ikan . Apabila ko ndisi ini tidak dapat dikendalikan, maka ikan a k a n m e n ja d i s t r e s , m e n u r u n n ya n a fs u m a k a n , timbulnya berbagai macam penyakit dan pada akhirnya mengakibat kan kemat ian (Aquarist a et al., 2012).
Distribusi Fosfor
Hasil penelit ian selama 90 hari masa pemeliharaan menunjukkan bawa po la sebaran fo sfo r t o t al pada air yan g t id a k d ib e ri ko m b in as i e ce n g g o n d o k d a n p ro b io t ik ko n se n t rasin ya le b ih ke cil (Gam b a r 2 ). Pengamat an pada hari ke-60 dan 90, konsentrasi fo sfor t o t al pad a air t erus me ningkat d an be rb eda n yat a dengan perlakuan lainnya (P< 0,05). Konsent rasi fosfo r t ot al pada pengamatan hari ke-30 t idak ada perbedaan ya n g n yat a a n t a ra p e n g gu n aan ko m b in asi e ce n g go n d o k d an p r o b io t ik d e n gan p e rlaku an lain n ya
(P> 0 ,0 5 ). Pe n g a m a t a n h a r i k e -6 0 s a m p a i a k h ir penelitian, ko nsentrasi fosfo r to tal berbeda nyata lebih t inggi pad a e ce ng go n do k yang t idak d iko mb inasi dengan pro bio t ik (P< 0,05).
Ko nsent rasi fo sfo r t o t al mengindikasikan bahwa bahan o rganik yang masuk ke perairan cukup t inggi. Fo sfo r merupakan unsur penent u pert umbuhan bagi fit o plankt o n dan o rganisme lainnya dalam perairan. Hal it u t erjadi karena pada ko ndisi kandungan fo sfo r yang rendah, fit o plankt o n t idak dapat memanfaat kan n it ro ge n d e ngan b aik se h ingga p e rt u mb u han dan Gambar 1. Dist ribusi nit ro gen t o t al pada pemeliharaan ikan gabus selama 90 hari.
Figure 1. Dist ribut ion of t ot al nit rogen during 90 days rearing of snakehead fish.
Keterangan: A. Pemberian kombinasi eceng gond ok d an p ro bio tik, B. pemberian eceng go ndo k, dan C. pemberian p ro bio tik
ke lim p a h an n ya a ka n m e n u r u n (Ward o yo , 1 9 8 1 ). Me nuru t So nde rgaard (200 7), kan dun gan fo sfo r di perairan akan memengaruhi kelimpahan fit o plankto n.
Hasil p e rh it u n gan t e rhad ap n it ro ge n t o t al dan fo sfo r t o t al pada set iap pengamat an perbandingannya < 1 2 . Ko n d is i in i m e n u n ju kk a n b a h wa n it r o ge n
Gambar 3. LPS bo bo t ikan gabus yang dipelihara selama 90 hari berbeda nyat a ant arperlakuan (P< 0,05). LPS bo bo t t ert inggi dicapai pada penggunaan ko mbinasi e ce n g go n do k dan pro b io t ik (4,3 7 ± 0 ,0 1 %/h ari), se d an gkan t e re n d ah p ada p e rlaku an p e n ggu n aan pro bio t ik saja (4,25 ± 0,02%/hari). LPS panjang t idak berbeda nyat a unt uk set iap perlakuan (P> 0,05). Hal in i me nggambarkan ikan gabus dap at t umb uh d an b erkem b an g d e ngan b aik p ad a ko lam yang dib eri ko mbinasi eceng go ndo k dan pro bio t ik.
Ko ndisi kualit as air yang optimum akan mendukung t e r h a d a p p e r fo r m a p e r t u m b u h a n ik a n ya n g dibudidayakan. Penurunan nit ro gen t o t al dan fo sfo r t o t al sangat berpengaruh t erhadap laju pet umbuhan ik an gab u s ya n g d ip e lih ar a. Be b e ra p a p e n e lit ian pertumbuhan ikan air t awar melalui perbaikan kualitas air sudah banyak dilakukan sepert i: laju pert umbuhan dan perubahan hist o pat o lo gi ikan lele dumbo (Clarias gariepinus) (Lusiast ut i et al., 2016), pert umbuhan dan perkembangan benih ikan lele yang diberi pro bio t ik (Pit rian in g sih et al., 2 0 1 4 ), b e n ih ika n m as ko ki (Carassius aurat us) (Zarski et al., 2010), limbah nit ro -g e n d a n fo s fo r p a d a b u d id a ya ik a n (La z z a r i & Baldissero t t o , 2008), dan dinamika fo sfo r, eut ro fikasi, dan eko sist em perikanan (Vass et al., 2015).
Bi om assa
Bio massa ikan gabus yang dipelihara selama 90 hari disajikan pada Tabel 1. Nilai bio massa yang dipero leh p ad a s e t ia p p e rla ku a n b e r b e d a n yat a (P< 0 ,0 5 ), t ert inggi dicapai pada penggunaan ko mbinasi eceng g o n d o k d e n g a n p r o b io t ik d a n t e r e n d a h p a d a p e n g g u n a a n p r o b io t ik s a ja . Ko n d is i in i m e n g g a m b ar k a n , k o m b in a s i e ce n g go n d o k d a n pro bio t ik memberikan kenyamanan pada ikan gabus unt uk hidup dan berkembang dengan baik.
Biomassa merupakan bo bo t semua ikan gabus yang masih hidup sampai akhir pemeliharaan. Nilai bio massa sangat dipengaruhi o leh sint asan dan efisiensi dalam memanfaat kan pakan (Mulyadi et al., 2010). Efisiensi pakan t erjadi pada ko ndisi kualit as air yang o pt imum unt uk ikan gabus (Channa striata) (Hidayat et al., 2013); ikan nila (Oreochromis nilot icus) (Mulyani et al., 2014); dan ikan lele sangkuriang (Clar ias sp.) (Arief et al., 2014 ). Ko n disi kualit as air baik, akan men urun kan penggunaan energi unt uk hidup dan kehidupan ikan gabus, sehingga laju pertumbuhannya menjadi t inggi.
Kualitas Air
Paramet er kualit as air yang diukur me liput i: pH air, n it rit , n it ra t , d an a m o n ia. Ha sil p e rh it u n g an
Gambar 3. Laju pert umbuhan spesifik bo bo t dan panjang t o t al ikan gabus yang dipelihara selama 90 hari. Figure 3. Specific growt h rat e of weight and t ot al lengt h of snakehead fish during 90 days rearing.
Tabel 1. Bio m a ssa ikan ga b u s p a d a b e r b a gai p e rla ku a n s e la m a 9 0 h a ri pemeliharaan
Table 1. Snakehead biomass in various t reat ment s during 90 days of rearing
Ke terangan: An gka yan g d iikut i hu ruf sup e rskrip yan g sam a men un ju kkan tid ak ad an ya
t erhadap paramet er kualit as air yang dilakukan set iap sat u b u lan s e kali d is ajika n p a d a Ga m b ar 4 . Po la d ist rib usi pH air pada p erlaku an ko mb in asi ecen g g o n d o k d e n g a n p r o b io t ik r e la t if m e n u r u n dibandingkan perlakuan lainnya. Nilai nitrit , nit rat , dan amonia pada perlakuan kombinasi eceng go ndo k mulai dari hari ke-6 0 m engalam i p enu run an yan g sangat t ajam diband in gkan p erlakuan lain nya. Ko n disi ini menggambarkan perlakuan ko mbinasi eceng go ndo k dan pro bio t ik mampu memanfaat kan N dan P dari, se h in gga b e rp o t e n si t e rjad in ya e u t rifikasi kare n a adanya deko mpo sisi sisa limbah nit ro gen dan fo sfo r unt uk menjadi sumber makan mikroo rganisme lainnya dibandingkan perlakuan lainnya.
Kisaran pH o pt imum unt uk budidaya ikan berkisar 4,25-9,4 (Oliveira et al., 2012; Co urt enay & Williams, 2004), nit rit 0,06 mg/L (st andar baku kualit as air kelas II PP No . 8 2 t ah un 20 01 ), nit rat 10 (St andar baku kualit as air kelas II PP No . 82 t ahun 2001), Amo nia
0,02 (st andar baku kualit as air kelas II PP No . 82 t ahun 2001). Namun demikian, secara umum param-et er kualit as air t erukur pada saat penelit ian masih s a n g a t m e n d u k u n g u n t u k p e r t u m b u h a n d a n perkembangan dengan baik, sert a t idak berpo t ensi mengakibat kan st res pada ikan yang dipelihara.
KESIM PULAN
Hasil t erbaik pada ko mbinasi eceng go ndo k dan pro bio t ik dengan laju pert u mbuhan spesifik bo bo t t ert inggi (4,37 ± 0,01%/hari), sert a bio massa panen ikan gabus mencapai 26,80 ± 0,15 kg pada luas ko lam 2 m x 2,5 m x 1 m (vo lume air 3,5 m3). Ko nsent rasi
n it r o g e n d a n fo s fo r p a d a b u d id a ya ik a n g a b u s t erdist ribusi p ada ecen g go nd o k, se dimen, air, dan ikan. Akumulasi nit ro gen dan fo sfo r t ert inggi t erjadi pada eceng gondok dibandingkan dengan air, ikan, dan sed im en .
UCAPAN TERIM A KASIH
Ucapan t erima kasih kami sampaikan kepada Balai Penelit ian dan Pengembangan Perikanan Budidaya Air
APHA, AWWA, & WEF. (2012). St andard met ho ds fo r t he examinat io n o f wat er and wast e wat er. New Yo rk: American Public Healt h Asso ciat io n,
Ameri-can Wat er Wo rk Asso ciat io n and Wat er Enviro n-Arief, M., Fit riani, N., & Subekt i, S. (2014). Pengaruh
p e m b e r ia n p r o b io t ik b e r b e d a p a d a p a k a n ko me rsial t e rh ad ap p ert u mb uh an d an e fisien si pakan ikan lele sangkuriang Clarias sp. Jurnal Ilmiah Perikanan dan Kelaut an, 6(1), 49-53.
Avnim elech, Y., Diab, S., Ko chva, M., & Mo kad y, S. (1992). Co nt ro l and ut ilizat io n o f ino rganic nit ro -gen in int ensive fish cult ure po nd. Aquacult ure and Fisheries M anagement, 23, 421-430.
Barak, Y., & van Rijn, J. (2000). Bio lo gical pho sphat e remo val in a pro t o t ype recirculat ing aquacult ure t re at me n t syst e m . Aquacult ure Engineer ing, 2 2 , 121-136.
Benli, A.C.K., Ko kasal, G., & Ozkul, A. (2008). Suble-t hal ammo nia expo sure o f nile Suble-t ilapia Oreochromis nilot icus L.: Effect s o n gill, liver and kidney hist o l-ing t anks. Aquacult ure, 261, 952-959.
Bo yd , C.E. (2 0 1 5 ). Wat e r q u a lit y. Ne w Yo rk (US): Springer Science, 2(2), 133-136.
Brune, D.E., Schwart z, G., Everso le, A.G., Co llier, J.A., & Schwedler, T.E. (2003). Int ensificat io n o f po nd aquacult ure and high rat e pho t osynt het ic syst ems. Aquacult ure Engineering, 28, 65-86.
Co le, G.A. (198 3). Text Bo o k o f Lim no lo gy. 3rd ed. Misso uri: C.V. Mo sby Co mpany.
Co urt enay, W.R., & Williams, J.D. (2004). Snakehead pisces, Channidae: A bio lo gical syno psis and risk assessment . US Geo lo gical Sur vei, US Geo lo gical Sur vei Cirkular, Denver, Co lo . USA, 155 pp. Effe n d ie , M.I. (2 0 0 2 ). Bio lo gi p e r ikan an . Yaya san
Pust aka Nusat ama.
Frances, J., No wak, B.F., & Allan G.L. (2000). Effect s o f am m o n ia o n ju ve n ile silve r p e rch Bidyanus bidyanus. Aquacult ure, 183, 95-103.
Grahame, J. (1987). Plankt o n and fisheries. Lo ndo n: Edward Arno ld.
Iriant o , A. (2003). Pro bio t ik akuakult ur. Yo gyakart a: T.P. (2016). Evaluasi pemberian pro bio t ik Bacillus p a d a m e d ia p e m e lih a r a a n t e r h a d a p la ju Ompok hypopht halmus. Terubuk, 38(2), 21-40. Mu lya n i, Y.S. , Yu lis m a n , & Fit r a n i, M. (2 0 1 4 ). micro bial phyt ase by seabass Dicent rarchus labrax juveniles. Aquat . Liv. Res., 11, 255-259.
Olive ira, E.G., Pin he iro , A.B., Oliveira, V.Q., Ju nio r, A.R., Mo raes, M.G., Ro ch a, I.R., So usa, R.R., & Co st a, F.H. (2012). Effect o f st o cking densit y o n t h e perfo rmance o f ju ven ile p iraru cu Arapaima gigas in cages. Aquacult ure, 370, 96-101.
Pit rianingsih, C., Sumint o , & Sarjit o . (2014). Pengaruh bakt eri kand idat pro bio t ik t e rhadap pe rubahan kandungan nut rien C, N, P, dan K media kult ur lele du mbo Clarias gar iepinus. Jour nal of Aquacult ure M anagement and Technology, 3(4), 247-256. Remen, M., Imsland, A.K., St effanso n, S.O., Jo nassen,
T.M., & Fo ss, A. (2 0 0 8 ). In t e ract ive e ffe ct s o f sedimen dan air menggunakan t eknik diffusive gra-di ent i n t hi n f i l m s. Jur nal I l m u Dasar, 1 1 (2 ), 160-166.
Set iadi, E., & Set ijaningsih, L. (2011). Impro ving wa-t er qualiwa-t y and pro ducwa-t iviwa-t y o f wa-t ilapia Oreochromis
nilot icus using co n st ruct e d wet lan d . Indonesian
So ndergaard, M. (2007). Nut rient dynamics in lakes eit h emphasis on phosphoeus, sediment and lake rest ora-t ion. Do ct o r ’s Dissert at io n (DSc). Nat io nal Envi-r o n m e n t a l Re s e a Envi-r ch In s t it u t e , Un ive Envi-r s it y o f Aarhus. Denmark, p. 41-74.
St andar Nasional Indo nesia 06-6989.30-2005. Air dan air limbah–Bagian 30: Cara uji kadar amonia dengan spekt ro fo t o met er secara fenat . ICS 13.060.01. St andar Nasio nal Indo nesia 06-6989.9-2005. Air dan
air limbah–Bagian 9: Cara uji nit rit (NO2_N) secara spekt ro fo t o met ri. ICS 13.060.50.
St andar Nasio nal Indo nesia 6989.79-2011. Air dan air limbah – Bagian 79: Cara uji nit rat (NO3-N) dengan spekt ro fo t o met er UV-Visibel secara reduksi cad-mium. ICS 13.060.050.
Su la s t r i, Me u t ia , A. A., & Su r yo n o , T. (2 0 0 7 ). Ko mp o sisi fit o plan kt o n d an p eluang b lo o m in g M icrocyst is aeruginosa di Waduk Karangkat es. Jawa Timur. Oseanologi dan Limnologi Indonesia, 33(1), 1-16.
Tan g, X., Huang, S., Chiu, O.N., & Li, J. (2 009). En-hancement o f nit ro gen and pho spho rus remo val in pilo t -scale vert ical subsurface flo w-const ruct ed wet lands using po lypro pylene pellets. Environmen-t al Engineering Science Journal, 26(3), 621-631. USEPA. (1978). M et hod 351.1: Nit ro gen, kjeldahl, t o -ment , Current Science, 108(7), 1306-1314.
Ve r s c h u e r e , L., Ro m b a u t , G. , So r g e lo o s , P., & Verst raet e, W. (2000). Pro bio t ic bact eria as bio -lo gical co nt ro l agent s in aquacult ure. M icrobiology and M olecular Biology Reviews, 64(4), 655-671. Veselý, T., Tlust o š, P., & Száko vá, J. (2011). The use
cad-mium and lead. Int er. J. Phyt oremediat ion, 13 (9), 859-872.
Vo s la ro va , V., Pis t e c o va , V. , Svo b o d o va , Z. , & Bedano va, I. (2008). Nit rit e t o xicit y t o Danio rerio; Effe ct s o f subchro n ic expo sure o n fish gro wt h. ACTA Vet . Brno, 77, 445-460.
Wardo yo , S.T.H. (19 81 ). Krit eria kualit as air un t u k ke perlu an pert an ian d an perikanan. IPB Bo go r:
Training Analisa Dampak Lingkungan PPLH-PSL. Zarski, D., Ku charczyk, D., Targo ñ ska, K., Krejsze ff,
