laporan praktikum "pembuatan biodiesel dari minyak jelantah"

(1)

LAPORAN PRAKTIKUM

BAHAN BAKAR NABATI

Pembuatan Biodiesel dari Minyak Jelantah

osen Pembimbin! "

#uana $usmiati% $&TP% M&$i

isusun Oleh "

1.

1. _H_Ha_aiirru_ul_{l A}_An_na_am_m _''B_B(₍₎_)*_**_*(_(*_**_*++ 2.

2. _P_Prra_ad_diissk_ka_{a J}_Ju_ulliin_nd_da_{a ,}_, _''B_B(₍₎_)*_**_*-_-._.(₍₊₊ 3.

3. _/_/een_ni_{i }_0_0i_{i K}_Ku_ussu_um_ma_{a 1}₁ _''B_B(₍₎_)*_**_*2₂₃₃₄₄₊₊ 4.

4. $$iiddii5 5 KKhhooiirruuddiinn ''BB(())****333366++ 5.

5. _A_Ad_diitty_ya_{a ,}_,iirr!_!iia_a0_0a_an_n _''B_B(₍₎_)*_**_*4_4*_**_*++

PRO7RAM $TUI T8KNIK 8N8R7I T8RBARUKAN

JURU$AN T8KNOLO7I P8RTANIAN

POLIT8KNIK N878RI J8MB8R

8$8MB8R% )6*.

(2)

I& TUJUAN PRAKTIKUM I& TUJUAN PRAKTIKUM

1.

1. _Ma_Maha_hasi_sisw_swa_{a da}_dapa_pat_{t m}_mem_emah_aham_ami_{i da}_dan_{n me}_menj_njel_elas_aska_kan_{n pr}_pros_oses_{es pe}_pemb_mbua_uata_tan_n biodiesel.

biodiesel. 2.

2. MaMahahasisiswa swa dadapapat t memengngerjerjakakan an dadan n memenjnjelelaskaskan an prprososes es pempembubuataatann biodiesel dari minyak jelantah

biodiesel dari minyak jelantah

II& A$AR T8ORI II& A$AR T8ORI

Miny

Minyak ak mermerupaupakan kan trigtrigliseliserida rida yayang ng tertersusususun n ataatas s tigtiga a uniunit t asamasam lemak, berwujud cair pada suhu kamar (25°C) dan lebih banyak mengandung lemak, berwujud cair pada suhu kamar (25°C) dan lebih banyak mengandung asam lemak tidak jenuh sehingga mudah mengalami oksidasi. Minyak yang asam lemak tidak jenuh sehingga mudah mengalami oksidasi. Minyak yang berbentuk

berbentuk padat padat biasa biasa disebut disebut dengan dengan lemak. lemak. Minyak Minyak dapat dapat bersumber bersumber daridari tanaman, misalnya minyak aitun, minyak jagung, minyak kelapa, dan minyak tanaman, misalnya minyak aitun, minyak jagung, minyak kelapa, dan minyak bunga

bunga matahari. matahari. Minyak Minyak dapat dapat juga juga bersumber bersumber dari dari hewan, hewan, misalnya misalnya minyakminyak ikan sardine, minyak ikan paus dan lain!lain.

ikan sardine, minyak ikan paus dan lain!lain. Miny

Minyak ak gorgoreng eng mermerupaupakan kan salasalah h satu satu kebkebutuutuhan han pokpokok ok manmanusiusiaa seb

sebagai agai alaalat t penpengolgolah ah bahbahan!an!bahbahan an makmakanananan. . MinMinyayak k gorgoreng eng berber"un"ungsigsi seb

sebagagai ai memedidia a pepengnggogorenreng g sasangngat at pepentinting ng dadan n kekebubututuhanhannynya a semsemakakinin men

meningingkatkat. . #et#etelah elah digdigunaunakankan, , minminyayak k gorgoreng eng terstersebuebut t akaakan n menmengalagalamimi perubahan

perubahan dan dan bila bila ditinjau ditinjau dari dari komposisi komposisi kimianya, kimianya, minyak minyak bekasbekas penggorengan

penggorengan mengandung mengandung senyawa!senyawa senyawa!senyawa yang yang bersi"at bersi"at karsibogenik,karsibogenik, yan

yang g terjterjadi adi selaselama ma proproses ses penpenggoggorenrengangan. . $er$erubaubahan han si"asi"at t ini ini menmenjadijadikankan minyak goreng tersebut tidak layak lagi digunakan sebagai bahan makanan. minyak goreng tersebut tidak layak lagi digunakan sebagai bahan makanan. %le

%leh h karkarena ena itu itu minminyak gorenyak goreng g yanyang g telatelah h dipdipakai akai ataatau u minyminyak ak jelajelantahntah menjadi barang buangan atau limbah dari industry penggorengan (&osita dan menjadi barang buangan atau limbah dari industry penggorengan (&osita dan 'idasari, 2)

'idasari, 2)

Minyak jelantah (

Minyak jelantah (waste cooking oil waste cooking oil ) ) adalah minyaadalah minyak limbah yang bisak limbah yang bisa berasal

berasal dari dari jenis!jenis jenis!jenis minyak goreng minyak goreng seperti seperti halnya halnya minyak minyak jagung, minyakjagung, minyak sayur, minyak samin dan sebagainya. Minyak ini merupakan minyak bekas sayur, minyak samin dan sebagainya. Minyak ini merupakan minyak bekas pemakaian

pemakaian kebutuhan kebutuhan rumah rumah tangga tangga atau atau rumah rumah makan* makan* restoran. restoran. MinyakMinyak jelantah

jelantah adalah adalah minya minya yang yang sudah sudah pernah pernah dipakai, dipakai, sehingga sehingga sudahsudah mengandung akrilamida, radikal bebas, dan asam lemak trans. +erlebih kalau mengandung akrilamida, radikal bebas, dan asam lemak trans. +erlebih kalau

(3)

warnanya sudah kecoklatan, dan teksturnya kental. alau dipanaskan lagi, warnanya sudah kecoklatan, dan teksturnya kental. alau dipanaskan lagi, se

semmakakin in titingnggi gi kakandndunungagan n sesenynyawawa!a!sesenynyawawa a kakarsrsininogogenenik ik tetersrsebebutut didalamnya.

didalamnya.

Minyak jelantah sebagai limbah akan menjadi bahan yang berman"aat Minyak jelantah sebagai limbah akan menjadi bahan yang berman"aat jika

jika diolah diolah untuk untuk pengunaan pengunaan yang yang lain. lain. #alah #alah satunya satunya adalah adalah pengolahanpengolahan miny

minyak ak jelajelantantah h menmenjadjadi i biobiodiesdiesel. el. $ad$ada a priprinsinsipnypnya a penpengolgolahaahan n minminyakyak jelantah

jelantah menjadi menjadi biodiesel biodiesel adalah adalah proses proses kon-ersi kon-ersi trigliserida trigliserida menjadi menjadi metilmetil atau etil ester. $roses kon-ersi ini biasa disebut transesteri"ikasi merupakan atau etil ester. $roses kon-ersi ini biasa disebut transesteri"ikasi merupakan reaksi antara minyak dengan alcohol untuk memutus tiga rantai gugus ester reaksi antara minyak dengan alcohol untuk memutus tiga rantai gugus ester dari tiap cabang trigliserida. &eaksi pada transesteri"ikasi membutuhkan panas dari tiap cabang trigliserida. &eaksi pada transesteri"ikasi membutuhkan panas sebagai energy dan katalis basa sebagai mediator kon-ersi agar diperoleh sebagai energy dan katalis basa sebagai mediator kon-ersi agar diperoleh mutu produk reaksi yang tinggi. $ada reaksi ini minyak jelantah dikon-ersi mutu produk reaksi yang tinggi. $ada reaksi ini minyak jelantah dikon-ersi menjadi biodiesel dan gliserin.

menjadi biodiesel dan gliserin.

Minyak jelantah tanpa pemurnian biasanya mengandung / yang Minyak jelantah tanpa pemurnian biasanya mengandung / yang cukup tinggi, oleh karena itu dalam proses pembuatan biodiesel kadar / cukup tinggi, oleh karena itu dalam proses pembuatan biodiesel kadar / tersebut diturunkan terlebih dahulu melalui proses esteri"ikasi. $ada proses tersebut diturunkan terlebih dahulu melalui proses esteri"ikasi. $ada proses esteri"ikasi dilanjutkan dengan proses transesteri"ikasi.

esteri"ikasi dilanjutkan dengan proses transesteri"ikasi.

III& P8LAK$ANAAN III& P8LAK$ANAAN

.&* 1aktu Pelaksanaan .&* 1aktu Pelaksanaan

0

0aarrii 1 1 aammiiss +

+aannggggaall 1 1 5 5 eesseemmbbeer r 223344 $

$uukkuull 1 1 ..    3344..  ''6677 +

+eemmppaatt 1 81 8aabb. +. +eekknniik 9k 9nneerrggi +i +eerrbbaarruukkaann

.&) Alat dan Bahan .&) Alat dan Bahan

.&)&* Alat .&)&* Alat 1. 1. :eraca :eraca 2. 2. 9rlenmeyer 9rlenmeyer 3.

(4)

4.

4. ;elas <kur ;elas <kur 5. 5. $emanas$emanas 6. 6. _7uret_7uret 7. 7. _#tati"_#tati" 8. 8. _$ipet_$ipet 9. 9. _#patula_#patula 10.

10. _{Magnetic #tirrer}_{Magnetic #tirrer} 11.

11. _+hermometer_+hermometer

.&)&) Bahan .&)&) Bahan

1.

1. Minyak =elantahMinyak =elantah 2. 2. %0%0 3. 3. enol"taleinenol"talein 4. 4. _{9tanol 5>}_{9tanol 5>} 5. 5. _02#%?_02#%? 6. 6. _Methanol_Methanol

.&. Prosedure Per9obaaan .&. Prosedure Per9obaaan

1.

1. 8ak8akukaukan n penpengukgukurauran n kadkadar ar / / sessesuai uai dendengan gan proprocedcedure ure prapraktektekk sebelumnya.

sebelumnya. 2.

2. ++enentutukakan n lalangngkakah h pepembmbuauatatan n bibiododiesiesel el beberdrdasaasarkarkan n kakadadar r // (esteri"ikasi dan transesteri"ikasi atau transesteri"ikasi)

(esteri"ikasi dan transesteri"ikasi atau transesteri"ikasi) 3.

3. _{&eaksi esteri"ikasi 1}_{&eaksi esteri"ikasi 1}



 /mbillah sampel minyak jelantah (3@ ml) ke dalam 9rlenmeyer*/mbillah sampel minyak jelantah (3@ ml) ke dalam 9rlenmeyer* beker glass lalu panaskan hingga suhunya mencapai 55!A

beker glass lalu panaskan hingga suhunya mencapai 55!A °C.°C.



 7uatlah larutan metoksida yaitu campuran katalis asam ( sebanyak7uatlah larutan metoksida yaitu campuran katalis asam ( sebanyak 5> -*- minyak dengan methanol 2> -*-

5> -*- minyak dengan methanol 2> -*- minyak.minyak.



 ++ambahambahkan campuran katalis kan campuran katalis asam dan asam dan methanmethanol ol ke dalam ke dalam sampelsampel minyak yang sudah panas (55!A °C) sedikit demi sedikit sambil minyak yang sudah panas (55!A °C) sedikit demi sedikit sambil terus diaduk.

(5)



 8anjutkan proses pemanasan dan pengadukan sampel yang sudah8anjutkan proses pemanasan dan pengadukan sampel yang sudah ter

tercamcampupur r dedengngan an memetotoksiksida da dadan n pepertrtahahanankakan n susuhuhunynya a 55 55 °C°C selama B A menit.

selama B A menit.



 /n/ngkgkat at sasampmpel el dadan n didiamamkakan n hihingngga ga susuhu hu ruruanang, g, kekemumudidianan ma

masusukkkkan an kekedadalam lam lalabu bu pepemimisah sah samsambibil l didikokococok. k. iiamamkakann campuran hingga terjadi separasi (B @ jam).

campuran hingga terjadi separasi (B @ jam).



 #etelah terjadi reparasi lakukan pemisahan.#etelah terjadi reparasi lakukan pemisahan. 4.

4. &eaksi transesteri"ikasi 1&eaksi transesteri"ikasi 1



 /mbillah sampel minyak jelantah (3@ ml) ke dalam 9rlenmeyer*/mbillah sampel minyak jelantah (3@ ml) ke dalam 9rlenmeyer* beker glass lalu panaskan hingga suhunya mencapai 55!A

beker glass lalu panaskan hingga suhunya mencapai 55!A °C.°C.



 7uatlah larutan metoksida yaitu campuran katalis basa (%0 atau7uatlah larutan metoksida yaitu campuran katalis basa (%0 atau :a%0)

:a%0) sebanyak sebanyak 3> 3> -*- -*- minyak minyak dengan dengan methanol methanol 2> 2> -*- -*-minyak.

minyak.



 ++ambahambahkan campuran katalis kan campuran katalis basa dan basa dan methanmethanol ol (metok(metoksida) kesida) ke dalam sampel minyak yang sudah panas (55!A °C) sedikit demi dalam sampel minyak yang sudah panas (55!A °C) sedikit demi sedikit sambil terus diaduk.

sedikit sambil terus diaduk.



 $a$ananaskskan an samsambibil l didiadaduk uk samsampepel l miminynyak ak yayang ng tetelah lah didicamcampupurr dengan katalis dan methanol pada temperature 55 °C selama B 3 dengan katalis dan methanol pada temperature 55 °C selama B 3 jam.

jam.



 8anjutkan proses pemanasan dan pengadukan sampel yang sudah8anjutkan proses pemanasan dan pengadukan sampel yang sudah ter

tercamcampupur r dedengngan an memetotoksiksida da dadan n pepertrtahahanankakan n susuhuhunynya a 55 55 °C°C selama B A menit.

selama B A menit.



 /n/ngkgkat at sasampmpel el dadan n didiamamkakan n hihingngga ga susuhu hu ruruanang, g, kekemumudidianan ma

masusukkkkan an ke ke dadalam lam lalabu bu pepemimisasah h samsambibil l didikokococok. k. iiamamkakann campuran hingga terjadi separi (B @ jam).

campuran hingga terjadi separi (B @ jam).



 #etelah terjadi separasi lakukan pemisahan.#etelah terjadi separasi lakukan pemisahan. 5.

5. _0i_0itu_tung_{ng re}_rend_ndem_emen_{en bi}_biod_odie_iese_sel_{l y}_yan_ang_{g di}_diha_hasi_silk_lkan_an,_{, te}_term_rmas_asuk_{uk ha}_hasi_sill sampingnya.

sampingnya. 6.

6. _7u_7uatl_atlah_{ah lap}_lapor_oran_{an ya}_yang_{ng di}_dile_leng_ngka_kapi_{pi de}_deng_ngan_{an ba}_baga_gan_{n al}_alir_{ir pe}_pemb_mbuat_uatan_an biodiesel dari sampel minyak yang anda lakukan.

(6)

I,

I,& HA$& HA$IL AN P8MBAHAIL AN P8MBAHA$AN$AN

(&* Men!hitun! Kadar //A (&* Men!hitun! Kadar //A

Per9obaan ke:* Per9obaan ke:*

>/

>/ Minyak =elantahMinyak =elantah ;;



 3333, , 44

Per9obaan ke:) Per9obaan ke:)

>

>/ / MMiinnyyaak k ==eellaannttaahh  

 44??, , 33

Per9obaan ke:. Per9obaan ke:.

>

>/ / MMiinnyyaak k ==eellaannttaahh    33??, , AA P Peerr99oobbaaaan kn kee:: KKaaddaar r ////AA 3 3 3333..44 2 2 44??..33 4 4 33??..AA R

Raattaa::rraattaa **44&&3333



ididapapat at kkadadar ar / / sesebebesasar r 33,,@@ @@ yyaiaitu tu lelebibih h dadari ri 2 2 jajadidi menggunakan proses esteri"ikasi terlebih dulu sebelum menuju ke proses menggunakan proses esteri"ikasi terlebih dulu sebelum menuju ke proses transesteri"ikasi.

transesteri"ikasi. (&) Men!hitun! Katalis (&) Men!hitun! Katalis

(7)

Mem

Membuabuat t larlarutan utan metmetoksoksida ida yaiyaitu tu campcampurauran n katakatalis lis basbasa a %0%0 sebanyak 3> -*- minyak dengan methanol 2> -*-

sebanyak 3> -*- minyak dengan methanol 2> -*- minyak.minyak.



 aattaalliis s bbaassa a %%00   D D 33@@

 3,@



 MMeetthhaannooll   D D 33@@ 

 4A4A

(&. Pen9u9ian Biodiesel (&. Pen9u9ian Biodiesel

7iodiesel dicuci sebanyak 4 kali menggunakan aEuades. Masing! 7iodiesel dicuci sebanyak 4 kali menggunakan aEuades. Masing! masing pencucian dilakuka

masing pencucian dilakukan n dengdengan an menammenambahkabahkan n aEuadaEuades es yang sudahyang sudah dipanaskan dengan suhu @ °C sebayak 3 ml yang kemudian dikocok dipanaskan dengan suhu @ °C sebayak 3 ml yang kemudian dikocok dan didiamkan.

dan didiamkan.

$rinsip pengerjaan sama dengan pencucian. /gar pada tahap akhir $rinsip pengerjaan sama dengan pencucian. /gar pada tahap akhir pemurnian

pemurnian tidak tidak ditemukan ditemukan bahan bahan pengotor, pengotor, yang yang menurunkan menurunkan kualitaskualitas biodiesel.

biodiesel. +ujuanny+ujuannya a membuang membuang sabun sabun yang yang terbentuk terbentuk dan dan melarutkanmelarutkan met

metanoanol l sissisa a reakreaksi. si. ++ujuujuan an memmemisahisahkan kan biobiodiediesel sel dardari i metmetanoanol l dandan gliserol.

gliserol.

(&( Proses Pembuatan Biodiesel (&( Proses Pembuatan Biodiesel



 $roses satu tahap dapat tidak e"isien karena terbentuknya sabun.$roses satu tahap dapat tidak e"isien karena terbentuknya sabun.



 #ab#abun un terterbenbentuk tuk selselama ama trantransestsesterieri"ika"ikasi si dendengan gan katkatalis alis basbasa,a, ketika ion :aF bergabung dengan adanya asam lemak bebas ("ree ketika ion :aF bergabung dengan adanya asam lemak bebas ("ree "atty acids) yang mungkin ada dalam bahan baku

"atty acids) yang mungkin ada dalam bahan baku



 #abun akan mengurangi hasil (yield) karena sabun mengikatkan#abun akan mengurangi hasil (yield) karena sabun mengikatkan me

(8)

pencucian,

pencucian, tetapi tetapi pemisahan pemisahan air air akan akan lebih lebih sulit sulit dan dan meningkatkanmeningkatkan konsumsi air.

konsumsi air.



 $roses esteri"ikasi dengan katalis asam sebelum transesteri"ikasi$roses esteri"ikasi dengan katalis asam sebelum transesteri"ikasi dengan katalis basa akan mengeliminasi sebagian besar asam lemak dengan katalis basa akan mengeliminasi sebagian besar asam lemak bebas.

bebas.

(&- /aktor:<aktor yan! mem=en!aruhi ke9e=atan transesteri<ikasi " (&- /aktor:<aktor yan! mem=en!aruhi ke9e=atan transesteri<ikasi "

3. #uhu 3. #uhu

ec

ecepatepatan an reakreaksi si secasecara ra kuakuat t dipdipengengaruaruhi hi oleoleh h temtemperaperaturtur reaksi pada ummnya reaksi ini dapat dijalankan pada suhu mendekati reaksi pada ummnya reaksi ini dapat dijalankan pada suhu mendekati titik didih metanol (A5oC) pada tekanan atmos"er. ecepatan reksi titik didih metanol (A5oC) pada tekanan atmos"er. ecepatan reksi akan meningkat sejalan dengan

akan meningkat sejalan dengan kenaikkenaikan an tempertemperatur semakin atur semakin tinggtinggii tem

tempeperatratur ur beberarrarti ti semsemakiakin n babanynyak ak yayang ng dadapapat t didigugunanakakan n ololeheh reaktan untuk mencapai energi akti-asi.

reaktan untuk mencapai energi akti-asi. 2.

2. ''aktu aktu reaksireaksi

#emakin lama waktu reaksi maka semakin banyak produk #emakin lama waktu reaksi maka semakin banyak produk yan

yang g dihdihasilasilkan kan karkarena ena ini ini akaakan n memmemberberikaikan n keskesempempataatan n rekrektantan untuk bertumbukan satu sama lain. :amun setelah kesetimbangan untuk bertumbukan satu sama lain. :amun setelah kesetimbangan tercapai tambahan waktu reaksi tidak akan mempengaruhi reaksi. tercapai tambahan waktu reaksi tidak akan mempengaruhi reaksi. $enelitian yang menggunakan lama reaksi 4 jam (/is., 25 )

$enelitian yang menggunakan lama reaksi 4 jam (/is., 25 ) 4. atalis

4. atalis a

atatalilis s beber"r"unungsgsi i ununtutuk k memempmperercecepapat t rereakaksi si dedengnganan men

menuruurunkankan n eneenergrgi i aktakti-ai-asi si reakreaksi si namnamun un tidtidak ak menmenggeggeser ser letletakak kese

kesetimtimbanbangangan. . ++anpanpa a katkatalis alis rekrekasi asi tratransesnsesteriteri"ik"ikasi asi barbaru u dapdapatat berjalan

berjalan pada pada suhu suhu sekitar sekitar 25°C. 25°C. $enambahan $enambahan katalis katalis bertujuanbertujuan untuk memperce

untuk mempercepat reaksi pat reaksi dan menurunkdan menurunkan an kondkondisi isi operasoperasi. i. atalisatalis ya

yang ng dadapapat t didigugunanakakan n adadalalah ah kakataltalis is asaasam, m, kakataltalis is babasa sa ataataupupuu penukar

penukar ion. ion. engan engan katalis katalis basa basa reaksi reaksi dapat dapat berjalan berjalan pada pada suhusuhu kamar sedangkan katalis.

kamar sedangkan katalis. ?. $engadukan

(9)

$a

$ada da rereakaksi si trtrananseseststereri"i"ikikasasi i rereakaktatan!n!rereakaktatan n awawalalnynyaa membentuk sistim cairan dua "asa. &eaksi dikendalikan oleh di"usi membentuk sistim cairan dua "asa. &eaksi dikendalikan oleh di"usi diantara diantara "ase!"ase yang berlangsung lambat. #eiring dengan diantara diantara "ase!"ase yang berlangsung lambat. #eiring dengan terbentuknya metil ester ia bertindak sebagai pelarut tunggal yang terbentuknya metil ester ia bertindak sebagai pelarut tunggal yang di

dipapakakai i bebersarsama ma ololeh eh rereaktaktanan!re!reakaktan tan dadan n sisististim m dedengngan an "as"asee tun

tunggaggalpulpun n terterbenbentuktuk. . amampak pak penpengadgadukaukan n ini ini sansangat gat sigsigni"ni"ikaikann selama reaksi. #etelah sistim tunggal terbentuk maka pengudukan selama reaksi. #etelah sistim tunggal terbentuk maka pengudukan menjadi tidak lagi mempunyai pengaruh yang signi"ikan terhadap menjadi tidak lagi mempunyai pengaruh yang signi"ikan terhadap reaksi. $engaduka

reaksi. $engadukan n dilakudilakukan kan dengadengan n tujuatujuan n untuk mendapatkuntuk mendapatkanan ca

campmpururan an rereakaksi si yyanang g babagugus. s. $e$engngadadukukan an yyanang g tetepapat t akakanan men

mengugurangrangi i hamhambatbatan an antantar ar masmassa. sa. $en$engadgadukaukan n trantransestsesteri"eri"ikaikasisi 35 rpm.

35 rpm. 5.

5. $erbandingan $erbandingan reaktanreaktan

Gariabel penting lain yang mempengaruhi hasil ester adalah Gariabel penting lain yang mempengaruhi hasil ester adalah rasio molar antara alkohol dan minyak nabati. #toikiometri reaksi rasio molar antara alkohol dan minyak nabati. #toikiometri reaksi transest

transesteri"ikaeri"ikasi si memerlmemerlukan 3 ukan 3 mol mol minyminyak ak triglitrigliserida memerlukanserida memerlukan A mol metanol menggunakan rasio molar alkohol!minyak  3 1 A. A mol metanol menggunakan rasio molar alkohol!minyak  3 1 A. +

+ererlallalu u babanynyak ak alalkokohohol l yyang ang didipapakai kai memenynyebebababkakan n bibiododieieselsel mempnyai -iskositas yang rendah dibandingkan -iskositas solar juga mempnyai -iskositas yang rendah dibandingkan -iskositas solar juga akan menurunkan titik nyala (

akan menurunkan titik nyala ( flas flas point point ). 0al ). 0al ini disebabkaini disebabkan karenan karena pengaruh

pengaruh si"at!si"at si"at!si"at alkohol alkohol yang yang mudah mudah terbakar. terbakar. $erbandingan$erbandingan alkohol minyak  3 1 2,2 (etanol 1 minyak).

alkohol minyak  3 1 2,2 (etanol 1 minyak).

(&2 Hasil Per9obaan (&2 Hasil Per9obaan

G

Goolluumme e aawwaall   2255  mmll ;

;lliisseerriinn  44@@ mmll

7

7iiooddiieesseel l yyaanng g ddiihhaassiillkkaann   3355H H mmll

(&> 7ambar Per9obaan (&> 7ambar Per9obaan

(10)

,& K8$IMPULAN ,& K8$IMPULAN

(11)

Minyak jelantah sebagai limbah akan menjadi bahan yang berman"aat Minyak jelantah sebagai limbah akan menjadi bahan yang berman"aat jika

jika diolah diolah untuk untuk pengunaan pengunaan yang yang lain. lain. #alah #alah satunya satunya adalah adalah pengolahanpengolahan minyak jelantah menjadi biodiesel.

minyak jelantah menjadi biodiesel.

Minyak jelantah tanpa pemurnian biasanya mengandung / yang Minyak jelantah tanpa pemurnian biasanya mengandung / yang cukup tinggi, oleh karena itu dalam proses pembuatan biodiesel kadar / cukup tinggi, oleh karena itu dalam proses pembuatan biodiesel kadar / tersebut diturunkan terlebih dahulu melalui proses esteri"ikasi. $ada proses tersebut diturunkan terlebih dahulu melalui proses esteri"ikasi. $ada proses esteri"ikasi dilanjutkan dengan proses transesteri"ikasi.

esteri"ikasi dilanjutkan dengan proses transesteri"ikasi.

ari hasil praktikum yang telah dilakukan didapat bahwa biodiesel ari hasil praktikum yang telah dilakukan didapat bahwa biodiesel yang dihasilkan sebanyak 35H ml dengan gliserin 4@ ml. $encucian dilakukan yang dihasilkan sebanyak 35H ml dengan gliserin 4@ ml. $encucian dilakukan sebanyak tiga kali dengan aEuades masing!masing sebanyak 3 ml yang sebanyak tiga kali dengan aEuades masing!masing sebanyak 3 ml yang telah dipanaskan dengan suhu @C.

telah dipanaskan dengan suhu @C.

#edangkan untuk kadar / didapat sebesar 3,@@ yaitu lebih dari 2 #edangkan untuk kadar / didapat sebesar 3,@@ yaitu lebih dari 2 jadi

jadi menggunakan proses menggunakan proses esteri"ikasi esteri"ikasi terlebih terlebih dulu sebelum dulu sebelum menuju ke menuju ke prosesproses transesteri"ikasi.

transesteri"ikasi.

aktor yang mempengaruhi proses transesteri"ikasi adalah1 aktor yang mempengaruhi proses transesteri"ikasi adalah1

1.

1. _#uhu_#uhu 2.

2. _{'aktu reaksi}_{'aktu reaksi} 3.

3. _atalis_atalis 4.

4. _$engadukan_$engadukan 5.