Determinasi Pigmen Daging pada Produk Olahan Daging - Diponegoro University | Institutional Repository (UNDIP-IR)
Bebas
29
0
0
Teks penuh
Dokumen terkait
Ternak yang dipotong dengan bobot potong lebih tinggi akan menghasilkan kadar air yang lebih rendah dibandingkan lemak, karena lemak merupakan jaringan tubuh yang
Puji syukur kehadirat Allah SWT yang telah memberikan rahmat dan hidayah-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi tentang Komposisi Kimia Daging Kambing
crab nugget. Alasan pemilihan produk olahan tersebut dikarenakan lunpia merupakan makanan khas Kota Semarang yang sudah terkenal di semua kalangan dan banyak digemari sedangkan
[r]
[r]
[r]
International Journal of Computer Science and Network Security, Volume.. 9, Number 1
[r]
