Tugas Manajemen Pemasaran Marketing Plan

BAB I

PENDAHULUAN

Roti memang makanan yang merakyat, mulai yang disajikan di kelas hotel berbintang, restoran terkenal dengan harga premium, hingga kelas masyarakat awam di lorong-lorong kampung.Singkatnya, makanan berbasis tepung terigu ini diterima hampir di seluruh segmen masyarakat kita.Roti memang makanan yang merakyat, mulai yang disajikan di kelas hotel berbintang, restoran terkenal dengan harga premium, hingga kelas masyarakat awam di lorong-lorong kampung.Singkatnya, makanan berbasis tepung terigu ini diterima hampir di seluruh segmen masyarakat kita.Roti pada awalnya hanya dikonsumsi oleh masyarakat yang tinggal di daerah barat (Eropa).Namun saat ini roti sudah menjadi bagian dari konsumsi masyarakat di seluruh dunia, termasuk Indonesia.namun tahukah anda sebenarnya dari mana roti berasal?

Roti merupakan sumber karbohidrat yang terbuat dari bahan terigu, pengembang/ yeast, lemak, gula dan garam telah ada sejak ribuan tahun lalu.Cikal bakal roti berasal dari bangsa Mesir Kuno. Namun pada zaman tersebut roti masih dibuat dengan cara yang sederhana sehingga bentuk dan rasanya tentu berbeda dengan roti saat ini. Pada abad pertengahan, evolusi roti telah mencapai puncaknya, terutama di Benua Eropa. Pada saat itu cita rasa roti sudah sama seperti yang kita temukan saat ini, begitu juga dengan bentuk dan variasinya.

Bab II

Tentang Perusahaan

Profil Perusahaan

PT Nippon Indosari Corpindo, Tbk (Perseroan) berdiri pada tahun 1995. Pabrik ini pertama berlokasi di blok W, Kawasan Industri Jababeka, Cikarang. PT Nippon Indosari Corpindo, Tbk (Perseroan) merupakan perusahaan yang bergerak dalam bidang usaha industri roti, kue dan jenis roti lainnya. Dalam menjalankan kegiatannya, perseroan melakukan aktivitas usahanya dengan mendirikan pabrik, memproduksi, memasarkan dan menjual roti tawar dan segala jenis roti lainnya kepada masyarakat. Pada awal berdirinya, perseroan mempunyai 2 lini mesin – 1 lini mesin untuk pembuatan jenis roti tawar dan 1 lini mesin untuk pembuatan jenis roti manis.

Untuk memenuhi permintaan konsumen yang terus meningkat, Perseroan mengembangkan usahanya dengan mendirikan pabrik di Pasuruan pada tahun 2005.Besarnya permintaan masyarakat atas produk Sari Roti membuat Perseroan kembali membangun pabrik ketiga pada tahun 2008 yang juga berlokasi di Kawasan Industri Jababeka Cikarang.Kemudian disusul dengan pembangunan pabrik di Semarang, Medan dan Cikarang Barat pada tahun 2011.Pada tahun 2012, Perseroan membangun 2 pabrik baru yang berlokasi di Palembang dan Makassar.Perseroan secara resmi mencatatkan saham di Bursa Efek Indonesia dan menjual kepada publik pada tahun 2010.

Hygienic) pada setiap produk Sari Roti. Selain itu, seluruh produk Sari Roti telah terdaftar melalui Badan BPOM Indonesia dan memperoleh sertifikat Halal yang dikeluarkan oleh Majelis Ulama Indonesia.

Sebagai produsen roti terbesar di Indonesia Perseroan telah meraih beragam penghargaan, antara lain Top Brand dan Top Brand for Kids sejak 2009 hingga sekarang, Marketing Award 2010, Original Brand 2010, Investor Award 2012, hingga penghargaan dari Forbes Asia.

Masyarakat Indonesia menyambut baik roti-roti produk Indosari.Penjualan dari bulan demi bulan terus bertumbuh, sehingga untuk memenuhi permintaan pelanggan, pada 2001 Perseroan meningkatkan kapasitas produksi menjadi dua kalilipat dengan menambah dua lini mesin. Mulai 2001 perseroan menjalankan 4 lini mesin, 2 lini membuat roti tawar dan 2 lini untuk membuat roti manis.Pada bulan November 2005, Perseroan membuka pabrik kedua di Pasuruan, Jawa Timur dengan memasang 2 lini mesin.Hasil produksi dari pabrik ini digunakan untuk memasarkan produk Perseroan ke seluruh daerah Jawa Timur, Jawa Tengah dan Bali.Pada Desember 2008, Perseroan membuka pabrik ketiga dengan 2 lini mesin di Jababeka Blok U, Kawasan Industri Jababeka Cikarang, Bekasi, Jawa Barat. Satu lini digunakan untuk jenis roti tawar dan satu lini untuk jenis roti manis. Selain itu, di tempat yang sama Perseroan membangun auditorium untuk menerima kunjungan konsumen. Di sini konsumen dapat melihat dari dekat proses produksi segala jenis roti yang dilakukan oleh Perseroan secara higienis dan halal.

Pada tahun 2012 Perseroan membangun dua pabrik baru di Palembang (Sumatra Selatan) dan Makassar(Sulawesi Selatan), serta menambahkan masing-masing satu lini mesin pada tiga pabrik yang telah ada di Pasuruan, semarang dan medan. Hingga tahun 2012, perseroan telah memiliki 8 pabrik yang tersebar di Jawa Dan Sumatera.

Lokasi Pabrik

 CIKARANG BARAT (Head Office)

Kawasan Industri MM 2100 Jl. Selayar Blok A No. 9, Desa Mekarwangi, Kecamatan Cikarang Barat, Bekasi 17530

 CIKARANG

Kawasan Industri Jababeka, Jl. Jababeka XII A Blok W 40-41, Cikarang, Bekasi 17530

Kawasan Industri Jababeka, Jl. Jababeka XVII B Blok U 33, Cikarang, Bekasi 17530

 PASURUAN

Kawasan PIER, Jl. Raya Rembang Industri No. 28, Pasuruan 67152  SEMARANG

Kawasan Industri Wijaya Kusuma, Jl. Tugu Wijaya III No 1, Semarang  MEDAN

Kawasan Industri Medan Star II, Jl. Pelita Raya I No. 8-10 Tanjung Morawa, Deli Serdang

 PALEMBANG

Jl. Kerani Ahmad RT. 38 RW. 8 Sukamoro, Talang Kelapa, Banyuasin, Palembang, Sumatera Selatan

 MAKASSAR

Kawasan Industri Makassar, Jl. Kima 10 Kav A No. 2B, Makassar, Sulawesi Selatan

 CIKANDE

 PURWAKARTA

Kawasan Industri Kota Bukit Indah Blok N-V No 1 Desa Wanakerta, Kecamatan Bungursari, Purwakarta - Jawa Barat.

PETA LOKASI CIKARANG BARAT (Head Office)

Visi dan Misi :

Visi

Senantiasa tumbuh dan mempertahankan posisi sebagai perusahaan roti terbesar di Indonesia melalui penetrasi pasar yang lebih luas dan dalam dengan menggunakan jaringan distribusi yang luas untuk menjangkau Konsumen di

seluruhIndonesia.

Misi

Memproduksi dan mendistribusikan beragam produk yang halal, berkualitas tinggi, higienis dan terjangkau bagi seluruh Konsumen Indonesia.

Dalam menjalankan visi dan misi, Perseroan telah menentukan Jaminan Mutu sebagai berikut :

1. Senantiasa menghasilkan produk yang bermutu tinggi, sehat, halal, dan aman untuk dikonsumsi melalui penerapan GMP (Good Manufacturing Practice), SSOP (Sanitation Standard Operating Procedure), HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point), dan SJH (Sistem Jaminan Halal), sehingga dapat memberikan kepuasan pelanggan atas produk-produk perseroan.

2. Menggalang partisipasi aktif dan positif seluruh karyawan dalam rangka memelihara, mengembangkan, dan meningkatkan mutu kerja secara berkelanjutan.

Untuk menghasilkan produk yang berkualitas, salah satu faktor yang sangat berperan adalah pemilihan bahan baku. Bahan baku yang berkualitas akan memberikan hasil dengan kualitas yang cukup baik.Dalam proses pembuatan SARI ROTI, bahan baku dipilih melalui proses seleksi yang ketat sesuai standar yang telah ditetapkan di internal perusahaan. Bahan baku yang terpilih harus memenuhi syarat dapat memberikan hasil berupa roti yang berkualitas, baik dari segi penampakan, tekstur, aroma, hingga rasa. Selain itu, bahan baku yang digunakan harus memenuhi persyaratan halal agar dapat menjamin status kehalalan roti yang dihasilkan.

Struktur Organisasi

Penjelasan jabatan yang terdapat pada struktur organisasi diatas yaitu sebagai berikut:

 Board of commissioner adalah seseorang yang memegang saham yang ada di perusahaan ini..

 Audit commite adalah seseorang yang melakukan audit untuk kemudian hasilnya akan diserahkann kepada Board of commissioner

 President directur adalah seseorang yang bertugas sebagai kepala perusahaan yang bertanggung jawab untuk mengelola sebuah perusaahn dan bertugas untuk membuat Board of commissioner terkesan.

 Internal audit adalah seseorang yang melakukan audit intern yang merupakan karyawan atau bawahan president directur untuk mengaudit kinerja bawahannya.

 Team management lainnya yang mengatur semua divisi-divisi bawahannya.

Presiden Komisaris

Benny Setiawan Santos

Warga Negara Indonesia.Menjabat sebagai Presiden Komisaris PT Nippon Indosari Corpindo, Tbk. sejak tahun 2010. Lulus dari Business Studies di Ngee Ann College, Singapore.

Komisaris

Tan Hang Huat

Warga Negara Singapura. Menjabat sebagai Komisaris PT Nippon Indosari Corpindo, Tbk. sejak tahun 2010.Meraih gelar Master of Business Administration (MBA) di University of Newcastle, Australia.

Komisaris Independen

Jusuf Arbianto Tjondrolukito

Bab III

Definisi Produk

MARKETING MIX 4P:

Produk :

Macam produk yang di tawarkan oleh sari roti antara lain sebagai berikut:



Sweet Bread



Roti isi mix fruit, Nama Produk / Product Name: Roti Isi Mix Fruit Berat Bersih: 72 gr Komposisi: Tepung terigu, selai mix fruit (mengandung pengawet natrium benzoat, pewarna makanan ponceau 4R

 Roti isi krim coklat vanilla,Nama Produk / Product Name: Roti Isi Krim

Coklat Vanilla , Berat Bersih: 69 g, Komposisi: Tepung terigu, air, sirup fruktosa, gula pasir, margarin, lemak reroti, telur.

 Roti isi Krim Moka, Nama Produk / Product Name: Roti Isi Krim Moka Berat Bersih: 69 gr Komposisi: Tepung terigu, air, sirup fruktosa, gula pasir, margarin, lemak reroti, susu kental manis.

 Roti isi krim keju, Nama Produk / Product Name: Roti Isi Krim Keju, Berat Bersih: 69 g, Komposisi: Tepung terigu, air, gula pasir, keju, sirup fruktosa, margarin, lemak.

 Roti isi krimm coklat, Nama Produk / Product Name: Roti Isi Krim Coklat

Berat Bersih: 69 gr Komposisi: Tepung terigu, air, gula pasir, margarin, sirup fruktosa, pasta coklat, telur, lemak reroti.

 Roti kasur keju, Nama Produk / Product Name: Roti Kasur Keju, Berat Bersih: 180 g, Komposisi: Tepung terigu, air, keju, gula pasir, telur, margarin, ragi, susu bubuk, lemak reroti, garam.

 Cakes

 Chiffon cup cake strawberry, Nama Produk / Product Name: Chiffon Cup Cake Strawberry, Berat Bersih: 51 g, Komposisi: Telur, tepung terigu, gula pasir, selai stroberi, air, miyak nabati, pengemulsi.

 Chiffon cup cake pandan, Nama Produk / Product Name: Chiffon Cup

 Chiffon cup cake coklat, Nama Produk / Product Name: Chiffon Cup Cake

Coklat Berat Bersih: 51 gr Komposisi: Telur, gula pasir, tepung terigu, minyak nabati, air, pengemulsi nabati, coklat bubuk.

 White Bread

 roti tawar spesial 6 slices, Nama Produk / Product Name: Roti Tawar 6 Slices, Berat Bersih: 222 gr, Komposisi: Tepung terigu, air, gula pasir, lemak reroti, ragi, garam, susu bubuk, pengemulsi nabati.

 Roti tawar keju, Nama Produk / Product Name: Roti Tawar Keju, Berat Bersih: 275 gr, Komposisi: Tepung terigu, air, keju (mengandung pengawet kalium sorbat, nisin, pewarna makanan anato CI.

 Sandwich isi coklat, Nama Produk / Product Name: Sandwich Isi Coklat,

Berat Bersih: 49 g, Komposisi: Tepung terigu, pasta coklat, air, gula pasir, lemak reroti nabati, ragi, garam, susu bubuk.

 Sandwich isi krim peanut, Nama Produk / Product Name: Sandwich Isi Krim Peanut, Berat Bersih: 49 g, Komposisi: Tepung terigu, krim kacang, air, gula pasir, lemak reroti nabati, ragi, garam, susu.

 Roti plain rolls, Nama Produk / Product Name: Roti Plain Rolls, Berat

Bersih: 171 g, Komposisi: Tepung terigu, air, gula pasir, lemak reroti, ragi, garam, pengemulsi nabati, pengawet kalsium.

 Roti burger bun, Nama Produk / Product Name: Roti Burger Bun, Berat

Place

:

Lokasi Pabrik

 CIKARANG BARAT (Head Office)

Kawasan Industri MM 2100 Jl. Selayar Blok A No. 9, Desa Mekarwangi, Kecamatan Cikarang Barat, Bekasi 17530

 CIKARANG

Kawasan Industri Jababeka, Jl. Jababeka XII A Blok W 40-41, Cikarang, Bekasi 17530

Kawasan Industri Jababeka, Jl. Jababeka XVII B Blok U 33, Cikarang, Bekasi 17530

 PASURUAN

Kawasan PIER, Jl. Raya Rembang Industri No. 28, Pasuruan 67152  SEMARANG

Kawasan Industri Wijaya Kusuma, Jl. Tugu Wijaya III No 1, Semarang  MEDAN

Kawasan Industri Medan Star II, Jl. Pelita Raya I No. 8-10 Tanjung Morawa, Deli Serdang

 PALEMBANG

Jl. Kerani Ahmad RT. 38 RW. 8 Sukamoro, Talang Kelapa, Banyuasin, Palembang, Sumatera Selatan

 MAKASSAR

Kawasan Industri Makassar, Jl. Kima 10 Kav A No. 2B, Makassar, Sulawesi Selatan

 CIKANDE

Jl. Raya Modern Industri I No. 30 A, Kawasan Industri Modern Cikande, Desa Barengkok, Kecamatan Kibin, Serang- Banten.

 PURWAKARTA

PETA LOKASI CIKARANG BARAT (Head Office)

Price :

Perusahaan menetapkan harga dibawah harga pesaing, tetapi tetap mengutamakan kualitas produk. Dalam memilih produk konsumen akan di dukung oleh persepsi yang dimilikinya mengenai produk tersebut. Atibut yang digunakan sebagai pilihan konsumen terhadap produk sari roti adalah bentuk, rasa, tekstur, warna, tampilan kemasan dan harga

Promotion :

Strategi Formulasi Pemasaran

Marketing Strategy Perusahaan Ini Yaitu:

Meliputi 3H :  Halal

 Healty

 Hygienis

TAHAP-TAHAP YANG DILAKUKAN

Sebagai produsen roti terbesar di Indonesia Perseroan telah meraih beragam penghargaan, antara lain Top Brand dan Top Brand for Kids sejak 2009 hingga sekarang, Marketing Award 2010, Original Brand 2010, Investor Award 2012, hingga penghargaan dari Forbes Asia. serta berkembang pesat dengan teknologi yang terbaru serta pengolahan makanan yang menjadi semakin cepat dengan menggunakan 3 tahap dalam pembuatan roti :

1. Tahap Persiapan

memlih bahan baku yang sesuai dengan standar dan harus memenuhi syarat yang cukup ketat tentunya juga menjaga kualitas bahan baku agar mendapat produk yang berkualitas

2. Tahap Proses Pembuatan Roti

Dalam proses pembuatan roti menggunakan teknologi yang telah diperbaharui dan menggunakan metode proses pembuatannya. Mulai dari proses yang hanya memerlukan satu kali pencampuran seperti straight dough mixing dan no time dough mixing, hingga proses pembuatan roti yang memerlukan dua kali proses pencampuran seperti sponge and dough mixing tentunya akan membuat hasil produksi menjadi enak halal dan sempurna.

3. Tahap Distribusi

STRATEGI MENGHADAPI PERSAINGAN :

Perusahaan menetapkan posisi dalam pasar sebagai market nicher.Alternative utuk menjadi pengikut di pasarbesar adalah dengan menjadi pemimpin di pasar kecil atau relung pasar (niche).Kelompok konsumen yang menjadi sasaran pemasaran produk adalah semua kelompok umur.Langkah-langkah yang dilakukan perusahaan adalah menjaga keistimewaan dari produk ini, menjaga kualitas mengingat target pasar di masa mendatang adalah pasar ekspor dan keakuratan pelayanan perusahaan dalam mensupply barang kepada distributor baik domestic maupun pasar ekspor.

ANALISIS STP :

Segmentasi Pasar

Segmentasi pasar dari produk sari roti cukup luas.PT Nippon Indosari Corpindo, Tbk lebih memilih sistem pemasaran melalui produksi massal dibanding dengan membuka butik roti di toko-toko atau mal.Strategi pemasaran yang dilakukan perusahaan adalah menyasar pasar-pasar seperti toko swalayan, pedagang roti keliling, serta toko-toko kelontong yang banyak terdapat di lingkungan konsumen.

Target Pasar

Target pasar dari PT Nippon Indosari Corporindo Tbk (ROTI) adalah Kawasan Industri Jababeka Cikarang.Disusul dengan pembangunan pabrik di Semarang dan Medan dan daerah pabrik lainnya.Selain itu, perusahaan ini berencana melebarkan sayapnya ke Asia Tenggara dalam lima tahun ke depan. Negara sasarannya yaitu, Filipina dan Malaysia.

Positioning

 Posisi pasar sari roti berorientasi pada bidang makanan

 Produk sari roti digolongkan ke beberapa kategori produk, tergantung pada

jenis varian produk serta kelas produk.

 Posisi produk sari roti merupakan leader karena produk sari roti mampu menguasai pasar nasional, terbukti dengan brand ambassador-nya, tahun 2012 SARI ROTI hadir dengan kemasan yang lebih fresh, minimalis, dan modern, namun tetap menawarkan isi dan kualitas rasa tetap sama.

ANALISIS SWOT :

Strength(Kekuatan)

 Memiliki 5 pabrik produksi yang tersebar di Cikarang, Pasuruan, Semarang, dan Medan

 Memiliki beragam varian produk yang terdiri dari Roti Tawar, Roti Manis Isi, RotiCream, Roti Sobek, Roti Burger & Plain Roll, Chiffon Cake

 Berhasil meraih Top Brand Award dan Top Brand Kids Award di Tahun 2009-2011 sebagai produk favorit masyarakat Indonesia

 Mampu memproduksi 1.820.928 roti/harinya dengan menggunakan fasilitas produksi berkualitas tinggi

 Memiliki sistem pengawasan mutu Control Point (CP) dan Critical Control Point(CCP) dan juga memperoleh sertifikat Jaminan Mutu Keamanan Pangan (HACCP).

 Telah megimplementasikan SAP sebagai software ERP (Enterprise Resource Planning)

 Ratio Kewajiban terhadap ekuitas (debt to equity ratio) yang masih sangat rendah yaitu sebesar 0.2 yang memungkinkan perusahaan untuk leluasa memperoleh pinjaman.

 Brand “ Sari Roti ” yang sudah dikenal masyarakat luas  Memperoleh sertifikat Halal dari Majelis Ulama Indonesia

Weakness(Kelemahan)

 Sulit mendistribusikan produk untuk menjangkau daerah-daerah selain kota besaryangdekat dengan pabrik dikarenakan produk memiliki masa kadalauarsa singkat

 Produk memiliki masa kadaluarsa yang singkat sehingga meningkatkan terjadinya pengembalian produk (retur penjualan)

 Belum menjangkau pulau-pulau lain kecuali Jawa dan Sumatera Utara  Produk tidak hangat dibandingkan dengan roti-roti yang diolah dan dijual

langsungmelalui outlet-outlet di mall

 Aktivitas distribusi memiliki intensitas tinggi dan berbiaya tinggi karena sifat produk yang harus sering di-supply mengingat produk tidak tahan lama

Opportunity(Peluang)

 Peluang pasar industri roti tinggi dengan populasi masyarakat Indonesia yang sangatbesar.

 Peningkatan daya beli masyarakat Indonesia didukung oleh kondisi perekonomian yangdiprediksi semakin bagus kedepannya .

 Perubahan pola makan masyarakat Indonesia khusunya di kota-kota besar yang mulaimengkonsumsi roti disamping nasi.

 Trend konsumsi makanan sehat di masyarakat Indonesia.  Suplai bahan produksi banyak tersedia.

 Belum terlalu banyak kompetitor untuk insustri roti berskala besar yang menggunakan fasilitas produksi berkualitas tinggi pada proses produksinya.  Masyarakat indonesia memiliki selera pada roti yang memiliki tekstur

lembut.

Threat(Ancaman)

 Industri roti adalah industri dengan persaingan sempurna yang terdiri dari industri produksi masal, industri rumahan, dan industri toko-toko roti bermerk (HollandBakery, Breadtalk dll.)

 Merupakan Industri dengan low barier yang bisa dimasuki oleh pengusaha skala kecil sampai dengan pengusaha sekala besar.

 Selera dan cita rasa masyarakat Indonesia yang cukup beragam tergantung budaya setempat.

 Isu penggunaan bahan-bahan pengawet dan kualitas bahan baku.  Konsumen yang sudah mulai bosan.

MARKET NEEDS :

Pada setiap kemasan produk Sari Roti dilengkapi dengan beraneka ragam informasi mengenai produk yaitu:

 Merek dan varian rasa,

 Logo dan kode halal Majelis Ulama Indonesia,  Kode registrasi BPOM Republik Indonesia,

 Berat bersih produk, Komposisi produk dan informasi nilai gizi,  Kode produksi dan batas akhir penggunaan produk,

 Call center dan alamat email untuk penyampaian saran dan kritik.

MARKET GROWTH :

Penurunan retur dan kenaikan harga jual rata – rata produk roti berdampak positif terhadap peningkatan keuntungan.

KEYS TO SUCCESS :

 _— Roti harus memenuhi standar aman dan sehat untuk di konsumsi. PT Nippon Indosari Corpindo memegang teguh 3H yaitu Hygiene.Healthy, dan Halal.Terkait dengan hal tersebut Perseroaan telah menerapkan GMP (good manufacturing practice).

 _— Kualitas roti harus memenuhi selera konsumen.

PT Nippon Indosari Corpindo selalu menghasilkan roti yang “Empuk Bergizi Lezat Berisi”.Dalam rangkaterus menyempurnakan kualitas dan memenuhi selera konsumen.

STRATEGY :

ambassador disesuaikan dengan brand personality Sari Roti sebagai produk yang dekat dengan keluarga atau family oriented, modern, sehat dan praktis.

MARKETING OBJECTIVES :  Menargetkan penjualan tahun ini menembus Rp 1 triliun.

 Produksi harian pabrik-pabrik Sari Roti ditargetkan naik 30%, produksi ditingkatkan karena permintaannya juga naik

 Biaya produksi Sari Roti, cenderung stabil selama 2011 dan diharapkan tetap seperti itu sepanjang 2012

MARKETING RESEARCH :

 PT Nippon Indosari Corpindo lebih memilih untuk menjual produk ke masyarakat kelas menengah ke bawah, sehingga target penjualan dapat tercapai. Financial Objectives

 PT Nippon Indosari Corpindo Tbk (ROTI) mendapatkan fasilitas kredit investasi sebesar Rp 220 miliar dari PT Bank Central Asia Tbk (BBCA). Guna membiayai pembangunan tiga pabrik roti baru

IMPLEMENTATION :

Pengontrolan oleh PT Nippon Indosari Corpindo, Tbk meliputi :  _— Laporan keuangan dilakukan tiap per triwulan dan tahunan  _— Mengutamakan kualitas untuk memuaskan konsumen

 Pembaharuan produk menjadi lebih menarik dan selalu tertanam di benak masyarakat.

MANAJEMEN BISNIS :

MANAJEMEN PEMASARAN :

BAB IV

PENUTUP

Pada masa perekonomian global saat ini pergerakan penjualan barang maupun jasa dapat bergerak dengan bebas dan persaingan antar perusahaan pada sektor barangmaupun jasa dituntut untuk mengembangkan usahanya pada tingkat yang lebih baik pada masa yang akan datang. Terutama pada bisnis makanan yang memiliki persainganyang cukup besar, banyak pesaing yang keluar masuk dengan mudah. Untuk bertahandalam persaingan industri makanan dan dapat semakin berkembang ke tingkat yanglebih tinggi sebuah perusahaan harus memiliki rencana strategi yang tepat dan harusmelaksanakan semua aktivitas yang ada pada bidang operasional, pemasaran, keuangan, produksi, dan bidang – bidang lain yang ada pada erusahaan secara baik dan secara seksama. Perusahaan yang memiliki kinerja yang efektif dan efisien akan dapat meningkatkan pertumbuhan perusahaan, dan memenangkan persaingan, sedangka n perusahaan yangmemiliki kinerja kurang baik akan semakin tertinggal dan tidak dapat bersaing dengan perusahaan lain.Industri makanan merupakan suatu bentuk usaha yang cukup prospektif diIndonesia, hal tersebut dikarenakan makanan merupakan salah satu kebutuhan pokokyang harus terpenuhi.PT. Nippon Indosari Coperindo merupakan salah satu perusahaanyang bergerak dalam bidang usaha industri roti, kue dan jenis roti lainnya yang telah berdiri sejak tahun 1995. Perusahaan Sari roti memiliki rencana strategi dan pengimplementasian yang baik terbukti dari jumlah penjualan yang selalu mening katsetiap tahunnya dan pada tahun 2012 PT Nippon Indosari Coperindo telah memiliki 8 pabrik yang tersebar di Jawa, Sumatra dan Sulawesi dengan 14 lini mesin. Setiap hariPT. Nippon indosari Coperindo mampu memproduksi 1,82 juta produk untukmemenuhi permintaan konsumen. Sari Roti tersedia dalam berbagai varian rasa yangsetiap tahun terus bertambah, ini membuktikan bahwa masyarakat Indonesia menerimadengan baik kehadiran Sari Roti di tengah persaingan produk roti dan kue.

 Memanfaatkan peluang sedikitnya kompetitor untuk

menjangkau pasar seluas-luasnya dengan membuka pabrik di kota-kota str ategissehingga dapat menjangkau kota kota kecil disekitarnya

 Memanfaatkan semaksimal mungkin sistem keagenan dan supplychine

yang luas untuk lebih memperbanyak konsumen dan lebih dekatdengan konsumen.

 Memanfaatkan sedikitnya kompetitor untuk memperluas

pemasaranterutama di Pulau Sumatra dan Sulawesi dengan membuka pabrik baru, memperbanyak agen dan memperluas supply chine.

 Mengoptimalkan pendistribusian dengan mengelompokkan lokasi-lokasi yang berada dalam jangkauan pabrik.