BAHAGIAN AKADEMIK UNIVERSITI PUTRA MALAYSIA
JADUAL WAKTU KULIAH
(SENARAI KURSUS YANG DITAWARKAN MENGIKUT FAKULTI DAN JABATAN) SEMESTER PERTAMA SESI 2017/2018
Tarikh : m/s : 1 /17
FAKULTI SAINS DAN TEKNOLOGI MAKANAN Fakulti
JABATAN PENGURUSAN DAN KHIDMAT MAKANAN Jabatan
: :
KOD KURSUS/
KREDIT
NAMA KURSUS MASA
AMALI/ MAKMAL
NO. KUMP. AMALI
PENYELARAS/ PENGAJAR BIL.
FSM3001 (3+0)
FSM3205 (2+1)
FSM3302 (3+0)
FSM3303 (0+2)
PENGENALAN INDUSTRI MAKANAN
MIKROBIOLOGI DALAM PERKHIDMATAN MAKANAN
TEORI ASAS PENYEDIAAN MAKANAN
AMALI ASAS PENYEDIAAN MAKANAN 1.
2.
3.
4.
KOD PROGRAM/ MAJOR/ KLASIFIKASI/ KUOTA
BIL. PELAJAR NO.
KUMP. KULIAH MASA
KULIAH
108 BS(PPM)/
71 BS(PMK)/
108 BS(PPM)/
37 BSTM/
108 BS(PPM)/
108 BS(PPM)/
BSCL 1
K14-17 MIKROB
K14-17 MIKROB
1
1
AINUL ZAKIAH BINTI ABU BAKAR
AINUL ZAKIAH BINTI ABU BAKAR
AHMAD FAREED BIN ISMAIL
AHMAD FAREED BIN ISMAIL
NOOR AZIRA BINTI ABDUL MUTALIB
NOOR AZIRA BINTI ABDUL MUTALIB
MOHHIDIN BIN OTHMAN
MOHHIDIN BIN OTHMAN
FARAH ADIBAH BINTI CHE ISHAK
( DR. ) TEMPAT
J08
K10-12
K12-14
S16
I14-16
I14-16
I12
R10-12
S09-12
PENYELARAS
AINUL ZAKIAH BINTI ABU BAKAR
AINUL ZAKIAH BINTI ABU BAKAR
AINUL ZAKIAH BINTI ABU BAKAR
AINUL ZAKIAH BINTI ABU BAKAR
NOOR AZIRA BINTI ABDUL MUTALIB
NOOR AZIRA BINTI ABDUL MUTALIB
MOHHIDIN BIN OTHMAN
MOHHIDIN BIN OTHMAN
FARAH ADIBAH BINTI CHE ISHAK
FAKULTI SAINS DAN TEKNOLOGI MAKANAN Fakulti
JABATAN PENGURUSAN DAN KHIDMAT MAKANAN Jabatan
: :
KOD KURSUS/
KREDIT
NAMA KURSUS MASA
AMALI/ MAKMAL
NO. KUMP. AMALI
PENYELARAS/ PENGAJAR BIL.
FSM3501 (3+0)
FSM3602 (3+0)
FSM3605 (3+0)
PEMBANGUNAN MENU
SUMBER MANUSIA DALAM PERKHIDMATAN MAKANAN
PEMBELIAN BERKUANTITI DALAM PERKHIDMATAN MAKANAN Pra Syt : FSM3302 TEORI ASAS PENYEDIAAN MAKANAN
Pra Syt : FSM3501 PEMBANGUNAN MENU 5.
6.
7.
KOD PROGRAM/ MAJOR/ KLASIFIKASI/ KUOTA
BIL. PELAJAR NO.
KUMP. KULIAH MASA
KULIAH
108 BS(PPM)/
108 BS(PPM)/
108 BS(PPM)/
DKTM 2
FARAH ADIBAH BINTI CHE ISHAK
( DR. )
FARAH ADIBAH BINTI CHE ISHAK
( DR. )
FARAH ADIBAH BINTI CHE ISHAK
( DR. )
HAZRINA BINTI GHAZALI ( DR. )
HAZRINA BINTI GHAZALI ( DR. )
SITI FATIMAH BINTI MOHAMAD
SITI FATIMAH BINTI MOHAMAD
UNGKU FATIMAH BINTI UNGKU ZAINAL ABIDIN
UNGKU FATIMAH BINTI UNGKU ZAINAL ABIDIN TEMPAT
S14-17
K10-12
R10
I16
S14-16
K08-10
S09
K14
S14-16
PENYELARAS
FARAH ADIBAH BINTI CHE ISHAK
( DR. )
FARAH ADIBAH BINTI CHE ISHAK
( DR. )
FARAH ADIBAH BINTI CHE ISHAK
( DR. )
HAZRINA BINTI GHAZALI ( DR. )
HAZRINA BINTI GHAZALI ( DR. )
HAZRINA BINTI GHAZALI ( DR. )
HAZRINA BINTI GHAZALI ( DR. )
UNGKU FATIMAH BINTI UNGKU ZAINAL ABIDIN
BAHAGIAN AKADEMIK UNIVERSITI PUTRA MALAYSIA
JADUAL WAKTU KULIAH
(SENARAI KURSUS YANG DITAWARKAN MENGIKUT FAKULTI DAN JABATAN) SEMESTER PERTAMA SESI 2017/2018
Tarikh : m/s : 3 /17
FAKULTI SAINS DAN TEKNOLOGI MAKANAN Fakulti
JABATAN PENGURUSAN DAN KHIDMAT MAKANAN Jabatan
: :
KOD KURSUS/
KREDIT
NAMA KURSUS MASA
AMALI/ MAKMAL
NO. KUMP. AMALI
PENYELARAS/ PENGAJAR BIL.
FSM4101 (2+1)
FSM4207 (1+2)
FSM4304 (1+2)
FSM4401 (2+1)
FSM4502 (3+0)
FSM4601 (3+0)
KAEDAH PENYELIDIKAN DALAM PERKHIDMATAN MAKANAN
MAKANAN KAJIAN DALAM PERKHIDMATAN MAKANAN
PENYEDIAAN MAKANAN LANJUTAN
SISTEM MAKLUMAT PENGURUSAN DALAM INDUSTRI MAKANAN
PEMASARAN DAN PENJUALAN DALAM INDUSTRI MAKANAN
PENGURUSAN STRATEGIK DALAM INDUSTRI MAKANAN
Pra Syt : MTH3003 STATISTIK BAGI SAINS GUNAAN
Pra Syt : FSM3303 AMALI ASAS PENYEDIAAN MAKANAN
Pra Syt : FST3301 PRINSIP PEMPROSESAN DAN PENGAWETAN MAKANAN
Pra Syt : FSM3203 KEFUNGSIAN RAMUAN MAKANAN
Pra Syt : FSM3303 AMALI ASAS PENYEDIAAN MAKANAN
Pra Syt : FSM3401 KHIDMAT LAYANAN RESTORAN
Pra Syt : FSM4502 PEMASARAN DAN 8.
KOD PROGRAM/ MAJOR/ KLASIFIKASI/ KUOTA
BIL. PELAJAR NO.
KUMP. KULIAH MASA
KULIAH
108 BS(PPM)/
108 BS(PPM)/
108 BS(PPM)/
71 BS(PMK)/
71 BS(PMK)/
71 BS(PMK)/
BSCL 3
R09-12,R14-17
R09-12,14-17
R14-17
CHUA BEE LIA
HAZRINA BINTI GHAZALI ( DR. )
ROSELINA BINTI KARIM
AINUL ZAKIAH BINTI ABU BAKAR
AHMAD FAREED BIN ISMAIL
WAN MELISSA BINTI WAN HASSAN ( DR. )
WAN MELISSA BINTI WAN HASSAN ( DR. )
MOHHIDIN BIN OTHMAN TEMPAT
I10-12
J08
R08
R10-12
K10-12
S09
K14-16
PENYELARAS
CHUA BEE LIA
HAZRINA BINTI GHAZALI ( DR. )
AINUL ZAKIAH BINTI ABU BAKAR
AHMAD FAREED BIN ISMAIL
WAN MELISSA BINTI WAN HASSAN ( DR. )
WAN MELISSA BINTI WAN HASSAN ( DR. )
FAKULTI SAINS DAN TEKNOLOGI MAKANAN Fakulti
JABATAN PENGURUSAN DAN KHIDMAT MAKANAN Jabatan
: :
KOD KURSUS/
KREDIT
NAMA KURSUS MASA
AMALI/ MAKMAL
NO. KUMP. AMALI
PENYELARAS/ PENGAJAR BIL.
FSM4603 (3+0)
FSM4704 (3+0)
PEMASARAN DAN PENJUALAN DALAM PERKHIDMATAN MAKANAN
PENGURUSAN MINUMAN DAN BAR PENJUALAN DALAM INDUSTRI MAKANAN Pra Syt : ACT3211 PENGURUSAN KEWANGAN
Pra Syt : FSM3501 PEMBANGUNAN MENU
Pra Syt : FSM3604 PENGURUSAN DAN KAWALAN KOS PERKHIDMATAN MAKANAN
Pra Syt : FSM3501 PEMBANGUNAN MENU 14.
15.
KOD PROGRAM/ MAJOR/ KLASIFIKASI/ KUOTA
BIL. PELAJAR NO.
KUMP. KULIAH MASA
KULIAH
108 BS(PPM)/
108 BS(PPM)/
BKTM 1
DKTM 2
DKTM 2
DKTM 2
DKTM 2 1
1
1
1
1
0
0
0
0
0
MOHHIDIN BIN OTHMAN
WAN MELISSA BINTI WAN HASSAN ( DR. )
WAN MELISSA BINTI WAN HASSAN ( DR. )
UNGKU FATIMAH BINTI UNGKU ZAINAL ABIDIN
UNGKU FATIMAH BINTI UNGKU ZAINAL ABIDIN TEMPAT
S09
R14-16
S14
I08-10
K09
PENYELARAS
MOHHIDIN BIN OTHMAN
WAN MELISSA BINTI WAN HASSAN ( DR. )
WAN MELISSA BINTI WAN HASSAN ( DR. )
UNGKU FATIMAH BINTI UNGKU ZAINAL ABIDIN
BAHAGIAN AKADEMIK UNIVERSITI PUTRA MALAYSIA
JADUAL WAKTU KULIAH
(SENARAI KURSUS YANG DITAWARKAN MENGIKUT FAKULTI DAN JABATAN) SEMESTER PERTAMA SESI 2017/2018
Tarikh : m/s : 5 /17
FAKULTI SAINS DAN TEKNOLOGI MAKANAN Fakulti
JABATAN SAINS MAKANAN Jabatan
: :
KOD KURSUS/
KREDIT
NAMA KURSUS MASA
AMALI/ MAKMAL
NO. KUMP. AMALI
PENYELARAS/ PENGAJAR BIL.
FST3003 (3+0)
FST3110 (3+0)
PENGENALAN KEPADA SAINS MAKANAN
BIOKIMIA MAKANAN 1.
2.
KOD PROGRAM/ MAJOR/ KLASIFIKASI/ KUOTA
BIL. PELAJAR NO.
KUMP. KULIAH MASA
KULIAH
33 BS(PT)/
37 BSTM/
DKTM 1
BKTM 1
BKTM 1
BSCL 2
BSCL 3 1
2
2
1
1
0
0
0
0
0
NOR KHAIZURA BINTI MAHMUD @ AB RASHID
WAN ZUNAIRAH BINTI WAN IBADULLAH
RASHIDAH BINTI SUKOR
NOR KHAIZURA BINTI MAHMUD @ AB RASHID
RASHIDAH BINTI SUKOR
NOR KHAIZURA BINTI MAHMUD @ AB RASHID
HANAN BIN HASAN ( DR. )
MUHAMAD HAFIZ BIN ABD RAHIM
( DR. )
MUHAMAD HAFIZ BIN ABD RAHIM
( DR. ) TEMPAT
I14-17
J10-12
K12
I15-17
S10
PENYELARAS
RASHIDAH BINTI SUKOR
RASHIDAH BINTI SUKOR
RASHIDAH BINTI SUKOR
MUHAMAD HAFIZ BIN ABD RAHIM
( DR. )
MUHAMAD HAFIZ BIN ABD RAHIM
FAKULTI SAINS DAN TEKNOLOGI MAKANAN Fakulti
JABATAN SAINS MAKANAN Jabatan
: :
KOD KURSUS/
KREDIT
NAMA KURSUS MASA
AMALI/ MAKMAL
NO. KUMP. AMALI
PENYELARAS/ PENGAJAR BIL.
FST3113 (3+0)
FST3114 (2+2)
PERUBAHAN PEMAKANAN DALAM MAKANAN
KIMIA DAN ANALISIS KOMPONEN MAKRO MAKANAN
Pra Syt : FST3110 BIOKIMIA MAKANAN 3.
4.
KOD PROGRAM/ MAJOR/ KLASIFIKASI/ KUOTA
BIL. PELAJAR NO.
KUMP. KULIAH MASA
KULIAH
71 BS(PMK)/
37 BSTM/
37 BSTM/
BKTM 2
BKTM 2
BKTM 2
BKTM 2 1
1
1
2
0
0
0
0
I11-14,I14-17
K09-12,14-17 1
2
HANAN BIN HASAN ( DR. )
NURUL SHAZINI BT RAMLI
NORHASNIDA BINTI ZAWAWI
NORHASNIDA BINTI ZAWAWI
NURUL SHAZINI BT RAMLI
AHMAD HANIFF BIN JAAFAR
NAZAMID BIN SAARI ( Y. BHG. PROFESOR DR. )
WAN ZUNAIRAH BINTI WAN IBADULLAH
NURUL SHAZINI BT RAMLI
TEMPAT
J10-12
R14
I08-10
S16-18
PENYELARAS
NURUL SHAZINI BT RAMLI
NURUL SHAZINI BT RAMLI
NAZAMID BIN SAARI ( Y. BHG. PROFESOR DR. )
BAHAGIAN AKADEMIK UNIVERSITI PUTRA MALAYSIA
JADUAL WAKTU KULIAH
(SENARAI KURSUS YANG DITAWARKAN MENGIKUT FAKULTI DAN JABATAN) SEMESTER PERTAMA SESI 2017/2018
Tarikh : m/s : 7 /17
FAKULTI SAINS DAN TEKNOLOGI MAKANAN Fakulti
JABATAN SAINS MAKANAN Jabatan
: :
KOD KURSUS/
KREDIT
NAMA KURSUS MASA
AMALI/ MAKMAL
NO. KUMP. AMALI
PENYELARAS/ PENGAJAR BIL.
FST3202 (2+1)
FST4504 (3+1)
MIKROBIOLOGI MAKANAN
MIKROBIOLOGI INDUSTRI MAKANAN Pra Syt : BIP3501 MIKROBIOLOGI BIOINDUSTRI
Pra Syt : FST3201 MIKROBIOLOGI MAKANAN ASAS
Pra Syt : FST3201 MIKROBIOLOGI MAKANAN ASAS
5.
6.
KOD PROGRAM/ MAJOR/ KLASIFIKASI/ KUOTA
BIL. PELAJAR NO.
KUMP. KULIAH MASA
KULIAH
37 BSTM/
37 BSTM/
37 BSTM/
71 BS(PMK)/
BSCL 1
BSCL 2
BSTM 1
BSTM 1
BSTM 1 1
2
3
1
1
0
0
0
0
0
S09-12
R09-12
R14-17
K09-12
K09-12
1
2
3
1
1
NIK ISKANDAR PUTRA BIN SAMSUDIN
NOR KHAIZURA BINTI MAHMUD @ AB RASHID
NOR KHAIZURA BINTI MAHMUD @ AB RASHID
HANAN BIN HASAN ( DR. )
NIK ISKANDAR PUTRA BIN SAMSUDIN
NUZUL NOORAHYA BINTI JAMBARI ( DR. )
SON RADU
NUZUL NOORAHYA BINTI JAMBARI ( DR. )
SON RADU TEMPAT
R12-14
S14-16
S12-14
I14-16
R13
PENYELARAS
NOR KHAIZURA BINTI MAHMUD @ AB RASHID
NOR KHAIZURA BINTI MAHMUD @ AB RASHID
NOR KHAIZURA BINTI MAHMUD @ AB RASHID
SON RADU
FAKULTI SAINS DAN TEKNOLOGI MAKANAN Fakulti
JABATAN SAINS MAKANAN Jabatan
: :
KOD KURSUS/
KREDIT
NAMA KURSUS MASA
AMALI/ MAKMAL
NO. KUMP. AMALI
PENYELARAS/ PENGAJAR BIL.
FST4601 (3+1)
FST4602 (3+0)
FST4603 (2+1)
KESELAMATAN MIKROBIOLOGI MAKANAN
KESELAMATAN KIMIA MAKANAN
PENGURUSAN KESELAMATAN MAKMAL DAN ANALISIS MAKANAN
Pra Syt : FST3201 MIKROBIOLOGI MAKANAN ASAS
Pra Syt : FST3202 MIKROBIOLOGI MAKANAN
Pra Syt : FST3110 BIOKIMIA MAKANAN
Pra Syt : FST3112 ANALISIS KIMIA MAKANAN
7.
8.
9.
KOD PROGRAM/ MAJOR/ KLASIFIKASI/ KUOTA
BIL. PELAJAR NO.
KUMP. KULIAH MASA
KULIAH
37 BSTM/
37 BSTM/53
37 BSTM/
DKTM 2
BSCL 2
BSCL 2
BSTM 1
BSCL 2 1
1
1
1
1
0
0
0
0
0
S14-17
S14-17
K14-17 BSCL 1
1
1
1
NUZUL NOORAHYA BINTI JAMBARI ( DR. )
SON RADU
NUZUL NOORAHYA BINTI JAMBARI ( DR. )
SON RADU
RASHIDAH BINTI SUKOR
AHMAD FAIZAL BIN ABDULL RAZIS
RASHIDAH BINTI SUKOR
AHMAD FAIZAL BIN ABDULL RAZIS
SHARIFAH KHARIDAH BINTI SYED
MUHAMMAD TEMPAT
R09
S10-12
K09
R14-16
K10-12
PENYELARAS
SON RADU
SON RADU
RASHIDAH BINTI SUKOR
RASHIDAH BINTI SUKOR
SHARIFAH KHARIDAH BINTI SYED
BAHAGIAN AKADEMIK UNIVERSITI PUTRA MALAYSIA
JADUAL WAKTU KULIAH
(SENARAI KURSUS YANG DITAWARKAN MENGIKUT FAKULTI DAN JABATAN) SEMESTER PERTAMA SESI 2017/2018
Tarikh : m/s : 9 /17
FAKULTI SAINS DAN TEKNOLOGI MAKANAN Fakulti
JABATAN SAINS MAKANAN Jabatan
: :
KOD KURSUS/
KREDIT
NAMA KURSUS MASA
AMALI/ MAKMAL
NO. KUMP. AMALI
PENYELARAS/ PENGAJAR BIL.
FST4701 (4+0)
FST4702 (3+0)
FST4703 (3+0)
KIMIA MAKANAN FUNGSIAN
ISU DAN KONTROVERSI DALAM MAKANAN
METABOLISMA MAKANAN Pra Syt : FST3202 MIKROBIOLOGI MAKANAN
Pra Syt : FST3111 KIMIA KOMPONEN MAKANAN
Pra Syt : FST3111 KIMIA KOMPONEN MAKANAN
Pra Syt : FST3113 PERUBAHAN PEMAKANAN DALAM MAKANAN 10.
11.
12.
KOD PROGRAM/ MAJOR/ KLASIFIKASI/ KUOTA
BIL. PELAJAR NO.
KUMP. KULIAH MASA
KULIAH
37 BSTM/
37 BSTM/
37 BSTM/
BSTM 1
BSTM 1
BSCL 1
BSTM 1
BSTM 1
BSCL 1 1
1
1
1
1
1
0
0
0
0
0
0
FARIDAH ABAS
FARIDAH ABAS
AZIZAH BINTI HJ HAMID ( Y. BHG. PROFESOR DR. )
AZIZAH BINTI HJ HAMID ( Y. BHG. PROFESOR DR. )
MUHAMAD HAFIZ BIN ABD RAHIM
( DR. )
AHMAD FAIZAL BIN ABDULL RAZIS
MUHAMAD HAFIZ BIN ABD RAHIM
( DR. )
AHMAD FAIZAL BIN ABDULL RAZIS TEMPAT
K12-14
R10-12
R14-16
S16
K10-12
S11
PENYELARAS
FARIDAH ABAS
FARIDAH ABAS
AZIZAH BINTI HJ HAMID
( Y. BHG. PROFESOR DR. )
AZIZAH BINTI HJ HAMID
( Y. BHG. PROFESOR DR. )
AHMAD FAIZAL BIN ABDULL RAZIS
FAKULTI SAINS DAN TEKNOLOGI MAKANAN Fakulti
JABATAN SAINS MAKANAN Jabatan
: :
KOD KURSUS/
KREDIT
NAMA KURSUS MASA
AMALI/ MAKMAL
NO. KUMP. AMALI
PENYELARAS/ PENGAJAR BIL.
FST4823 (3+0)
FST4921 (2+1)
KEBERSIHAN MAKANAN DAN SANITASI
PENGENDALIAN LEPASTUAI BUAHAN DAN SAYURAN
Pra Syt : FST4821 KIMIA DAN TEKNOLOGI HASILAN TUMBUHAN DAN HAIWAN Pra Syt : FST4822 AMALI KIMIA DAN TEKNOLOGI HASILAN TUMBUHAN HAIWAN 13.
14.
KOD PROGRAM/ MAJOR/ KLASIFIKASI/ KUOTA
BIL. PELAJAR NO.
KUMP. KULIAH MASA
KULIAH
71 BS(PMK)/
37 BSTM/
BSCL 1
BSCL 1
BSCL 1 1
1
1
0
0
0
R14-17 1
FARINAZLEEN BINTI MOHAMAD GHAZALI
FARINAZLEEN BINTI MOHAMAD GHAZALI
MOHD SABRI BIN PAK DEK
TEMPAT
I14-16
S10
S16-18
PENYELARAS
FARINAZLEEN BINTI MOHAMAD GHAZALI
FARINAZLEEN BINTI MOHAMAD GHAZALI
BAHAGIAN AKADEMIK UNIVERSITI PUTRA MALAYSIA
JADUAL WAKTU KULIAH
(SENARAI KURSUS YANG DITAWARKAN MENGIKUT FAKULTI DAN JABATAN) SEMESTER PERTAMA SESI 2017/2018
Tarikh : m/s : 11 /17
FAKULTI SAINS DAN TEKNOLOGI MAKANAN Fakulti
JABATAN TEKNOLOGI MAKANAN Jabatan
: :
KOD KURSUS/
KREDIT
NAMA KURSUS MASA
AMALI/ MAKMAL
NO. KUMP. AMALI
PENYELARAS/ PENGAJAR BIL.
FST3301 (3+1)
FST3304 (3+1)
PRINSIP PEMPROSESAN DAN PENGAWETAN MAKANAN
OPERASI UNIT PEMPROSESAN MAKANAN 1
Pra Syt : FST3401 ASAS KEJURUTERAAN 1.
2.
KOD PROGRAM/ MAJOR/ KLASIFIKASI/ KUOTA
BIL. PELAJAR NO.
KUMP. KULIAH MASA
KULIAH
108 BS(PPM)/
71 BS(PMK)/
BKTM 2
BKTM 2
DKTM 2
DKTM 2
BSCL 2 1
1
1
1
1
0
0
0
0
0
R12-15
J15-17
R12-15
J15-17
J09-12
1
2
1
2
1
RADHIAH BINTI SHUKRI
JAMILAH BINTI BAKAR
JAMILAH BINTI BAKAR
RADHIAH BINTI SHUKRI
RADHIAH BINTI SHUKRI
JAMILAH BINTI BAKAR
JAMILAH BINTI BAKAR
RADHIAH BINTI SHUKRI
RABIHA BINTI SULAIMAN TEMPAT
R08
R08
S12-14
S12-14
R09-11
PENYELARAS
RADHIAH BINTI SHUKRI
RADHIAH BINTI SHUKRI
RADHIAH BINTI SHUKRI
RADHIAH BINTI SHUKRI
FAKULTI SAINS DAN TEKNOLOGI MAKANAN Fakulti
JABATAN TEKNOLOGI MAKANAN Jabatan
: :
KOD KURSUS/
KREDIT
NAMA KURSUS MASA
AMALI/ MAKMAL
NO. KUMP. AMALI
PENYELARAS/ PENGAJAR BIL.
FST3401 (2+1)
FST3404 (2+1)
ASAS KEJURUTERAAN MAKANAN
OPERASI UNIT PEMPROSESAN MAKANAN I
Pra Syt : FST3401 ASAS KEJURUTERAAN MAKANAN
3.
4.
KOD PROGRAM/ MAJOR/ KLASIFIKASI/ KUOTA
BIL. PELAJAR NO.
KUMP. KULIAH MASA
KULIAH
71 BS(PMK)/
37 BSTM/
37 BSTM/
BSCL 2
DKTM 2
DKTM 2
BSCL 2
BSCL 1
BKTM 1 1
1
1
1
1
2
0
0
0
0
0
0
J15-18
J09-12
J15-18
S14-17
I14-17
K14-17
2
1
2
1
1
2
RABIHA BINTI SULAIMAN
RABIHA BINTI SULAIMAN
RABIHA BINTI SULAIMAN
RABIHA BINTI SULAIMAN
BADLISHAH SHAM BIN BAHARIN
CHONG GUN HEAN ( PROF. MADYA DR. )
NORHIDAYAH BINTI SULEIMAN
NORHIDAYAH BINTI SULEIMAN
CHONG GUN HEAN ( PROF. MADYA DR. ) TEMPAT
R09-11
S16
S16
S08-10
I08-10
S16-18
PENYELARAS
RABIHA BINTI SULAIMAN
RABIHA BINTI SULAIMAN
RABIHA BINTI SULAIMAN
BADLISHAH SHAM BIN BAHARIN
NORHIDAYAH BINTI SULEIMAN
BAHAGIAN AKADEMIK UNIVERSITI PUTRA MALAYSIA
JADUAL WAKTU KULIAH
(SENARAI KURSUS YANG DITAWARKAN MENGIKUT FAKULTI DAN JABATAN) SEMESTER PERTAMA SESI 2017/2018
Tarikh : m/s : 13 /17
FAKULTI SAINS DAN TEKNOLOGI MAKANAN Fakulti
JABATAN TEKNOLOGI MAKANAN Jabatan
: :
KOD KURSUS/
KREDIT
NAMA KURSUS MASA
AMALI/ MAKMAL
NO. KUMP. AMALI
PENYELARAS/ PENGAJAR BIL.
FST4001 (2+0)
FST4405 (2+1)
FST4406 (4+0)
MAKANAN HALAL
SIFAT KEJURUTERAAN MAKANAN
REKABENTUK PROSES DAN LOJI MAKANAN
Pra Syt : FST3401 ASAS KEJURUTERAAN MAKANAN
Pra Syt : FST3304 OPERASI UNIT PEMPROSESAN MAKANAN 1 Pra Syt : FST3305 OPERASI UNIT PEMPROSESAN MAKANAN 2 5.
6.
7.
KOD PROGRAM/ MAJOR/ KLASIFIKASI/ KUOTA
BIL. PELAJAR NO.
KUMP. KULIAH MASA
KULIAH
108 BS(PPM)/
71 BS(PMK)/
37 BSTM/
37 BSTM/
71 BS(PMK)/
DKTM 1
DKTM 1
BKTM 2
DKTM 1
DKTM 1
BKTM 2
BKTM 1 1
1
1
1
1
2
2
0
0
0
0
0
0
0
R09-12
1
ANIS SHOBIRIN BINTI MEOR HUSSIN
ROSELINA BINTI KARIM
ANIS SHOBIRIN BINTI MEOR HUSSIN
ROSELINA BINTI KARIM
CHONG GUN HEAN ( PROF. MADYA DR. )
LASEKAN OLUSEGUN OLANIYI
( PROF. MADYA DR. )
LASEKAN OLUSEGUN OLANIYI
( PROF. MADYA DR. )
LASEKAN OLUSEGUN OLANIYI
( PROF. MADYA DR. )
LASEKAN OLUSEGUN OLANIYI
( PROF. MADYA DR. ) TEMPAT
J15-17
J15-17
S10-12
K14-16
S14-16
I14-16
K10-12
PENYELARAS
ROSELINA BINTI KARIM
ROSELINA BINTI KARIM
CHONG GUN HEAN ( PROF. MADYA DR. )
LASEKAN OLUSEGUN OLANIYI
( PROF. MADYA DR. )
LASEKAN OLUSEGUN OLANIYI
( PROF. MADYA DR. )
LASEKAN OLUSEGUN OLANIYI
( PROF. MADYA DR. )
LASEKAN OLUSEGUN OLANIYI
FAKULTI SAINS DAN TEKNOLOGI MAKANAN Fakulti
JABATAN TEKNOLOGI MAKANAN Jabatan
: :
KOD KURSUS/
KREDIT
NAMA KURSUS MASA
AMALI/ MAKMAL
NO. KUMP. AMALI
PENYELARAS/ PENGAJAR BIL.
FST4408 (2+1)
FST4608 (3+0)
PEMBUNGKUSAN MAKANAN
KESELAMATAN MAKANAN Pra Syt : FST4826 PEMPROSESAN HASILAN TUMBUHAN DAN HAIWAN Pra Syt : FST3302 ASAS PEMPROSESAN DAN PENGAWETAN MAKANAN
Pra Syt : FST3202 MIKROBIOLOGI MAKANAN
Pra Syt : FST3115 KIMIA DAN ANALISIS KOMPONEN MIKRO MAKANAN 8.
9.
KOD PROGRAM/ MAJOR/ KLASIFIKASI/ KUOTA
BIL. PELAJAR NO.
KUMP. KULIAH MASA
KULIAH
37 BSTM/
37 BSTM/
37 BSTM/
DKTM 1
DKTM 1
DKTM 2
BKTM 2
BKTM 2
BKTM 2 1
1
1
1
2
2
0
0
0
0
0
0
S09-12
K09-12
1
2
NUR HANANI BINTI ZAINAL ABEDIN
NUR HANANI BINTI ZAINAL ABEDIN
RASHIDAH BINTI SUKOR
AHMAD FAIZAL BIN ABDULL RAZIS
RASHIDAH BINTI SUKOR
AHMAD FAIZAL BIN ABDULL RAZIS
RASHIDAH BINTI SUKOR
AHMAD FAIZAL BIN ABDULL RAZIS
RASHIDAH BINTI SUKOR
TEMPAT
I10-12
I10-12
R11
S14-16
J08
K15-17
PENYELARAS
NUR HANANI BINTI ZAINAL ABEDIN
NUR HANANI BINTI ZAINAL ABEDIN
AHMAD FAIZAL BIN ABDULL RAZIS
AHMAD FAIZAL BIN ABDULL RAZIS
AHMAD FAIZAL BIN ABDULL RAZIS
BAHAGIAN AKADEMIK UNIVERSITI PUTRA MALAYSIA
JADUAL WAKTU KULIAH
(SENARAI KURSUS YANG DITAWARKAN MENGIKUT FAKULTI DAN JABATAN) SEMESTER PERTAMA SESI 2017/2018
Tarikh : m/s : 15 /17
FAKULTI SAINS DAN TEKNOLOGI MAKANAN Fakulti
JABATAN TEKNOLOGI MAKANAN Jabatan
: :
KOD KURSUS/
KREDIT
NAMA KURSUS MASA
AMALI/ MAKMAL
NO. KUMP. AMALI
PENYELARAS/ PENGAJAR BIL.
FST4825 (2+0)
FST4826 (3+1)
FST4828 (1+2)
PERUNDANGAN MAKANAN
PEMPROSESAN HASILAN TUMBUHAN DAN HAIWAN
PEMBANGUNAN PRODUK MAKANAN BARU Pra Syt : FST3111 KIMIA KOMPONEN MAKANAN
Pra Syt : FSM3101 KIMIA DAN FUNGSI RAMUAN MAKANAN
Pra Syt : FST3107 PENGENALAN KEPADA KIMIA MAKANAN
10.
11.
12.
KOD PROGRAM/ MAJOR/ KLASIFIKASI/ KUOTA
BIL. PELAJAR NO.
KUMP. KULIAH MASA
KULIAH
37 BSTM/
37 BSTM/
71 BS(PMK)/
37 BSTM/
BKTM 1
DKTM 2
BKTM 2
BKTM 2
BKTM 2
BKTM 2 1
2
1
1
1
1
1
0
0
0
0
0
0
0
S12-15
R16-19
S12-15
R16-19
I09-12,14-17 1
2
1
2
1
AHMAD FAIZAL BIN ABDULL RAZIS
ISMAIL FITRY BIN MOHAMMAD RASHEDI
ISMAIL FITRY BIN MOHAMMAD RASHEDI
ANIS SHOBIRIN BINTI MEOR HUSSIN
ANIS SHOBIRIN BINTI MEOR HUSSIN
ANIS SHOBIRIN BINTI MEOR HUSSIN
ANIS SHOBIRIN BINTI MEOR HUSSIN
NORANIZAN BINTI MOHD ADZAHAN
TAN CHIN PING ( Y. BHG. PROFESOR DR. )
TEMPAT
S12-14
R12-14
I10-12
I10-12
R12
R12
I08
PENYELARAS
ISMAIL FITRY BIN MOHAMMAD RASHEDI
ISMAIL FITRY BIN MOHAMMAD RASHEDI
ANIS SHOBIRIN BINTI MEOR HUSSIN
ANIS SHOBIRIN BINTI MEOR HUSSIN
ANIS SHOBIRIN BINTI MEOR HUSSIN
ANIS SHOBIRIN BINTI MEOR HUSSIN
FAKULTI SAINS DAN TEKNOLOGI MAKANAN Fakulti
JABATAN TEKNOLOGI MAKANAN Jabatan
: :
KOD KURSUS/
KREDIT
NAMA KURSUS MASA
AMALI/ MAKMAL
NO. KUMP. AMALI
PENYELARAS/ PENGAJAR BIL.
FST4829 (2+1)
FST4830 (2+1)
FST4831 (2+1)
PENILAIAN DERIA MAKANAN
TEKNOLOGI PEMPROSESAN HASILAN TUMBUHAN
TEKNOLOGI PEMPROSESAN HASILAN HAIWAN
Pra Syt : FST3302 ASAS PEMPROSESAN DAN PENGAWETAN MAKANAN
Pra Syt : FST3302 ASAS PEMPROSESAN DAN PENGAWETAN MAKANAN
13.
14.
15.
KOD PROGRAM/ MAJOR/ KLASIFIKASI/ KUOTA
BIL. PELAJAR NO.
KUMP. KULIAH MASA
KULIAH
37 BSTM/
71 BS(PMK)/
37 BSTM/
37 BSTM/
37 BSTM/
37 BSTM/
BKTM 1
BSCL 3
BKTM 1
BKTM 2
BKTM 2
BKTM 1 2
1
1
2
1
2
0
0
0
0
0
0
J09-12,J15-18
R14-17
S16-19
R08-11
S08-11
K08-11
2
1
1
2
1
2
NORANIZAN BINTI MOHD ADZAHAN
TAN CHIN PING ( Y. BHG. PROFESOR DR. )
TAN CHIN PING ( Y. BHG. PROFESOR DR. )
ROSELINA BINTI KARIM
SEYED HAMED MIRHOSSEINI
SEYED HAMED MIRHOSSEINI
MOHD YAZID BIN ABD MANAP
JAMILAH BINTI BAKAR
MOHD YAZID BIN ABD MANAP
TEMPAT
J08
K08-10
I14-16
S12-14
I12-14
R12-14
PENYELARAS
NORANIZAN BINTI MOHD ADZAHAN
ROSELINA BINTI KARIM
SEYED HAMED MIRHOSSEINI
SEYED HAMED MIRHOSSEINI
JAMILAH BINTI BAKAR
BAHAGIAN AKADEMIK UNIVERSITI PUTRA MALAYSIA
JADUAL WAKTU KULIAH
(SENARAI KURSUS YANG DITAWARKAN MENGIKUT FAKULTI DAN JABATAN) SEMESTER PERTAMA SESI 2017/2018
Tarikh : m/s : 17 /17
FAKULTI SAINS DAN TEKNOLOGI MAKANAN Fakulti
JABATAN TEKNOLOGI MAKANAN Jabatan
: :
KOD KURSUS/
KREDIT
NAMA KURSUS MASA
AMALI/ MAKMAL
NO. KUMP. AMALI
PENYELARAS/ PENGAJAR BIL.
FST4832 (1+1)
FST4914 (2+0)
FST4923 (2+1)
PENILAIAN DERIA MAKANAN
KEJURUTERAAN SISA INDUSTRI MAKANAN
TEKNOLOGI BIJIRIN DAN KEKACANG Pra Syt : MTH3003 STATISTIK BAGI SAINS GUNAAN
Pra Syt : FST4822 AMALI KIMIA DAN TEKNOLOGI HASILAN TUMBUHAN HAIWAN Pra Syt : FST4821 KIMIA DAN TEKNOLOGI HASILAN TUMBUHAN DAN HAIWAN 16.
17.
18.
KOD PROGRAM/ MAJOR/ KLASIFIKASI/ KUOTA
BIL. PELAJAR NO.
KUMP. KULIAH MASA
KULIAH
37 BSTM/
37 BSTM/
71 BS(PMK)/
37 BSTM/
BKTM 1
DKTM 2
DKTM 2
BSCL 1 1
2
1
1
0
0
0
0
R14-17
J09-12
K12-15
1
2
1
JAMILAH BINTI BAKAR
SARINA BINTI ABDUL HALIM LIM
SARINA BINTI ABDUL HALIM LIM
BADLISHAH SHAM BIN BAHARIN
RADHIAH BINTI SHUKRI
NOR AFIZAH BINTI MUSTAPHA TEMPAT
I09
K12
I10-12
R10-12
PENYELARAS
MASNI BINTI MAT YUSOFF
MASNI BINTI MAT YUSOFF
BADLISHAH SHAM BIN BAHARIN
