--- PRODUKSI Daphnia sp. ADAPTIF PADA pH RENDAH

r'vu.iv.-•.a •

.5

ya ;

_•*

*

i. ■ _{F - ■}

t

--- PRODUKSI Daphnia sp. ADAPTIF PADA pH RENDAH

Oleh

EKA RIZKIMEIWINDA

:

I

1

i

••3

i

1

I

FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SRIWIJAYA

INDRALAYA

-■ u

h_*<

2010

.♦

j* V

-l'.

\

. ¹

PRODUKSI Daphnia sp. ADAPTIF PADA pH RENDAH

Oleh

EKA RIZKIMEIWINDA

FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SRIWIJAYA

INDRALAYA

2010

SUMMARY

EKA RIZKI MEIWINDA. Production of adaptive Daphnia sp. at low pH.

(SupervisedbyMARSI andDADEJUBAEDAH).

Theaims ofthis researchweretoknowtheeffectofloweringpHmethodand lowering pH system ofwater media on density and yield ofadaptive Daphnia sp., and to know the growth ofadaptiveDaphnia sp. reared m water media with pH 4.

The current research has been done at Fishery’s Laboratory Aquaculture Program, Agricultural Faculty, Sriwijaya University, Indralaya from 1* to 27^ November 2009. This researchhas2 steps.Thefirststepwas arrangedinafactorialcompletely randomize design (FCRD) with 2 treatments factor and 3 replications. The first treatment factor was lowering pH method and the second factor was lowering pH system of water media. The second step was rearing the adaptive Daphnia sp.

resultedfromthefirststepexperimentfor12daysinwatermediawithpH4.

Theresult ofthe first stepexperiment showed that loweringpH method and lowering pH system of water media very significantly influenced the density of adaptive Daphniasp. onpH 4 withA1P2(gradualdecreaseof pHand loweringpH at0,5unitsfrompH7-4) asthebesttreatment.TheAdaptiveDaphniasp. wasable to growinwatermediawithpH4.

RINGKASAN

EKA RIZKI MEIWINDA. Produksi Daphnia sp. Adaptif pada pH Rendah.

(DibimbingolehMARSIdanDADEJUBAEDAH).

Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh perbedaan metode penurunan pH dan pola penurunan pH media air terhadap kepadatan Daphnia sp. dan hasil Daphnia sp. yang adaptif serta mengetahui kemampuan pertumbuhan Daphnia sp. adaptif yang dipelihara pada media dengan pH 4.

Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Bersama Perikanan Fakultas Pertanian UNSRI Indralaya pada tanggal 1-27 November 2009. Penelitian dilaksanakan dalam2 tahap. Penelitian tahap Imenggunakan Rancangan Acak LengkapFaktorial (RALF)dengan 2 faktorperlakuandan 3 ulangan. Faktor 1 yaitu metodepenurunan pH dan faktor2 yaitu polapenurunan pH. Penelitian tahap II berupa pemeliharaan Daphniasp.hasilpenelitiantahap Iselama12haripadapH4.

Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa padatahap I metode penurunanpH danpolapenurunanpHmemberikanpengaruhnyataterhadapkepadatanDaphniasp.

Adaptifpada pH 4 dengan perlakuan terbaik adalah A1P2 (dengan penurunan pH secaraberkesinambungandandenganpenurunanpH secarabertahapsebesar0,5 unit daripH7—4). Daphniasp adaptifmamputumbuhpadamediapemeliharaandengan pH4.

PRODUKSIDaphniasp. ADAPTIFPADApHRENDAH

Oleh

EKAR1ZK1 MEIWINDA

SKRIPSI

sebagaisalahsatusyaratuntukmemperolehgelar SaijanaPerikanan

Pada

PROGRAM STUDIBUDIDAYAPERAIRAN FAKULTASPERTANIAN

UNIVERSITAS SRIWIJAYA INDRALAYA

2010

PRODUKSIDaphniasp. ADAPTIFPADApHRENDAH

Oleh

EKARIZKIMEIWINDA 05053109014

telahditerimasebagaisalahsatusyarat untuk memperolehgelar

SaijanaPerikanan

Indralaya, November2010 PembimbingI

FakultasPertanian Universitas Sriwijaya Ir.MarshM.Sc..Ph.D.

PembimbingII

G

^S>

DadeJubaedah. SPi.M.Si Prof. Dr.Ir. H. ImronZahri.MS NIP. 19521028 1975031001

Skripsi beijudul "Produksi Daphnia sp. Adaptifpada pH Rendah” oleh Eka Rizki Meiwindatelah dipertahankan di depan Komisi Penguji padatanggal 09 November 2010

KomisiPenguji

( )

Ketua 1. Ir.Marsi,M.Sc.,Ph.D.

CU

^>

2. DadeJubaedah,S.Pi,M.Si. Anggota (

3. Yulisman, S.Pi.,M.Si Anggota

4. FerdinandHukamaTaqwa,S.Pi.,M.Si. Anggota

5. AdeDwiSasanti, S.Pi.,M.Si. Anggota

Mengesahkan

KetuaProgramStudiBudidayaPerairan

y

If.MarshM.Sc..Ph.D NIP. 19600714 1985031005

Saya yang bertandatangan di bawah ini menyatakan dengan sesungguhnya bahwa seluruhdatadaninformasi yangdisajikan dalamskripsiini, kecualiyangdisebutkan denganjelas sumbernya, adalah hasil penelitian saya sendiri dan belum pernah atau tidak sedangdiajukan sebagai syaratuntuk memperoleh gelar kesarjanaan lain atau gelaryangsamaditempatlain.

Indralaya,November 2010 Yangmembuatpernyataan,

EkaRizkiMeiwinda

RIWAYATHIDUP

'ST/

Penulis dilahirkan di Palembang Propinsi Sumatera Selatan pada tanggal 08 Mei 1988, merupakan anak pertama dari tiga bersaudarayangdilahirkandaripasanganDayatnodanNurhana.

Pendidikan Taman Kanak - Kanak diselesaikan tahun 1993 di TK Jaya Kesuma Palembang. Pendidikan Sekolah Dasar diselesaikan tahun 1999 di SD Negeri 113 Palembang. Pendidikan Sekolah MenengahPertamatahun 2002 di SMP Negeri 3 Palembang. Pendidikan Sekolah Menengah Atas tahun 2005 di SMA Negeri 3 Palembang. SejakJuli2005penulistercatatsebagaimahasiswadiProgram Studi Budidaya Perairan Fakultas Pertanian Universitas Sriwijaya Indralayamelalui jalurSPMB(SeleksiPenerimaanMahasiswaBaru).

Untuk menambah pemahaman mengenai budidaya ikan -ikan ekonomis air tawar, penulis melakukanprakteklapangan di Balai Besar PengembanganBudidaya Air Tawar Sukabumi pada bulan Juli - Agustus 2008, dengan judul Teknik Pembenihan Ikan Koan (Ctenopharyngodon idella) Secara Semi Buatan di Balai Besar Pengembangan Budidaya Air Tawar Sukabumi, dan magang di Balai Benih Ikan Gandus pada bulan April - Mei 2009, denganjudul Pemeliharaan Larva Ikan Baung (Hemibagrus nemurus) Stadia D15-D45 di Bak Beton di Balai Benih Ikan Gandus.

KATAPENGANTAR

Assalamu’alaikumWr.Wb.

Puji dan syukur atas rahmat Allah SWT* karena dengan limpahan karunia- Nya penulis dapat menyelesaikan penulisan Skripsi yang berjudul “Produksi Daphniasp.AdaptifpadapHRendah

Penulisan Skripsi ini merupakan salah satu syarat untuk memperoleh gelar SarjanaPerikananpadaFakultasPertanianUniversitasSriwijayaIndralaya.

Pada kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih kepada yang terhormat:

1. Prof. Dr. Ir. H. Imron Zahri, M. S., selaku Dekan Fakultas Pertanian UniversitasSriwijaya.

2. Ir. Marsi, M.Sc., Ph.D selaku Ketua Program Studi Budidaya Perairan FakultasPertanianUniversitasSriwijaya

3. Bapak Ir, Marsi, M.Sc., Ph.D, dan Ibu Dade Jubaedah, S.Pi., M.Si, selaku dosenpembimbingdalammenyusunpenulisanSkripsiini.

4. StafDosen Program Studi BudidayaPerairan FakultasPertanianUniversitas Sriwijayayangtelahmemberikanilmupengetahuandansaran.

5. Keluargabesarkutercintayangselaluterusmemberikan semangat,dukungan dandoanya.

6. KakeksayaIrMaskuriyangtelahmemberikandukunganmoraldanmateri.

7. Sahabat-sahabatdekatyangtidakbisadisebutkansatupersatu.

Akhirnyapenulis berharap kiranyaSkripsi ini dapatmembantu dan berguna bagikitasemua,amin.

Wassalamu’alaikumWr.Wb.

Indralaya,November2010

Penulis

DAFTAR ISI

Halaman

DAFTARTABEL v I. PENDAHULUAN

A. LatarBelakang 1 B. Tujuan 2

C. Hipotesis 2

II. TINJAUAN PUSTAKA

A. SistematikadanMorfologiDaphniasp 3 B. HabitatDaphniasp 4

C. KebiasaanMakan 5 D. ReproduksiDaphniasp 5 E. PengaruhKualitasAir 8

III. PELAKSANAAN PENELITIAN A.Tempatdan Waktu, 10

B. AlatdanBahan 10

C. MetodologiPenelitian, 11 D. ParameteryangDiamati 15 E. AnalisisData 16

IV. HASILDAN PEMBAHASAN

A. TahapI 18

26 B. TahapII

...;

C. KualitasAir. 31

~ I

‘ - \rlUtk

102158 0 2 DEC. 2010

■ *

V.KESIMPULANDAN SARAN

A.Kesimpulan 34

B. Saran 34

DAFTARPUSTAKA 35

LAMPIRAN

DAFTARTABEL

Halaman 1. Alatyangdigunakandalampenelitian... 10

2. Bahanyangdigunakandalampenelitian...

3. Hasil ujilanjutBNT(a=0,05)pengaruh faktorutamapola penurunan pHdanmetodepenurunan pHterhadapkepadatanpopulasimaksimal Daphniasp. (indl'1)tahapI...

11

18 4. ModeldinamikapanjangtubuhDaphniasp.tahap I 26

5. WaktuPencapaiandanKepadatan populasi maksimal Daphniasp.

(indper1)padatahapII... 27 6. PerbandinganreratapanjangtubuhDaphniasp. tahapI danII(mm)

7. Datahasilrata-ratapengukuranoksigenterlarut(mgl'1)airmedia selamapemeliharaantahap Idantahap II...

8. Datahasilkisaransuhu(°C)airmediaselamapenelitian...

30

31 32

DAFTARGAMBAR

Halaman 1. MorfologiDaphniasp(Mokoginta,2003). 4

2. SiklushidupDaphniasp(Wahyu,2003). 7

3. Grafik perbandingan kepadatan naupli (A = pola penurunan 1

unit, B=polapenurunan0,5 unit)... . 20 4. Grafik perbandingan kepadatan remaja (A = pola penurunan 1

unit,B=polapenurunan0,5 unit)...

5. Grafik perbandingan kepadatan dewasa (A = pola penurunan 1 unit, B=polapenurunan0,5unit)...

21 22 6. Grafik perbandingan kepadatan total (A = pola penurunan 1

unit, B=polapenurunan0,5 unit)... 23 7. Grafikkepadatanmasing-masingstadiaperlakuanA1P1 28 8. Grafikkepadatanmasing-masingstadiaperlakuanA1P2

9. Grafikkepadatanmasing-masingstadiaperlakuanA2P1 10. Grafikkepadatanmasing-masingstadiaperlakuanA2P2

28 29 29

DAFTARLAMPIRAN

Halaman 1. Penempatanunitperlakuanpadagallonplastik denganrancangan

acaklengkap (RAL)polafaktorial 2x2dengan3 kaliulangan...

2. Kepadatanreratamasing-masingDaphniasp. padapemeliharaan tahapI...

3. Analisasidikragamkepadatan...

38

39 41 4. PanjangtubuhDaphniasp. (mm)tahapI... 43

5. RegresidatadinamikapertumbuhanDaphniasp.tahapI 44 46 6. Kepadatanreratamasing-masingDaphniasp. tahapII

7. Ansirakepadatanmaksimaltahap II 48

8. PanjangtubuhDaphniasp. (mm)tahap II 49

9. DOmediaairselamapemeliharaanDaphniasp. (mg/L)tahapI 50 10. OksigenterlarutairmediapemeliharaanDaphniasp. (mg/L)tahap II

11. SuhuselamapemeliharaanDaphniasp. (°C)tahapI...

12. pHmediapemeliharaanDaphniasp. tahapI...

51 52 53

13. Dokumentasi 54

L PENDAHULUAN

A. LatarBelakang

Daphnia sp. merupakan udang renik air tawar dan golonganBranchiopoda.

Daphnia sp. merupakan sumber pakan bagi ikan kecil, burayak dan hewan kecil lainnya. Daphnia sp. digunakan sebagai pakan ikan karena kandungan gizi yang tinggi yaitu 42,65% protein, 8% lemak, 2,58% serat, dan 4% abu (Mundayana dan Herry, 2006). Selain itu, ukurannya yang bervariasi antara 1000 - 5000 pm sesuai untuk ukuran bukaan mulut benih ikan (Chumadi et al., 1990). Daphnia sp. juga mudah dibudidayakan sehingga dapat tersedia dalam jumlah mencukupi hampir setiap saat karena tidak membutuhkan media khusus untuk membudidayakannya (Isnansetyodan Kumiastuti, 1995; Mudjiman, 1985 dalam Pamungkasdan Khasani, 2006).

SumateraSelatanmemilikipotensi budidayaperikanandiperairanrawayang sangat besar. Hal ini terlihat dari luas wilayah perairan rawa di provinsi Sumatera Selatanyaitu sekitar613.795 Ha(DirektoratJenderal SumberDayaAirDepartemen PekerjaanUmum, 2008),yangsangatberpotensisebagai lahanuntukusahabudidaya ikan. Salah satu kendala yang dihadapi dalam usaha budidaya di perairan rawa adalah keterbatasan ketersediaan pakan alami yang mampu hidup dan tumbuh di perairanrawayangmemilikipHrendah.Salahsatupakanalamiyangpotensialuntuk dikembangkan di perairan rawa adalah Daphnia sp.. Daphnia sp. tumbuh optimal padapHantara6,6-7,4 (Mudjiman, 2004)sedangkanmenurut Lilia (2003)dalam Syahputra(2008) menyatakanbahwapHperairanrawaadalahberkisarantara3,82- 6,47. Olehsebabitu,untukmengembangkanbudidaya Daphnia sp.di perairan Sumatera Selatan membutuhkanDaphnia sp. yang adaptifpadaperairan rawa yang memilikipHrendah.

Penurunan pH yang sangat mendadak sangat mempengaruhi kepadatan, reproduksi dan pertumbuhan. Menurut Dehner et al. (2009), penurunan pH yang rawa

1

2

mendadak mengakibatkan kematian Daphnia sp. sedangkan Shumann (2009) menyatakan bahwa penurunan pH secara drastis menurunkan reproduksi dan pertumbuhan Daphnia sp. oleh sebab itu pada penelitian ini diperlukan metode penurunan pH dan pola penurunan pH yang tepat untuk mendapatkan Daphnia sp.

yangmampuberadaptasi padapHrendah.

B. Tujuan

Penelitianinibertujuanuntuk

1. Mengetahui pengaruhperbedaan metode penurunanpH dan polapenurunanpH mediaairterhadap kepadatanDaphnia sp. danmenghasilkanDaphnia sp.yang adaptif.

2. Mengetahui kemampuanpertumbuhan Daphnia spadaptifyang dipeliharapada mediadenganpH4.

C. Hipotesis

1. Metode penurunan pH diduga berpengaruh nyata terhadap kepadatan Daphnia sp. adaptif, dengan perlakuan terbaik Aj (penurunan pH

berkesinambungan).

2. Pola penurunan pH media air diduga berpengaruh nyata terhadap kepadatan Daphnia sp. adaptif, dengan perlakuanterbaik P2 (denganpenurunan pH secara bertahapsebesar0,5unitdaripH7-4).

3. Interaksi metode penurunan pH dan pola penurunan pH diduga berpengaruh nyata terhadap kepadatan Daphnia sp. adaptif, dengan perlakuan terbaik A1P2 (penurunan pH secara berkesinambungan dan dengan penurunan pH

bertahap sebesar0,5 unitdaripH 7-4).

4. Daphnia sphasiladaptasi padatahap I yangdipeliharapadamediadenganpH4 didugamempunyaikemampuanpertumbuhanyangberbedatidaknyata.

secara

secara

DAFTARPUSTAKA

Anonim,2008. Daphnia. (online). ftittp://www.o-fish.com/pakan ikan/daphnia l.-phg diakses 19Oktober2008).

Becker, E.W. 1994. Microalgae Biotechnology and Microbiologi. Cambridge UniversityPress.GreatBritainEngland.

Chumadi, Ilyas, S. Yunus, Sahlan, Utami, R. Priyadi, A. Imanto, P.T. Hartati, S.T, Bastiawan, D. Jangkaru, Z. dan Arifudin, R. 1990. Petunjukteknis budidaya pakan alami ikan dan udang. Departemen Pertanian Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian Pusat Penelitian dan Pengembangan Perikanan.

Hasil Penelitian Perikanan No.

Jakarta. Seri Pengembangan PHP/KAN/PT.12/1990.

daSilva, P.C. danBohrer,M.B.C, 2003. EITeclofculluremedium andfood quanlily the growth, fecundity dan longevity of the cladoceran Daphnia similis Claus. DalamActaLimnol.Brasil.

Dehner, J, G, Halliwell, J.M. Haugh, M. Holmes, Q, Li, R. M. Weber, X, Yang dan N. Zhang. 2009. Effectofacidrainon food-webmodel, (online). (www.igb- berlin.de/.../7450%20Vega%2098%20Hvdrodvnamics%20of%20-

Daphnia.pdf.diakses 18November2009).

on

Direktorat Jendral Sumber Daya Air Departemen Pekerjaan Umum. 2008. Profiil Balai Wilayah Sungai Sumatera VIII. Departemen Pekerjaan Umum.

Palembang.

Effendi, H. 2003. Telaah Kualitas Air: Bagi Pengelolaan Sumber Daya dan LingkunganPerairan.Kanisius.Yogyakarta.

Mokoginta, I. 2003. Budidaya pakan alami air tawar: modul budidaya Daphnia.

Direktorat Pendidikan Menengah Kejuruan Direktorat Jendral Pendidikan DasardanMenengahDepartemenPendidikanNasional.Jakarta.

Mudjiman,A.2004.Makanan Ikan:EdisiRevisi. PenebarSwadaya.Jakarta.

Mundayana, Y dan Herry. 2006. Kultur Pakan Alami. Balai Besar Pengembangan BudidayaAirTawarSukabumi. Sukabumi.

Pamungkasdan Khasani. 2006. Peningkatannilai nutrisi pakan alamimelalui teknik pengkayaan. MediaAkuakultur.Jakarta. Vol. 1 No.2Tahun2006.

35

36

Sari R.P. 2009. Teknik kultur pakan alami daphniasp. skala massal di balai besar

’ pengembangan budidaya air tawar sukabumi. Laporan Praktek Lapang SI Budidaya Perairan Fakultas Pertanian. Universitas Sriwijaya.

Jurusan

Indralaya.(Tidakdipublikasikan).

Schumann, K. 2009. Daphnia FAQ - prototype. (oniine). (http://

SCHUMANN KAl@Lillv.com,diaksestanggal 18November2009).

Suryaningsihdan Herlina.2007. PengaruhPerbedaanKonsentrasi RendamanDedak (Abstr) (oniine). (http://www.

diakses 9 Terhadap Populasi Daphnia sp.

lemlit.unila.ac.id/file/arsip%202009/SATEK%202008/../59.pdj.

Januari2008).

Syahputra, R. 2008. Kelangsungan hidup dan pertumbuhan benih ikan patin siam (Pangasius hipophthalmus) pada berbagai pH dan DO media pemeliharaan.

SkripsiSI JurusanBudidayaPerairanFakultasPertanian. Universitas Sriwijaya Indralaya.(TidakDipublikasikan).

Wahyu, P. 2002. Daphnia.(online) (htpp://www.O-Fish.Com. diakses 9 Januari 2008).

Wikipedia. 2008. Daphnia: Wikipedia, The Free Encyclopedia. (oniine).

(http://en.wikipedia.org/wiki/Daphnia.diakses20Oktober2008).