• Tidak ada hasil yang ditemukan

Differences of Composition and Oligomer of FOS Inulin from Red Dahlia Tubers (Dahlia sp.L) Using Inulinase Enzymes of Scopulariopsis sp.-CBS

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2018

Membagikan "Differences of Composition and Oligomer of FOS Inulin from Red Dahlia Tubers (Dahlia sp.L) Using Inulinase Enzymes of Scopulariopsis sp.-CBS"

Copied!
10
0
0

Teks penuh

Gambar

Gambar 2. Kapang Scopulariopsis sp-CBS       (Susilowati, 2013). 1
Gambar 3.  Skema Proses Perolehan Inulin, SDF dan IDF Melalui Hidrolisis Enzimatik
Gambar 4.  (a) Suspensi inulin umbi dahlia merah lokal . (b) Isolat Scopulariopsis sp–CBS1 ,  (c) enzim  inulinase kasar dari Scopulariopsis sp–CBS1
Gambar 5. Kromatogram oligomer FOS sebagai SDF antara 0 – 14 menit dari hidrolisat inulin A menggunakan enzim inulinas kasar Scopulariopsis sp–CBS1
+3

Referensi

Dokumen terkait