Ransum Babi

RANSUM BABI

Ketersediaan Makanankan Babi

Ketersediaan Makanankan Babi

Salah satu keberhasilan suatu usaha Salah satu keberhasilan suatu usaha peternakan tergantung dari sistem peternakan tergantung dari sistem pemberian pakan

pemberian pakan Bia

Biaya pakan ya pakan merupakan komponenmerupakan komponen

utama 70-80 dalam usaha

utama 70-80 dalam usaha

peternakan

peternakan

!erlu penyusunan ransum yang murah" !erlu penyusunan ransum yang murah"

!akan !enentu "



 a# $esediaan bahan atau yang umuma# $esediaan bahan atau yang umum



 b# $andungan Bahan %ng& !!$& Mins&b# $andungan Bahan %ng& !!$& Mins&

'it# dll 'it# dll



 (# !embatas dalam Ransum(# !embatas dalam Ransum



 d# $ebutuhan Nutrisi )Starter& *ro+erd# $ebutuhan Nutrisi )Starter& *ro+er



 ,in,inisheisherr& & *ilt*ilt& & So+& So+& BoaBoarr



 e# e# $etersediaan $etersediaan & & .arga& .arga& $andungan$andungan

bahan bahan



 //# ara pemberian # ara pemberian pakan 1 Adlibitum&pakan 1 Adlibitum&



    Restri(tedRestri(ted

!akan 2ernak Babi

Kebutuhan Hidup Pokok…?

Kebutuhan Untuk Produksi : Pertumbuhan, susu, reproduksi,

daging dll…?

ara Menyusun Ransum

Babi

 %nergi

 !rotein )Asam Amino

 'itamin )A& 3& %& $ dan B&   Mineral )a& !&Mg&$&Na&l&

  o&u&I&4n

 Asam 5emak

 Air

$ebutuhan Nutrisi yang

.arus 3ipenuhi

Sumber %nergi : Jagung, dedak padi, ubi, sagu, pollard dll

Sumber !rotein 1 Kedelai, Kacang tanah,

 Tepung Ikan,daging dll

Sumber mineral 1 tepung tulang, Premix

Sumber 'itamin 1 Buah-buahan, rumput.

ontoh Bahan Makanan

Babi

N Bahan Makanan PK engi Abu Ca P SK Harga 1 2 3 4 5 6 7 8 Ampas ahu !aun "bi #a$ar !e%ak Pa%i "bi #a$ar !aun Singk&ng !aun K&$ Ba'ang Pisang "mbi Singk&ng 3()3 27 12 3)2 24 21)5 5)87 3)3 5(( 5(( 2*8( 348( 5(( 5(( 4(( 34(( 5)1 16)11 6)*2) 6512 11)81 8)33) 3 ( 1)37 ()(3 ()28 1)54 ()5*8 1)(6 ()26 ( ()46 ()12 ()23 ()457 ()722 ()12 ()16 22)2 16)2 * 3)45 22 12)* 26)8 4)15 2(( 1(( 7(( 5(( 1(( 1(( 1(( 5(( N Bahan Makanan PK !+ Abu Ca P SK Harga

1 2 3 4 5 6 7 8 Ampas ahu !aun "bi #a$ar !e%ak Pa%i "bi #a$ar !aun Singk&ng !aun K&$ Ba'ang Pisang "mbi Singk&ng 7 3( 5 2( 5 1( 16 7 2)12 8)1 ()6 ()64 1)2 2)15 ()*4 ()23 35 15( 14* 6*6 25 5( 64 238 ()35 4)83 ()84 ()53 ()6 1)18 2)*2 ()23 14(( 3((( 35(( 1(((( 5(( 1((( 16(( 35(( Total 1(( 16 14(7 _{11)5 ()7* ()31 14)5 245}

2A2A5A$SANA !%MB%RIAN

RANSUM

ara !emberian Makan 1

Berapa $onsumsi 6

$onsumsi Babi 1

 - mg  -8 mg  8-9 mg  9-: mg  :-90 mg  90 ; di <ual  Induk 3ara  Induk =antan  Induk $ering  Bunting  Induk 5aktasi   =antan akti/  0#09-0#0> 0#>-0#7> #00-#9> #>-9#00 9#9>-9#7> 9#7>-?#> #>-9#00 #>-9#00 9#>0-?#>0 9#00-9#>0 ?#00-#>0 9#00-9#>0 ,ase@ Umur $g@ekor@ha

ri 0#9>-0#> 0#7>-9#0 9#0-?#> ?#>-#0 #0->#0 >#0-7#0 :#0-8#0 :#0-8#0 7#0-#0 7#0-#0 >#0-90#0 7#0-#0 Air Minum )l

 %nergi yang dibutuhkan untuk

Manintenan(e dan pertumbuhan

 Berapa $etersediaan Asam Amino 1 %nergi  Menghitung kebutuhan Amino dengan

keseimbangan energi

 menambahkan kebutuhan itamin mineral

ara Menghitung $ebutuhan

Nutrisi 2ernak Babi

Parame'er  Babi 5 , 2( kg -r&.er 2( , 6( kg /p'imum !+ 0n'ake  M# !+ % 135 , 138 27

Ma &&% 0n'ake  kg%  (* 185 , 1* Kan%ungan +nergi ansum  M# !+kg  

ansum Ke'erse%iaan 9isin g M# !+ :eaner ()75 , ()85 -r&.er ()7( , ()75 inisher ()5( , ()55 !r; S&. ()3 9ak'asi ()45

$ebutuhan %nergi 1 5isin

Rasio

Asam Amin& Pr&p&rsi Asam amin& 9isin 1(( Me'i&nin <;s'in 5( 0s&$isin 5( His'i%in 34 hre&nin 6( rip'&phan 18 9eusin 1((

ipe ernak Kebu'uhan Ca g !ai$; &&% 0n'aker  Kg Ca %a$am ransum  gkg  :eaner 6)6 ()*  -r&.er 11)4 1)*  inisher 15)6 2)*  !r; S&. 14)2 2)2  9ak'asi s&. 3*)8 5)(  $ebutuhan Mineral alsium Ransum

Peri&%e ernak Kebu'uhan P g !ai$; &&% 0n'ake Kg Ca %a$am ransum  gkg  :eaner 5)7 ()*  -r&.er *)5 1)*  inisher 12)4 2)*  !r; S&. 11)4 2)2  9ak'asi s&. 31)8 5)( 

$ebutuhan Mineral !hos/or

Kebu'uhan =i'amin %i'ambahkan ben'uk Premi

$ebutuhan Nutrisi Babi !ertumbuhan NR 8

1

Zat-zat makanan Satuan 20-50 kg Brt Badan 50 - 80 kg Berat badan 80-120 kg Berat badan Energi Protein kasar Mineral Fosfor Kalium Kalsium Mangan Natrium Kkal/kg % % % % mg % 3.200 18 0.5 0.23 0.6 2.0 0.1 3200 15.5 0.5 0.20 0.55   2.00 0.1 3200 13.2 0. 0.1! 0.5 2.0 0.10

 $adar Air )maksimum &0   !rotein $asar 9?&0 

 5emak $asar 7&0 

 Serat $asar )maksimum ?&0   Abu 7&0 

 al(ium )a 0& - &   !hosphor 2otal 0&:0 

 !hosphor 2ersedia 0&0 

 %ner<i Metabolis )minimal ??00 k(al@kg  ACatoksin )maksimum >0 ppb

 5-5ysine )maksimum &9?   35-Methionine )maksimum 0&0   Methionine D Sistin 0&: 

Standar !akan Babi ; SNI

!akan !ig !re-Starter

 $adar Air )maksimum &0   !rotein $asar &0 

 5emak $asar &> 

 Serat $asar )maksimum &0   Abu :&0 

 al(ium )a 0&7 - &0   !hosphor 2otal 0&:0 

 !hosphor 2ersedia 0&0 

 %ner<i Metabolis )minimal ?900 k(al@kg  ACatoksin )maksimum >0 ppb

 5-5ysine )maksimum &0 

 35-Methionine )maksimum 0&?>   Methionine D Sistin 0&:0 

!akan !ig *ro+er

Ka%ar Air maksimum 14( > Pr&'ein Kasar 17( >

9emak Kasar 3( >

Sera' Kasar maksimum 45 > Abu 6( >

Ca$<ium Ca (6 ? 1( > Ph&sph&r &'a$ (6( > Ph&sph&r erse%ia (4( >

+ner@i Me'ab&$is minima$ 31(( k<a$kg A$a'&ksin maksimum 5( ppb

9?9;sine maksimum 1( > !9?Me'hi&nine maksimum (3 > Me'hi&nine  Sis'in (6 >

Standar Nutrisi Bunting

Menyusui

Ka%ar Air maksimum 14( > Pr&'ein Kasar 13( >

9emak Kasar 3( >

Sera' Kasar maksimum 7( > Abu *5 >

Ca$<ium Ca (75 ? 1( > Ph&sph&r &'a$ (7( > Ph&sph&r erse%ia (45 >

+ner@i Me'ab&$is minima$ 31(( k<a$kg A$a'&ksin maksimum 5( ppb

9?9;sine maksimum (53 > (78 > !9?Me'hi&nine maksimum (16 > (23 > Me'hi&nine  Sis'in (32 > (46 >

Strategi Ransum Induk

Babi

Sumber &es'rus ke

1 2 3

Huges %an =ar$e; 1*8( Ma<) Phers&n 1*73

1(6 118 1(*

ara pemberian ransum

thd Eulasi

ingka' pakan #um$ah &u$asi

Prepuber'; Birahi Per'ama Pengama'an 0 Pengama'an 00

A%?$ibi'um A%$ibi'um 13* 136 A%?$ibi'um !iba'asi 111 ? !iba'asi A%$ibi'um 136 135 !iba'asi !iba'asi 111 111

#um$ah Per<&baan #m$ hari $ushing ke &es'rus Penambahan &u$asi se$ 'e$ur  6 (?1 ()4 6 2?7 (* 8 1( 16 14 12?14 22 2 21 31

+ek pakan ;ang 'inggi %an 'ingka'

&u$asi babi)

 =umlah pakan pada a+al kebuntigan terhadap embrio yang hidup

ansum ;ang %iberikan inggi en%ah

#um$ah /u$asi 154 155 +mbri& ;ang 'erse%ia 118 127 +mbri& ;ang hi%up > 77 82

C&n'r&$ Penambahan

  $emak

9i''er siDe *7 *7 Pre .eaning m&r'a$i'; > 173 145 Kema'ian anak E 11 kg > 57* 4(8

+ek penambahan $emak

%/ek tingkat pemberian Ransum

pada per/orman babi laktasi

Pakan 0n%uk 9ak'asi inggi en%ah Kehi$angan bera' ba%an in%uk kg 51 3(( Kehi$angan $emak punggung mm 1* 42 Crep ee% 0n'ake Kg 25 2* Bera' $i''er ;ang %isapi kg 687 623

$esimpulan 2ingkat !emberian !akan pada Babi Induk 

-i$'s&. ase epr&%uksi 9ee$ 'ingka' !aragi$' !aragi$' S&. -i$' -i$' S&. -i$'S&. Prepuber'as

Puber ke es'rus pa%a birahi ke %ua Sapih ke ka.in A.a$ kebun'ingan Akhir kebun'ingan Semua kebun'ingan 9ak'asi inggi inggi inggi en%ah en%ah?se%ang en%ah?se%ang inggi

Ransum Induk 5aktasi

!arameter 2inggi Rendah

!rod Susu )kg@h !bb anak )kg reep /eed Intake )kg >#7 999 # #: 8 #7

ara meningkatkan 3aya

erna dalam Ransum

Methoda

#!emanasan

9#Rate o/ !assage

?#Ukuran partikel@

Me(hani(al treatment

#Anti nutritional ,a(tor

# !emanasan

!emanasan --- Merubah Struktur !rotein

3igestibilitas menurun ME menurun

Short 2erm (ooking menurun F > 5ong term (ooking menurunkan F

9# Rate o/ !assage

3itingkatkan dengan 1

 =umlah ransum yang

diberikan

5iGuid /eeding ) lo+ 3M

In(rease ,iber leel

?# Ukuran !artikel

!enurunan ukuran partikel

Memperluas ukuran partikel

Meningkatkan ker<a enHime

*andum utuh ke(ernaan

70

*andum giling ke(ernaan

8

# Anti Nutrisi

%nHim inhibitors

.an(urkan dengan pemanasan&

(hemi(al atau dengan breed tanaman yang rendah Hat tsb#

Seperti 1 Alkaloid& glu(osinolates& tannin dan gossypols

*ro+th promotor yang bisa

ditambahkan dalam Ransum

Antibioti(s

!robiotik

!rebiotik

Asam organik

Imunoglobulin

%nHime

3ll