PENGARUH METODE LATIHAN BEBAN DAYA TAHAN OTOT SISTEM SET TERHADAP PERUBAHAN KADAR LEMAK TUBUH DAN MASSA OTOT.

(1)

PENGARUH METODE LATIHAN BEBAN DAYA TAHAN OTOT SISTEM SET TERHADAP PERUBAHAN KADAR LEMAK

TUBUH DAN MASSA OTOT

TESIS

Diajukan untuk Memenuhi Sebagian dari Syarat untuk Memperoleh Gelar Magister Pendidikan

Program Studi Pendidikan Olahraga

Oleh

Reshandi Nugraha 1303147

PROGRAM STUDI PENDIDIKAN OLAHRAGA

SEKOLAH PASCASARJANA

UNIVERSITAS PENDIDIKAN INDONESIA

BANDUNG

(2)

PENGARUH METODE LATIHAN BEBAN DAYA TAHAN OTOT SISTEM SET TERHADAP PERUBAHAN KADAR LEMAK

TUBUH DAN MASSA OTOT

Oleh

Reshandi Nugraha

1303147

Sebuah Tesis yang diajukan untuk memenuhi salah satu syarat memperoleh gelar

Magister Pendidikan (M.Pd) pada program studi Pendidikan Olahraga SPs UPI

Bandung

Agustus 2015

Hak Cipta dilindungi Undang-undang

Tesis ini tidak boleh diperbanyak seluruhnya atau sebagian, dengan dicetak ulang,

(3)

LEMBAR PENGESAHAN TESIS

RESHANDI NUGRAHA

PENGARUH METODE LATIHAN BEBAN DAYA TAHAN OTOT SISTEM SET TERHADAP PERUBAHAN KADAR LEMAK TUBUH DAN MASSA

OTOT

disetujui dan disahkan oleh pembimbing:

Pembimbing

Dr. H. Yudha Munajat Saputra, M.Ed.

NIP. 196303121989011002 .

Mengetahui,

Ketua Program Studi Pendidikan Olahraga

Dr. Yudi Hendrayana, M.Kes. AIFO

(4)

Reshandi Nugraha, 2015

PENGARUH METODE LATIHAN BEBAN DAYA TAHAN OTOT SISTEM SET TERHADAP PERUBAHAN KADAR LEMAK TUBUH DAN MASSA OTOT

Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu i

ABSTRAK

RESHANDI NUGRAHA (2015). Pengaruh Metode Latihan beban Daya Tahan

Otot Sistem Set Terhadap Perubahan Kadar Lemak Tubuh dan Massa Otot. Tesis.

Program Studi Penididikan Olahraga, Sekolah Pascasarjana Universitas Pendidikan Indonesia. Bandung.

Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh metode latihan beban daya tahan otot sistem set terhadap perubahan kadar lemak tubuh dan massa otot. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode quasi eksperimen dengan desain The Nonequivalent Group Design. Populasi penelitian adalah semua anggota VIP Fitness Center, dengan sampel menggunakan teknik

Purposive Sampling dibagi menjadi dua kelompok yang berjumlah 60 orang

terdiri dari 30 orang wanita dan 30 orang pria. Instrumen penelitian yang digunakan adalah alat untuk mengukur kadar lemak tubuh dan massa otot yaitu

Perfect Health. Data yang terkumpul dianalisis secara statistika menggunakan

SPSS 17.0 teknik analisis Paired sample t-test dan Independent Sample t-test dengan signifikansi α < 0.05. berdasarkan hasil analisis data, diperoleh angka signifikansi sebesar 0.000. karena nilai signifikansi jauh di bawah 0.05 maka H0

ditolak. Sehingga pada tingkat kepercayaan 95% dapat disimpulkan bahwa metode latihan beban daya tahan otot sistem set berpengaruh terhadap penurunan kadar lemak tubuh dan peningkatan massa otot. Selain itu, Metode latihan beban daya tahan otot sistem set lebih berpengaruh pada pria dibandingkan wanita terhadap penurunan kadar lemak tubuh dan peningkatan massa otot.

(5)

Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu ii

ABSTRACT

RESHANDI NUGRAHA (2015). The Effect Of Weight Training Muscle Endurance Sets System Method On Change Body Fat Levels and Muscle Mass. Thesis. Sports Education Program, School Of Postgraduate, Indonesian University Of Education.

The purpose of this study was to determine the effect of weight training muscle endurance sets system method to changes in body fat and muscle mass. The method used in this study is the experimental method with the nonequivalent control group design. The study population were all members of the VIP Fitness Center. The samples using purposive sampling techniques are divided into two groups of 60 people consisting into 30 women and 30 men. The research instrument used perfect health is a tool to measure body fat and muscle mass. Data collected was analyzed statistically using analysis techniques Paired Sample t-test Independent Sample t-test with significance α <0.05. based on the analysis of data, obtained figures significantly for 0.000. due to the significant value far below 0.05 then H0 is rejected. So at the 95% confidence level can be concluded that the muscle endurance exercise sets system method in women and men are equally effect the decrease in body fat and increase muscle mass. Furthermore, the muscle endurance exercise sets system method more influence on the men than women to decrease body fat and increase muscle mass.

Keywords : Weight Training Muscles Endurance, Sets System Method, Body Fat, and Muscle Mass.

(6)

Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu

i

E. Sistematika Organisasi Tesis ……… 12

(7)

ii

10. Penelitian Yang Relevan ……… 38

B. Kerangka Pemikiran ………. 39

C. Hipotesis Penelitian ……….. 42

BAB III METODE PENELITIAN A. Desain Penelitian ……… 43

B. Partisipan ……… 43

C. Populasi dan Sampel ……….. 45

D. Instrumen Penelitian ……….. 45

E. Prosedur Penelitian ……… 48

F. Analisis Data ……….. 52

BAB IV TEMUAN DAN PEMBAHASAN A. Hasil Penelitian ……….. 53

1. Deskripsi Data ……….. 53

2. Analisis Data Hasil Penelitian ………. 54

a. Uji Normalitas Kadar Lemak Tubuh dan Massa Otot ………….. 54

b. Uji Homogenitas Kadar Lemak tubuh dan Massa Otot ………… 56

3. Hasil Uji Hipotesis ……… 58

B. Pembahasan Hasil Penelitian ………. 65

BAB V SIMPULAN, IMPLIKASI, DAN REKOMENDASI A. Simpulan ………. 69

B. Implikasi dan Rekomendasi ……… 69

DAFTAR PUSTAKA ……….. 71

(8)

iii

DAFTAR GAMBAR

Gambar Hal

1.1. Grafik Rata-rata/Tahun Anggota VIP Fitness Center ………. 8

2.1. Struktur Otot Pada Manusia ……… 19

2.2. Jenis Kontraksi Otot ……….. 20

2.3. Jenis Obesitas ………. 24

3.1. The Nonequivalent Design ………. 43

3.2. Perfect Health ………. 46

(9)

iv

DAFTAR TABEL

Tabel Hal

1.1. Data Survey Kadar Lemak Tubuh dan Massa Otot Wanita ………. 8

1.2. Data Survey Kadar Lemak Tubuh dan Massa Otot Pria ……….. 9

2.1. Klasifikasi Status Gizi Berdasarkan IMT ……… 25

2.2. Kelebihan dan Kekurangan Latihan Beban Dengan Mesin dan Bebas ... 28

3.1. Jumlah Sampel Representatif ……….. 44

3.2. Uji Validitas Instrumen Penelitian ……….. 47

3.3. Uji Reliabilitas Instrumen Penelitian ……….. 48

3.4. Program Latihan Beban ………... 50

4.1. Deskripsi Data ……….. 53

4.2. Uji Normalitas Kadar Lemak Tubuh dan Massa Otot ……….. 55

4.3. Uji Homogenitas Kadar Lemak Tubuh dan Massa Otot ……….. 57

4.4. Hasil Uji Paired Sample t-test Kadar Lemak Tubuh Wanita …………... 58

4.5. Hasil Uji Paired Sample t-test Kadar Lemak Tubuh Pria ……… 59

4.6. Hasil Uji Paired sample t-test Massa Otot Wanita ……….. 60

4.7. Hasil Uji Paired Sample t-test Massa Otot Pria ……… 60

4.8. Analisis Independent Sample t-test Kadar Lemak Tubuh ………. 62

(10)

v

DAFTR LAMPIRAN

Lampiran

Hal

1. Surat Keterangan Pembimbing Tesis ……….. 74

2. Surat Permohonan Izin Penelitian ………... 76

3. Surat Keterangan Telah Melakukan Penelitian ………... 77

4. Program Latihan Daya Tahan Otot Sistem Set ……… 78

5. Data Pretest Kadar Lemak Tubuh dan Massa Otot Wanita ……… 84

6. Data Pretest Kadar Lemak Tubuh dan Massa Otot Pria ………. 85

7. Data Posttest Kadar Lemak Tubuh dan Massa Otot Wanita ……….... 86

8. Data Posttest Kadar Lemak Tubuh dan Massa Otot Pria ………. 87

9. Uji Validitas Instrumen ………. 88

10. Uji Reliabilitas Instrumen Penelitian ……… 89

11. Uji Normalitas Kadar Lemak Tubuh Wanita ………... 90

12. Uji Normalitas Kadar Lemak Tubuh Pria ………. 91

13. Uji Normalitas Massa Otot Wanita ………... 92

14. Uji Normalitas Massa Otot Pria ……… 93

15. Uji Homogenitas Kadar Lemak Tubuh Wanita ……… 94

16. Uji Homogenitas Kadar Lemak Tubuh Pria ………. 95

17. Uji Homogenitas Massa Otot Wanita ………...96

18. Uji Homogenitas Massa Otot Pria ……… 97

19. Uii Paired Sampel t-tes Kadar Lemak Tubuh Wanita ……….. 98

20. Uji Paired Sampel t-tes Kadar Lemak Tubuh Pria ……….. 99

21. Uji Paired Sampel t-tes Massa Otot Wanita ………... 100

22. Uji Paired Sampel t-tes Massa Otot Pria ……… 101

23. Analisis Independent Sampel t-tes Kadar Lemak Tubuh ……… 102

(11)

vi

25. Foto-foto Penelitian ……… 104

(12)

1

BAB I PENDAHULUAN

A. LATAR BELAKANG

Latihan fisik untuk membentuk tubuh dengan memperbesar massa otot

sudah lama dikenal sekitar abad ke-5 SM, adalah Hercules sosok pahlawan gagah

dalam mitologi yunani yang melambangkan maskulinitas dan keperkasaan pria.

Bentuk pemuliaan terhadap bentuk fisik ideal dan simetris dalam kebudayaan dan

keseniaan Yunani tercermin dalam patung-patung Yunani klasik. Olimpiade kuno

yang digelar di Olimpia mempertandingkan olahraga gulat, tinju, dan atletik.

Merupakan bentuk budaya pemuliaan dan apresiasi terhadap bentuk tubuh ideal.

Istilah latihan beban atau weight training sekarang ini sering disebut

fitness. Secara umum fitness menurut Ade Rai (2009, hlm. 1) adalah:

Suatu kondisi tubuh yang sehat dan kuat, dan aktivitas fitness itu sendiri terdiri dari 3 elemen yang harus dilakukan secara teratur, yaitu: mengatur pola makan atau nutrisi, mengatur aktivitas sehari-hari termasuk pola latihan dan mengatur pola istirahat. Elemen ini saling berhubungan satu sama lain, apabila salah satu elemennya tidak terlaksana dengan baik maka tujuan yang ingin dicapai tidak akan terwujud.

Banyak anggapan orang awam yang takut dengan latihan beban karena

tidak ingin memiliki badan yang kekar seperti binaraga. padahal Binaraga dapat

dikatakan aplikasi gaya hidup fitness yang tertinggi. Setiap orang memiliki pilihan

untuk mengaplikasikan gaya hidup fitness berdasarkan apa yang ingin dicapainya

tergantung pada kondisi tubuh, maupun kapasitasnya. Tidak semua orang harus

berorientasi pada binaraga untuk menjalakan gaya hidup fitness, tetapi semua

orang yang ingin berorientasi pada binaraga harus menempuh gaya hidup fitness.

Lebih jelasnya dapat dikatakan bahwa fitness tidak harus binaraga, tetapi jika

ingin binaraga maka harus fitness.

Menurut berbagai studi ilmiah dalam Adrian (2014, hlm. 16) banyak

manfaat untuk kesehatan yang didapat dengan latihan beban diantaranya:

(13)

2

3. Meningkatkan profil hormon dan libido.

4. Meningkatkan imunitas tubuh terhadap penyakit.

5. Mencegah dan mendukung terapi terhadap penyakit pembunuh terbesar manusia seperti: diabetes, stroke, penyakit jantung, dan kanker.

6. Meningkatkan performa atlit di berbagai cabang olahraga.

7. Memperlancar peredaran darah, nutrisi, dan oksigen ke seluruh tubuh.

Dari pendapat di atas dapat diambil kesimpulan bahwa banyak sekali

manfaat yang bisa didapat dari berlatih beban. Sejalan dengan pendapat di atas

Harsono (1988, hlm. 185) mengungkapkan bahwa :

“Latihan beban adalah latihan-latihan yang sistematis di mana beban hanya dipakai sebagai alat untuk menambah kekuatan otot guna mencapai berbagai tujuan tertentu, seperti: memperbaiki kondisi fisik, kesehatan, kekuatan, prestasi dalam suatu cabang olahraga, dan sebagainya. Untuk mendapatkan komposisi otot yang maksimal di dalam tubuh maka latihan beban merupakan salah satu cara terbaik dalam proses merangsang pembentukan otot dan pembakaran lemak tubuh”.

Selain bagi atlet untuk menunjang kemampuan fisik dalam cabang

olahraga tertentu, latihan beban juga dapat dilakukan oleh masyarakat luas guna

untuk memperbaiki kondisi fisik, kesehatan, pembentukan otot, dan pembakaran

lemak tubuh.

Latihan beban dapat dilakukan di fitness center ataupun di rumah. Di

kota-kota besar fitness center sudah semakin berkembang. Termasuk di kota

Bandung banyak terdapat fitness center, mulai dari fitness center yang dapat

dijangkau oleh masyarakat menengah ke bawah hingga fitness center yang

mampu dijangkau oleh masyarakat menengah ke atas. Hal tersebut sangat

memungkinkan semua lapisan ekonomi dapat melakukan aktivitas olahraga ini.

Semua kalangan mulai dari remaja hingga dewasa baik laki-laki maupun

perempuan berlatih di pusat kebugaran untuk memperoleh bentuk tubuh yang

diinginkan.

Menurut Harsono (1988, hlm. 177) : “ada 3 komponen fisik dalam latihan beban yaitu kekuatan, power, dan daya tahan”. Kekuatan atau strength adalah kemampuan otot untuk membangkitkan tegangan terhadap suatu tahanan

(Harsono, 2001, hlm. 24). Seseorang yang mampu melakukan kerja lebih dari

(14)

3

yang lebih besar. Jika seseorang mampu melakukan bench press dengan beban

100 kilogram sebanyak satu kali pengulangan. Sedangkan satu orang yang

lainnya dapat melakukan bench press dengan beban yang sama sebanyak dua kali,

maka orang yang kedua memiliki kekuatan dua kali lebih besar dibandingkan dengan orang yang kedua. Menurut Harsono (2001, hlm. 29) bahwa “jumlah repetisi untuk latihan kekuatan adalah 6 – 10 RM (Repetisi Maksimal)”.

Power adalah kemampuan otot untuk mengerahkan kemampuan maksimal

dalam waktu yang amat singkat (Harsono, 2001, hlm. 24). Jadi power ini

perpaduan antara kekuatan dan kecepatan. Jika terdapat 2 orang masing-masing

mampu mengankat beban seberat 100 kg, akan tetapi seseorang yang dapat

mengangkat beban lebih cepat dari yang lainnya, maka orang tersebut memiliki

power lebih baik daripada orang yang mengangkat beban lebih lambat. Menurut

Harsono (2001, hlm. 29) bahwa “ jumlah repetisi untuk latihan power adalah 12

-15 RM.

Daya tahan otot adalah pengulangan kontraksi submaksimal atau masa

bertahan submaksimal (Sharkley, 2011, hlm.163). Latihan daya tahan otot sangat

cocok untuk mengurangi kadar lemak tubuh bagi penderita obesitas karena latihan

daya tahan otot dengan karakterisk hambatan rendah dan pengulangan tinggi

dapat meningkatkan enzim aerobik dan mitochondria, meningkatkan pembuluh

kapiler, dan menghasilkan kontraksi yang lebih efisien. Melalui latihan daya tahan

dapat meningkatkan enzim aerobik yang berarti tubuh menggunakan metabolisme

lemak pada mitochondria dan kapiler. Jalan aerobik yang efisien dapat

menyediakan lebih banyak energi dari lemak, sehingga menghemat glikogen otot

dan glukosa darah, yang dibutuhkan oleh sistem saraf (Sharkley 2011, hlm. 177). Menurut Harsono (2001, hlm. 29) bahwa “jumlah repetisi untuk latihan daya tahan otot adalah 20-25 RM.

Masalah gizi di Indonesia saat ini memasuki masalah gizi ganda. Artinya,

masalah gizi kurang masih belum teratasi sepenuhnya, sementara sudah muncul

masalah gizi lebih. Kelebihan gizi yang dapat menimbulkan obesitas dapat terjadi

baik pada anak-anak hingga usia dewasa. Kecenderungan yang terjadi pada

(15)

4

karena dengan memiliki tubuh yang gemuk merupakan indikator untuk mengukur

kemakmuran, sehingga banyak orang berusaha menjadi gemuk, akan tetapi dalam

perkembangan selanjutnya kegemukan dapat menyebabkan terjadinya obesitas

yang selalu berhubungan dengan penyakit dan peningkatan resiko kematian.

Dikutip dari Times of India dalam (sidomi news, 2013, hlm. 1) setidaknya

ada 10 penyakit yang muncul dari kondisi seseorang yang mengalami kegemukan

atau obesitas:

1. Diabetes tipe 2. Banyak studi mengungkapkan obesitas berkaitan dengan

resiko diabetes. Bahkan, jika sudah kena penyakit ini maka bisa menjalar untuk mengalami komplikasi penyakit yang lebih serius. Misalnya serangan jantung, stroke, kebutaan, gagal ginjal, hingga kerusakan saraf yang berujung amputasi.

2. Serangan jantung. Lemak dalam tubuh bisa menutupi pembuluh darah jantung

dan menyumbatnya. Ini yang kemudian menyebabkan serangan jantung koroner.

3. Hipertensi. Orang gemuk cenderung memiliki tekanan darah tinggi. Hal ini

bisa diatasi dengan mengurangi berat badan dan berolahraga.

4. Sleep apnea. Tandanya adalah sulit tidur nyenyak dan suka mengorok saat

tidur. Ini adalah gangguan pernafasan yang membuat jalan udara seakan berhenti beberapa kali kala terlelap. Sleep apne dikaitkan dengan kemunculan hipertensi, gagal jantung, dan penyakit lainnya.

5. Asam urat. Orang obesitas empat kali lebih berisiko mengalami asam urat atau

gout. Penyakit ini menyerang sendi yang diakibatkan tingginya kadar purin di daerah sendi. Sendi bisa bengkak, memerah, dan nyeri. Mengurangi berat badan bisa menjadi salah satu solusi.

6. Kolesterol tinggi. Kegemukan cenderung memicu tingginya kolesterol jahat

(LDL) ketimbang kolesterol baik (HDL). Banyaknya kolesterol jahat menjadi penyebab penyakit kardiovaskular dan stoke.

7. GERD atau refluks asam. Obesitas meningkatkan refluks karena lemak perut memberikan tekanan pada cincin otot yang ada di bawah kerongkongan. Ukuran tabung cincin ini sekitar 10 inci yang menghubungkan tenggorokan ke perut. Dalam kondisi tidak obesitas, fungsinya mencegah kembalinya asam lambung ke kerongkongan.

8. Osteoarthritis. Kelebihan berat badan menyebabkan sendi mengalami tekanan

berlebih untuk menopang tubuh. Akibatnya, dimungkinkan sendi mengalami osteoarthritis yang justru akan merusaknya dalam jangka panjang.

9. Kanker. Obesitas punya peran penting dalam pembentukan sel kanker secara

aktif. Dan, risiko kanker yang kerap ditemui pada tubuh gemuk adalah kanker usus, payudara, dan tenggorokan.

10.Gagal jantung. Peningkatan indeks massa tubuh dikaitkan dengan peningkatan

(16)

5

Saat ini obesitas telah menjadi masalah yang dihadapi seluruh negara di

dunia termasuk di Indonesia. Menteri Kesehatan Republik Indonesia,

Sedyaningsih dalam surat kabar kompas (dalam Nancy, hlm. 1) mengatakan

bahwa:

Angka kematian akibat penyakit tidak menular terus meningkat. Dari 41,7% (1995), naik menjadi 49,9% (2001), kemudian 59,5% (2007). Penyakit penyebab tertinggi adalah stroke (15,4%), disusul hipertensi, diabetes, kanker, dan penyakit paru obstruktif kronis. Penyebabnya adalah perilaku hidup tidak sehat, pada tahun 2007 tercatat bahwa 34,7% penduduk usia 15 tahun ke atas merokok setiap hari, 93,6% kurang mengkonsumsi buah dan sayur, 48,2% kurang melakukan aktivitas fisik.

Selain itu berdasarkan data dari WHO Saat ini, 1,6 miliar orang dewasa di

seluruh dunia mengalami berat badan berlebih (overweight), dan

sekurang-kurangnya 400 juta diantaranya mengalami obesitas. Pada tahun 2015,

diperkirakan 2,3 miliar orang dewasa akan mengalami overweight dan 700 juta di

antaranya obesitas. Di Indonesia, menurut data Riset Kesehatan Dasar (Riskesdas)

tahun 2007, prevalensi nasional obesitas umum pada penduduk berusia ≥ 15 tahun

adalah 10,3% (laki-laki 13,9%, perempuan 23,8%). Sedangkan prevalensi berat

badan berlebih anak-anak usia 6-14 tahun pada laki-laki 9,5% dan pada

perempuan 6,4%. Angka ini hampir sama dengan estimasi WHO sebesar 10%

pada anak usia 5-17 tahun. (Depkes RI 2009, hlm. 3). Dari hasil riset tersebut

jumlah penderita obesitas di Indonesia lebih banyak dialami oleh perempuan dan

dengan seiring berjalannya waktu jumlah penderita obesitas akan terus bertambah

sehingga akan menjadi permasalahan yang sangat serius bagi Indonesia.

Pada tahun 1997, hasil riset Departemen Kesehatan menunjukkan bahwa

17,5% jumlah orang dewasa di Indonesia termasuk kategori kelebihan berat

badan dan 4,7% (9,8 juta jiwa) termasuk kategori obesitas. Sedangkan dari hasil

Riset Kesehatan Dasar (Riskesdas) Indonesia tahun 2010 menunjukkan angka

kelebihan berat badan dan obesitas pada penduduk dewasa di atas usia 18 tahun

besarnya 21,7%, dimana 11,7% (27,7 juta jiwa) adalah obesitas. Dari data tersebut

dapat disimpulkan bahwa penderita obesitas di Indonesia dalam kurun waktu 13

tahun mengalami peningkatan sebanyak tiga kali lipat. Selain itu Organisasi

Kesehatan Dunia (WHO) memperkirakan sekitar 388 juta orang akan meninggal

(17)

6

Menurut Papalia, Olds, Feldman dan Rice (dalam Wulandari, 2007, hlm.

34):

Ada tiga penyebab obesitas, yakni faktor fisiologis, faktor psikologis dan faktor kecelakaan yang menyebabkan kerusakan pada sistem saraf pusat yang mengatur rasa lapar. Faktor fisiologis adalah faktor yang muncul dari berbagai variabel, baik yang bersifat herediter maupun non herediter. Dilihat dari faktor-faktor yang menyebabkan obesitas, dari faktor-faktor tersebut salah satunya adalah pola makan atau jenis makanan yang dikonsumsi dan jenis kegiatan yang dilakukan.

Selanjutnya Misnadiarly (2007, hlm. 46) menyatakan bahwa “Kecenderungan terjadinya obesitas berhubungan erat dengan pola makan. Berbagai faktor berperan dalam timbulnya obesitas, tetapi yang paling krusial

yaitu ketidakseimbangan antara masukan makanan dan aktifitas fisik”. Tidak

seimbangnya antara masukan makanan dan aktivitas fisik menjadi penyebab

utama resiko obesitas. Seperti di perkotaan sudah banyak ditemukan restoran yang

menyediakan junk food. Dikutip dari Wikipedia bahwa “Junk food adalah sebuah

istilah yang mendeskripsikan makanan yang tidak sehat dan memiliki kandungan nutrisi sedikit dan mengandung banyak lemak”. Pada kenyataannya makanan junk food tersebut sangat digemari oleh semua kalangan mulai dari anak-anak sampai

orang dewasa. Selain itu, kemajuan teknologi cenderung membuat manusia malas

untuk melakukan aktivitas fisik, seperti kebanyakan orang lebih memilih untuk

menggunakan kendaraan daripada berjalan kaki meskipun dengan jarak tempuh

yang cukup dekat, selain itu di pusat perbelanjaan maupun di perkantoran

kebanyakan orang cenderung lebih memilih menaiki lift dibandingkan dengan

berjalan kaki menaiki satu persatu anak tangga.

Kemudian dalam penelitiannya Surajiyao (2007, hlm. 2) mengatakan bahwa “salah satu faktor yang berhubungan dengan obesitas adalah faktor pengetahuan. Pengetahuan adalah hasil tahu manusia terhadap sesuatu, atau segala perbuatan manusia untuk memahami suatu objek tertentu”. Sangat jelas sekali bahwa pengetahuan Ibu tentang pengaturan makanan, cara pengolahan makanan,

dan kandungan gizi dalam bahan makanan sangat mempengaruhi asupan makanan

seseorang dan memberikan resiko yang sangat besar terhadap terjadinya obesitas

di dalam suatu keluarga. Selain itu obesitas juga dapat disebabkan oleh faktor

(18)

7

2005, hlm. 5) yang menyatakan bahwa: “kemungkinan seorang anak beresiko menderita obesitas sebesar 80% jika kedua orang tuanya mengalami obesitas,

sedangkan seorang anak akan beresiko menderita obesitas sebesar 40% jika salah satu orang tuanya mengalami obesitas”.

Jadi sebenarnya obesitas ini dapat ditanggulangi dan dicegah yaitu dengan

cara memperhatikan asupan makanan dan diikuti dengan melakukan aktivitas fisik

secara rutin. Salah satu aktivitas fisik yang sedang menjadi tren masa kini

khususnya di kota-kota besar yaitu latihan beban atau fitness. Menurut Djoko

Pekik (2000, hlm. 59) :

“Latihan beban merupakan suatu bentuk latihan yang menggunakan media alat beban untuk menunjang proses latihan dengan tujuan untuk meningkatkan kebugaran, kekuatan otot, kecepatan, pengencangan otot,

hypertrophy otot, rehabilitasi, maupun penambahan dan pengurangan berat

badan”.

Dari pernyataan di atas dapat disimpulkan bahwa banyak manfaat yang

dapat kita raih dengan berlatihan beban diantaranya menambah massa otot dan

menurunkan kadar lemak tubuh. Namun latihan beban yang bagaimana yang

dapat menambah massa otot dan mengurangi kadar lemak tubuh?

Dari hasil observasi yang dilakukan pada tanggal 11 maret 2015 di VIP

Fitness Center Bandung terdapat sebuah fenomena yang cukup menarik yaitu

jumlah anggota VIP Fitness Center dari tahun ke tahun terus mengalami

peningkatan. Hal tersebut adalah sebuah bukti bahwa fitness sudah menjadi

aktivitas yang dijadikan gaya hidup di kota-kota besar khususnya di kota

Bandung. Adapun data peningkatan rata-rata anggota di VIP Fitness Center

(19)

8

Gambar 1.1. Grafik Rata-rata/tahun Anggota VIP Fitness Center

Dilihat dari data di atas sangatlah jelas bahwa dari tahun ke tahun terus

mengalami peningkatan. Penulis melihat adanya potensi bahwa fitness ini dapat

dijadikan pilihan bagi masyarakat untuk dapat mencegah ataupun mengobati

obesitas yang merupakan musuh besar bagi dunia. Untuk mengetahui profil

komposisi tubuh dari anggota VIP fitness center peneliti melakukan survei secara

insidental terhadap 10 orang anggota VIP Fitness Center yang terdiri dari 5 orang

wanita dan 5 orang pria untuk mengetahui kadar lemak tubuh dan massa otot

dengan menggunakan alat ukur perfect health (terdapat pada halaman 45-46).

Adapun hasil observasi dapat dilihat pada tabel 1.1 dan 1.2.

Tabel 1.1. Data Survey Kadar Lemak dan Massa Otot pada Wanita

Sampel Tinggi Badan Berat Badan Kadar Lemak Massa Otot

A 165 Cm 70 Kg 32,1 % 32,9 %

B 152 Cm 61,2 Kg 36,6 % 30,6 %

C 150 Cm 60 Kg 37,1 % 30,6 %

D 168 Cm 68,6 Kg 30,2 % 33,9 %

E 165 Cm 60 Kg 27,5 % 35,2 %

0 50 100 150 200 250

2010 2011 2012 2013 2014

(20)

9

Tabel 1.2. Data Survey Kadar Lemak dan Massa Otot pada Pria

Sampel Tinggi Badan Berat Badan Kadar Lemak Massa Otot

F 177 Cm 83,1 Kg 21,7 % 41,4 %

G 170 Cm 72 Kg 20,5 % 39,2 %

H 175 Cm 70 Kg 17,3 % 40,3 %

I 165 Cm 80 Kg 26,9 % 41,5 %

J 173 Cm 65 Kg 12 % 44,5 %

Dari tabel 1.1 dan 1.2 dapat dilihat bahwa kadar lemak tubuh yang paling

rendah dari wanita yaitu 27,5%, sedangkan kadar lemak tubuh yang paling tinggi

yaitu 37,1%. Kadar lemak tubuh yang paling rendah dari pria yaitu 12%,

sedangkan kadar lemak tubuh yang paling tinggi yaitu 26,9%. Sebagaimana yang dinyatakan oleh Brian (2011, hlm. 281) “kegemukan atau obesitas dapat diartikan sebagai lebih dari 20% di atas berat badan ideal, atau lebih dari 20% lemak untuk pria dan 30% lemak untuk wanita”. Maka dapat diambil kesimpulan bahwa dari 10 responden tersebut 7 orang yang terdiri dari 4 orang wanita dan 3 orang pria

dinyatakan mengalami obesitas karena memiliki kadar lemak tubuh yang berlebih.

Jadi 10 responden seperti terlihat dari tabel di atas bahwa pria cenderung memiliki

persentase massa otot lebih banyak dan kadar lemak tubuh lebih sedikit

dibandingkan dengan wanita.

Menurut Sharkley (1988, hlm. 105) menyatakan :

“bahwa antara pria dan wanita memiliki perbedaan dari segi: fleksibilitas, komposisi tubuh, kekuatan, dan kemampuan kardiovaskular. Fleksibilitas secara umum wanita lebih baik dibandingkan dengan pria. persentase kadar lemak tubuh pada pria non atlit rata-rata 15 sampai 18 persen, sedangkan pada wanita non atlit rata-rata 25 sampai 27 persen. Persentase massa otot fast-twitch dan low-twitch antara wanita dan pria rata-rata sama, hanya saja pria memiliki otot lebih besar dan serat fast-twitch lebih besar. Kekuatan pria lebih baik dari wanita. Dan kemampuan kardiovaskular pria lebih baik dibandingkan wanita, karena wanita memiliki badan yang lebih kecil dan persentase lemak yang lebih besar dibandingkan pria”.

Dari pendapat ahli di atas dapat disimpulkan bahwa terdapat perbedaan

(21)

10

kemampuan kardiovaskuler. Sebagai upaya untuk mencegah dan menanggulangi

obesitas peneliti ingin menggunakan salah satu olahraga yang sedang menjadi tren

saat ini yaitu latihan beban, karena latihan beban dapat mengurangi kadar lemak

tubuh dan menambah massa otot. Hanya saja penulis belum mengetahui metode

latihan beban yang dapat mengurangi kadar lemak tubuh dan massa otot. Jika

dilihat dari karakteristik antara latihan kekuatan, power, dan daya tahan. metode

latihan beban daya tahan otot lebih cocok bagi penderita obesitas ataupun pemula

untuk memulai program latihan beban sebagai media untuk mencegah dan

menanggulangi obesitas, karena latihan daya tahan menggunakan beban yang

rendah dan repetisi yang banyak maka memiliki resiko yang rendah terhadap

terjadinya cedera. Data dan fakta di lapangan menunjukkan bahwa karakteristik

tubuh antara wanita dan pria berbeda, maka pada penelitian ini peneliti ingin

mengetahui pengaruh latihan beban daya tahan otot terhadap perubahan kadar

lemak tubuh dan massa otot pada wanita dan pria. Peneliti menetapkan penelitian ini berjudul “Pengaruh Metode Latihan Beban Daya Tahan Otot Sistem Set Terhadap Perubahan Kadar Lemak Tubuh dan Massa Otot”.

B. Rumusan Masalah Penelitian

Berkaitan dengan latar belakang masalah di atas, maka dapat dikemukakan

pertanyaan penelitian sebagai berikut:

1. Apakah terdapat pengaruh metode latihan beban daya tahan otot sistem set

terhadap penurunan kadar lemak tubuh?

2. Apakah terdapat pengaruh metode latihan beban daya tahan otot sistem set

terhadap peningkatan massa otot?

3. Manakah yang lebih berpengaruh metode latihan beban daya tahan otot sistem

set terhadap penurunan kadar lemak tubuh antara wanita dan pria?

4. Manakah yang lebih berpengaruh metode latihan beban daya tahan otot sistem

(22)

11

Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu C. Tujuan Penelitian

Berdasarkan rumusan masalah penelitian, peneliti merumuskan tujuan dari

penelitian ini adalah sebagai berikut:

1. Mengetahui seberapa besar pengaruh metode latihan beban daya tahan otot

sistem set terhadap penurunan kadar lemak tubuh.

2. Mengetahui seberapa besar pengaruh metode latihan beban daya tahan otot

sistem set terhadap peningkatan massa otot.

3. Mengetahui seberapa besar perbedaan pengaruh metode latihan beban daya

tahan otot sistem set terhadap penurunan kadar lemak tubuh pada wanita dan

pria.

4. Mengetahui seberapa besar perbedaan pengaruh metode latihan beban daya

tahan otot sistem set terhadap peningkatan massa otot pada wanita dan pria.

D. Manfaat Penelitian

Penelitian ini penting untuk dilakukan karena memiliki manfaat yang

cukup besar, baik dari segi pengembangan keilmuan, atau aspek teori maupun

kegunaan yang bersifat praktis.

1. Manfaat Teoretis

Diharapkan penelitian ini menjadi landasan pengetahuan dan mampu

melengkapi penelitian sebelumnya. Bagi masyarakat dan khususnya pelatih fitness

pusat kebugaran, hasil penelitian ini dapat dijadikan sebagai bahan informasi

dalam mencegah dan menanggulangi penderita obesitas.

2. Manfaat Praktis

Diharapkan penelitian ini akan bermanfaat untuk membantu praktisi

olahraga serta masyarakat luas, untuk senantiasa menerapkan metode latihan

beban daya tahan otot sistem set untuk dapat mencegah dan menanggulangi

obesitas. Serta untuk mencegah terhadap terjadi berbagai penyakit yang

ditimbulkan akibat obesitas dan dapat menyehatkan masyarakat sehingga

(23)

12

Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu E. Sistematika Organisasi Tesis

Dalam penelitian ini, sistematika penulisan mengacu pada pedoman

penulisan karya ilmiah yang diterbitkan oleh Universitas Pendidikan Indonesia

pada tahun 2014. Berikut sistematika penulisannya:

Pada bab I yang merupakan pendahuluan berisi latar belakang penelitian

yang menjelaskan mengapa masalah tersebut diteliti. Rumusan masalah

penelitian, yang berbentuk pertanyaan penelitian. Tujuan penelitian, manfaat

penelitian, dan sistematika organisasi tesis.

Dalam bab II yang berisi tinjauan teoritis berisi studi literatur, pendapat

para ahli, teori (state of the art), penelitian yang relevan, kerangka pikir, dan

hipotesis penelitian. Pada bab II ini merupakan berisi mengenai kajian secara

teoritis dalam merumuskan hipotesis penelitiaan. selanjutnya bab III berisi tentang

lokasi penelitian, populasi penelitian, sampel penelitian, desain penelitian, metode

penelitian, definisi operasional, instrumen penelitian, teknik pengumpulan data

serta analisis data.

Pada bab IV pemaparan mengenai temuan dan pembahasan hasil

penelitian melalui pengolahan data dan analisis data yang diterapkan melalui

prosedur yang telah ditentukan pada bab III. Pada bab ini dikemukakan jawaban

dari pertanyaan-pertanyaan pada bab I secara empirik berdasarkan analisis data

yang diperoleh, selanjutnya membahas dan mendiskusikan data dengan

menghubungkan teori-teori. Pada bab V menjelaskan mengenai simpulan hasil

penelitian yang sudah dilakukan serta implikasi dan rekomendasi bagi penelitian

selanjutnya.

(24)

Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu 43

BAB III

METODE PENELITIAN

A. Desain Penelitian

Metode yang akan digunakan penulis untuk mengetahui pengaruh latihan

daya tahan otot sistem set terhadap perubahan kadar lemak tubuh dan massa otot

yaitu dengan menggunakan metode Quasi-Experimental. Sedangkan desain yang

digunakan dalam penelitian ini adalah The Nonequivalent Control Group Design.

Desain ini hampir sama dengan pretest-posttest control group design, hanya pada

desain ini kelompok eksperimen maupun kelompok kontrol tidak dipilih secara

random. Dalam desain ini, baik kelompok eksperimental maupun kelompok

kontrol dibandingkan, kendati kelompok tersebut dipilih dan ditempatkan tanpa

melalui random. Dua kelompok yang ada diberi pre-test, kemudian diberikan

perlakuan, dan terakhir diberikan postest. Adapun gambaran mengenai desain

tersebut dapat dilihat pada gambar 3.1.

Gambar 3.1. The Nonequivalent Group Design

Keterangan :

Eksperimen 1 : Kelompok wanita

Eksperimen 2 : Kelompok pria

T1 : Pre-test (tes awal mengukur kadar lemak tubuh dan massa otot)

T2 : Post-test (tes akhir mengukur kadar lemak tubuh dan massa otot)

X : Perlakuan latihan beban metode latihan daya tahan otot sistem set

B. Partisipan

Eksperimen 1 T1 X T2

(25)

44

Partisipan yang dibutuhkan untuk penelitian ini adalah anggota fitness

center, karena dalam penelitian ini akan diterapkan metode latihan beban daya

tahan otot terhadap penuruan kadar lemak tubuh dan massa otot. Menurut Fraenkel dan Wallen (1933) dalam Maksum (2012, hlm. 62) “bahwa tidak ada ukuran yang pasti berapa jumlah sampel yang representatif itu”. Meskipun demikian mereka merekomendasikan jumlah sampel yang akan diambil dalam

sebuah penelitian berdasarkan jenis penelitian, dapat dilihat pada tabel 3.1.

Tabel 3.1 Jumlah Sampel Representatif (Fraenkel dan Wallen, 2002)

Jenis Penelitian Minimal Jumlah Sampel

Deskriptif/Survey 100 subjek

Korelasional 50 subjek

Eksperimen/Kausal-Komparatif 30 subjek atau 15 subjek dengan

kontrol yang ketat

(sumber : Maksum Ali. (2012, hlm. 62)

Berdasarkan pendapat di atas, maka jumlah sampel pada masing-masing

kelompok sebanyak 30 orang. Adapun karakteristik dalam penelitian ini yaitu

sebagai berikut :

a. Anggota VIP Fitness Center Bandung.

b. Rentang usia 20 sampai 40 tahun.

c. Jenis kelamin yang akan diteliti wanita dan pria.

d. Kadar lemak tubuh lebih dari 20%.

Karena penelitian ini meneliti tentang metode latihan beban daya tahan

otot maka sampel yang dipilih adalah anggota fitness center. Fitness center yang

dipilih peneliti untuk penelitian ini yaitu VIP Fitness Center. Peneliti memilih

rentang usia dalam penelitian ini antara 20 sampai 40 tahun, karena berdasarkan

hasil survey pada sebelumnya bahwa anggota VIP Fitness Center sebagian besar

berada pada usia produktif maka rentang usia dalam penelitian ini antara 20

sampai 40 tahun. Untuk jenis kelamin yang akan diteliti yaitu wanita dan pria,

alasannya karena dalam penelitian ini peneliti ingin mengetahui perbedaan

(26)

45

lemak tubuh dan massa otot. Sedangkan untuk kadar lemak yang akan diteliti pada

penelitian ini yaitu sampel yang memiliki kadar lemak tubuh lebih dari 20%,

karena merujuk pada pendapat Brian (2011, hlm. 281) “kegemukan atau obesitas

dapat diartikan sebagai lebih dari 20% di atas berat badan ideal, atau lebih dari 20% lemak untuk pria dan 30% lemak untuk wanita”.

C. Populasi dan Sampel

Populasi pada penelitian yaitu anggota VIP Fitness Center yang berjumlah

250 orang. Adapun jumlah sampel yang dibutuhkan pada penelitian ini sebanyak

60 orang yang terdiri dari 30 orang wanita dan 30 orang pria. Teknik sampling

yang digunakan dalam penelitian ini yaitu sampling purposive. Menurut sugiyono

(2013, hlm. 124) “sampling purposive adalah teknik penentuan sampel dengan

pertimbangan tertentu”. Alasan peneliti memilih teknik sampling purposive

karena sampel dalam penelitian ini sampel harus memenuhi semua kriteria yang

telah penulis tetapkan.

D. Instrumen Penelitian

Menurut Maksum (2013, hlm.111) Instrumen adalah alat ukur yang

digunakan untuk mengumpulkan data dalam penelitian. Instrumen yang

digunakan untuk mengumpulkan data dalam penelitian ini yaitu menggunakan

Perfect Health alat untuk mengukur kadar lemak tubuh dan massa otot.

1. Alat Ukur Kadar Lemak Tubuh dan Massa Otot

Instrumen adalah alat ukur yang digunakan untuk mengumpulkan data

dalam penelitian (Maksum, 2012, hlm. 111). Instrumen yang digunakan untuk

mengumpulkan data dalam penelitian ini dengan menggunakan alat untuk

mengukur massa otot dan kadar lemak tubuh yaitu Perfect Health. Pelaksanaan

pengukuran kadar lemak dan massa otot dilakukan sebanyak dua kali yaitu pada

awal sebelum perlakuan diberikan dan sesudah perlakuan diberikan. Adapun alat

(27)

46

Gambar 3.2 Perfect Health

Cara kerja alat untuk mengukur massa otot dan kadar lemak tubuh Perfect

Health adalah:

a. Memasukan data usia

b. Memasukan data jenis kelamin

c. Memasukan data tinggi badan

d. Berdiri di atas alat Perfect Health

e. Hasil dari berat badan, massa otot, dan kadar lemak tubuh.

2. Meteran

Meteran digunakan untuk mengukur tinggi badan subjek penelitian.

3. Validitas dan Reliabilitas Instrumen Penelitian

Validitas dan reliabilitas instrumen penelitian dilakukan untuk mengetahui

tingkat keakuratan alat ukur yang akan digunakan dengan cara membandingkan

hasil pengukuran massa otot dan kadar lemak tubuh menggunakan Perfect health

dengan sylim body fat scale. Berikut hasil perhitungan perbandingan kedua

(28)

47

Tabel 3.2. Uji Validitas Instrumen Penelitian

Subjek

Perfect Health Sylim body fat scale

Massa otot Kadar lemak Massa otot Kadar lemak

A 35,2 30,2 35,1 30

B 36,4 28,7 36,2 28,4

C 37,2 27,5 37,1 27,2

D 38,2 23,4 38,1 23,1

E 40,2 20,4 40 20,1

Data hasil perhitungan Uji-t ditemukan bahwa kedua kelompok data ini

tidak berbeda secara signifikan. (Kriteria pengujian, jika – t _(1-1/2α) < 0.004 < t

(1-1/2α) Hiptesis (H0) diterima) dan berada pada daerah penerimaan H0 (-2.306 < t <

2.306), dalam artian kedua alat ukur ini valid untuk digunakan sebagai instrumen

penelitian terhadap massa otot. Sedangkan Data hasil perhitungan Uji-t ditemukan

bahwa kedua kelompok data ini tidak berbeda secara signifikan. (Kriteria

pengujian, jika – t _(1-1/2α) < 0.00 < t _(1-1/2α) Hiptesis (H0) diterima) dan berada pada

daerah penerimaan H0 (-2.306 < t < 2.306), dalam artian kedua alat ukur ini valid

untuk digunakan sebagai instrumen penelitian kadar lemak tubuh.

Pengujian reliabilitas instrumen dilakukan dengan menggunakan teknik

test-retest. Mengacu pada hasil pengujian validitas dan reliabilitas tes tersebut,

maka dapat diketahui taraf signifikansi validitas dan reliabilitas tes yang dijadikan

sebagai instrumen pengumpul data massa otot dan kadar lemak tubuh bagi subjek

eksperimen. Data hasil test-retest dengan menggunakan Perfect Health dapat

(29)

48

Tabel 3.3. Uji Reliabilitas Instrumen Penelitian

Subjek

Test 1 Test 2

Massa Otot Kadar Lemak Massa Otot Kadar

Lemak

tidak berbeda secara signifikan. (Kriteria pengujian, jika – t _(1-1/2α) < 0.374 < t

(1-1/2α) Hiptesis (H0) diterima) dan berada pada daerah penerimaan H0 (-2.306 < t <

2.306), dalam artian alat ukur ini reliabel untuk digunakan sebagai instrumen

penelitian terhadap massa otot. Sedangkan Data hasil perhitungan Uji-t ditemukan

bahwa kedua kelompok data ini tidak berbeda secara signifikan. (Kriteria

pengujian, jika – t (1-1/2α) < 0.003 < t (1-1/2α) Hiptesis (H0) diterima) dan berada pada

daerah penerimaan H0 (-2.306 < t < 2.306), dalam artian alat ukur ini reliabel

untuk digunakan sebagai instrumen penelitian kadar lemak tubuh.

E. Prosedur Penelitian

Penelitian ini akan dilaksanakan selama 18 kali pertemuan yang

dilaksanakan 3 kali dalam seminggu. Berikut adalah langkah-langkah yang

dilakukan dalam penelitian quasi-eksperimen pengaruh metode latihan daya tahan

otot sistem set terhadap perubahan kadar lemak tubuh dan massa otot :

1. Pre Test

Pelaksanaan pre test dilakukan sebelum perlakuan diberikan yaitu dengan

mengukur kadar lemak tubuh dan massa otot dengan menggunakan Perfect

(30)

49

2. Treatment

Pemberian treatmen pada penelitian ini adalah pada satu kelompok

eksperimen yang diberikan yaitu latihan daya tahan otot dengan menggunakan

sistem set. Mengacu pada pernyataan Bowers (1992, hlm. 152) menyatakan bahwa “kekuatan dan daya tahan otot sama-sama mengalami peningkatan dengan program latihan yang konsisten sebanyak 3 kali perminggu selama 6 sampai 7

minggu”. Selanjutnya Tite, dkk (2007, hlm. 23) menyatakan bahwa :

Dalam pelaksanaan pengaturan lama latihan diharuskan mempertimbangkan tingkat kelelahan secara fisiologis. Latihan yang dilakukan dalam waktu yang lama pada setiap kali latihan belum tentu dapat mampu meningkatkan kemampunan atau keterampilan atlet. Hal penting yang perlu dipertimbangkan dalam pelaksanaan pengaturan lama latihan dan intensitas latihan harus mencapai batas maksimal (training

zone), beban latihan sebaiknya dilakukan minimal 3 kali seminggu.

Agar hasil dari perlakuan maksimal mengacu kepada penyataan di atas

maka perlakuan dalam penelitian ini diberikan sebanyak 18 kali pertemuan atau 3

kali pertemuan setiap minggu selama 6 minggu. Adapun perlakuan yang akan

diberikan dalam penelitian ini untuk lebih jelasnya dapat dilihat pada tabel 3.4.

(31)

50

Tabel 3.4. Program Latihan Beban

No Hari / Tanggal Kegiatan

1 Jum’at, 24 April 2015 Tes awal

2 Senin, 27 April 2015 Latihan punggung dan triceps

3 Rabu, 29 April 2015 Latihan kaki dan biceps

4 Jum’at, 1 Mei 2015 Latihan dada dan bahu

5 Senin, 4 Mei 2015 Latihan punggung dan triceps

6 Rabu, 6 Mei 2015 Latihan kaki dan biceps

17 Senin, 1 Juni 2015 Latihan punggung dan triceps

(32)

51

3. Post-Test

Post-test dilakukan pada pertemuan terakhir treatmen. Sampel kembali

diukur massa otot dan kadar lemak tubuhnya dengan menggunakan Perfect

Health. Adapun alur dalam penelitian ini dapat dilihat pada gambar 3.3.

Gambar 3.3. Bagan Alur Penelitian

POPULASI

POST-TEST: MENGUKUR MASSA OTOT DAN KADAR LEMAK TUBUH

PENGOLAHAN DATA DAN ANALISIS

PRE-TEST: MENGUKUR MASSA OTOT DAN KADAR LEMAK TUBUH

PERLAKUAN LATIHAN DAYA TAHAN OTOT SISTEM SET EKSPERIMEN 1

KESIMPULAN

(33)

52

Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu F. Analisis Data

Data hasil pengukuran dari dua kelompok sampel, selanjutnya diolah

dan dianalisis dengan metode statistik dengan bantuan software Statistical

Product For Service Solutions (SPSS) versi 17.0.:

1. Uji Normalitas yang digunakan pada penelitian ini adalah uji Shapiro-Wilk

Test dengan taraf signifikansi 5% atau 0,05.

2. Uji Homogenitas yang digunakan pada penelitian ini adalah uji Levane

Statistic Test dengan taraf signifikansi 5% atau 0,05.

3. Teknik statistik untuk mencari pengaruh masing-masing variable

menggunakan Uji-t sampel berpasangan (Paired Sample t-test).

4. Teknik statistik untuk mencari yang lebih baik menggunakan Uji

(34)

Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu 69

BAB V

SIMPULAN, IMPLIKASI, DAN REKOMENDASI

A. Simpulan

Berdasarkan hasil pengolahan dan analisis data yang telah dilakukan,

dapat ditarik simpulan sebagai berikut :

1. Metode latihan daya tahan otot sistem set berpengaruh terhadap penurunan

kadar lemak tubuh.

2. Metode latihan daya tahan otot sistem set berpengaruh terhadap peningkatan

massa otot.

Berdasarkan kesimpulan dari hasil penelitian ini, maka secara keseluruhan

hasil dari penelitian ini memberikan beberapa saran dalam menerapkan latihan

daya tahan otot sistem set dalam upaya untuk menurunkan kadar lemak tubuh dan

meningkatan otot.

Adapun saran sebagai berikut :

1. Bagi fitness center alangkah baiknya memiliki program latihan yang baku agar

tujuan dari anggota fitness center dapat tercapai.

2. Bagi pelatih atau personal trainer agar memberikan program yang tepat bagi

kliennya dan secara berkala harus dilakukan pengukuran komposis tubuh

termasuk kadar lemak tubuh dan massa otot sebagai informasi untuk evaluasi

dalam mencapai target.

3. Bagi seluruh lapisan masyarakat yang terlibat dalam dunia fitness baik untuk

mencegah terjadinya obesitas dan mengobati obesitas. Karena dengan latihan

(35)

70

berpengaruh terhadap penurunan kadar lemak tubuh dan peningkatan massa

otot.

4. Bagi seluruh masyarakat yang menderita obesitas, metode latihan beban daya

tahan otot sistem set dapat dijadikan pilihan latihan agar terhindar dari

berbagai penyakit yang diakibatkan oleh obesitas seperti : serangan jantung,

stroke, diabetes tipe 2, hipertensi, kolesterol tinggi, kanker dan lain

sebagainya.

5. Rekomendasi untuk peneliti selanjutnya diharapkan agar lebih

mengembangkan penelitian dengan cakupan yang lebih luas dengan

menambah variabel tambahan lainnya seperti faktor diet dan istirahat.

(36)

71

DAFTAR PUSTAKA

Adrian, Daniel. (2014). Kiat Ampuh Membentuk Tubuh Ideal. Yogyakarta: Second

Hope

Andrea R. Josse et. All. (2011). Increased Consumption of Dairy Foods and Protein

during Diet and Exercise Induced Weight Loss Promotes Fat Mass Loss and Lean Mass Gain in Overweight and Obese Premenopausal Women.

Anwari, M. Irawan. (2007). Metabolisme Energi Tubuh dan Olahraga. Polton Sports Science & Performance Lab.

Avery D. Faigenbaum, EdD.(2007). Resistance Training For Children and

Adolescents. Are There Health Outcomes? American Journal of Lifestyle

Medicine.

Bompa, T. O. (1994). Theory and Methodology of Training, The Key to Athletic

performance Third. Toronto, Ontorio Canada: Kendall/Hunt Publishing

Company.

Bowers W. Richard (1992). Sports Physiology. Third edition. Wm. C. Brown Publishers

Brian J. Sharkley.(2011). Kebugaran dan Kesehatan. Jakarta: PT Rajagrafindo Persada.

Fraenkel, dkk. (2013). How to Design and Evaluate Reserch in Education. USA: McGraw Hill. Inc.

Giriwijoyo Santosa dan Dikdik Z. S. (2010). Ilmu Faal Olahraga (fisiologi olahraga)

Fungsi Tubuh Manusia pada Olahraga untuk Kesehatan dan Prestasi.

Bandung: FPOK UPI.

Hermawan, A Guntur. (2010). http://si.uns.ac.id/profil/uploadpublikasi/Jurnal/3.pdf. 11 februari 2012.

Irianto, Djoko Pekik. (2000). Panduan latihan kebugaran (yang efektif dan aman). Yogyakarta: Lukman Offset.

(37)

72

Iskandar, dkk. (1999). Panduan Teknis Tes & Latihan Kesegaran Jasmani. Pusat Pengkajian Pengembangan IPTEK Olahraga Kantor Menpora.

Janet Walberg Rankin, PhD. (2013). Effective Diet and Exercise Interventions to

Improve Body Composition in Obese Individuals.

Jennette P. Moreno, PhD. and Craig A. Johnston.(2012). Successful Habits Of Weight

Losers.

MacDougall JD, Elder GC, Sale DG, Moroz JR, Sutton JR (1980). "Effects of strength training and immobilization on human muscle fibres". European

journal of applied physiology and occupational physiology 43 (1): 25–34. doi:10.1007/BF00421352. PMID 7371625

Maksum, A. (2012). Metodelogi Penelitian Dalam Olahraga. Surabaya: Unesa University Press.

Men’sHealth. (2014). [Online].

http://www.menshealth.co.uk/lose-weight/burn-fat/lose-more-weight-afterburn.

Misnadiarly. (2007).Obesitas Sebagai Faktor Risiko Beberapa Penyakit. Jakarta: Pustaka Obor Populer.

Nasrulloh, Ahmad. (2011). Program Latihan Body Building Dapat Meningkatkan

Massa Otot Mahasiswa IKORA FIK UNY.

Parahita, Astra. (2009). Pengaruh Latihan Fisik Terprogram Terhadap Daya Tahan

Otot Pada Siswi Sekolah Bola Voli Tugu Muda Semarang Usia 9-12 Tahun.

Seamarang: Undip

Rai, Ade. (2009). Tingkatkan Fitness IQ Anda. Jakarta: Libri

Robert F. Zoeller Jr, PhD.(2007). Physical Activity and Obesity Their Interaction And

Implications For Disease Risk and The Role of Physical Activity In Healthy Weight Management. Amrican Journal of Lifestyle Medicine

Ruhayati, Yati dkk. (2008). Sport Nutrition (ilmu gizi olahraga). Bandung: FPOK UPI

Sadoso Sumosardjuno. 2000. Koreksi Gerakan Senam Yang Membahayakan. Jakarta: PT. Raja Grasindo Persada.

Schiff, Nancy Trisari. (2014). Dampak Aktivitas Senam Aerobik, Tari Zumba, dan

(38)

73

Sudarsono, Nani Cahyani. (2006). Pengaruh Latihan Terhadap Kerja Otot Rangka. Departemen Ilmu Faal Fakultas Kedokteran Universitas Indonesia.

Sugiyono. (2013). Metode Penelitian Pendidikan. Bandung: Alfabeta

Suharjana. (2007). Latihan Beban: Sebuah Metode Latihan Kekuatan. Jurnal Ilmiah

Kesehatan Olahraga, MEDIKORA, Vol. III, No.1, 80-101.

Surajiyao, 2007. [Online]. http://www.library.upnvj.ac.id/pdf/2s1keperawatan/.pdf.

Tanpa, Nama. [Online]. (http://www.amazine.co/10055/bagaimana-testosteron-membantu-perkembangan-massa-otot/)

Tanpa, Nama. [Online] (http://eprints.undip.ac.id/44910/3/ZEGA_YUDAMA_-ARCHILONA_22010 110110043_BAB2KTI.pdf)

Thomas R. Beachle and Roger W. Earle.(2007). Bugar dengan latihan beban. Jakarta. PT Rajagrafindo Persada.

Wulandari, Tri dan Zulkaida, Anita. 2007. Self Regulated Behavior Pada Remaja

Putri yang mengalami Obesitas. [Online]. Available at: