• Tidak ada hasil yang ditemukan

Electrical Properties of Native Chicken Eggs During Storage

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "Electrical Properties of Native Chicken Eggs During Storage"

Copied!
9
0
0

Teks penuh

Loading

Gambar

Gambar 1. Sel uji bahan untuk pengukuran listrik
Gambar 2.  Spektrum konduktansi listrik dari putih (A) dan kuning (B) telur dengan variasi lama penyimpanan (� = hari ke-0, ฀ = hari ke-2, � = hari ke-4, x = hari ke-6, * = hari ke-8, ○ = hari ke-10, + = hari ke-12, − = hari ke-14) pada frekuensi yang berb
Gambar 3. Spektrum kapasitansi listrik dari putih (A) dan kuning (B) telur dengan variasi lama penyimpanan (� = hari ke-0, ฀ = hari ke-2, � = hari ke-4, x = hari ke-6, * = hari ke-8, ○ = hari ke-10, + = hari ke-12, − = hari ke-14) pada frekuensi yang berbeda.
Gambar 4. Perubahan nilai pH putih (�) dan kuning (�) telur selama penyimpanan
+2

Referensi

Dokumen terkait