Analisis SWOT dan Critical Success Factors
Analisis SWOT dan Critical Success Factors
pada PT
pada PT Nestle
Nestle
Disusun Oleh: Disusun Oleh: Ardan
Ardan Rizaldy Rizaldy D4-D D4-D !"#!"# Nuriyana
Nuriyana D4-D !$"#D4-D !$"# %i
%ioeni& oeni& Dectily'era Dectily'era D4-D D4-D !"#!"#
D4 A(untansi )ana*e+en
D4 A(untansi )ana*e+en
Polite(ni( Ne,eri )alan,
Polite(ni( Ne,eri )alan,
$".
$".
DAFTAR ISI
/A0A)AN 12D20
DAFTAR 3S3
3 0ATAR 560A7AN8$
33 %3S39 )3S3 DAN T212AN P6R2SA/AAN.
333 P6)5A/ASAN"
LATAR BELAKANG
1.1 PENDAHULUAN
Nestl; +erupa(an produsen +a(anan ter(e+u(a di dunia yan, +e+aso( le<ih dari " *uta produ( +a(anan (e pasaran setiap tahunnya “Good Food, Good Life‟+erupa(an slo,an Nestl; yan, +en,,a+<ar(an (o+it+en Nestl; se<a,ai produsen +a(anan yan, peduli a(an (esehatan u+at +anusia den,an +en,hasil(an +a(anan yan, sehat9 <er+utu9 a+an9 <er(ualitas9 <er,izi9 dan +enyenan,(an untu( di(onsu+si de+i +e=u*ud(an (ehidupan yan, le<ih <ai(
Nestl; didiri(an pada tahun >?? di %e'ey9 S=iss Pendirinya adalah /enry Nestl;9 seoran, ahli ,izi <er(e<an,saan 1er+an /al yan, +elatar<ela(an,i /enry Nestl; adalah <anya(nya <ayi yan, +enin,,al dunia se<elu+ usia +ere(a +encapai satu tahun9 hal ini di(arena(an para i<u tida( dapat +enyusui sendiri <ayinya Terle<ih la,i saat te+an /enry Nestl; +en,ha+piri dirinya untu(
+enyela+at(an <ayi pre+atur /enry Nestl; (e+udian +e+<a=a <ayi itu (eru+ahnya dan +e+<eri(an +a(anan <erupa paduan dari roti9 susu dan ,ula 7ondisi <ayi terse<ut pun <eran,sur pulih dari hari (e hari Pene+uan ini +e+<eri(an (a<ar ,e+<ira dan lan,sun, terse<ar luas
@Ferine 0actee Nestl; +e*adi +a(anan penda+pin, AS3 se(ali,us +a(anan‟ pena+<ah ,izi yan, <erhasil +ene(an an,(a (e+atian <ayi Se*a( saat itu Nestl;
+en*adi perusahaan produsen +a(anan yan, +endapat (epercayaan dari +asyara(at /enry Nestl; +e+anaat(an na+a (eluar,anya BNestl;9 yan, dala+ <ahasa 1er+an S=iss <erarti saran, <urun, (ecil (little nest)9 +en*adi lo,o perusahaannya 0o,o terse<ut +en*adi la+<an, rasa a+an9 (asih sayan,9
(e(eluar,aan dan pen,asuhan
/enry Nestl; <u(an sa*a +elahir(an +a(anan <ayi yan, <er+utu9 na+un *u,a +en*adi oran, S=iss perta+a yan, +e+<an,un industri +odern yan, <erpi(ir a(an pentin,nya citra +ere( dan perusahaan )elalui si+<ol dua ana( <urun, dala+ saran, <ersa+a indu(nya den,an penuh (asih sayan, +e+<eri
+a(anan (epada ana(anya9 citra Nestl; lan,sun, di(enal se<a,ai perusahaan yan, +en,hasil(an +a(anan <er+utu penuh ,izi
Si+<ol ini (e+udian diu<ah pada tahun >?> dan lan,sun, diterap(an di <er<a,ai +ateri i(lan dan pu<li(asi Sa+pai se(aran,9 lo,o ini tetap di,una(an dala+ nuansa +odern sesuai den,an (e+a*uan za+an
Pada tahun " susu ET*ap Nona +asu( (e pasaran 3ndonesia +elalui‟ distri<utor yan, ada di Sin,apura Setelah 3ndonesia +erde(a9 pada tahun ? pe+erintah +e+<u(a (ese+patan <erin'estasi <a,i in'estor asin, 7e<i*a(an ini
+endoron, Nestl; dan para +itranya untu( +e+<u(a usaha di 3ndonesia Pada tan,,al $ )aret .9 Nestl; SA yan, <erpusat di %e'ey9 S=iss <ersa+a +itra lo(alnya +endiri(an PT Food Specialties 3ndonesia Pa<ri( perta+a didiri(an di Waru9 1a=a Ti+ur Pa<ri( ini didiri(an pada tahun .$ dan +ulai <eroperasi pada tahun . yan, +en,hasil(an susu T*ap Nona
Pada a=al >" produ(si susu se,ar +en,ala+i penin,(atan drastis9 (ondisi terse<ut +erupa(an salah satu (e<erhasilan PT Food Specialties 3ndonesia dala+ +e+<ina petani sapi perah /al ini +endoron, PT Food Specialties 3ndonesia +endiri(an pa<ri( <aru Pa<ri( ini didiri(an di 7e*ayan pada tahun >4 dan +ulai <eroperasi secara (o+ersial pada tahun >> serta dires+i(an oleh Presiden R3 !pada saat itu# Soeharto9 pada 1uni >>
Pada tahun .9 PT Nestl; Beverages3ndonesia !dahulu <erna+a PT 3ndoood 1aya Raya# yan, +e+ili(i pa<ri( di Pan*an,9 0a+pun,9 +ulai +e+produ(si (opi instan @Nesca; ‟ Selain pure coffee9 PT Nestl; Beverages 3ndonesia *u,a +e+produ(si mixes coffee dala+ <er<a,ai aro+a Pada tahun . Nesca; +ulai +e+asu(i pasaran Rusia dala+ (e+asan *ar dan dua tahun (e+udian produ(si (opi instan dala+ (e+asan (alen, dihenti(an Selan*utnya pada tahun $"" se<a,ian proses pen,e+asan untu( produ( in diserah(an (e co-manufacturer dan PT Nestl; Beverages 3ndonesia <er,anti na+a +en*adi PT Nestl; 3ndonesia
Pada tahun >> Nestl; pusat +en,a(usisi Ro=ntree )acintosh dari 3n,,ris sehin,,a +e+<u(a peluan, Nestl; untu( +en,e+<an,(an usahanya di <idan, (e+<an, ,ula Pa<ri( PT Food Specialties 3ndonesia yan, +erupa(an ana( perusahaan Nestl; +en,a+<il alih PT )ulti Rasa A,un,9 yan, +e+ili(i pa<ri( di
Pada tahun " dires+i(an pa<ri( <aru di Ci(upa9 Tan,eran, Pada tahun $9 dala+ ran,(a +e+perluas usahanya9 PT )ulti Rasa A,un, +e+perluas pa<ri(nya dan +e+produ(si per+en den,an +ere( da,an, @Polo Pada ?‟ PT
)ulti Rasa A,un, <er,anti na+a +en*adi PT Nestl;Confectionery 3ndonesia dan +ulai +e+produ(si“estea !o"der ‟ pada tahun .
Selain pa<ri( Waru9 7e*ayan9 Ci(upa dan Pan*an,9 Nestl; 3ndonesia *u,a +e+ili(i se<uah pa<ri( di Tela,a yan, +e+produ(si +ie instan Se*a( tahun dila(u(an pen,,a<un,an +ana*e+en secara <ertahap di PT Nestl; 3ndonesia dan pa<ri(-pa<ri(nya Pada Dese+<er 9 PT Nestl; 3ndonesia dan PT Nestl; Asean 3ndonesia <eru<ah +en*adi PT Nestl; 3ndonesia9 yan, (edua pada a(hir tahun $""" PT Nestl;Confectionery3ndonesia <er,a<un, den,an PT Sup+i Sa(ti9 (e+udian <eru<ah +en*adi PT Nestl; 3ndonesia dan pa<ri( Tela,a ditutup 7eti,a9 pada a(hir tahun $"" PT Nestl; Beverages 3ndonesia dan PT Nestl; #istri$ution 3ndonesia <er,a<un, den,an PT Nestl; 3ndonesia Pada 1uni
$""$9 pa<ri( Waru dili(uidasi dan di,a<un, den,an pa<ri( 7e*a yan
PT Nestl; 3ndonesia *u,a se+a(in +e+perluas usahanya den,an +ela(u(an per*an*ian (er*asa+a den,an perusahaan lain Salah satu (er*asa+a yan, dila(u(an <erlan,sun, pada April $"" PT Nestl; dan PT 3ndoood Su(ses )a(+ur9 T57 +ela(u(an (er*asa+a dala+ <entu( %oint venture Perusahaan ini di<eri na+a PT Nestl; 3ndoood Citarasa 3ndonesia !N3C3# Perusahaan ini +en,hasil(an produ(-produ( <u+<u +asa(an yan, a(an dipasar(an di 3ndonesia Se*a( tan,,al $ Dese+<er 9 PT Food Specialties 3ndonesia telah res+i <er,anti na+a +en*adi PT Nestl; 3ndonesia
1.2 LOKASI PERUSAHAAN
PT Nestl; 3ndonesia <er(antor pusat di Wis+a Nestl;9 Per(antoran /i*au Ar(adia9 )enara 59 0antai 1l T5 Si+atupan, 7a' >>9 1a(arta $$"9
Saat ini9 PT Nestl; 3ndonesia +e+punyai pa<ri( untu( +enun*an, proses produ(si9 yaitu:
• Pa<ri( 7e*ayan9 didiri(an pada tan,,al $ 1uni >> 0o(asi: Desa 7e*ayan9 Pasuruan 1a=a Ti+ur
/asil Produ(si: Susu <u<u(9 susu (ental +anis dan susu sterilisasi
• Pa<ri( Pan*an,9 didiri(an pada tahun . 0o(asi: Desa Sea+po(9 Pan*an, 0a+pun,
/asil Produ(si: 7opi <u<u( dan (opi <u<u( instan
• Pa<ri( Ci(upa9 didiri(an pada <ulan O(to<er " 0o(asi: Desa 5itun, 1aya9 Ci(upa Tan,eran,
/asil Produ(si: Per+en9 +inu+an ser<u( teh instan9 c&oco snac'
Selain itu9 daerah pe+asaran PT Nestl; 3ndonesia *u,a di<a,i +en*adi e+pat =ilayah (antor pen*ualan9 yaitu:
7antor =ilayah pen*ualan 3
7antor ini <erlo(asi di 1l )8 )anurun, 3 7+ 9 7elurahan Tan*un, )ora=a9 )edan9 Su+atra 2tara
$ 7antor =ilayah pen*uallan 33
7antor ini <erlo(asi di 1l Paus no 9 Ra=a+an,un9 1a(arta Ti+ur9 D73 1a(arta 7antor =ilayah pen*ualan 333
7antor ini <erlo(asi di 1l 5er<e( 3ndustri 3G $ (o+p S36R9 Waru9 Sura<aya9 1a=a Ti+ur
4 7antor =ilayah pen*ualan 3%
7antor ini <erlo(asi di 1l 7apasan Raya !)a(assar ndustrial state#9 )a(assar9 Sula=esi Ten,ah
1.3 STRUKTUR ORGANISASI PERUSAHAAN
PT Nestl; 3ndonesia +erupa(an <adan usaha Perseroan Ter<atas !PT# yan, +erupa(an <entu( perusahaan untu( +en*alan(an perusahaan yan, +e+punyai +odal usaha ter<a,i atas saha+-saha+ An,,otanya +e+ili(i ha( suara penuh dala+ rapat an,,ota9 sehin,,a pe+e,an, saha+ atau an,,ota turut +enentu(an *alannya perusahaan terse<ut
Stru(tur or,anisasi yan, <erla(u di PT Nestl; 3ndonesia +eliputi dua <a,ian9 yaitu stru(tur or,anisasi di (antor pusat dan stru(tur or,anisasi di setiap pa<ri( Pe+e,an, *a<atan tertin,,i di PT Nestl; 3ndonesia adalah seoran, Presiden Dire(tur yan, +en,epalai Di'isi Te(ni(al9 Di'isi 7euan,an9 Di'isi Supply C&ain9 Di'isi Su+<er Daya )anusia9 Di'isi Legal and Corporate *ffairs9 Di'isi Pen*ualan9 Di'isi nfant utrition9 Di'isi #airy !roducts9 Di'isiCoffee and PPP ! !opularly !osition !roducts#9 Di'isiConfectionery9 Di'isi estl+ !rofesional 9 Di'isi Liuid !roducts9 Di'isi Pelayanan Pen*ualan9 serta Di'isi 8lo<al Presiden dire(tur <ersa+a +asin, +asin, pi+pinan di'isi dise<ut se<a,ai )ana,e+ent Co++ittee !)aco+#
BAB II
VISI, MISI DAN TUJUAN PERUSAHAAN
2.1 Visi pers!"!!# $
PT Nestl; 3ndonesia9 se<a,ai salah satu produsen +a(anan ter<esar di 3ndonesia +e+ili(i +isi untu( +e=u*ud(an +asyara(at 3ndonesia yan, le<ih sehat Selain itu9 'isi dari PT Nestl; 3ndonesia adalah:
)eraih (epercayaan (onsu+en9 dan +en*adi perusahaan +a(anan dan nutrisi yan, ter(e+u(a serta terpandan, di 3ndonesia
$ )en*a+in (euntun,an dan (elan,sun,an pertu+<uhan *an,(a pan*an, den,an +odal yan, eisien <a,i perusahaan9 +elalui pelayanan yan, +a+pu +enin,(at(an (ualitas (ehidupan (onsu+en
)en*adi pe+i+pin pan,sa pasar atau posisi no $ yan, (uat di setiap (ate,ori Selain 'isi dan +isi9 PT Nestl; 3ndonesia *u,a +enetap(an +otto perusahaan +ere(a9 yaitu“!assion for ur Consumers. )elalui +otto ini9 PT Nestl; 3ndonesia selalu <erusaha untu( +e+<eri(an yan, ter<ai( <a,i
(onsu+ennya
5erdasar(an hal ini pula9 PT Nestl; 3ndonesia +enerap(an <e<erapa (e<i*a(an 7ualitas dan 7e<i*a(an 7esela+atan dan 7esehatan 0in,(un,an
Ke%i&!'!# K!(i)!s *e(ip)i $
Produ( dan *asa tida( pernah +en,a<ai(an a(tor (ea+anan pan,an $ Selalu +e+atuhi peraturan yan, <erla(u
Hero =aste dan zero deect
4 5er(o+it+en secara terus +enerus untu( +enin,(at(an standar (ualitas Ke%i&!'!# Kese(!*!)!#, Kese"!)!#, +!# Li#'#!# *e(ip)i $
7arya=an dan +itra <isnis adalah alat yan, palin, <erhar,a $ )enerap(an pra(te( <isnis yan, ra+ah lin,(un,an !+ence,ah
pence+aran lin,(un,an#
)e+atuhi se+ua peraturan di <idan, lin,(un,an dan 7 4 )enihil(an (ecela(aan (er*a dan (eluhan +asyara(at
Per<ai(an secara terus +enerus di <idan, lin,(un,an dan PT Nestl; 3ndonesia selalu +enerap(an nilai nilai yan, sela+a ini +en*adi landasan <a,i perusahaan dan seluruh (arya=an9 nilai nilai terse<ut di(enal den,an istilah @PR3D6I9 yan, +erupa(an sin,(atan dari !assion!Se+an,at#9 /espect !+en,hor+ati#9 ntegrity !3nte,ritas#9 #etermin ation !8i,ih#9 dan xcellence !2n,,ul#
2.2 Misi pers!"!!# $
)isi Nestl; 3ndonesia untu( turut +e=u*ud(an +asyara(at 3ndonesia yan, le<ih sehat +elalui produ(-produ(nya yan, <er(ualitas9 <ernutrisi dan lezat rasanya Selain itu (a+i *u,a +e+o(us(an diri untu( senantiasa +e+<eri(an inor+asi dan pendidi(an <a,i (onsu+en (a+i9 antara lain seperti tercantu+ dala+ (e+asan setiap produ( (a+i Dala+ +en*alan(an <isnisnya9 Nestl; <erusaha untu( selalu +en*alan(an tan,,un, *a=a< (epada +asyara(at dan
+encipta(an +anaat
2.3 TUJUAN
Pen,ertian Tu*uan )enurut Anso adalah aturan (eputusan yan, +e+un,(in(an +ana*e+en untu( +en,arah(an atau +e+edo+ani dan +en,u(ur prestasi (earah tu*uan Tu*uan dapat pula dideinisi(an se<a,ai suatu pen,u(ur proses pen,u<ahan su+<er
Tu*uan adalah +e+punyai arti le<ih spesii( 9+erupa(an pernyataan tentan, apa yan, in,in di capai or,anisasi dala+ *an,(a =a(tu tertentu 9dapat ditentu(an dasar pen,u(ur untu( +enilai pencapaian tu*uan tu*uan di ,una(an untu( proses pen,endalian +ana*e+en
Contoh Tu*uan Nestle Nestle <er(ein,inan (uat untu( +e+<eri(an produ(- produ( yan, sehat <a,i +asyara(at luas di seluruh dunia sehin,,a oran,-oran, di seluruh dunia dapat ter*a+in (esehatan nya den,an hadir nya produ(-produ( Nestle yan, ter*a+in (ualitasnya Selain itu Nestle +e+punyai tu*uan seperti
(e<anya(an perusahaan lainnya yaitu in,in dapat <ersain, den,an perusahaan lain nya den,an persain,an yan, sehat dan dapat +en,uasai pasar dunia
Se(aran, tu*uan dari perusahaan Nestle untu( +en,uasai pasar dunia secara sehat sudah ha+pir ter=u*ud den,an +en,,una(an strate,i pasar yan, <a,us serta (er*a (eras Nestle se+a(in (uat dan <er(e+<an, den,an pesat
BAB III PEMBAHASAN
ANA03S3S SWOT
3.1 S)re#)"s $
• Nestle adalah se<a,ai perusahaan pelopor produsen susu or+ula di dunia • Nestle se<a,ai produsen susu or+ula ter<esar di dunia
• Nestle adalah perusahaan yan, selalu in,in <erupaya +en,e+<an,(an diri dan salah satu upayanya den,an strate,i pe+asaran +elalui pro+osi (a+panye <esar-<esaran
• Penyusutan pasar +erupa(an pu(ulan <erat untu( produsen susu or+ula salah satunya nestle
• Strate,i pro+osi +elalui (a+panye yan, dite+puh oleh nestle
+en,a<ai(an eti(a pro+osi9 dan ini <ertentan,an den,an penelitian (esehatan tentan, (eun,,ulan asi di<andin, susu or+ula
3.2 -e!'#ess $
• Penyusutan pasar +erupa(an pu(ulan <erat untu( produsen susu or+ula salah satunya nestle
• Strate,i pro+osi +elalui (a+panye yan, dite+puh oleh nestle +en,a<ai(an eti(a pro+osi9 dan ini <ertentan,an den,an penelitian (esehatan tentan, (eun,,ulan asi di<andin, susu or+ula
3.3 Oppr)#i)ies $
Nestle dapat +e+anaat(an na+a <esar se<a,ai perusahaan pelopor pe+<uat susu or+ula dan +erupa(an perusahaan ter<esar di dunia 7epercayaan +asyara(at terhadap (eun,,ulan atau +utu produ(nya harus senantiasa dipertahan(an sehin,,a ani+o +asyara(at +en,enai produ( nestle adalah @se<a,ai susu un,,ulan yan, (edua untu( <ayi setelah asi !se<a,ai yan, ter<ai(#I Satu (ese+patan yan, di+ili(i Nestle adalah <ah=a produ( <er<asis
$ )enyedia(an +a(anan yan, <e<as dari <ahan aler,en9 seperti <e<as ,luten dan <e<as (acan,
)ere(a +en,eluar(an pre+i <aru yan, +en,andun, co(lat (a(ao le<ih tin,,i dan di<eri na+a Nestle Treasures 8old9 dala+ ran,(a untu( +ena+<ah (euntun,an pada saat Iresesi e(ono+iI di +ana (onsu+en +e+oton, (e+<ali <aran,-<aran, +e=ah +ere(a9 tapi +e+an*a(an diri den,an per+en dan co(elat secara teratur Oran, a+eri(a in,in co(elat yan, +e=ah9 dan co(lat (ualitas tin,,i +ere(a +erupa(an produ( yan, dapat <ertahan pada (ondisi resesi !se*auh ini#9 (arena dipasar(an den,an har,a yan, ter*an,(au
4 )e+<u(a Nestl; Ca; di (ota-(ota <esar untu( +enyedia(an produ( Nestl; secara (husus dan +en*an,(au seluruh pasar
Na+un (ese+patan lain yan, +ere(a <a,i(an den,an Nestle adalah <ah=a pasar +a(anan <er<asis (esehatan dan ,izi ten,ah +e+<luda( Secara terus-+enerus +eluncur(an dan +e+asar(an produ( <aru di pasar-pasar dan +ere(a a(an terus +ela(u(annya (arena pasar terus +e+<eri(an (euntun,an <a,i +ere(a
? 7e(uatan lain yan, 8eneral )ills adalah (enyataan <ah=a (onsu+en hanya tahu Joplait +enyehat(an Joplait adalah satu-satunya +ere( ter(e+u(a yo,hurt untu( +ena=ar(an 'ita+in D dan 'ita+in ini san,at pentin, <a,i =anita de=asa !Joplaitco+# 3ni <u(an hanya se<uah (e<etulan <ah=a Joplait +e+ili(i 'ita+in D9 tetapi <ahan 'ita+in terse<ut telah sen,a*a dita+<ah(an untu( +enari( +inat (onsu+en =anita
3./ T"re!)s $
Pada Fe<ruari $"". <anya( piha( +en,,e+<ar-,e+<or(an a(si <oi(ot terhadap perusahaan +a(anan nestle 7arena diper(ira(an 9 *uta ana( di Ne,ara <er(e+<an, +enin,,al setiap tahunnya dise<a<(an (e(uran,an asupan asi
Disinyalir <ah=a nestle adalah salah satu produsen yan, +ela(u(an pelan,,aran persyaratan pe+asaran +a(anan <ayi yan, di(eluar(an oleh Word /ealth
Se<uah anca+an <a,i Nestle adalah (enyataan <ah=a <e<erapa pasar yan, +ere(a +asu(i sudah +atan, Danone telah le<ih dulu +endapat(an posisi se<a,ai pe+i+pin pasar untu( yo,hurt di Perancis
Se*a( danone +en*adi yan, perta+a (ali ti<a di pasar9 +ere(a selalu +en*adi pe+i+pin pasar disana Anca+an lain terhadap Nestle adalah <ah=a ada persain,an yan, (etat di pasar yo,hurt di A+eri(a Seri(at 8eneral )ills di'isi Joplait adalah pe+i+pin di pasar yo,hurt di A+eri(a Seri(at Joplait telah +en*adi pe+i+pin sela+a <ertahun-tahun dan terus <erino'asi produ(-produ( (esehatan yan, <aru
$ 8eneral )ills telah +en*adi pesain, (uat Nestle dan +ere(a tida( (uran, pen,ala+an dan (e(uatan Salah satu (e(uatan yan, +ere(a +ili(i adalah pen,a(uan +ere( +ere(a oleh (onsu+en
Anca+an uta+a yan, +enantan, 8eneral )ills adalah <ah=a ada persain,an yan, (etat antara pe+ain (elas atas di pasar yo,urt dan hal se*enis 8izi dan (esehatan +en*adi <e,itu pentin, <a,i (onsu+en di A+eri(a Seri(at9 dan di seluruh dunia Seirin, den,an +enin,(atnya persain,an ini untu( +endapat(an pan,sa pasar Paso(an sederhana dan teori per+intaan yan, lazi + di pasar-pasar
4 Terdapat (onta+inasi terhadap paso(an untu( <ahan +a(anan Nestle9 (hususnya e-coli )ere( adonan (ue +ere(a9Toll /ouse9 ditari( dari pasar pada <ulan )aret $"" (arena e-coli Wa<ah terse<ut +enye<ar di $> ne,ara <a,ian dan produ( harus ditari( dari pasaran ,lo<al Nestl; <elu+ +en,etahui penye<a< ini ter*adi9 dan +asih terus +enyelidi(inya
)ere(a +e+ili(i pesain, uta+a9 seperti /ershey9 Cad<ury-Sch=eppes !di+ili(i oleh Pepsi#9 0indt dan 8hirardelli9 7ello,,s9 Pos9 Star<uc(s9 5eech- Nut9 Kua(er9 7rat Foods9 Dannon9 Del-)onte9 3A)S9 eaths <est9 /einz9 Frito
ANA03S3S C/0C*L S1CCSS F*C0/S
strate,y ,eneric yan, <iasanya di,una(an pleh perusahaan +enurut )ichael potter 9 yaitu :
• Strate,i cost leadership
• Strate,i pe+<edaan produ( (differentiation) • Strate,i ocus
Strate,i yan, di,una(an saat ini adalah Strategy Focus dan #ifferentiation2
Strate,i o(us di,una(an untu( +e+<an,un (eun,,ulan <ersain, dala+ suatu se,+en pasar yan, le<ih se+pit Strate,i *enis ini ditu*u(an untu( +elayani (e<utuhan (onsu+en yan, *u+lahnya relati (ecil dan dala+ pen,a+<ilan (eputusannya untu( +e+<eli relati tida( dipen,aruhi oleh har,a Dala+ pela(sanaannya teruta+a pada perusahaan s(ala +enen,ah dan <esar 9 strate,i o(us diinte,rasi(an den,an salah satu dari dua strate,i ,eneri( lainnya: strate,i <iaya rendah atau strate,i pe+<edaan (ara(teristi( produ( Strate,i ini <iasa di,una(an oleh pe+aso( @nic&e mar'et I !se,+en (hususG(has dala+ suatu pasar tertentuL dise<ut pula se<a,ai ceru( pasar# untu( +e+enuhi (e<utuhan suatu produ( M <aran, dan *asa M (husus
Syarat <a,i penerapan strate,i ini adalah adanya <esaran pasar yan, cu(up !mar'et si3e#9 terdapat potensi pertu+<uhan yan, <ai(9 dan tida( terlalu diperhati(an oleh pesain, dala+ ran,(a +encapai (e<erhasilannya !pesain, tida( tertari( untu( <er,era( pada ceru( terse<ut# Strate,i ini a(an +en*adi le<ih ee(ti *i(a (onsu+en +e+<utuh(an suatu (e(hasan tertentu yan, tida( di+inati oleh perusahaan pesain, 5iasanya perusahaan yan, <er,era( den,an strate,i ini le<ih <er(onsentrasi pada suatu (elo+po( pasar tertentu !nic&e mar'et #9 =ilayah ,eo,rais tertentu9 atau produ( M <aran, atau *asa M tertentu den,an (e+a+puan +e+enuhi (e<utuhan (onsu+en secara <ai(9 excellent delivery
Pi(!r Oper!si#!(
3no'asi
Nestl; harus un,,ul dala+ e+pat (o+petensi inti yan, salin, <er(aitan ini Se+uanya +endoron, pen,e+<an,an
Reno'asi • Di +ana pun9 (apan pun9 <a,ai+anapun • 7o+uni(asi (onsu+en • 6isiensi operasional
hu<un,an intera(ti den,an (onsu+en dan pe+an,(u (epentin,an lain serta dierensiasi dari pesain, (a+i 7eun,,ulan pada seluruh area terse<ut +e+<uat (a+i <erorientasi pada (onsu+en9 +a+pu +enin,(at(an (iner*a pada se+ua aspe( pentin, dan +eraih (eun,,ulan dala+ pela(sanaan
Tu*uan Nestle adalah +e+enuhi (e<utuhan hari ini tanpa +e+<ahaya(an (e+a+puan ,enerasi +endatan, untu( +e+enuhi (e<utuhannya9 dan
+ela(u(annya den,an cara yan, +en*a+in pertu+<uhan la<a tahun de+i tahun dan ti+<al <ali( yan, tin,,i <a,i para pe+e,an, saha+ dan +asyara(at pada u+u+nya dala+ *an,(a pan*an,
Dari pilar operasional dan tu*uan sin,(at dari Nestle dapat dilihat <ah=a +ere(a +endoron, pen,e+<an,an produ(9 pe+<aruan *u,a (ualitas serta +en*a+in pertu+<uhan la<anya tahun de+i tahun 3ni +erupa(an ciri-ciri dari Strate,i Dierensiasi
BAB IV KESIMPULAN
Teori <erdasar(an (eran,(a dan +odel +un,(in san,at <er,una tetapi apli(asi dala+ pra(te( +un,(in dicapai san,at (eras /al ini *u,a a(an ter,antun, pada (e+a+puan pela(sanaan perusahaan dan <udaya or,anisasi Nestle Co+pany adalah se<uah perusahaan internasional yan, datan, (e tahap se(aran, ini den,an +e+peroleh (eun,,ulan (o+petiti un,,ul atas para pesain,nya Fo(us Produ( Strate,i Dierensiasi telah san,at su(ses +es(ipun +un,(in tida( <e(er*a untu( perusahaan lain Perusahaan ini +a+pu +encipta(an dan
+e+<eri(an nilai tida( hanya den,an +ena=ar(an produ( di<eda(an tetapi *u,a +endapat(an ee(ti'itas dan eisiensi den,an re(ayasa ulan, proses <isnisnya Den,an +ela(u(an se+ua re(o+endasi dan +en,i(uti se+ua lan,(ah-lan,(ah dari proses +ana*e+en strate,is9 (a+i ya(in <ah=a Nestle Co+pany a(an +ela(u(an yan, le<ih <ai( di +asa depan daripada pesain, +ere(a dan +un,(in +en*adi trendsetter <aru di <e<erapa (riteria dan *u,a +endapat(an pen,e+<alian di atas rata-rata untu( perusahaan +ere(a
Disini dapat (a+i si+pul(an secara sin,(at +en,enai analisis SWOT yan, ada pada Nestle Co+pany
7e(uatan
)e+ili(i se*arah yan, san,at pan*an, le<ih dari 4" tahun
Dioperasi(an pa<ri( di .. ne,ara di ena+ <enua9 perusahaan <enar-<enar ,lo<al
Dian,,ap pe+i+pin ino'asi dala+ +a(anan dan ,izi se(tor ,lo<al den,an "" il+u=an di perusahaan *arin,an D R
)ena=ar(an ri<uan produ( lo(al9 penelitian dan pen,e+<an,an (e+a+puan
)e+ili(i C6O yan, <esar9 Peter 5ra<ec( dan tena,a (er*a yan, san,at (uat
$ 7ele+ahan
riset (onsu+en 7uran, di <e<erapa daerah
)enin,(at(an contoh produ( (enan, +en,ha+<at e(uitas +ere(
)e+asu(i (e pasar yan, sudah +atan, dan dapat +e+<eri(an persain,an (etat untu( pendatan, <aru
Peluan,
perusahaan ter(enal dan na+a +ere( yan, (uat
7esehatan <erdasar(an produ( +en*adi le<ih populer di dunia9 ter+asu( A+eri(a Seri(at
Perin,(at perta+a dala+ ha+pir se+ua se,+en produ( yan, dioperasi(an !pe+i+pin pasar#
4 Anca+an
5e<erapa pasar +ere(a +asu( sudah +atan, pesain, ,lo<al
Penin,(atan har,a <ahan <a(u
pasar yan, san,at (o+petiti9 perusahaan +ultinasional yan, san,at teror,anisir dan (uat secara inansial
