1

PENGARUH LARUTAN BAWANG PUTIH (Allium sativum)

TERHADAP LARVA Aedes spp

SKRIPSI

SIMONE PHETRUSYA MERIELLE SUMAMPOUW 100 111 264

DOSEN PEMBIMBING

dr. Victor D. Pijoh, MKes dr. G. J. P. Wahongan, MKes

FAKULTAS KEDOKTERAN UNIVERSITAS SAM RATULANGI

MANADO 2014

DAFTAR ISI

ABSTRAK ………..……… i

KATA PENGANTAR ……….. iii

DAFTAR ISI ………...………. vi

DAFTAR TABEL ……….…………. viii

DAFTAR GAMBAR ……… ix BAB I. PENDAHULUAN ………...………….. 1 1. Latar Belakang ………...………….. 1 2. Perumusan Masalah ………...………….. 4 3. Tujuan Penelitian ………...………….. 4 4. Manfaat Penelitian ………...………… 4

BAB II. TINJAUAN PUSTAKA ………..………… 5

1. Aedes Spesies ………..…………. 5

a. Klasifikasi ……….. 5

b. Morfologi dan siklus hidup ………... 6

2. Demam Berdarah Dengue ………..… 11

a. Definisi ……….……… 11 b. Factor Penular ……….……. 12 c. Epidemiologi ………..…….. 12 3. Bawang Putih ………...…….. 13 a. Klasifikasi ………..…….. 13 b. Penanaman ………...…… 14

c. Penuaian ………...…… 14

4. Kerangka Teori ……….……. 16

5. Kerangka Konsep ………...…… 17

BAB III. METODE PENELITIAN ………...….. 18

1. Rangcangan Penelitian ………..…. 18

2. Tempat dan Waktu Penelitian ……… 18

3. Sampel Penelitian ………... 18

4. Variable Penelitian ………. 19

5. Definisi Operasional ……….. 19

6. Alat dan Bahan Penelitian ……….. 20

7. Cara Kerja ………..…… 20

8. Analisis Hasil ………. 25

9. Kerangka Kerja ………..… 26

BAB IV. HASIL PENELITIAN ………..… 27

1. Deskripsi Data ………...…. 27

2. Hasil Penelitian ……….. 27

3. Hasil Analisis Data ……….... 30

BAB V. PEMBAHASAN ……… 33

BAB VI. KESIMPULAN DAN SARAN ……… 38

DAFTAR PUSTAKA ……… x DAFTAR LAMPIRAN

DAFTAR TABEL

Tabel 1. Contoh tabel hasil penelitian ……….. 24 Tabel 2. Hasil pengukuran suhu dan kelembaban ruang penelitian ………. 28

DAFTAR GAMBAR

Gambar 1. Nyamuk dewasa Aedes spp ……….. 5

Gambar 2. Ciri-ciri khusus nyamuk Aedes Aegypti dan Aedes Albopictus ……… 7

Gambar 3. Siklus Hidup Nyamuk Aedes spp ………. 7

Gambar 4. Telur Aedes aegypti ……….. 8

Gambar 5. Larva Aedes aegypti ………... 9

Gambar 6. Pupa Aedes aegypti ………... 10

Gambar 7. Nyamuk dewasa Aedes aegypti ……….. 11

DAFTAR PUSTAKA

1. Laksmono Widagdo, Besar Tirto Husdodo, Bhinuri. Makara Kesehatan, vol. 12 No.1,

juni 2008. 13-19.

2. Hasan W. Mengenal nyamuk Aedes aegypti ventor Demam Berdarah Dengue ; 2006.

Availabe from : URL : HYPERLINK :

//http:www.scribd.commobiledocuments38383861downloadcommit=Download+Now&s

ecret_password=.[cited 24 september 2013]

3. Sukamto S. Studi Karakteristik Wilayah dengan Kejadian DBD (Tesis);2007. Available

from : URL : HYPERLINk : http:/eprints.undip.ac.id/files.SUKAMTOS.pdf. [cited 24

september 2013]

4. Widiyanto T. Kajian Manajemen Lingkungan Terhadap Kejadian Demam Berdarah

Dengue (DBD); 2007. Available from : URL : HYERLINK:

http://eprints.undip.ac.id/17910/1/TEGUH_WIDIYANTO.pdf. [cited 24 september 2013]

5. Sutanto. I., Ismid. S.I., dkk. Parasitologi Kedokteran; Edisi keempat. Jakarta: FKUI2008.

6. World Health Organization. The World Health Report. 1996: fighting disease-fostering

development. Geneva: WHO; 1996.p.137

7. Ulliadi barrung limbong, SKM. Survey kepadatan jentik aedes aegypti di kabupaten

minahasa utara . Available from : URL : HYPERLINK :

http://btkl-

8. Sulistyoningsih D, Santosa B, Sumanto D. jurnal kesehatan. efektifitas larutan bawang

putih dalam membunuh larva aedes aegypti 2009; 2(2): 38-44. http://Jurnal.unimus.ac.id

(accessed 38 septemner 2013).

9. Agnetha AY. Jurnal kesehatan. Efek ekstrak bawang putih (allium sativum L) sebagai

larvasida nyamuk aedes sp.

10. Setyosari. Metode Penelitian Pendidikan dan Pengembangan. Kencana Prenada Media

Group. Jakarta 2010.

11. Sitio A. Hubungan Perilaku dan Pemberatasan Sarang nyamuk dan Kebiasaan Keluarga

dengan Kejadian Demam Berdarah Dengue; 2008. Available from: URL : HYPERLINK

: http://epronts.undip.ac.id/8826/1/Anton_Sitio.pdf. [cited 25 September 2013]

12. Sigit, dkk. Hama Permukiman Indonesia Pengenalan, Biologi & Pengendalian, Institut

Pertanian Bogor, 2006.

13. Angarini, S. Penyajian Data Statistik, Fakultas Kesehatan Masyarakat, Universitas

Indonesia, Jakarta, 1998

14. Cutwa M, O’Meora G,F. Photografic Guide to common Mosquites of Florida, Florida

Medical Entomology Laboratory. Florida: university of Florida; 2006.

15. Suroso T. Dkk. Penyakit Demam Dengue dan Demam Berdarah Dengue. Terjemahan

dari WHO Regional SEARO No. 29 “Prevention Control of Dengue Haemoragic Fever”. WHO dan Depkes. RI. Jakarta, 2000.

16. Hadinegoro, S.R.H., Satari, H.I. Demam Berdarah Dengue, Jakarta : FKUI, 1999.

17. Indrawan. Mengenal dan Mencegah Demam Berdarah, Bandung : CV. Pionir, 2001.

18. Penulis Tim, P.S. Bawang Putih Dataran Rendah, Cetakan Ketiga. Jakarta: Penebar

19. Eric, B. Garlic and Other Alliums: The Lore and the Science. United Kingdom: RSC

Publishing, 2010.

20. Cahyono, Bambang. Penanaman Bawang Putih Dataran Tinggi. Solo: CV' Aneka, 1996.

21. Samadi, Budi. Usaha Tani Bawang Putih, Cetakan Pertama. Yogyakarta: Kanisius, 2000.

22. Triboewono D. Pedoman Uji Hayati Insektisida Rumah Tangga, 2003.

23. Neva A, Brown HW. 1994. Basic Clinical Parasitology 6th Ed. Connecticut: Prentice

Hall International Inc. p. 152-162, 284-285.

24. Staff Pengajar Parasitologi. 2001. Parasitologi 2. Malang: Fakultas Kedokteran

Universitas Brawijaya. Hal. 47-49.

25. Rukmana R. 1995. Budidaya Bawang Putih. Yogyakarta: Kanisius. Hal. 11-22.

26. Nok AJ, Williams S, and Onyenekwe P-C. 1996. Allium sativum – Induces Death of

African Trpanosomes. Parasitology Reseach 82:634-637

27. Anki S, Miron T, Rabinkov A, Wilchek M, Mirelman D. 1997. Allicin from Garlic

Inhibits Cystein Proteinases and Cytophatic Effects of Entamoeba histolytica, Antimcroba agent Chemotherapy. 10 (2286-2288)

28. Tvedten S. The Best Control For Mosquitos.

Lampiran 1

Tabel Kematian Larva (24 jam) dengan 5 Kali Ulangan

No. Konsentrasi (%) Pengulangan Jumlah Larva Uji Jumlah Larva Mati Rata-rata Kematian Kematian Nyamuk (%) 1. 0 1 10 0 0 0 0 2 10 0 0 3 10 0 0 4 10 0 2. 1 1 10 1 2 20 1 2 10 2 1 3 10 2 1 4 10 3 3. 5 1 10 7 4.75 47 5 2 10 3 5 3 10 4 5 4 10 5 4. 10 1 10 8 8.25 82 10 2 10 10 10 3 10 7 10 4 10 8 5. 15 1 10 9 9.75 97 15 2 10 10 15 3 10 10 15 4 10 10 6. 20 1 10 10 10 100 20 2 10 10 20 3 10 10 20 4 10 10

Lampiran 2

Tabel Kematian Larva Per Menit (1)

No. Konsentrasi (%) Jumlah Larva Uji Menit 0 15 30 45 60 120 1. 0 10 0 0 0 0 0 0 2. 1 10 0 0 0 0 0 1 3. 5 10 0 0 0 1 2 3 4. 10 10 0 0 2 3 4 4 5. 15 10 0 2 3 4 5 5 6. 20 10 0 2 2 4 4 4

Tabel Kematian Larva Per Menit (2)

No. Konsentrasi (%) Jumlah Larva Uji Menit 0 15 30 45 60 120 1. 0 10 0 0 0 0 0 0 2. 1 10 0 0 0 0 1 2 3. 5 10 0 0 0 1 3 3 4. 10 10 0 1 1 3 4 4 5. 15 10 0 1 1 2 2 3 6. 20 10 0 0 3 4 4 6

Tabel Kematian Larva Per Menit (3)

No. Konsentrasi (%) Jumlah Larva Uji Menit 0 15 30 45 60 120 1. 0 10 0 0 0 0 0 0 2. 1 10 0 0 0 0 1 1 3. 5 10 0 0 0 1 2 3 4. 10 10 0 0 2 3 3 4 5. 15 10 0 2 2 2 2 6 6. 20 10 0 2 3 3 3 6

Tabel Kematian Larva Per Menit (4)

No. Konsentrasi (%) Jumlah Larva Uji Menit 0 15 30 45 60 120 1. 0 10 0 0 0 0 0 0 2. 1 10 0 0 0 1 1 1 3. 5 10 0 0 1 1 2 3 4. 10 10 0 0 2 3 3 4 5. 15 10 0 1 2 4 4 5 6. 20 10 0 2 2 2 3 6

Lampiran 3

Uji Normalitas Data

Descriptive Statistics

N Mean Std. Deviation Minimum Maximum

larva mati 24 5,79 4,011 0 10

One-Sample Kolmogorov-Smirnov Test

larva mati

N 24

Normal Parametersa,b

Mean 5,79

Std. Deviation 4,011

Most Extreme Differences

Absolute ,186

Positive ,147

Negative -,186

Kolmogorov-Smirnov Z ,913

Asymp. Sig. (2-tailed) ,375

a. Test distribution is Normal.

One Way Anova

Descriptives

larva mati

N Mean Std. Deviation Std. Error 95% Confidence Interval for Mean Minimum Maximum

Lower Bound Upper Bound

0 4 ,00 ,000 ,000 ,00 ,00 0 0 1 4 2,00 ,816 ,408 ,70 3,30 1 3 5 4 4,75 1,708 ,854 2,03 7,47 3 7 10 4 8,25 1,258 ,629 6,25 10,25 7 10 15 4 9,75 ,500 ,250 8,95 10,55 9 10 20 4 10,00 ,000 ,000 10,00 10,00 10 10 Total 24 5,79 4,011 ,819 4,10 7,49 0 10

Test of Homogeneity of Variances

larva mati

Levene Statistic df1 df2 Sig.

3,265 5 18 ,028

ANOVA

larva mati

Sum of Squares df Mean Square F Sig.

Between Groups 353,708 5 70,742 78,360 ,000

Within Groups 16,250 18 ,903

Total 369,958 23

Post Hoc

Multiple Comparisons

Dependent Variable: larva mati

(I) konsentrasi larutan bawang putih

(J) konsentrasi larutan bawang putih

Mean Difference (I-J)

Std. Error Sig. 95% Confidence Interval

Lower Bound Upper Bound

Bonferroni 0 1 -2,000 ,672 ,121 -4,27 ,27 5 -4,750* ,672 ,000 -7,02 -2,48 10 -8,250* ,672 ,000 -10,52 -5,98 15 -9,750* ,672 ,000 -12,02 -7,48 20 -10,000* ,672 ,000 -12,27 -7,73 1 0 2,000 ,672 ,121 -,27 4,27 5 -2,750* ,672 ,010 -5,02 -,48 10 -6,250* ,672 ,000 -8,52 -3,98 15 -7,750* ,672 ,000 -10,02 -5,48 20 -8,000* ,672 ,000 -10,27 -5,73 5 0 4,750* ,672 ,000 2,48 7,02 1 2,750* ,672 ,010 ,48 5,02 10 -3,500* ,672 ,001 -5,77 -1,23 15 -5,000* ,672 ,000 -7,27 -2,73 20 -5,250* ,672 ,000 -7,52 -2,98 10 0 8,250* ,672 ,000 5,98 10,52 1 6,250* ,672 ,000 3,98 8,52 5 3,500* ,672 ,001 1,23 5,77 15 -1,500 ,672 ,578 -3,77 ,77 20 -1,750 ,672 ,269 -4,02 ,52 15 0 9,750* ,672 ,000 7,48 12,02 1 7,750* ,672 ,000 5,48 10,02 5 5,000* ,672 ,000 2,73 7,27 10 1,500 ,672 ,578 -,77 3,77 20 -,250 ,672 1,000 -2,52 2,02 20 0 10,000* ,672 ,000 7,73 12,27 1 8,000* ,672 ,000 5,73 10,27 5 5,250* ,672 ,000 2,98 7,52 10 1,750 ,672 ,269 -,52 4,02 15 ,250 ,672 1,000 -2,02 2,52

Games-Howell 0 1 -2,000 ,408 ,074 -4,32 ,32 5 -4,750 ,854 ,053 -9,60 ,10 10 -8,250* ,629 ,005 -11,83 -4,67 15 -9,750* ,250 ,000 -11,17 -8,33 20 -10,000 ,000 . -10,00 -10,00 1 0 2,000 ,408 ,074 -,32 4,32 5 -2,750 ,946 ,202 -7,07 1,57 10 -6,250* ,750 ,003 -9,41 -3,09 15 -7,750* ,479 ,000 -9,80 -5,70 20 -8,000* ,408 ,001 -10,32 -5,68 5 0 4,750 ,854 ,053 -,10 9,60 1 2,750 ,946 ,202 -1,57 7,07 10 -3,500 1,061 ,113 -7,85 ,85 15 -5,000* ,890 ,037 -9,55 -,45 20 -5,250* ,854 ,040 -10,10 -,40 10 0 8,250* ,629 ,005 4,67 11,83 1 6,250* ,750 ,003 3,09 9,41 5 3,500 1,061 ,113 -,85 7,85 15 -1,500 ,677 ,389 -4,74 1,74 20 -1,750 ,629 ,277 -5,33 1,83 15 0 9,750* ,250 ,000 8,33 11,17 1 7,750* ,479 ,000 5,70 9,80 5 5,000* ,890 ,037 ,45 9,55 10 1,500 ,677 ,389 -1,74 4,74 20 -,250 ,250 ,893 -1,67 1,17 20 0 10,000 ,000 . 10,00 10,00 1 8,000* ,408 ,001 5,68 10,32 5 5,250* ,854 ,040 ,40 10,10 10 1,750 ,629 ,277 -1,83 5,33 15 ,250 ,250 ,893 -1,17 1,67

Lampiran 4

Uji Korelasi Pearson

Descriptive Statistics

Mean Std. Deviation N

konsentrasi larutan bawang putih 8,50 7,431 24

larva mati 5,79 4,011 24

Correlations

konsentrasi larutan bawang putih

larva mati

konsentrasi larutan bawang putih

Pearson Correlation 1 ,929** Sig. (2-tailed) ,000 N 24 24 larva mati Pearson Correlation ,929** 1 Sig. (2-tailed) ,000 N 24 24

Lampiran 5

Uji Regresi Linear Sederhana

Variables Entered/Removeda

Model Variables Entered Variables Removed Method

1 larva matib . Enter

a. Dependent Variable: konsentrasi larutan bawang putih b. All requested variables entered.

Model Summary

Model R R Square Adjusted R Square Std. Error of the Estimate

1 ,929a ,862 ,856 2,820

a. Predictors: (Constant), larva mati

ANOVAa

Model Sum of Squares df Mean Square F Sig.

1

Regression 1095,075 1 1095,075 137,726 ,000b

Residual 174,925 22 7,951

Total 1270,000 23

a. Dependent Variable: konsentrasi larutan bawang putih b. Predictors: (Constant), larva mati

Coefficientsa

Model Unstandardized Coefficients Standardized

Coefficients t Sig. B Std. Error Beta 1 (Constant) -1,464 1,026 -1,428 ,167 larva mati 1,720 ,147 ,929 11,736 ,000

Lampiran 6

Foto-foto penelitian di laboratorium