PERENCANAAN ANGGARAN DAN KONSEP DASAR USAHA
KECIL MENENGAH
“WARUNG MAKAN ANGKRINGAN JOGJA”
NUSANTARA
1. LATAR BELAKANG
Dilihat dari kawasan dan lingkungan dekat dengan kampus Universitas Andalas dan Politeknik Negeri Padang , banyak mahasiswa/i yang indekost di sekitar Pasar baru dan tidak sedikit juga mahasiswa yang datang dari luar kota untuk menimba ilmu di padang.
Secara kebiasaan, mereka jarang sekali yang masak, kebanyakan sering membeli makanan jadi / siap saji. Banyak juga yang mengeluhkan bahwa untuk biaya hidup di kota padang teramat besar, sehingga untuk membeli kebutuhan makan banyak mahasiswa mencari tempat yang murah stretegis dan nyaman khususnya didaerah sekitar kampus UNAND dan PNP.
Dari penjelasan diatas dapat disimpulkan bahwa sulitanya mencari tempat makan yang murah , strategi, bersihs dan nyaman di daerah sekat kampus UNAND dan PNP. Kemudian dilihat dari sudut keuangan banyak mahasiswa yang berasal dari kalangan menengah kebawah sehingga untuk membeli makan saja harus meng’irit’.
Disini kami melihat peluang yang cukup bagus untuk membuka usaha warung makan “ ANGKRINGAN” . warung makan ini sejenis warteg yang memberikan harga yang ekonomis dan rasa yang nikmat. Warung makan angkringan ini diyakini akan menarik para mahasiswa/i untuk membeli dikarnakan harga yang murah, strategis, bersih dan nyaman. Tidak menutup kemungkinan juga para warga setempat tertarik untuk membelinya.
2. PROFIL USAHA
ceker ayam , sayur asem, gudeg jogja/ santean nangka, orak arik tempe, es jeruk, kopi, teh dan wedang jahe.
3. TUJUAN
Dilihat dari segi ilmu pengetahuan dan ekonomi, Usaha Angkringan Jogja Nusantara ini dibangun untuk menambah ilmu dan wawasan mahasiswa/i dalam bidang usaha atau Kewirausahaan serta menambah pendapatan , sehingga setiap individu mahasiswa dapat belajar menjadi seorang pengusaha wiraswasta dan dapat membuka lapangan pekerjaan bagi orang lain. Kemudian mahasiswa diberikan bekal ilmu,keterampilan,sikap dan jiwa (entrepreneurship) agar mengubah pola pikir (mindset) dari pencari pekerja (job seeker) menjadi pencipta kerja (job creator) serta menjadi seorang pengusaha yang tangguh dan sukses menghadapi persaingan global.
4. PERENCANAAN ANGGARAN
1. Perlengkapan hari pertama / launcing
Meja 500.000,-
Terpal/ spanduk
300.000,-Kursi panjang
200.000,-Piring rotan 24pc x 5.000,-
120.000,-Sendok dan garpu 2lusin x 10.000,-
20.000,-Lap tangan 4pc x 5.000,-
20.000,-Teko air 2 pc x 12.000,-
24.000,-Gelas 2 lsn x 15.000,-
30.000,-Mangkok 12pc x 5.000,-
60.000,-Nampan 10 pc x 10.000,-
100.000,-Panci 1 pc x 50.000,-
50.000,-2. Komposisi menu masakan / hari
39.000,-Kol/kubis ½ kg x @ 8.000,- 4.000,-Biaya awal yang diperlukan Rp.
2.935.500,-Biaya tak terduga / cadangan Rp.
4.935.500,-4. PERENCANAAN PENDAPATAN
Total pendapatan per hari/ rata rata Rp.
770.000,-2. Penegeluaran per hari/ rata rata
Uang masak Rp.
25.000,-karyawan Rp.
20.000,-bumbu lauk dan sayur Rp.
453.500,-Transport Rp.
50.000,-Kas warung / pemeliharaan Rp.
30.000,-
578.500,-3. Keuntungan/ laba
Pendapatan per hari Rp.
770.000,-pengeluaran per hari Rp.
578.500,-keuntungan bersih per hari Rp.
202.500-keuntungan bersih / bulan
Rp. 202.500,- x 30 hari Rp. 6.075.000,-/ Bulan
Dalam 1 bulan pertama
Modal Rp.
4.935.000,-Laba Rp.
5. LOKASI
6. KONSEP TEMPAT
(ditempat terbuka sejuk dan cocok untuk santai para kalangan mahasiswa)
( gerobak/ meja angkringan)
(ciri khas jogja tidak dihilangkan)
( menu yang disajikan beraneka ragam)
7. Struktur dalam usaha
Pengelola Usaha Angkringan Jogja Nusantara :
Pengelola : - Syamsul Rizal Bendahara : - Dimas dwi kencana Anggota : - Kushaer
- Vicky nanda Tama - Andika Setiawan - Jeferson Porayow - Citra yolanda perdana - Yusuf Hamani
8. Pembagian hasil / Laba
Pembagian keuntungan akan di bagi dalam hitugan per bulan kepada masing masing anggota yang berkontribusi dalam usaha tersebut.
Keuntungan akan dibayarkan ke masing masing anggota setiap tanggal 1 / atau awal bulan. Keuntungan akan ditransfer ke rekening anggota melalui rekening Angkringan Jogja Nusantara. Pendapatan dan keuntungan yang diperoleh akan dipublikasikan ke setiap anggota pada akhir bulan , sehingga terdapat sistem keterbukaan dan kejujuran.
Nomor Rekening Angkringan Jogja Nusantara
