HUBUNGAN PENGETAHUAN, SIKAP, DAN DUKUNGAN SUAMI
DENGAN PEMBERIAN ASI EKSKLUSIF DI WILAYAH
PUSKESMAS GAMBIRSARI KOTA SURAKARTA
Skripsi ini Disusun Guna Memenuhi Salah Satu Syarat
untuk Memperoleh Ijazah S1
Disusun Oleh:
INTAN MUNINGGAR
J410141024
PROGRAM STUDI KESEHATAN MASYARAKAT
FAKULTAS ILMU KESEHATAN
ABSTRAK
INTAN MUNINGGAR J410141024
HUBUNGAN PENGETAHUAN, SIKAP, DAN DUKUNGAN SUAMI
DENGAN PEMBERIAN ASI EKSKLUSIF DI WILAYAH PUSKESMAS
GAMBIRSARI KOTA SURAKARTA
xiv+108+32
Program ASI eksklusif merupakan program promosi pemberian ASI saja pada
bayi tanpa memberikan makanan atau minuman lain selama 6 bulan. Cakupan
ASI eksklusif masih berada di bawah target 80%, baik pada tingkat nasional,
Propinsi Jawa Tengah, maupun di Kota Surakarta. Salah satu faktor yang
mempengaruhi pemberian ASI eksklusif adalah dukungan suami. Penelitian ini
bertujuan untuk mengetahui variabel yang paling berpengaruh terhadap pemberian
ASI eksklusif di wilayah Puskesmas Gambirsari Kota Surakarta.
Metode penelitian ini menggunakan observasi analitik dengan rancangan
case control. Jumlah sampel sebanyak 94 orang yang terdiri dari 47 kasus dan 47 orangsebagai kontrol. Teknik pengambilan sampel menggunakan
cluster random sampling. Analisis bivariat menggunakan Chi-Squaredan analisis multivariat
menggunakan Regresi Logistik.
Hasil analisis bivariat menunjukkan bahwa terdapat hubungan antara pengetahuan
suami (p=0,0001), sikap suami (p=0,022), dan dukungan suami (p=0,039) dengan
pemberian ASI eksklusif. Sedangkan hasil analisis multivariat menunjukkan
hanya pengetahuan suami yang berhubungan dengan pemberian ASI eksklusif
(p=0,002; OR=4,055; 95%CI=1,636-9,987). Berarti bahwa kemungkinan
pemberian ASI secara tidak eksklusif pada suami yang memiliki pengetahuan
rendah adalah 4,055 kali dibandingkan pada suami yang berpengetahuan tinggi.
Kata Kunci : ASI eksklusif, dukungan suami, pengetahuan suami, sikap suami.
Kepustakaan : 67, 1996-2015
Surakarta, 9 Mei 2016
Pembimbing I
H. Heru Subaris Kasjono, SKM., M.Kes
NIP. 196606211989021001
Pembimbing II
Anisa Catur Wijayanti, SKM., M.Epid
NIK. 1552
Mengetahui,
Ketua Program Studi Kesehatan Masyarakat
ABSTRACT
INTAN MUNINGGAR J410141024
The Correlation of Knowledge, Attitude, and Husband Support with Exclusive Breastfeeding in Puskesmas Gambirsari Surakarta
The exclusive breastfeeding program is a promotion program to feed baby with only breast milk without any other food and drink for 6 months. Exclusive breastfeeding program coverage is still under target 80% in national level, Jawa Tengah Province or in Surakarta. One factor that influence breasfeeding is husband support. This sudy aims to know the most influential variable toward exclusive breastfeeding in Puskesmas Gambirsari Surakarta.
The method of this research is observation analytic using case control design. There were 94 samples that considered as 47 as cases and 47 as control. They were taken using cluster random sampling technique. Chi-Square used as bivariate analysis and Logistic Regression used as multivariate analysis.
The results of bivariate analysis show that there are correlation between husband knowledge (p= 0,0001), husband attitude (p= 0,022), and husband support (p= 0,039) with exclusive breastfeeding. Multivariate result shows that only husband knowledge that influencing exclusive breasfeeding (p= 0,002; OR= 4,055; 95%CI= 1,636-9,987). That means possibility of non exclusive breasfeeding in husband with low knowledge was greater 4,055 times than husband with high knowledge.
HUBUNGAN PENGETAHUAN, SIKAP, DAN DUKUNGAN SUAMI
DENGAN PEMBERIAN ASI EKSKLUSIF DI WILAYAH
PUSKESMAS GAMBIRSARI KOTA SURAKARTA
Skripsi ini Disusun Guna Memenuhi Salah Satu Syarat
untuk Memperoleh Ijazah S1
Disusun Oleh:
INTAN MUNINGGAR
J410141024
PROGRAM STUDI KESEHATAN MASYARAKAT
FAKULTAS ILMU KESEHATAN
iii
HALAMAN PERSETUJUAN
Skripsi dengan judul:
HUBUNGAN PENGETAHUAN, SIKAP, DAN DUKUNGAN SUAMI
DENGAN
PEMBERIAN
ASI
EKSKLUSIF
DI
WILAYAH
PUSKESMAS GAMBIRSARI KOTA SURAKARTA
Disusun Oleh : Intan Muninggar
NIM
: J410141024
Telah kami setujui untuk dipertahankan di hadapan Tim Penguji Skripsi Program
Studi
Kesehatan
Masyarakat
Fakultas
Ilmu
Kesehatan
Universitas
Muhammadiyah Surakarta.
Surakarta, 22 Mei 2016
Pembimbing I
H. Heru Subaris Kasjono, SKM., M.Kes
NIP. 196606211989021001
Pembimbing II
Anisa Catur Wijayanti, SKM., M.Epid
NIK. 1552
HALAMAN PENGESAHAN
Skripsi dengan judul:
HUBUNGAN PENGETAHUAN, SIKAP, DAN DUKUNGAN SUAMI
DENGAN
PEMBERIAN
ASI
EKSKLUSIF
DI
WILAYAH
PUSKESMAS GAMBIRSARI KOTA SURAKARTA
Disusun Oleh : Intan Muninggar
NIM
: J410141024
Telah dipertahankan di hadapan Tim Penguji Skripsi Program Studi Kesehatan
Masyarakat Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Muhammadiyah Surakarta pada
tanggal ... dan telah diperbaiki sesuai dengan masukan Tim Penguji.
Surakarta, 22 Mei 2016
Ketua Penguji
: H. Heru Subaris Kasjono, SKM., M.Kes
(
)
Anggota Penguji I : Anisa Catur Wijayanti, SKM., M.Epid
(
)
Anggota Penguji II : Giat Purwoatmodjo, SKM., M.Kes
(
)
Mengesahkan,
Dekan
Fakultas Ilmu Kesehatan
Universitas Muhammadiyah Surakarta
v
PERNYATAAN KEASLIAN
Dengan ini saya menyatakan bahwa skripsi ini adalah hasil pekerjaan saya sendiri
dan di dalamnya tidak terdapat karya yang pernah diajukan untuk memperoleh
gelar kesarjanaan di suatu perguruan tinggi dan lembaga pendidikan lainnya.
Pengetahuan yang diperoleh dari hasil penerbitan maupun yang belum/tidak
diterbitkan sumbernya dijelaskan di dalam tulisan dan daftar pustaka.
Surakarta, 22 Mei 2016
BIODATA
Nama
: Intan Muninggar
Tempat/Tanggal Lahir
: Karanganyar, 28 Mei 1990
Jenis Kelamin
: Perempuan
Agama
: Islam
: intanmuninggar@gmail.com
intanmuninggar@yahoo.com
Alamat
: Tanon Lor RT 004 RW 002 Desa Gedongan
Kecamatan Colomadu Kabupaten Karanganyar
Jawa Tengah.
Riwayat Pendidikan
: 1. Lulus SDN Kleco 2 Surakarta tahun 2002
2. Lulus SMP Negeri 1 Surakarta tahun 2005
3. Lulus SMA Negeri 1 Surakarta tahun 2008
4.Lulus Diploma III Kebidanan
Politeknik
Kesehatan Kementerian Kesehatan Surakarta
tahun 2012
vii
KATA PENGANTAR
Assalamu’alaikum Wr.Wb
Puji dan syukur penulis pajatkan atas kehadirat Allah SWT yang telah
memberikan kemudahan dan petunjuk dalam menyelesaikan skripsi yang berjudul
“
Hubungan Pengetahuan, Sikap, Dan Dukungan Suami Dengan Pemberian
Asi Eksklusif Di Wilayah Puskesmas Gambirsari Kota Surakarta
”
. Laporan
skripsi ini disusun sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar sarjana di
Program Studi Kesehatan Masyarakat Universitas Muhammadiyah Surakarta.
Penulis menyadari tanpa bantuan dari berbagai pihak, tidak banyak yang bisa
penulis lakukan dalam menyelesaikan skripsi ini. Untuk itu penulis
menyampaikan rasa hormat dan terima kasih atas semua bantuan dan
dukungannya selama pelaksanaan dan penyusunan laporan skripsi ini kepada:
1.
Dr. Suwaji, M.Kes selaku Dekan Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas
Muhammadiyah Surakarta.
2.
Dwi Astuti, SKM., M.Kes selaku Ketua Program Studi Kesehatan
Masyarakat Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Muhammadiyah Surakarta.
3.
H. Heru Subaris Kasjono, SKM., M.Kes selaku Pembimbing 1 yang selalu
memberikan bimbingan, pengarahan dan masukan untuk penelitian ini.
4.
Anisa Catur Wijayanti, SKM., M.Epid selaku Pembimbing 2 yang selalu
memberikan bimbingan, pengarahan dan masukan untuk penelitian ini.
6.
Segenap pegawai Puskesmas Gambirsari Kota Surakarta yang telah
memberi ijin dan bimbingan sehingga penelitian berjalan lancar.
7.
Sahabat-sahabat tersayang Septi, Zoe, Windi, Novi, Siti, Bu Dwi, Mas
Cahya yang telah memberikan pengalaman, nasehat, semangat,
dorongan, motivasi, doa, dan canda sejak awal perkuliahan Transfer
Epidemiologi-Biostatistik 2014.
8.
Teman-teman reguler kelas Epidemiologi-Biostatistik 2012 yang telah
memberikan semangat, canda, persahabatan dan dorongan kepada
penulis.
Semoga skripsi ini bermanfaat untuk semuanya, aamiin.
Surakarta, 22 Mei 2016
ix
DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL ... ii
HALAMAN PERSETUJUAN ... iii
HALAMAN PENGESAHAN ... iv
PERNYATAAN KEASLIAN ... v
BIODATA ... vi
KATA PENGANTAR ... vii
DAFTAR ISI ... ix
DAFTAR TABEL ... xi
DAFTAR GAMBAR ... xii
DAFTAR LAMPIRAN ... xiii
DAFTAR SINGKATAN ... xiv
BAB I PENDAHULUAN
A.
Latar Belakang ... 1
B.
Rumusan Masalah ... 6
C.
Tujuan Penelitian ... 6
D.
Manfaat Penelitian ... 7
E.
Keaslian Penelitian ... 8
BAB II TINJAUAN PUSTAKA
A.
ASI Eksklusif
1.
Pengertian ASI Eksklusif ... 10
2.
Pembentukan Air Susu ... 11
3.
Jenis ASI ... 11
4.
Manfaat Pemberian ASI ... 13
B.
Faktor yang Mempengaruhi Pemberian ASI
1.
Pengetahuan ... 15
2.
Sikap ... 18
3.
Pendidikan ... 21
4.
Pekerjaan ... 22
5.
Dukungan ... 22
6.
Peran Petugas Kesehatan ... 29
C.
Upaya Meningkatkan Pengetahuan, Sikap, dan Dukungan Suami 30
D.
Kerangka Teori... 32
E.
Kerangka Konsep ... 33
F.
Hipotesis ... 34
BAB III METODE PENELITIAN
A.
Jenis dan Rancangan Penelitian ... 35
B.
Waktu dan Tempat Penelitian ... 35
C.
Populasi dan Sampel ... 35
D.
Variabel Penelitian ... 40
F.
Pengumpulan Data ... 42
G.
Langkah-langkah Penelitian ... 43
H.
Pengolahan dan Analisis Data ... 51
BAB IV HASIL PENELITIAN
A.
Gambaran Umum Lokasi Penelitian ... 60
B.
Karakteristik Responden ... 61
C.
Analisis Univariat... 64
D.
Analisis Bivariat ... 69
E.
Analisis Multivariat ... 72
BAB V PEMBAHASAN
A.
Karakteristik Responden
1.
Umur Responden ... 75
2.
Tingkat Pendidikan ... 76
3.
Jenis Pekerjaan ... 77
4.
Umur Anak ... 78
5.
Jumlah Anak ... 79
B.
Analisis Univariat
1.
Pengetahuan Suami ... 80
2.
Sikap Suami... 82
3.
Dukungan Suami ... 85
C.
Analisis Bivariat
1.
Hubungan antara pengetahuan suami dengan pemberian
ASI eksklusif di Puskesmas Gambirsari ... 87
2.
Hubungan antara sikap suami dengan pemberian ASI
eksklusif di Puskesmas Gambirsari ... 90
3.
Hubungan antara dukungan suami dengan pemberian ASI
eksklusif di Puskesmas Gambirsari ... 93
D.
Analisis Multivariat ... 97
BAB VI SIMPULAN DAN SARAN
A.
Simpulan ... 105
B.
Saran ... 106
DAFTAR PUSTAKA
xi
DAFTAR TABEL
Tabel 1. Jumlah Sampel Untuk Setiap Variabel ... 36
Tabel 2. Hasil Uji Validitas II Pertanyaan Pengetahuan Suami... 46
Tabel 3. Hasil Uji Validitas II Pertanyaan Sikap Suami ... 47
Tabel 4. Hasil Uji Validitas II Pertanyaan Dukungan Suami ... 48
Tabel 5. Hasil Uji Reliabilitas ... 50
Tabel 6. Distribusi Karakteristik Responden Berdasarkan Umur di
Wilayah Kerja Puskesmas Gambirsari... 61
Tabel 7. Distribusi Karakteristik Responden Berdasarkan Tingkat
Pendidikan di Wilayah Kerja Puskesmas Gambirsari ... 62
Tabel 8. Distribusi Karakteristik Responden Berdasarkan Jenis
Pekerjaan di Wilayah Kerja Puskesmas Gambirsari... 63
Tabel 9. Distribusi Karakteristik Responden Berdasarkan Umur
Anak di Wilayah Kerja Puskesmas Gambirsari... 63
Tabel 10. Distribusi Karakteristik Responden Berdasarkan Jumlah
Anak di Wilayah Kerja Puskesmas Gambirsari... 64
Tabel 11. Distribusi Frekuensi Pengetahuan, Sikap dan Dukungan
Suami... 64
Tabel 12. Skor Rata-rata Jawaban Responden Untuk Variabel
Pengetahuan... 65
Tabel 13. Skor Rata-rata Jawaban Responden Untuk Variabel Sikap... 67
Tabel 14. Skor Rata-rata Jawaban Responden Untuk Variabel
Dukungan... 68
Tabel 15. Hubungan Pengetahuan, Sikap dan Dukungan Suami dengan
Pemberian ASI Eksklusif di Wilayah Kerja Puskesmas
Gambirsari Kota Surakarta... 69
Tabel 16. Variabel Yang Ikut Masuk Dalam Analisis Multivariat
Hubungan Pengetahuan, Sikap, dan Dukungan Suami
dengan Pemberian ASI Eksklusif... 72
Tabel 18. Tabel Hosmer and Lemeshow Test ... 74
DAFTAR GAMBAR
xiii
DAFTAR LAMPIRAN
1.
Surat Ijin Penelitian
2.
Pernyataan Kesediaan Menjadi Responden
3.
Kuesioner Penelitian
4.
Kunci Jawaban Kuesioner Penelitian
5.
Hasil Pendataan ASI Eksklusif Puskesmas Gambirsari Tahun 2015
6.
Hasil Output Validitas dan Reliabilitas
DAFTAR SINGKATAN
AKB
: Angka Kematian Bayi
ASI
: Air Susu Ibu
BKKBN
: Badan Kependudukan dan Keluarga Berencana Nasional
Depkes
: Departemen Kesehatan
IDAI
: Ikatan Dokter Anak Indonesia
Ig
: Imunoglobulin
Kemenkes
: Kementerian Kesehatan
Kepmenkes
: Keputusan Menteri Kesehatan
MAL
: Metode Amenore Laktasi
MDG
: Milenium Development Goals
MPS
: Making Pregnancy Safer
OR
: odds ratio
PP-ASI
: Peningkatan Pemberian Air Susu Ibu
Sig
: Sekretori Imunoglobulin
