• Tidak ada hasil yang ditemukan

KAJIAN MUTU ORGANOLEPTIK DAN DAYA SIMPAN PINDANG TONGKOL DENGAN PERLAKUAN JENIS AIR DAN LAMA PENGUKUSAN

N/A
N/A
Info
Unduh - Bebas
Protected

Academic year: 2018

Membagikan "KAJIAN MUTU ORGANOLEPTIK DAN DAYA SIMPAN PINDANG TONGKOL DENGAN PERLAKUAN JENIS AIR DAN LAMA PENGUKUSAN"

Copied!
6
0
0

Memuat.... (Lihat teks lengkap sekarang)

Unduh sekarang ( 6 Halaman )

Teks penuh

Gambar

Gambar 3. Pengaruh Jenis Air dan Lama Pengukusan terhadap Aroma
Gambar 6. Pengaruh Jenis Air dan Lama
Gambar 8. Pengaruh Jenis Air dan Lama Pengukusan terhadap Tekstur

Referensi

Unduh sekarang ( PDF - 6 Halaman - 466.41 KB )

Garis besar

KAJIAN MUTU ORGANOLEPTIK DAN DAYA SIMPAN PINDANG TONGKOL DENGAN PERLAKUAN JENIS AIR DAN LAMA PENGUKUSAN

Dokumen terkait