PPT UEU Gizi Kebugaran Pertemuan 11

(1)

GIZI KEBUGARAN PERTEMUAN XI

(2)

Hormon : sinyal kimiawi yang disekresikan ke dalam aliran darah oleh kelenjar endokrin dan

mempunyai efek terhadap aktivitas sel-sel , jaringan dan organ lain

Sel-sel-, jaringan, dan organ yang mendapat efek dari aktivitas hormon disebut sebagai sel

target, jaringan target, atau organ target.

Kelenjar endokrin tidak memiliki saluran, hormon disekresikan secara langsung ke dalam darah

atau limfa.

Kelenjar endokrin disebut juga sebagai kelenjar sekresi internal

(3)

FUNG

SI

ThemeGallery.

Menyebabkan kontraksi atau relaksasi otot

Merangsang sintesa protein

Menyebabkan sekresi seluler

3

Mengaktivasi sistem enzim

1

2

(4)

Kespesifika Hormoa

Hkayk beierjk pkdk orgka terteatu,

Hkayk beierjk pkdk bkgika terteatu dkri orgka terteatu

Perlu kdkayk reseptor

Hormoa (Key) – Reseptor (Loci)

(5)

ENDOCRINE EXERCISE

1.GROWTH HORMONE (GH)

• _{Kadar GH meningkat dalam darah selama olahraga,}

dan peningkatannya lebih besar pada olahraga

dengan intensitas yang lebih besar pula meningkat pada peningkatan suhu yang diakibatkan oleh

olahraga

• _{Latihan 900 cal/m/min (20 ment) dicapai}

peningkatan puncak GH sampai sekitar 35 kali dari nilai pada keadaan istirahat.

• _{Menimbulkan dugaan bahwa peningkatan GH}

(6)

GROWTH HORMONE (GH)

Latihan fsik dalam jangka panjang

menunjukkan proses kontrol GH yang berbeda. Bukti :

1. Sedikit peningkatan GH selama latihan dengan intensitas yang sama antara seorang atlit dan bukan.

2. Penurunan GH setelah olahraga berat lebih cepat terjadi pada atlit dibanding yang

(7)

HORMON TYROID

Diproduksi oleh kelenjar tyroid

• _{Kelenjar tyroid (2 lobus : kanan-kiri}

trakea) diikat bersama oleh jaringan

tiroid yang melintasi trakea di sebelah

depan

(8)

GH....

Latihan fsik dalam jangka panjang

menunjukkan proses kontrol GH yang berbeda. Bukti :

1. Sedikit peningkatan GH selama latihan dengan intensitas yang sama antara seorang atlit dan bukan.

(9)

2. HORMON TYROID

• _{Diproduksi oleh kelenjar tyroid}

• _{Kelenjar tyroid (2 lobus : kanan-kiri}

trakea), diikat bersama oleh jaringan

tiroid yang melintasi trakea di sebelah

depan

(10)

Fuagsi Hormoa Tyroid

1.Efek pada Peningkatan Aktiftas Metabolik Seluler

• _{Hormon tiroid ini menggalakkan fungsi pompa}

Na-K Atp-ase dengan meningkatkan jumlah

satuan pompa, karena semua sel memiliki pompa ini, dan pada hakekatnya semua sel akan

bereaksi terhadap hormon-hormon tiroid.

• _{Kecepatan Na, K-ATPase ini sangat diperlukan}

(11)

Fuagsi Hormoa Tyroid (2)

2. Tyroisia meningkatkan jumlah dan

aktivitas mitoioadrik, dan selanjutnya tiroid meningkatkan kecepatan pembentukan ATP untuk membangkitkan fungsi seluler

Jumlah dan aktivitas mitokondria yang

(12)

Hormoa Tyroid ...

Hormon tiroid merangsang hampir semua aspek metabolisme karbohidrat:

1.

Penggunaan glukosa yang cepat oleh sel

2.

Meningkatkan glikolisis

3.

Meningkatkan glikogenolisis

4.

Meningkatkan kecepatan absorpsi dari saluran cerna

(13)

Hormoa Tyroid...

• _{Fungsi hormon tiroid pada metabolisme asam lemak}

: mempercepat proses oksidasi asam lemak bebas oleh sel

• _{Lemak pada aktivitas olahraga merupakan}

cadangan sumber energi ke-2 setelah karbohidrat. Dengan meningkatnya metabolisme lemak ini, akan membantu penyediaan energi yang cukup untuk

(14)

Hormoa Tyroid...

• _{Metabolisme pada Vitamin}

• _{Meningkatkan jumlah berbagai enzim, dan}

(15)

Efei Hormoa Tiroid pkdk

Sistem Kkrdiovksiuler

Mempercepat pemakaian oksigen dan memperbanyak

jumlah produk akhir dari metabolisme yang

dilepaskan dari jaringan. Mempercepat pemakaian oksigen dan memperbanyak

jumlah produk akhir dari metabolisme yang

dilepaskan dari jaringan.

Frekuensi denyut nadi lebih meningkat di bawah

pengaruh hormon tiroid Frekuensi denyut nadi lebih

meningkat di bawah pengaruh hormon tiroid

Menyebabkan volume darah sedikit meningkat, karena

vasodilatasi yang mengakibatkan bertambahnya jumlah darah yang

terkumpul dalam sistem sirkulasi Menyebabkan volume darah

sedikit meningkat, karena

vasodilatasi yang mengakibatkan bertambahnya jumlah darah yang

(16)

Efei Hormoa Tiroid pkdk Sistem

Kkrdiovksiuler

Meaiagiktika

pemkikika O2 dka pembeatuika CO2.

Meaiagiktika

pemkikika O2 dka pembeatuika CO2.

Skagkt peatiag uatui olkhrkgk kerobii

• _{memerluika iecepktka}

dka iedklkmka respirksi uatui meagkmbil O2

sebkayki muagiia

Skagkt peatiag uatui olkhrkgk kerobii

• memerluika iecepktka

dka iedklkmka respirksi uatui meagkmbil O2

sebkayki muagiia

Sediiit peaiagiktka hormoae tiroid 

otot berekisi deagka iukt

Sediiit peaiagiktka hormoae tiroid 

(17)

Epiaefria & Norepiaefria

• _{Termasuk hormon}_ikteiolkmia

• _{Hormon katekolamin bereaksi secara cepat terhadap}

olahraga

• _{Meningkat seiring dengan meningkatnya intensitas}

olahraga, dan menurun kembali sampai nilai istirahat setelah 30 menit

• _{Norepinefrin antara 1,2 – 3,0 nmol/L pada olahraga,}

maks : 12nmol/L

• _{Epinefrin keadaan istirahat adalah 380 – 655 pmol/L.}

(18)

Iasulia dka Gluikgoa

• Disekresi oleh pankreas

• Pankreas terletak di bagian belakang lambung

• _{Fungsi Insulin & Glukagon: mengontrol kadar}

glukosa plasma.

kadar glukosa darah

meningkat kadar glukosa

darah meningkat

Pankreas:mel e paskan insulin ke dalam darah Pankreas:mel

e paskan insulin ke dalam darah

Insulin: transport glukosa ke

dalam sel Insulin: transport glukosa ke

dalam sel

khususnya sel otot dan jaringan ikat khususnya sel

otot dan jaringan ikat Merangsang

glikogenesis, menghambat glukoneogene

sis.

Merangsang glikogenesis, menghambat glukoneogene

(19)

INSULIN

• _{Peran utama :}

– _{Kontrol sirkulasi glukosa darah} • _{Peran lain :}

1.

Berperan dalam metabolism protein dan lipid.

2.

Merangsang penggunaan asam amino seluler

(20)

Iasulia & Gluikgoa thd Olkhrkgk

• _{Aktivitas olahraga selama minimal 30 menit atau}

lebih akan menurunkan kadar insulin,

konsentrasi glukosa dalam plasma bisa jadi konstan

• _{jumlah atau kemampuan reseptor insulin}

meningkat selama olahraga

meningkatkan sensitiftas tubuh terhadap insulin

• _{Glukagon akan mempertahankan kadar glukosa}

darah dengan cara menstimulasi glikogenolisis di hati.

(21)

Hormoa Reproduisi

• _{Gonad merupakan kelenjar reproduksi}

yang terdiri dari testis dan ovarium

• _{Hormon yang disekresikan bersifat}

anabolic, (merangsang reaksi anabolisme)

• _{Testis mensekresikan androgen, salah}

satunya testosterone

• _{Ovarium mensekresikan dua jenis}

(22)

ANDROGEN

Perka Testosteroa : Perka Testosteroa :

• perkembangan karakteristik kelamin sekunder pada

pria

• spermatogenesis.

• pertumbuhan, perkembangan, dan kematangan

sistem skeletal pada pria.

• merangsang pertumbuhan otot skeletal.

• retensi protein otot dan hipertropi otot yang dapat

diamati selama fase olahraga.

Kkreak hkl iailkh, pkdk beberkpk ktlet

meaggguakika testosteroae dka hormoae kakbolic lkiaayk uatui merkagskag

pembeatuika otot.

Kkreak hkl iailkh, pkdk beberkpk ktlet

meaggguakika testosteroae dka hormoae kakbolic lkiaayk uatui merkagskag

(23)

Estrogen & Progesteron

mempersiapkan uterus untuk kehamilan,

merangsang fase lutel pada siklus menstruasi,

mempersiapkan payudara untuk laktasi.

 merangsang

perkembangan

karakteristik kelamin sekunder pada

wanita,

 berperan dalam

fase proliferasi pada siklus

menstruasi,

 _{berperan dalam}

oogenesis, ovulasi, dan berbagai

(24)

Hormoa Aatidiuretii

Mempertahankan keseimbangan cairan :

• ADH - Aldosteron

• _{Aktivitas hormonal mempengaruhi aldosteron}

dan ADH selama 12 sampai 48 jam setelah olahraga

• Mengurangi produksi urin dan menjaga tubuh dari dehidrasi lebih lanjut

• Aldosteron dapat meningkatkan reabsorpsi Na+

 menyebabkan konsentrasi Na+ dalam tubuh

(25)

Perubahan Hormonal Selama Olahraga

Hormoa Resp oa

Hubuagka Khusus Sigaifikasi

Kkteiolk mia

 Meningkat lebih banyak seiring dengan intensitas olahraga, norepinefrin > epinefrin

Meningkatkan glukosa darah

GH  Meningkat dengan cepat pd orang yg tdk ft, menurun dgn cepat pd org yg ft

Tidak diketahui

ACTH-iortisol

 Meningkat seiring dgn intensitas olahraga,

menurun setelah olahraga

Meningkatkan glukoneogenesis

TSH-tiroisia

 Meningkat seiring dgn olahraga

Tidak diketahui

LH  Tidak ada Tidak ada

Testoster oa

 Tidak ada Tidak diketahui

Estrkdiol

-progeste roa

 Meningkat selama fase luteal

(26)

Hormoa Resp oa

Hubuagka Khusus

Sigaifikasi

Iasulia  Penurunan

berkurang setelah aktiftas

Menurunkan stimulus

Gluckgoa  Peningkatan

berkurang setelah aktiftas

Meningkatkan glukosa darah melalui glikogenolisis dan glukoneogenesis

Reaaia – kagioteasi a –

kldostero a

 Peningkatan setelah olahraga pada tikus

Retensi sodium untuk

mempertahankan volume plasma

ADH  Tidak ada Retensi air untuk

mempertahankan volume plasma

PTH –

iklsitoaia

? Tidak ada Diperlukan untuk

perkembangan tulang

Eritropoie tia

? Tidak ada Penting untuk peningkatan eritropoietin

Prostkglk adia

 Kemungkinan meningkat sbg

respon thd kontraksi isometric

berkelanjutan

(27)

Respon Fungsional jaringan kelenjar terhadap keterlibatan Hormon

HORMON STIMULATOR JARINGAN TARGET RESPON

EPINEFRIN

OLAHRAGA

INTENSITAS SEDANG ATAU TINGGI

OTOT RANGKA ↑ GLIKOGENOLISIS, VASOKONTRIKSI

NOREPINEFRIN

OLAHRAGA

INTENSITAS SEDANG ATAU TINGGI,

HIPOGLIKEMI

JARINGAN ADIPOSA, HATI

↑ GLIKOGENOLISIS, ↑ HEART RATE, ↑ LIPOLISIS

GROWTH HORMON OLAHRAGA,

HIPOGLIKEMI

JARINGAN RANGKA, JARINGAN LEMAK, HATI, TULANG

MERANGSANG PERTUMBUHAN, ↑ GLUKONEOGENESIS, ↓ GLUKOSA UPTAKE

TESTOSTERON ↑FSH, ↑ LH,

OLAHRAGA, STRESS

OTOT RANGKA, TULANG

SINTESA PROTEIN, PRODUKSI SPERMA

ESTROGEN

↑FSH, ↑ LH,

OLAHRAGA, STRESS, OLAHRAGA RINGAN SAMPAI SEDANG

OTOT RANGKA, JARINGAN LEMAK

MENGHAMBAT GLUKOSA UPTAKE, DEPOSISI LEMAK

CORTISOL

↑ ACTH, OLAHRAGA INTENSITAS TINGGI -LAMA

OTOT RANGKA, HATI, JARINGAN LEMAK

↑

GLUKONEOGENESIS, ↑ PROTEIN

SINTESIS, ↓

GLUKOSA UPTAKE INSULIN LIKE

GROWTH FAKTOR ↑GH,

HAMPIR SELURUH SEL

(28)

Mengatur Metabolisme Glukosa Selama Olahraga

Regulasi Metabolisme Lipid

Menjaga keseimbangan Cairan

Mekanisme rennin –

angiotensin : pengaturan tekanan darah & mengatur keseimbangan cairan

(29)