2A
658A
T : A
. ; T A
T
D IT J E N P E T E R NA K A N D A N
K E S E HA T A N HE W A N T A HUN 2P1T
5 L
w
9YTh w
A
T W
9b 5 9w
A
L t 9T9w
b A
YA
b 5 A
b
K A T A P E NG A NT A R
P ada T ahun A ng garan 2P1T Direktorat J enderal P eternakan dan K es ehatan Hewan telah menetapkan ”P rogram P enc apaian S was embada Dag ing S api/K erbau dan P ening katan P enyediaan P angan Hewani Y ang Aman, S ehat, Utuh dan Halal”. P rog ram ters ebut diimplementas ikan dalam enam keg iatan utama yang meliputi: 1) pening katan kuantitas dan kualitas benih/bibit deng an meng optimalkan s umber daya lokal; 2) peningkatan produks i ternak dengan pendayag unaan s umber daya lokal; 3) pening katan produks i pakan ternak deng an pendayag unaan s umber daya lokal; T) pengendalian dan penang g ulangan penyakit hewan menular s trategis dan penyakit z oonos is ; 5) penjaminan pang an as al hewan yang aman dan halal s erta pemenuhan pers yaratan produk hewan dan pas c a panen; dan 6) peningkatan koordinas i dan dukung an manajemen di bidang peternakan dan kes ehatan hewan.
Has il-Has il pelaks anaan pembang unan peternakan dan k es ehatan hewa n yang didanai melalui A P B N 2P1T harus dilaporkan s ebag ai upaya pendokumentas ian prog ram/keg iatan s erta meng etahui permas alahan yang munc ul pada tahun 2P1T, s ehing ga menjadi umpan balik terhadap pelaks anaan tahun berikutnya. B erdas arkan hal ters ebut, maka dis us unlah L aporan T ahunan D irektorat J enderal P eternakan dan K es ehatan Hewan.
D iharapkan laporan T ahunan ini dapat memberik an manfaat dan informas i c apaian kinerja P rog ram/K egiatan P embang unan P eternakan dan K es ehatan Hewan T ahun A ng garan 2P1T.
D A F T A R IS I
K A T A P E NG A NT A R ... i
D A F T A R IS I ... ii
D A F T A R T A B E L ... iv
D A F T A R G R A F IK ... vi
I. P E ND A HUL U A N 1.1. L atar B elakang ... 1
1.2. T ujuan dan S as aran ... 1
1.3. R uang L ing kup ... 1
II. C A P A IA N MA K R O 2.1. Makro E konomi ... 2
2.2. Makro T eknis ... 9
III. K INE R J A K E G IA T A N T A HUN 2P1T 3.1. P rogram ... 11
3.2. A ng g aran ... 11
3.3. K eg iatan ... 13
3.3.1. A s pek P erbibitan T ernak ... 16
3.3.2. A s pek P akan T erak ... 28
3.3.3. A s pek B udida ya T ernak ... 39
3.3.T. A s pek K es ehatan Hewan ... 53
3.3.5. A s pek K es mavet dan P as c apanen ... 63
3.3.6. A s pek Manajemen dan K es ekretariatan ... 7T IV . P E R MA S A L A H A N P E MB A NG UNA N P E T E R NA K A N D A N K E S E H A T A N HE W A N D A N UP A Y A T IND A K L A NJ UT T.1. P ermas alahan ... 89
T.2. Upa ya T indak L anjut ... 92
V . P O K OK -P OK O K K E G IA T A N Y A NG A K A N DIL A K UK A N T A HUN 2P15 5.1. B antuan P akan S api P otong P eng g emukan ... 96
5.2. G ertak B irahi dan Ins eminas i B uatan H G B IB ) ... 98
D A F T A R T A B E L
T abel 1. P opulas i T ernak T ahun 2P13-2P1T ... 9
T abel 2. P roduks i T ernak T ahun 2P13-2P1T ... 1P T abel 3. R ealis as i A ng g aran P er Unit K erja T ahun 2P1T ... 12
T abel T. R ealis as i A ng g aran P er J enis B elanja T ahun 2P1T ... 12
T abel 5. R ealis as i A ng g aran P er K eg iatan Utama T ahun 2P1T ... 13
T abel 6. P opulas i dan P roduks i B ibit T ernak pada UP T P erbibitan T ahun 2P1T ... 17
T abel 7. P engembang an K elompok P embibitan T ernak ... 19
T abel 8. K eg iatan P eng embang an P adang P eng g embalaan T ahun 2P1T ... 31
T abel 9. R ealis as i P elaks anaan K eg iatan P ening katan K apas itas P etugas IB ... T2 T abel 1P. R ealis as i P enang gulang an G ang g uan R eproduks i ... 55
T abel 11. R ealis as i K eg iatan P eng uatan K elembag aan dan S umber D aya K es ehatan Hewan ... 56
D A F T A R G R A F IK
G rafik 1. Nilai P DB H R p milyar) dan S hare P D B H % ) S ektor P ertanian T ahun 2P13JJ
atas D as ar Harg a B erlaku ... 2
G rafik 2. Nilai P DB H R p milyar) dan S hare P D B H % ) S ektor P ertanian T ahun 2P13JJ atas D as ar Harg a K ons tan ... 3
G rafik 3. Nilai Inves tas i P MD N P eternakan 2PP9-2P13 H R p J uta) ... 5
G rafik T. Nilai Inves tas i P MA P eternakan 2PP9-2P13 HUS D R ibu) ... 6
G rafik 5. Indeks Harga Y ang D iterima P etani H IT ) , Indeks Harg a Y ang D iba yar P etani H IB ), Dan Nilai T ukar P etani P eternakan HNT P T ) T ahun 2P11-2P13 H 2PP7=1PP) ... 7
G rafik 6. Nilai E ks por S ub S ektor P eternakan T ahun 2P13 H % ) ... 8
G rafik 7. Nilai Impor S ub S ektor P eternakan T ahun 2P13 H% ) ... 8
I. P E ND A HUL U A N
1.1. L atar B elak ang
P eraturan P res iden Nomor T7 T ahun 2PP9 tentang P embentukan dan Org anis as i K ementerian Neg ara, menyebutkan bahwa s etiap pimpinan s uatu organis as i wajib menyampaikan laporan berkala tepat pada waktunya. J enis -jenis laporan berk ala antara lain :
1. L aporan akuntabilitas kinerja ins tans i pemerintah.
2. L aporan peng endalian dan evaluas i pelaks anaan renc ana pembang una H berdas arkan P eraturan P emerintah No. 39 tahun 2PP6 tentang T ata C ara P engendalian dan E valuas i P elak s anaan R enc ana P embang unan).
3. L aporan nota keuangan dan R A P B N T. L aporan S is tem A kuntans i Ins tans i H S A I)
5. L aporan S is tem Informas i Manajemen dan A kuntans i B arang Milik Neg ara IS IMA K -B MN)
6. L aporan S is tem Informas i Manajemen K epeg awaian H S IMK A ) 7. L aporan T ahunan
L aporan tahunan merupak an laporan pelaks anaan tug as dan fung s i, perkembang an dan has il yang dic apai oleh s etiap unit kerja dalam s etahun. L aporan tahun beris ikan uraian s ec ara menyeluruh meng enai kondis i sumber daya H s umber da ya manus ia, s arana pras arana dan dana) , has il keg iatan prog ram, penc apaian kinerja dan mas alah, hambatan s erta terobos an/inovas i s ebag ai upa ya pemec ahan mas alah dalam pelaks anaan keg iatan prog ram.
L aporan tahunan D irektorat J enderal P eternakan dan K es ehatan Hewan dis us un berdas arkan keg iatan s trateg is Unit K erja E s elon II diantaranya : 1) Direktorat P erbibitan T ernak; 2) D irektorat P akan T ernak; 3) D irektorat B udida ya T ernak; T) D irektorat K es wan; 5) Direktorat K es ehatan Mas yarakat V eteriner dan P as capanen; dan 6) S ekretariat. P elaks anaan keg iatan T ahun ang g aran 2P1T didanai berdas arkan D IP A Nomor-P18.P6.1.238776/2P13 s atker Direktorat J enderal P eternakan dan K es wan.
1.2. T ujuan dan S as aran
T ujuan yang ing in dic apai deng an dis us unnya laporan tahunan ini adalah memberikan informas i penc apaian kinerja s ebag ai bahan mas ukan dalam meng evaluas i s eluruh rangkaian keg iatan yang telah dilaks anakan sehing g a dapat meningkatkan kinerja di tahun berikutnya. L aporan T ahunan dis us un s ebag ai wujud pertang g ung jawaban atas pelaks anaan keg iatan T ahun 2P1T.
1.3. R uang L ing k up
R uang ling kup L aporan T ahuanan D irektorat J enderal P eternakan dan K es ehatan Hewan meliputi :
1. C apaian makro ekonomi dan produks i T ahun 2P13 2. K inerja keg iatan T ahun 2P1T
II. C A P A IA N MA K R O
2.1. Mak ro E k o nomi
K inerja Makro E konomi P embangunan P eternakan dan K es ehatan Hewan diukur dari P roduk D omes tik Bruto H P DB ), S erapan T enag a K erja, Inves tas i, Nilai T ukar P etani H NT P ) dan E ks por-Impor. D alam kurun waktu tahun 2P13 kinerja makro ekonomi ters ebut dilaporkan s ebagai berikut :
2.1.1. P roduk D omes tik B ruto H P D B )
P roduk D omes tik B ruto atas das ar harga berlaku pada tahun 2P13 JJ) s ebes ar R p. 9.P8T triliun atau meningkat s ebes ar 1P,38% dari tahun 2P12
J)
yang s ebes ar R p. 8.229 triliun. S edangkan P D B atas harga berlaku tanpa migas tahun 2P13 JJ) s ebes ar R p. 8.T16 triliun atau mening kat s ebes ar 1P,91% dari tahun 2P12 J) s ebes ar R p. 7.558 triliun H angka s ementara) .
P roduk Domes tik B ruto atas das ar harga kons tan pada tahun 2P13 JJ) s ebes ar R p. 2.77P triliun atau mening kat s ebes ar 5, 78% dari tahun 2P12
J)
s ebes ar R p. 2.619 triliun. S edangkan P D B atas das ar harg a kons tan tanpa mig as tahun 2P13 JJ) s ebes ar R p. 2.637 triliun atau meningk at s ebes ar 6, 25% dari tahun 2P12
J)
s ebes ar R p. 2.T82 triliun H angka s ementara) .
Nilai P D B pertanian pada tahun 2P13 JJ) atas das ar haga k ons tan s ebes ar R p.339,9 triliun, atau mening kat s ebes ar 3,5T% dari tahun 2P12
J)
s ebes ar R p. 328,3 triliun. S edang k an nilai P DB s ub s ektor peternakan pada tahun 2P13 JJ) s ebes ar R p. T3,9 triliun, atau meningkat s ebes ar T, 76% dari tahun 2P12
J)
s ebes ar R p. T1,9 triliun H angka s ementara) H G rafik 1 dab 2) .
G rafik 2. Nilai P D B H R p milyar) dan S hare P D B H% ) S ektor P ertanian T ahun 2P13JJ atas D as ar Harg a K ons tan
2.1.2. S erapan T enag a K e rja
T enag a kerja s ektor pertanian dari tahun 2P11 s ampai dengan 2P13 terus menerus meng alami penurunan. B erdas arkan data S akernas F ebruari 2P11, jumlah tenaga kerja pertanian s ebanyak T2.T75.329 orang H 38,2 pers en dari total tenag a kerja tahun 2P11) . P ada tahun 2P12 menurun s ebes ar 3, P pers en dari tahun s ebelumnya menjadi T1.2P5.P3P orang H36, 5 pers en dari total tenag a kerja tahun 2P12) . P ada tahun 2P13 meng alami penurunan s ebes ar 3,P pers en dari tahun sebelumnya menjadi 39.959.P73 orang H 35, P pers en dari total tenag a kerja tahun 2P13) . Data S akernas A g ustus jug a menunjukkan pola yang s ama. P ada A g us tus 2P11 jumlah tenag a kerja pertanian s ebanyak 39.328.915 orang H 35, 9 pers en dari total tenaga kerja tahun 2P11) . P ada tahun 2P12 menurun s ebes ar 1,1 pers en dari tahun 2P11 menjadi 38.882.13T H35,1 pers en dari tenaga kerja tahun 2P12) . S elanjutnya pada tahun 2P13 mengalami penurunan s ebes ar 2,1 pers en dari tahun 2P12 menjadi s ebanyak 38.P68.25T orang H3T,T% dari total tenag a kerja tahun 2P13).
K ompos is i terbes ar tenaga kerja pertanian berada pada kelompok pertanian dalam arti s empit. P ada tahun 2P13, jumlah tenag a kerja di kelompok ini berdas arkan data S akernas 2P13 HF ebruari) s ebanyak 37.188.93T orang H93,1 pers en dari total tenag a kerja pertanian) dan berdas ark an data S akernas 2P13 HA g us tus ) s ebanyak 35.591.376 orang H93,5 pers en dari total tenag a kerja pertanian).
H F ebruari) didominas i oleh tenag a kerja lak i-laki s ebanyak 2.T63.6T9 orang H 58,7 pers en) , s edangkan kompos is i tenag a kerja perempuan s ebanyak 1.735.589 orang H T1, 3 pers en) .
T enag a kerja s ub s ektor peternakan didominas i oleh g olong an umur tua H berumur 6P tahun ke atas ). D ata S akernas F ebruari 2P13 menunjukkan bahwa tenaga kerja s ub s ektor peternakan yang berus ia 6P tahun ke atas s ebanyak 732.533 orang H17,T pers en dari total tenag a kerja s ub s ektor peternakan). S ementara berdas arkan data S akernas A g us tus 2P13, tenaga kerja pada kelompok ini s ebanyak 798.296 orang H 17, 5 pers en dari total tenag a kerja s ub s ektor peternakan).
J ika tenag a kerja s ub s ektor peternakan dikelompokkan berdas arkan s tatus pekerjaan utama, pada tahun 2P13 pekerja keluarg a/tidak dibayar mas ih c ukup dominan. B erdas arkan data S akernas F ebruari 2P13, pekerja keluarg a/tidak diba yar s ebanyak 1.68T.T23 orang H TP,1 pers en dari total tenag a kerja s ub s ektor peternakan). S ementara itu berdas arkan data S akernas A g us tus 2P13, pekerja keluarg a/tidak dibayar s ebanyak 1.929.T95 orang HT2, 3 pers en dari total tenag a kerja s ub s ektor peternakan).
2.1.3. Inv es tas i
R ealis as i inves tas i P MDN H P enanaman Modal Dalam Negeri) T ahun 2P12 s ebanyak 1.21P proyek dengan nilai inves tas i s ebes ar R p 92, 18 trilyun. T ahun 2P13 jumlah proyek inves tas i P MDN meningk at menjadi 1.6T5 proyek deng an nilai inves tas i s ebes ar R p 128,16 trilyun. Inves tas i P MDN pada kurun waktu tahun 2P12-2P13 didominas i inves tas i di s ektor indus tri, mas ing -mas ing s ebes ar 5T,12 pers en Htahun 2P12) dan 39,93 pers en H tahun 2P13) dari total nilai inves tas i tahun 2P12 dan 2P13. Nilai inves tas i P MDN pertanian pada tahun 2P12 s ebes ar R p 9,89 trilyun, yang terdiri dari inves tas i tanaman pang an dan perkebunan s ebes ar R p 9,63 trilyun H 97, TP pers en) , peternakan s ebes ar R p 97,TT milyar H P,99 pers en), kehutanan s ebes ar R p 1TT, 5T milyar H 1,T6 pers en) dan perikanan s ebes ar R p 1T,73 milyar H P, 15 pers en). Nilai inves tas i P MD N pertanian tahun 2P13 menurun menjadi s ebes ar R p 6,95 trilyun, yang terdiri dari inves tas i tanaman pangan dan perkebunan s ebes ar R p 6,59 trilyun H 9T,75 pers en), peternakan s ebes ar R p 36P, 6P milyar H 5,19 pers en), kehutanan s ebes ar R p 5P juta H P, PP1 pers en) dan perikanan s ebes ar R p T,P7 milyar H P, P6 pers en) .
R ealis as i inves tas i P MA HP enanaman Modal A s ing ) T ahun 2P12 s ebanyak T.579 proyek dengan nilai inves tas i s ebes ar US D 2T, 56 milyar. T ahun 2P13 jumlah proyek inves tas i P MA meningkat menjadi 7.T32 proyek dengan nilai inves tas i s ebes ar US D 28, 62 milyar. Inves tas i P MA pada kurun waktu tahun 2P12-2P13 didominas i inves tas i di s ektor indus tri, mas ing-mas ing s ebes ar T7,91 pers en Htahun 2P12) dan 55,T2 pers en H tahun 2P13) dari total nilai inves tas i tahun 2P12 dan 2P13.
H 96, 97 pers en) , peternakan s ebes ar US D 11, 3P juta H P, 68 pers en), kehutanan US D 28, 83 juta H 1,7T pers en) dan perikanan s ebes ar US D 1P,PP juta H P, 6P pers en) . J ika inves tas i P MD N peternakan dirinc i menurut wila yah, terlihat bahwa inves tas i P MDN peternakan pada tahun 2P12 terkons entras i di wila yah J awa, B ali dan Nus a T eng g ara dengan nilai inves tas i menc apai R p T8, 38 milyar H T9,6T pers en dari total P MDN peternakan tahun 2P12). S ementara wila yah lainnya hanya memberikan kontribus i s ebes ar R p T9,P7 milyar H 5P,36 pers en dari total P MD N peternakan tahun 2P12) . Nilai inves tas i P MD N peternakan pada tahun 2P13 terkons entras i di wilayah S umatera deng an nilai inves tas i menc apai R p 2T3,T5 milyar H 67,51 pers en dari total P MDN peternakan tahun 2P13). S ementara wila yah lainnya hanya memberikan kontribus i s ebes ar R p 117, 16 milyar H 32, T9 pers en dari total P MDN peternakan tahun 2P13) .
J ika inves tas i P MA peternakan dirinc i menurut wila yah, terlihat bahwa nilai inves tas i P MA peternakan pada tahun 2P12 terkons entras i di J awa dengan nilai inves tas i s ebes ar US D 16,85 juta H 8T,95 pers en dari total P MA peternakan tahun 2P12) . S ementara wila yah la innya hanya memberikan kontribus i s ebes ar US D 2,99 juta H 15, P5 pers en dari total P MA peternakan tahun 2P12) . Nilai inves tas i P MA peternakan tahun 2P13 terkons entras i di K alimantan dengan nilai inves tas i s ebes ar US D 7 juta H61,89 pers en dari total P MA peternakan tahun 2P13). S ementara wila yah lainnya hanya memberikan kontribus i s ebes ar US D T,31 juta H 38,11 pers en dari total P MA peternakan tahun 2P13) .
G rafik T. Nilai Inves tas i P MA P eternakan 2PP9-2P13 H US D R ibu)
2.1.T. Nilai T uk ar P etani
R ata-rata Nilai T ukar P etani P eternakan HNT P P ) pada tahun 2P13 Hhing ga Nopember) s ebes ar 1P2,P5. R ata-rata indeks harg a yang diterima petani peternakan H IT ) tahun 2P13 s ebes ar 1T5,19. R ata-rata indeks harg a yang dibayar petani peternakan HIB ) tahun 2P13 s ebes ar 1T2, 25. R ata-rata IT terting g i pada tahun 2P13 adalah pada s ub kelompok peternak ternak kecil H157,37), s ementara IT terendah adalah pada s ub kelompok peternak ternak bes ar H 139,1T) .
G rafik 5. Indeks Harg a Y ang D iterima P etani HIT ), Indeks Harg a Y ang D iba ya r P etani HIB ), D an Nilai T ukar P etani P eternakan HNT P T ) T ahun 2P11-2P13 H 2PP7=1PP)
2.1.5. E k s po r-Imp or
P ada tahun 2P13 nilai eks por produk peternakan s ebes ar US D 57T,58 juta, atau meng alami peningkatan s ebes ar 3, 2T pers en dibandingkan eks por tahun 2P12 yang bernilai US D 556, 53 juta. P eningkatan ters ebut s ebagian bes ar beras al dari eks por produk hewani non pang an yang meningkat s ebes ar US D 13, 79 juta H 11,22 pers en) dari eks por tahun 2P12. J enis eks por lainnya ya ng meningkat adalah eks por ternak yang meningkat s ebes ar US D 11, T2 juta H 18,32 pers en) dari eks por tahun 2P12. D ari s is i volume, eks por peternakan tahun 2P13 s ebanyak 196.318 ton, atau meng alami peningkatan 5,73 pers en dari volume eks por tahun 2P12 yang s ebes ar 185.675 ton. P eningkatan ters ebut diantaranya dis ebabkan pening katan eks por obat hewan s ebes ar 35, 82 pers en dari 39T,T9 ton pada tahun 2P12 menjadi 535,78 ton pada tahun 2P13.
P ada tahun 2P13 nilai impor produk peternakan s enilai US D 3.P21,85 juta atau meng alami peningkatan s ebes ar 12, PP pers en dibanding kan impor tahun 2P12 yang bernilai US D 2.698,1P juta H T abel T.2) . P eningkatan ters ebut beras al dari impor ternak yang mening kat s ebes ar US D 31,8T juta H1P,28 pers en) dari impor tahun 2P12.
D ari s is i volume, impor peternakan pada tahun 2P13 s ebanyak 1, 2T5 juta ton, atau meng alami peningkatan s ebes ar 3, 6P pers en dibanding volume impor tahun 2P12 s ebes ar 1,2P2 juta ton. P ening katan ini diantaranya dis ebabkan peningkatan impor ternak s ebes ar 18,97 pers en dari P, 11 juta ton pada tahun 2P12 menjadi P, 13 juta ton pada tahun 2P13.
terhadap impor s enilai 1: T,85 maka pada tahun 2P13 ras ionya meningkat menjadi 1: 5, 26.
G rafik 6. Nilai E ks por S ub S ektor P eternakan T ahun 2P13 H % )
G rafik 7. Nilai Impor S ub S ektor P eternakan T ahun 2P13 H% )
K e te ra n g a n /Note :
1. S umbe r B uk u S ta tis tik P e te rn ak an T ah un 2P1T 2. J) A n g k a S e men ta ra
2.2. Mak ro T ek nis
2.2.1. P opulas i
D alam rentang waktu 2P13-2P1T pertumbuhan populas i ternak besar rata-rata meng alami kenaikan : sapi potong 15, 9P% , s api perah 8, 72% , dan kerbau 19, P1 % , targ et dan realis as i populas i ternak dapat dilihat pada T abel 1.
ras , itik, burung puyuh, dan itik manila. S ec ara rinc i target dan realis as i produks i dag ing , telur, dan s us u nas ioal dapat dilihat pada T abel 2.
T abel 2. P roduks i T ernak T ahun 2P13-2P1T Hribu ton)
J enis
T ahun
P ertumbuhan p opulas i T ahun 2P13-2P1T
H %) 2P13
2P1TJ)
T arg et R e alis as i P ers enta s e H %)
1 D aging 2.882, P 2.66P, T 2.982, 6 112, 1 3,T9 2 T elur 1.728, 3 1.791, 6 1.812, 8 1P1, 2 T,89 3 S us u 786, 8 1.T7P, 2 798, T 5T, 3 1,T7
K eterang an : J) A ngka s ementara
III. K INE R J A K E G IA T A N T A HUN 2P1T
3.1. P ro g ra m
P ada tahun ang g aran 2P1T D irektorat J enderal P eternakan dan K es ehatan Hewan menetapkan 1 H s atu) program yaitu ”P rog ram P enc apaian S w as embad a D ag ing S ap i/K erbau dan P ening k atan P eny ediaan P ang an Hew ani Y ang A man, S ehat, Utuh dan Halal”. O utc ome yang diharapkan dari prog ram D irektorat J enderal P eternakan dan K es ehatan Hewan adalah Hi) mening katnya keters ediaan pang an hewani H dag ing, telur, s usu) , H ii) mening katnya kontribus i ternak lokal dalam penyediaan pang an hewani H dag ing , telur, s us u), H iii) meningkatnya keters ediaan protein hewani as al ternak, dan H iv) mening katnya pendapatan dan kes ejahteraan peternak.
3.2. A ng g a ran
A ng garan D irektorat J enderal P eternakan tahun 2P1T awalnya adalah s ebes ar R p 1, 63 triliun, namun terdapat peng hematan nas ional s ebes ar R p 25P milyar, s ehingga total ang g aran menjadi R p 1,39 triliun. A ng g aran ters ebut dialokas ikan pada enam keg iatan pokok, yaitu 1) peningkatan produks i ternak deng an meng optimalkan s umber daya lokal s ebes ar R p 33T,3 miliar; 2) pening katan kuantitas dan kualitas bibit dan benih deng an meng optimalkan s umber daya lokal s ebes ar R p 279,T miliar; 3) pening katan produks i pakan ternak dengan penda yag unaan s umber daya lokal s ebes ar R p 159,7 miliar; T) P eng endalian dan penang g ulang an penyakit hewan menular s trateg is dan penyakit z oonos is s ebes ar R p 251,2 miliar; 5) P enjaminan pang an as al hewan yang aman dan halal s erta pemenuhan pers yaratan produk hewan non pang an s ebes ar R p 118,1 miliar dan 6) dukung an manajemen dan dukung an teknis lainnya pada D itjen P eternakan dan K es wan s ebes ar R p 2T8,5 miliar. R ealis as i anggaran D irektorat J enderal P eternakan dan K es ehatan Hewan s ampai deng an tang g al 31 D es ember 2P1T adalah s ebes ar R p 1,66 triliun atau 119,25% dari total ang garan R p 1, 39 triliun.
3.2.1. R ealis as i P er Unit K erja
T abel 3. R ealis as i A ng g aran per Unit K erja T ahun 2P1T
No . Unit K erja
T ahun 2P1T
P ers entas e H % ) P ag u R e alis as i
1 K antor P us at 182.11P.881.PPP 581.67P.668.85P 319, TP 2 K antor D aera h T32.181.7TT.PPP 392.P82.53T.PP6 9P, 72 3 D ekons e ntras i 21T.265.2T6.PPP 192.T5T.T63.8P3 89, 82 T T P P rovins i T96.PT7.53T.PPP T39.193.P96.992 88, 5T 5 T P K abupaten 67.T72.T51.PPP 5T.639.17T.1T6 8P, 98 T otal 1.392.P77.856.PPP 1.66P.P39.937.797 119, 25
S umber : L aporan S erapan A ng g aran D itjen P K H P er 31 D es ember 2P15
3.2.2. R ealis as i P er J enis B elanja
B erdas arkan alokas i ang garan per jenis belanja realis as i ang g arannya s ebagai berikut : realis as i belanja peg awai s ebes ar 96, 95% atau R p. 125, 9 milyar dari pag u s ebes ar R p. 128,2 milyar; belanja barang s ebes ar 126, 5% atau R p. 1,39 triliun dari pag u s ebes ar R p. 1, 1P triliun; belanja modal s ebes ar 8T, T7% atau 97,1 milyar dari pagu s ebes ar 11T,9 milyar; belanja s os ial s ebes ar 9T,P5% atau T2,66 milyar dari pag u s ebes ar R p. T5, 36 milyar.
T abel T. R ealis as i A ng g aran per J enis B elanja T ahun 2P1T
No . J enis B elanja
T ahun 2P1T
P ers entas e H % ) P ag u R e alis as i
1 B elanja P eg awai 129.869.556.PPP 125.91T.PT1.815 96, 95 2 B elanja B arang 1.1P1.89T.883.PPP 1.39T.361.169.P9T 126, 5T 3 B elanja Modal 11T.953.T17.PPP 97.1PT.726.888 8T, T7 T B elanja S os ial T5.36P.PPP.PPP T2.66P.PPP.PPP 9T, P5 T otal 1.392.P77.856.PPP 1.66P.P39.937.797 119, 25
S umber : L aporan S erapan A ng g aran D itjen P K H 31 D es ember 2P15
3.2.3. R ealis as i P er K eg iatan Utama
R p. 97,7 miliar; H 6) K eg iatan Dukung an Manajemen dan D ukung an T eknis T otal 1.392.P77.856.PPP 1.66P.P39.937.797 119, 25
b. P eningkatan produks i pakan ternak deng an penda yag unaan s umber daya lok al;
K eg iatan ini dilaks anakan D irektorat P akan T ernak bers ama s atker provins i, kab/kota dan UP T yang meliputi : 1) P engembangan Integras i T ernak R uminans ia; 2) P eng embang an HP T di L ahan K ehutanan; 3) P eng ambangan P adang P enggembalaan; T) P eng uatan S umber B enih/B ibit HP T di UP T P us at, UP T D dan K elompok; 5) P enanaman dan P engembang an T anaman P akan T ernak B erkualitas ; 6) P eng embang an P akan K ons entrat S api P otong melalui UP P , L P , UB P , dan R evitalis as i UP P /L P ; 7) B antuan P eng uatan P akan S api P erah; 8) P eng awas an Mutu P akan; 9) Norma, S tandar, P ros edur, dan K riteria H NS P K ) ; 1P) P edoman P elaks anaan K eg iatan. C apaian F is ik dan K euangan Direktorat P akan T ernak T ahun 2P1T ters aji pada lampiran 2.
c . P eningkatan produks i ternak dengan pendayag unaan s umber daya lokal; K eg iatan ini dilaks anakan D irektorat B udidaya T ernak bers ama s atker provins i, kab/kota dan UP T yang meliputi : 1) P eng embang an B udida ya T ernak P otong Hpeng embang an ternak s api potong , kerbau dan kambing domba); 2) Optimalis as i IB dan InK A Hpeningkatan kaps itas petug as IB , peng adaan pejantan, s inkronis as i IB , peng uatan kelembag aan IB ); 3) P engembang an B udida ya T ernak P erah; T) P engembang an B udida ya T ernak Ung gas dan A neka T ernak, Monog as trik; 5) P eng embang an Us aha dan K elembag aan; 6) S ertifikas i IS O 9PP1 : 2PP8 D irektorat B udidaya T ernak. C apaian F is ik dan K euang an D irektorat B udidaya T ernak T ahun 2P1T ters aji pada lampiran 3.
d. P engendalian dan penang g ulangan penyak it hewan menular strateg is dan penyakit z oonos is ;
K eg iatan ini dilaks anakan D irektorat K es ehatan Hewan bers ama s atker provins i, kab/kota dan UP T yang meliputi : 1) K es iag aan W abah P HM; 2) P enang g ulang an G angguan R eproduks i dan P enyak it P aras iter; 3) P enguatan K elembag aan dan S umber Daya K es ehatan Hewan; T) P engawas an Obat HE wan H eks por obat hewan, perijinan, pendaftaran, peng awas an peredaran); 5) S is tem Informas i K es ehatan Hewan Nas ional H S IK HNA S ) ; 6) P erlindung an hewan terhadap penyakit eks otik. C apaian F is ik dan K euang an D irektorat K es ehatan Hewan T ahun 2P1T ters aji pada lampiran T.
e. P enjaminan pang an as al hewan yang aman dan halal s erta pemenuhan pers yaratan produk hewan non pang an;
B V et, UP T D) ; 5) F as ilitas i R P H-R ; 6) F as ilitas i S arana S is tim R antai D ing in H C old C hain) di R P H; 7) F as ilitas i K ios D aging ; 8) F as ilitas i A lat T rans portas i dag ing B erpendingin; 9) P eng awas an P eredaran P A H; 1P) P embinaan S D M K es mavet dan P as c apenen H NK V , J uleha, P P C , B utc her); 11) NS P K ; 12) P emutakhiran data pemotong an Hewan di R P H-R melalui s ms gateway. C apaian F is ik dan K euang an D irektorat K es ehatan Mas yarakat V eternier dan P as capanen T ahun 2P1T ters aji pada lampiran 5.
3.3.1. A s pek P erbibitan T ern ak
3.3.1.1. P ening k atan P roduk s i P erbenihan
P roduks i dan dis tribus i s emen beku dilakukan oleh 2 balai produs en s emen beku yaitu B B IB S ing os ari dan B IB L embang.
3.3.1.1.1. P rod uk s i S emen B ek u
T arget produks i s emen beku tahun 2P1T s ebanyak T.857.9PP dos is dan realis as i 5.12T.516 dos is H 1P5,T9 % ) . R ealis as i keg iatan relatif melebihi targ et, hal ini terjadi dis ebabkan produks i s emen beku relatif lebih ting g i karena ters edianya s umberdaya, dana dan permintaan mas yarakat melalui penjualan langs ung , dan B L U.
P ermas alahan dalam pelaks anaan k egiatan adalah produks i s emen beku dari rumpun s api pejantan eks otik relatif lebih tingg i H67% ) dibanding kan s emen beku s api pejantan lokal H 33% ) . D is amping itu mas ih ters edia s tock s emen beku s api pejantan eks otik yang merupakan akumulas i produks i tahun-tahun s ebelumnya. P roduks i s emen beku dari rumpun s api pejantan eks otik yang jauh lebih ting g i dari pejantan lokal perlu mendapat perhatian karena dapat meng uras keters ediaan rumpun s api lokal melalui perkawinan s ilang yang tidak terarah dan terenc ana. Untuk itu dalam rangka meng antis ipas i keles tarian rumpun s api lok al diperlukan penambahan pejantan lokal s ec ara berkelanjutan dan mening katkan jumlah eks por s emen beku s api eks otik keluar negeri. P roduks i s emen beku pada B B IB S ingos ari dan B IB L embang dalam kurun waktu tahun 2P1P-2P1T menc apai 25.892.132 dos is HL ampiran 7).
3.3.1.1.2. Dis tribus i S emen B ek u
T ahun 2P1T targ et dis tribus i s emen beku s ebes ar 3.35P.PPP dos is dan realis as i 3.9T3.P56 dos is H 117,7P % ) .R ealis as i keg iatan melebihi target dis ebabkan beberapa faktor, antara lain :
a. T ing g inya permintaan peternak terhadap s emen beku s api karena mening katnya pela yanan IB oleh ins eminator.
b. P eningkatan jumlah aks eptor di daerah introduks i. c . A danya keg iatan s inkronis ai berahi di UP T perbibitan.
T ahun 2P13 B IB L embang telah meng eks por s emen beku s api F H s ebanyak 2.PPP dos is ke Neg ara Malays ia. D i tahun yang s ama B B IB S ing os ari telah meng eks por s emen beku s api F H, s imental, limous in, ang us dan P O dalam bentuk hibah s ebanyak T.PPP dos is ke Neg ara Myanmar, K amboja, A fganis tan, K irg ys tan, dan K az akhs tan. D is tribus i s emen beku pada B B IB S ing os ari dan B IB L embang dari tahun 2P1P-2P1T menc apai 18.8T2.381 dos is H L ampiran 8).
3.3.1.2. P ening k atan P roduk s i P erbibitan
B /B P T U-HP T s ebag ai peng has il bibit ternak dan hijauan pakan ternak,dalam meng has ilkan embrio s es uai deng an s tandar.
larang an pemas ukan pejantan dari luar neg eri. P roduks i embrio tahun 2P1P-2P1T menc apai 5.391 embrio.
T indak lanjut untuk memenuhi kebutuhan embrio dilakukan prog ram aplikas i embrio pada UP T pus at dan B IB D , s ehing g a produks i bibit has il T E dapat dilakukan penjaring an untuk pemanfaatan pening katan mutu genetik.
3.3.1.T. P eng uatan S api/K erbau B etina B unting
K eg iatan P enyelamatan S api/B etina P roduktif dimulai pada tahun 2P11 dan terdiri dari 2 s ub kegiatan yaitu penyelamatan s api/kerbau betina produktif dan ins entif/peng uatan s api/kerbau betina bunting.
3.3.1.T.1. P enyelamatan S api/K erbau B etina P roduktif
K eg iatan penyelamatan dilaks anakan s elama 2 Hdua) tahun yaitu tahun 2P11 s .d tahun 2P12, pada tahun 2P13 keg iatan penyelamatan tidak dialokas ikan kembali, hal ini karena berdas arkan has il evaluas i yang dilakukan oleh D irektorat P erbibitan T ernak menunjukkan has il yang k urang maks imal dilihat dari lokas i penyelamatan yang s eharus nya diutamakan di R P H, namun dalam pelaks anaannya hanya 27% di R P H s ehingga tidak s ignifikan meng urangi pemotongan betina produktif. D ata keg iatan tahun 2P11 s ampai dengan 2P12 s elengkapnya pada lampiran 9.
3.3.1.T.2. P eng uatan S api/K erbau B etina B unting
K eg iatan penguatan s api/kerbau betina bunting ins entif kepada peternak yang memilki s api/kerbau betina bunting untuk tetap dipelihara s ampai beranak. P emberian ins entif ini dilakukan oleh kelompok peternak ters eleks i dengan pola dan mekanisme bantuan s os ial.
C apaian keg iatan kurun waktu 2P11-2P1T s ebes ar 3.575 kelompok H 1P7,58% ) dari targ et 3.323 kelompok deng an pemberian ins entif pada 8T8.561 ekor H 127,5P% ) ternak H L ampiran 1P).
P ada tahun 2P1T, realis as i keg iatan adalah 237 kelompok H 38.235 ekor) atau 9T,PT% dari targ et 252 kelompok H36.288 ekor) . R ealis as i keg iatan relatif lebih rendah dibanding target dis ebabkan: H 1) adanya ins truks i peng hematan ang g aran s ehing g a kegiatan ditunda, pada s aat kegiatan akan dilaks anakan kembali, jumlah ternak yang yang bunting minimal 5 bulan tidak memenuhi target H P rov. B ali dan K ab. B ek as i); H2) terjadi permas alahan hukum pada kegiatan-kegiatan s ebelumnya, s ehing g a provins i/kabupaten s ang at berhati-hati dalam pelaks anaan keg iatan yang meng akibatkan tidak ditetapkannya kelompok pelaks ana H P rovins i S ums el dan K als el) .
3.3.1.5. P eng embang an K elo mpok P embib itan T ernak
T abel 7. P eng embang an K elompok P embibitan T ernak kelompok H 281 ekor) atau 1PP% dari target 7 kelompok H 28P ekor).
3.3.1.5.T. P embibitan B abi
3.3.1.5.5. P embibitan A yam
K eg iatan dialokas ikan pada 6 s atker provins i/kabupaten. R ealis as i keg iatan adalah 8 kelompok atau 1PP% dari targ et 8 kelompok dan realis as i peng adaan ternak 7.7PP ekor H192,5P% ) dari target T.PPP ekor.
3.3.1.5.6. P embibitan Itik
K eg iatan dialokas ikan pada 8 s atker provins i/kabupaten. R ealis as i keg iatan adalah 9 kelompok atau 1PP% dari targ et 9 kelompok dan realis as i peng adaan ternak 6.7T1 ekor H1T9,78% ) dari target T.5PP ekor
3.3.1.6. P enetapan W ilay ah S umber B ibit
P enetapan wila yah s umber bibit bertujuan mendorong pemerintah daerah yang memiliki banyak ternak rumpun tertentu untuk meng us ulkan penetapan wila yah s umber bibit dan mening katkan pemahaman terhadap pengelolaan wila yah s umber bibit.L andas an yang dig unakan dalam penetapan wilayah s umber bibit ternak adalah P eraturan Menteri P ertanian Menteri P ertanian Nomor 6T/P ermentan/OT .1TP/11/2P12 juncto P eraturan Menteri P ertanian Nomor T8/P ermentan/OT .1TP/9/2P11 tentang P ewila yahan S umber B ibit dan P eraturan S ampai deng an tahun 2P1T, s udah 2 lokas i ditetapkan Menteri P ertanian s ebag ai wila yah s umber bibit, yaitu K abupaten Hulu S ung ai Utara P rovins i K alimantan S elatan ditetapkan menjadi wila yah s umber bibit itik alabio deng an S urat K eputus an Menteri P ertanian Nomor TT36/K pts/S R .12P/7/2P13 tang g al 1 J uli 2P13, dan K abupaten B arru P rovins i S ulawe s i S elatan ditetapkan s ebag ai wila yah s umber bibit S api B ali deng an Nomor TT37/K pts /S R .12P/7/2P13 tang g al 1 J uli 2P1T.
P ada tahun 2P1T, tujuh belas H 17) kabupaten meng ajukan untuk menjadi wila yah s umber bibit ternak lokal/as li Indones ia yaitu: K ab. A c eh J aya, P as aman B arat, S iak, L ampung T engah, L ampung S elatan, C iamis , B anjarnegara, K ebumen, B lora, B anyumas , P urworejo, B ojonegoro, R embang , G unung K idul, P roboling g o, B arito K uala, L ombok T eng ah. D ari T propos al yang dinilai, 2 propos al wila yah s umber bibit dinilai layak diverifikas i dan dius ulkan menjadi wila yah s umber bibit yaitu K abupaten K ebumen dan G unung K idul dan s ampai akhir bulan D es ember 2P1T mas ih dalam pros es peng es ahan oleh Menteri P ertanian.
P ermas alahan yang dihadapi adalah s ulitnya untuk menyus un propos al penetapan pewila yahan s umber bibit terkait kriteria yang dipers yaratkan. Upa ya tindak lanjut adalah daerah ag ar bekerja s ama deng an P erguruan T ing g i s etempat.
3.3.1.7. P enerapan T ek nolog i P erb ibitan
produktifitas melalui pendekatan faktor genetik. P enc atatan meliputi penc atatan perkawinan/pelaks anaan IB , reproduks i, kebunting an, pertumbuhan anak.
D is amping untuk menc iptakan produks i bibit ungg ul melalui pengujian, pemerintah berkewajiban untuk menjag a dan meles tarikan s erta upaya peng embang an S umber D aya G enetik H S DG ) hewan. G una menc eg ah kemungkinan pengambilan s ec ara ilegal S D G Hewan H rumpun atau g alur) ternak ung g ul atau yang telah terbentuk di s uatu wilayah ters ebut, P emerintah memberikan perlindungan hukum melalui P eraturan Menteri P ertanian Nomor 19/P ermentan/OT .1TP/2/2PP8 tentang P enetapan dan P elepas an R umpun atau G alur T ernak. P elaks anaan keg iatan s ebag ai berikut:
3.3.1.7.1. Uji Z uriat S api P erah Nas ional
P elaks anaan uji z uriat s api perah nas ional dilakukan bertahap, memerlukan waktu yang relatif lama H± 7 tahun) dan deng an bia ya yang relatif mahal, s ehingg a memerlukan koordinas i antara pemerintah, perg uruan ting g i, s was ta, koperas i dan peternakan rakyat. Uji z uriat s api perah nas ional mulai dilakukan tahun 2PPT deng an melibatkan 6.296 ekor P articipated C ow H P C /induk).
S ampai deng an tahun 2P12 telah di launc hing s ebanyak 8 ekor pejantan ung g ul s api perah Indones ia has il uji z uriat s api perah nas ional. T ahun 2P13 keg iatan memas uki periode II B deng an C alon P ejantan Ung gul H C P U) ya ng diuji s ebanyak 3 ekor, dan dimulai keg iatan uji z uriat s api perah nas ional periode II C deng an C P U yang diuji s ebanyak 3 ekor. P C ya ng dilibatkan dalam keg iatan uji z uriat s api perah nas ional s ebanyak 3.521 E kor. T ahun 2P15 akan dilaunc hing kembali s ebanyak 3 ekor pejantan ungg ul s api perah Indones ia has il uji z uriat s api perah nas ional periode IIB .
K endala dalam pelaks anaan kegiatan antara lain : H 1) petugas rekorder belum melaks anakan tug as nya s ec ara optimal; H2) keterbatas an s arana, pras arana petug as , dana penjaringan DC ; H 3) s ulitnya mendapatkan data produks i s us u ternak pembanding yang s ekandang dan s eumur deng an D C yang melahirkan. Upa ya tindak lanjut adalah : H 1) memotivas i petugas rekorder dan memberi fas ilitas ; H2) D C c ukup umur tapi belum bis a di IB ag ar ditang ani oleh tim reproduks i ternak; H3) dilakukan pembanding an produks i s us u deng an ternak pembanding yang kandang nya berdekatan deng an D C yang melahirkan.
3.3.1.7.2. Uji P erformans S api P otong
K eg iatan uji performan s api potong mulai dilakukan tahun 2PP9 dan s ampai tahun 2P1T diikuti 15 provins i dan 1 s was ta yaitu L ampung , J awa T eng ah, J awa T imur, B ali, NT B , S ulawes i S elatan, S umut, D IY , S ulteng , A c eh, K albar, S umbar, S ulawes i B arat, P apua B aratdan P T . K arya A nug erah R umpin.T ahapan keg iatan uji performans adalah pers iapan H identifikas i lokas i, ternak dan peternak) , penyiapan pejantan dan induk, pelaks anaan perkawinan, penc atatan dan s eleks i c alon pejantan dan c alon induk, pengujian.
s api potong. R ealis as i keg iatan yang telah dilaks anakan, jumlah ternak yang telah diuk ur dan dic atat berjumlah s ebanyak 1P.52T ek or yang terdiri dari s api bali s ebanyak T.T89 ekor, s api P O 5.PPT ekor, s api ac eh 181 ekor dan s api madura 85P ekor.
T ernak bibit ternak has il uji performan yang dilaunc hing oleh W akil Menteri P ertanian yaitu:
a. B ibit s api bali s ebanyak 256 ekor dari NT B , S uls el, dan P T . K arya A nugerah R umpin.
b. B ibit s api Madura s ebanyak 9 ekor dari J atim. c . B ibit s api P O s ebanyak 15 ekor dari J ateng.
d. B ibit s api S O s ebanyak TT ekor dari P T . K arya A nug erah R umpin.
P ermas alahan yang dihadapi dalam keg iatan ini adalah H 1) pemberian identitas H nomor ternak) dan peng ukuran data vital tubuh induk dan anak s api yang diikuts ertakan belum tertata deng an baik, H2) kurang nya pembinaan dinas kabupaten dan provins i; H3) petugas uji performans kurang pelatihan penc atatan H rec ording ) .
Upa ya tindak lanjut adalah H1) dinas provins i, dinas kabupaten dan petug as rekorder untuk memberikan identitas kepada induk dan anak s ehing ga keg iatan uji performan dapat terlaks ana deng an baik, H 2) meningkatkan pembinaan teknis oleh dinas kabupaten dan provins i; H 3) pelaks anaan pelatihan penc atatan H rekording ) bag i petug as .
3.3.1.7.3. P enetapan R umpun dan G alur T ernak
P enetapan rumpun atau g alur ternak adalah peng akuan pemerintah terhadap rumpun atau galur yang telah ada di s uatu wilayah s umber bibit yang s ec ara turun-temurun dibudidayakan peternak dan menjadi milik mas yarakat, dan merupakan peng hargaan neg ara terhadap s uatu rumpun atau g alur baru has il pemuliaan di dalam negeri atau has il introduks i yang dapat dis ebarluas kan. P enetapan/pelepas an ternak s elama tahun 2P1P-2P1T dis ajikan s eperti pada lampiran 11.
K urun waktu tahun 2P1P-2P1T telah diterbitkan 6P keputus an Menteri P ertanian tentang penetapan dan pelepas anrumpun/g alur ternak, yaitu: H 1) P enetapan 57 rumpun/galur ternak H 11 rumpun s api, 9 rumpun kerbau, 7 rumpun kambing , 7 rumpun domba, 2 rumpun kuda, 8 rumpun ayam, 12 rumpun itik,1 rumpun rus a, dan 1 rumpun anjing ) ; H 2) P elepas an 3 rumpun/g alur ternak H K uda P ac u Indones ia, A yam K UB dan D omba C ompas s A g rinak).
3.3.1.8. P eng uatan P embibitan T ernak di P ulau dan K ab upaten/K ota T erp ilih
K eg iatan terdiri dari: H 1) P eng uatan P embibitan S api A s li/L okal di P ulau T erpilih; H 2) P eng uatan P embibitan S api P otong di K abupaten T erpilih; dan H3) P enguatan P embibitan K erbau di K abupaten T erpilih. R inc ian keg iatan s ebagai berikut: 3.3.1.8.1. P eng uatan P embibitan S api A s li/L okal di P ulau T erpilih
K eg iatan P embibitan S api A s li/L okal di P ulau T erpilih dilaks anak an mulai tahun 2P13 di P ulo R a ya H A c eh) , P ulau S apudi HJ atim) dan P ulau Nus a P enida HB ali). K eg iatan ini nantinya akan diarahkan ke pemurnian s api s api yang ada di pulau ters ebut dan menjadikan pulau ters ebut s ebag ai wila yah s umber bibit dan mempertahankan S umber D aya G enetik H S D G ) hewan. T ujuan keg iatan: H1) memfas ilitas i s arana perbibitan; H2) meningkatkan peng etahuan/keterampilan Hkompetens i) pembibitan; H 3) membentuk kelompok peternak s ebag ai c alon kelompok pembibit; H T) menumbuhkan dan mens timulas i peternak s ec ara individu maupun kelompok dalam menerapkan pemurnian dan prins ip-prins ip pembibitan. H 5) menumbuhkan P ulo R aya, P ulau S apudi, dan P ulau Nus a P enida s ebag ai s umber bibit.
P elaks anaan keg iatan pada tahun 2P1T meliputi peng adaan s api, s arana rekording , pelatihan rekording , peningkatan S D M, s eleks i bibit. P ada tahap kegiatan ini melibatkan kelompok yang akan terus dibina s ehing g a dapat menjadi kelompok pembibit.
G ambaran umum prog res pelaks anaan keg iatan antara lain: 1) telah terfas ilitas inya s arana perbibitan di kelompok; 2) pembang unan infras truktur baik di kelompok, maupun di dinas s ebanyak 15 unit antara lain : H P embang unan kandang ternak pembang unan jalan, pembagunan gudang gens et, pengadaan traktor, peng adaan mes in boat, peng adaan kendaraan lapang an H R 2 trail) , pembang unan P us kes wan, pembung unan embung , lumbung pakan, irigas i tanah dalam, Irigas i tanah dang kal, perluas an Hijauan Makanan T ernak H HMT ); 3) P ening katan pengetahuan peternak dan petug as H TT orang ) ; T) mulai dilakukan peng ukuran, penimbangan dan penc atatan oleh kelompok; 5) telah adanya ternak yang mendapatkan S urat K eterang an L a yak B ibit HS K L B ) H1P53 ekor) ; dan 6) P ros es identifikas i wilayah s umber bibit.
P ermas alahan antara lain :
1) L okas i di kepulauan s ehing g a pembinaan hanya dapat dilakukan s aat cuac a baik, s ehingg a tidak dapat dilakukan pembinaan s ecara ins edentil;
2) Mas ih diperluk an upaya untuk optimalis as i pemanfaatan s arana perbibitan yang difas ilitas i baik oleh kelompok maupun dinas ;
3) A ktifitas meng ukur, menimbang s api dan menc atat data pada kartu rec ording mas ih belum menjadi aktivitas rutin bag i kelompok;
T) B elum optimalnya koordinas i pendamping an antara dinas provins i dan kabupaten;
6) Mas ih diperlukan pening katan peng etahuan keterampilan S D M s ec ara terus menerus Mas ih diperlukan peningkatan S DM kelompok dan petug as .
Upa ya tindak lanjut
1) P ening katan S D M dan pembinaan s ec ara intens if kepada kelompok penerima keg iatan pembibitan;
2) P erlu ditempatkan petug as teknis bes erta petug as penjag a/perawat ternak agar ternak dapat dikontrol perkembangannya;
3) P emberian motivas i kepada kelompok dan keg iatan peng ukuran ternak s api diras akan menfaatnya bag i kelompok s erta c ara-c ara pelaks anaan keg iatan lebih dis ederhanakan;
T) K omunikas i s ec ara lebih ins entif dan lebih trans paran antara provins i dengan kabupaten;
5) P ening katan S D M terutama ang g ota kelompok yang terlibat dalam program pemurnian/pembibitan s api dapat lebih ditingkatkan terutama terkait deng an peng uatan k elembagaan
6) P ening katan penyerapan ang g aran pelaks anaan kegiatan di tahun berikutnya perlu dilakukan koordinas i dan komunikas i s ec ara lebih intens if dan lebih trans paran antara provins i deng an kabupaten;
7) D alam menyus un juk lak dan juknis vers i baru, diharapkan s emua birokrat di P rovins i dan K abupaten berpikir keras untuk dapat memahami dan mampu menjabarkan s ec ara jelas s emua keg iatan yang diperintahkan untuk dilakukan dan mampu menyiapk an renc ana kerjanya s ec ara tepat dengan tetap mengac u pada pedoman pelaks anaan.
3.3.1.8.2. P eng uatan P embibitan S api P otong di K abupaten T erpilih
P enguatan pembibitan s api potong dialokas ikan berdas arkan rumpun yakni rumpun s api B ali di K abupaten S iak HR iau), K abupaten B arito K uala H K als el) , K abupaten B arru H S uls el), P as aman B arat HS umbar), rumpun s api P O di K abupaten L ampung S elatan H L ampung) , dan K abupaten K ebumen HJ ateng ) . P rog res keg iatan tahun 2P1T antara lain: H1) telah terfas ilitas i dan termanfaatkannya s arana pembibitan oleh kelompok H135 unit); H 2) adanya pening katan peng etahuan S D M peternak dan petugas pendamping terutama terkait dalam pembibitan H 7T orang ); H3) kelompok mulai menerapkan prins ip-prins ip pembibitan dari peng ukuran, penimbangan, penc atatan ternak; HT) telah dilakukannya identifikas i bibit dan diterbitkannya 3915 S urat K eterangan L ayak bibit H S K L B ); H 5) 3 H tiga) daerah melakukan identifikas i dalam rangka penyus unan penetapan wila yah s umber bibit.
3.3.1.8.3. P eng uatan P embibitan K erbau di K abupaten T erpilih
di K abupaten Hulu S ung ai Utara HK als el) ; H 5) K erbau T oraya di K abupaten T oraja telah terfas ilitas inya dan termanfaatkannya pras arana perbibitan oleh 3P H tiga puluh) kelompok, H 2) adanya pening katan pengetahuan HS D M kelompok, dan bibit kerbau tidak dapat terealis ir s ec ar optimal, bahkan terdapat keg ag alan untuk kabupaten S umbawa NT B Hterealis as i 9,7% realis as i ternak ebanyak 15 ekor penerbitan s urat keterangan layak bibit H S K L B ) terhambat; H 3) mas ih memerlukan waktu untuk mengubah paradigma s ebag ian ang g ota kelompok dalam ditemui kendala, terutama terhadap pers yaratan lingkar dada; H6) pemeliharaan ternak s ebag ian bes ar mas ih dilakukan s ec ara eksternal yang memanfaatkan padang peng embalaan, namun deng an s emakin berkurang nya lahan peng embalaan menyeba bkan kes ulitan pakan di mus im kemarau; H 7) tingg inya penjualan pejantan yang menyebabkan terkuras nya pejantan di lokas i; H8) adanya kematian pedet yang c ukup ting g i, s ehing g a dpat menghambar pening katan populas i;
dan dilakukan s urveilan dalam penc eg ahan penanganan penyakit; H 8) perlunya penambahan pejantan; H9) diperlukan penanganan pedet s ec ara lebih intens if. 3.3.1.8.T. P eng uatan P embibitan Ung g as di K abupaten T erpilih
K abupaten Hulu S ung ai Utara khus us nya K ec amatan A muntai S elatan dan S ungai P andan ditetapkan s ebag ai wila yah s umber bibit itik alabio s es uai deng an K eputus an Menteri P ertanian No. 22P5T/S R .12P/F /P7/2P13. S ebag ai tindak lanjut, D irektorat J enderal P eternakan dan K es ehatan Hewan meng alokas ikan kegiatan peng uatan pembibitan ung gas di K abupaten Hulu S ung ai Utara pada tahun 2P1T. K eg iatan dilaks anakan pada tig a kelompok pembibit itik A labio K elompok Maju B ahagia dan Us aha S ejati di des a Mamar, kec amatan A muntai S elatan dan K elompok S inar J aya, dan di K ec amatan S ung ai P andan.
P emanfaatan dana untuk peng adaan bibit ternak Itik A labio s ebanyak 1.98P ekor terdiri dari 1.8PP ekor betina dan 18P ekor jantan, peralatan antara lain mes in tetas , alat pengolah pakan, timbang an, egg s tray dan hand s prayer s erta pakan dan bantuan bahan kandang .
P eternak s udah c ukup memahami pembibitan diantaranya s eleks i baik untuk bibit maupun telur tetas . F orm untuk penc atatan s udah ters edia hanya perlu penerapan s ec ara kontinyu. B ios ekuriti di kelompok S inar J aya s udah dilaks anakan, walau mas ih s ederhana. D eng an adanya wabah A I di pertengahan 2P1T, menjadi pengalaman s ehingga kelompok lebih berhati-hati dan dapat menerapkan bios ec uriti s ec ara baik.
D alam rangka penyedia an bibit s ec ara berkelanjutan, dan keamanan wilayah s umber bibit, perlu adanya pengaturan atau pembatas an lalu lintas ternak, membatas i peng unjung memas uki lokas i pembibitan
3.3.1.9. R eg ulas i P erbibitan
R eg ulas i perbibitan s elama kurun waktu 2P1P-2P1T s ebag ai berikut: 3.3.1.9.1. P eraturan/K eputus an
R eg ulas i bidang perbibitan ternak tahun 2P1P-2P1T ters aji pada lampiran 12. 3.3.1.9.2. S tandar B enih dan B ibit T ernak
D alam perumus an s tandar benih dan bibit ternak, D irektorat P erbibitan T ernak mempunyai tug as s ampai R S NI ters ebut dis etujui dalam kons ens us HR S NI-3) s elanjutnya merupakan kewenangan B adan S tandardis as i Nas ional HB S N) dalam peng es ahan s tandar ters ebut melalui K eputus an K epala B adan. S tandar nas ional benih dan bibit ternak yang s udah dikeluarkan s ebag aimana lampiran 13.
3.3.1.1P. S ertifikas i B ibit S api/K erbau
3.2.2. A s pek P ak an T e rnak
P akan merupakan faktor terpenting untuk menunjang budidaya ternak karena pening katan bobot badan dan performa ternak yang diing inkan s ang at terg antung pada pakan yang diberikan. P eningkatan populas i ternak, produks i dag ing , s us u dan telur s ebagai has il ternak s angat terg antung dari penyediaan pakan yang baik dan berkualitas . B iaya pakan mempunyai kontribus i terting g i dalam biaya produks i yang menc apai 6P - 8P % , oleh s ebab itu maka efis iens i bia ya pakan s ang at diperlukan dalam memproduks i pakan yang berkualitas . D irektorat P akan T ernak yang dikukuhkan deng an P eraturan P res iden No. 2T/2P1P, deng an uraian tug as yang dituangkan melalui P eraturan Menteri P ertanian Nomor 61/P ermentan/O T .1TP/1P/2P1P tang g al 1T Oktober 2P1P, dari awal pembentukannya diberikan mandat berbagai program dan kebijakan untuk menjawab tantang an terhadap pemenuhan pers yaratan mutu dan keamanan pakan melalui keg iatan-keg iatan yang berkaitan deng an pengembang an pakan nas ional, yaitu H 1) P engembang an B ahan P akan; H2) P eng embangan P akan Hijauan; H 3) P engembang an P akan O lahan; dan HT) P eng embang an Mutu P akan. K eg iatan-keg iatan ters ebut difas ilitas i melalui dana yang dialokas ikan di P us at, T ug as P embantuan H T P ) dan D ekons entras i H D K ) pada P rovins i/K abupaten/K ota dis eluruh Indones ia.
P ada tahun 2P1T melalui Mata A ng g aran K egiatan H MA K ) 1783, Direktorat P akan T ernak mendapatkan alokas i ang g aran s ebes ar R p. 159.739.2TP.PPP,- H s etelah penghematan) untuk keg iatan di P us at dan D aerah, yang s ebag ian bes ar diperuntukkan guna mendukung program P S D S K , deng an realis as i s ebes ar R p. 115.598.5P9.888,- atau s ebes ar 72,37 % . B erikut capaian pelaks anaan untuk mas ing-mas ing keg iatan utama pada D irektorat P akan T ernak, yaitu :
3.2.2.1. P eng embang an Integ ras i T ernak R uminans ia
K ons ep integ ras i ternak dalam us ahatani tanaman adalah menempatkan dan meng us ahakan s ejumlah ternak, tanpa mengurang i aktifitas dan produktifitas tanaman. B ahkan keberadaan ternak ini harus dapat meningkatkan produktifitas tanaman s ekaligus dengan produks i ternaknya. Integras i ternak bertujuan ag ar terjadi s inergi s aling menguntungkan H mutualis m s inergic ity) dan pada akhirnya dapat membantu meng urang i biaya produks i. D eng an integ ras i akan didapatkan keuntung an yang berlipa t g anda, baik bag i kebun maupun bag i ternak. Interaks i dari kedua komoditas ters ebut terjadi dis ebabkan oleh pemanfaatan has il s amping perkebunan/tanaman s ebag ai pakan dan s ebaliknya ternak memberikan pupuk organik bag i kebun/tanaman.
K eg iatan ini difas ilitas i melalui dana T P s ebanyak 136 paket, deng an realis as i fis ik keg iatan pada 131 kelompok atau 96,32% dari target. J umlah pengadaan ternak yang dapat terealis as i s ebanyak 2.268 ekor atau 1TT% dari targ et 1.98P ekor atau 15 ekor per kelompok.
B eberapa permas alahan yang ditemui dalam pelaks anaan kegiatan, yaitu : 1. K eterlambatan pros es C P /C L dan verifikas i kelompok
2. P ros es pelelang an umum untuk peng adaan barang di daerah dilaks anakan melalui pelayanan s atu atap s ehing g a dalam pelaks anaannya memerlukan waktu yang c ukup panjang .
3. A danya peng hematan dana pada perteng ahan tahun yang kemudian berakibat pada dibatalkan untuk beberapa keg iatan, kondis i ini menyebabkan adanya revis i D IP A , sehing g a meng hambat pros es lelang yang s udah berjalan.
3.2.2.2. P eng embang an HP T di L ahan K ehutanan
P emanfaatan L ahan K ehutanan untuk penanaman HP T merupakan keg iatan untuk peng embang an ternak s api potong kehutanan yang dapat berperan dalam pengembang an peternakan skala nas ional deng an memberdayakan peternak yang tingg al di kawas an dekat lahan kehutanan. B ekerjas ama dengan pihak perhutani untuk dapat memberdayakan lahan s ekitar hutan atau di s ela-s ela pohon untuk ditanam tanaman pakan berk ualitas yang nantinya dapat mening katkan penyedia an pakan dan mening katkan kualitas pakan yang diberikan kepada ternak yang dipelihara.
P ola yang diterapkan adalah modifikas i pola integ ras i ternak yang dilaksanakan di lokas i perkebunan atau tanaman pang an dan hortikultura. P rins ipnya adalah adanya hubung an s aling meng untungkan diantara komponen kegiatan. P eternak bis a memanfaatkan lahan hutan yang kurang produktif untuk penanaman hijauan. P upuk yang dihas ilkan mampu dimanfaatkan untuk rehabilitas i lahan hutan.
A danya pemeliharaan ternak di s ekitar hutan deng an memanfaatkan lahan kehutanan untuk penanaman hijauan pakan ternak diharapkan s elain dapat membantu mas yarakat dalam meningkatkan pendapatan dan kes ejahteraan jug a membantu P emerintah dalam menjaga keles tarian hutan dan memanfaatkan lahan-lahan hutan yang kurang produktif dan belum s ec ara optimal termanfaatkan.
T ujuan keg iatan adalah meningkatnya populas i ternak s api potong yang dikontribus ikan dari keg iatan peng embang an ternak melalui pemanfaatan lahan kehutanan s erta adanya lahan yang bis a dimanfaatkan bag i keg iatan us aha peternakan dan penanaman hijauan pakan ternak.
H HP T ) terealis as i s eluas 67 Ha atau 95, 71% dari target s eluas 7P Ha. J enis HP T yang dikembangkan di kelompok yaitu, R umput G ajah, R umput R aja, R umput Odot dan K aliandra.
P ermas alahan yang dialami adalah adanya kebijakan penghematan angg aran meng akibatkan kes ulitan mengidentifikas i keg iatan di beberapa daerah apakah mas ih terfas ilitas i atau dis etor s ebagai peng hematan, karena daerah kurang aktif melaporkan keg iatan yang dihemat.
S elanjutnya tindak lanjutnya adalah H 1) di mas a datang perlu diantis ipas i oleh s emua pihak terkait kelanc aran keg iatan, ag ar mempers iapkan dan melaks anakan keg iatan berdas ark an renc ana dan target yang s udah ditetapkan, jika menemukan permas alahan, ag ar s ec epatnya dikoordinas ikan deng an pihak berwenang di pus at agar diperoleh s olus i tepat waktu; H 2) T erhadap keg iatan yang tidak dilaks anakan ag ar daerah membuat s urat ke pus at tentang alas an kegiatan tidak dilaks anakan.
3.2.2.3. P eng ambang an P adang P eng g emb alaan
P adang peng gembalaan merupakan s umber penyediaan hijauan pakan yang efis ien dalam s uatu us aha peternakan s ekaligus merupakan area padang rumput dimana ternak dig embala. P adang peng gembalaan s elain memiliki fung s i s ebag ai s umber pakan hijauan utama bag i ternak ruminans ia, juga berfung s i s ebag ai s arana pemeliharaan dan penang anan ternak, wahana peng embang an ekonomi mas yarak at, s umber peles tarian s umberdaya g enetik ternak wila yah dan memiliki nilai ekologis bagi lingkung an s ekitarnya, wahana pembelajaran peternak dan keorganis as ian kelompok ternak.
Untuk mendukung perc epatan penc apaian prog ram s was embada daging s api dan kerbau tahun 2P1T, maka D irektorat P akan T ernak menerus kan pilot projec t tahap kedua untuk keg iatan peng embang an padang pengg embalaan deng an dukung an dana A P B N pada tahun 2P1T di 3 H tiga) lokas i yaitu : K abupaten B ener Meriah HA c eh), K abupaten P os o HS ulawes i T eng ah) dan K abupaten D ompu HNT B ) . K eg iatan ters ebut merupakan peng embangan dan perbaikan dari pilot projec t tahap pertama tahun 2P13 di K abupaten B ombana H S ultra) s erta kegiatan peng embang an ranc h deng an ang g aran On-top di P rovins i P apua B arat dan NT T . D eng an adanya aplikas i dari kons ep peng embangan padang penggembalaan melalui beberapa c ontoh pilot projec t diharapkan pada R P J M 2P15-2P19 telah bis a didapatkan s uatu model pengembang an kawas an penggembalaan yang le bih mantap.
T ujuan dari k eg iatan peng embang an padang peng g embalaan ini adalah untuk mening katkan k ualitas padang peng g embalaan yang s udah ada, mening katkan keters ediaan pakan pada mus im kemarau dan untuk meningkatkan produktivitas s api potong dalam mendukung prog ram s was embada dag ing dan kerbau H P S D S /K ) 2P1T.
artinya, s tatus hukum jelas peruntukannya dan jelas batas -batas nya, tidak tumpang tindih Hkonflik) dengan kepenting an lain.
D engan demikian keberadaan lokas i padang peng g embalaan diharapkan dapat terjamin dari alih fung s i lahan dimas a yang akan datang. Untuk 2 Hdua) lok as i s udah ditetapkan deng an S K B upati HP os o dan D ompu) , s edangkan di B ener Meriah telah ditetapkan berdas arkan K anun H P erda).
2. P elaks anaan keg iatan di lapang an meng ac u pada S urvey Identification paddok, dll. P elaks anaan S ID s endiri memerlukan waktu s elama 1-2 bulan. 3. K inerja keg iatan peng embang an padang penggembalaan tahun 2P1T yang
dialokas ikan di 3 H tiga) P rovins i, s ebag ai berikut :
T abel 8. K eg iatan peng embang an padang pengg embalaan tahun 2P1T
No. P rov ins i/K abupate n
3. Medan lokas i padang peng g embalaan yang s ulit Htanah mudah longs or, belum beras pal) s ehing ga alat-alat berat dan dis tribus i material terhambat. T indaklanjut :
1. A g ar ke depan daerah membuat jadwal pelaks anaan s ec ara c ermat dan mempunyai komitmen untuk melaks anakan pekerjaan s erta meng antis ipas i terhadap perubahan c uac a/iklim dalam penanaman rumput/leg um
2. Mening katkan koordinasi antara provins i, kabupaten dan petug as lapang an, dan mendorong pemberdayaan kelompok untuk ikut kerja membantu pelaks anaan keg iatan di lapang an.
3.2.2.T. P eng uatan S umber B enih/B ibit HP T di UP T P us at, UP T D dan K elompo k D alam s istem produks i hijauan pakan, benih/bibit tanaman pak an merupakan komponen s ang at penting , namun rendahnya keters ediaan bibit/benih menjadi pembatas perkembang an hijauan pakan nas ional. K eadaan ini diala mi oleh peternak di s ebag ian bes ar wila yah Indones ia. P rog ram-prog ram penyediaan hijauan pakan yang s ela ma ini telah dilakukan s ering terkendala oleh minimnya keters ediaan benih/bibit HP T di mas yarakat. S ampai s aat ini kebutuhan hijauan pakan yang berkualitas belum dapat dipenuhi s ec ara optimal, s alah s atu kendala adalah mas ih s ulitnya mendapatkan benih/bibit bermutu.
K ebijakan untuk memudahkan aks es ibilitas peternak dalam memperoleh benih/bibit HP T untuk kemudian ditanam di lahan milik mereka adalah dengan menyediakan s umber-sumber benih/bibit HP T di beberapa lokus HUP T pus at, UP T daerah dan kelompok penangkar) s ehing g a nantinya produks i benih/bibitnya dapat dis ebarluas kan kepada mas yarakat yang membutuhkan atau mas yarakat yang membutuhkan mudah mendapatkannya.
S elain itu, keters ediaan benih/bibit HP T diharapk an dapat meningkatkan keters ediaan HP T bag i ternak bibit yang ada di UP T /kelompok ters ebut, memperbaiki atau memperluas padang peng g gembalaan yang ada dan menjadikan UP T pus at dan daerah s ebagai c entre of exc ellenc e bidang pakan. T ujuan dari keg iatan ini adalah menyediakan benih/bibit HP T di UP T P us at, UP T D , kelompok untuk memenuhi kebutuhan di UP T P us at dan UP T D s endiri, dan kelompok peternak s erta pihak lain yang terkait deng an peng embang an peternakan, meningkatnya produks i dan produktivitas ternak H UP T pus at, UP T daerah dan kelompok) dan UP T P erbibitan P us a t s ebagai c entre of exc ellenc e atau pus at referens i dan pelatihan bidang pakan.
1. P engambang an s umber benih/bibit HP T di UP T P us at
2. P engambang an s umber benih/bibit HP T di UP T D
K eg iatan pengembang an s umber bibit/benih di UP T D pada tahun 2P1T dialokas ikan di 12 UP T D deng an realis as i 13 UP T D H1PP% ) , s edangkan targ et output adalah luas kebun HP T yang diolah s eluas 65 Ha atau 5 Ha untuk s etiap UP T D deng an realis as i c apaian output s eluas 65 Ha atau 1PP% . 3. P engambang an s umber benih/bibit HP T di K elompok
K eg iatan peng embang an s umber bibit/benih di K elompok pada tahun 2P1T dialokas ikan s ebanyak 2T paket pada 2T kelompok dengan targ et output adalah luas kebun HP T yang diolah s eluas 5T Ha atau 2 Ha untuk mas ing -mas ing kelompok. R ealis as i fis ik pada 2T kelompok atau menc apai 1PP% dan kebun yang ditanami HP T menc apai 58 Ha atau 1PP % .
P ermas alahan :
1. B elum s emua produks i benih/bibit HP T di UP T bis a terdis tribus i, mas ih ada beberapa s tok keters ediaan, hal ini dikarenakan adanya pemes anan yang dibatalkan H pemes anan D inas P eternakan S umut ke UP T S iborong -B orong) s erta kurang nya promos i yang dilakukan oleh UP T .
2. P elaks anaan keg iatan ini terkendala oleh penanaman HP T yang mengalami kemunduran akibat dari mus im hujan belum tiba, namun tidak meng urang i output maupun batas waktu yang ditentukan.
T indaklanjut :
1. P erlunya promos i yang dilakukan oleh UP T terhadap keters ediaan benih/bibit HP T yang dihas ilakan baik melalui web yang s udah dimiliki maupun pada s aat pertemuan/koordinas i ke ins tans i lain.
2. P embinaan kelompok ag ar terus dilakukan s ec ara berkelanjutan, s edangkan perawatan/pemeliharaan HP T ag ar dilaks anakan dengan baik H pemupukan, penyiangan, dan peng airan, dll) .
3.2.2.5. P enanaman d an P eng embang an T anaman P a k an T ernak B erk ualitas
P engembang an peternakan s ang at terg antung pada keters ediaan pakan yang berkualitas , khus us nya untuk peng embangan ternak ruminans ia, keters ediaan pakan hijauan s ang at penting . S elain itu, s ebagian bes ar peternak mas ih meng andalkan keters ediaan pakan hijauan yang rendah nutris i sehingga performa produks i dan produktivitas ternak tidak optimal.
rangka penc apaian tujuan P rog ram S was embada D ag ing S api dan K erbau berkelanjutan HP S D S K ) tahun 2P1T.
T ujuan keg iatan ini adalah meningkatnya produktivitas ternak ruminans ia pada lokas i keg iatan melalui penanaman dan pemanfaatan tanaman pakan ternak yang berkualitas yang dapat diaks es oleh kelompok ternak, untuk mendukung penc apaian program s was embada dag ing s api kerbau H P S D S K ) 2P1T dan keberlanjutan.
R ealis as i pelaks anaan keg iatan P enanaman dan P eng embang an T anaman P akan B erkualitas T ahun 2P1T s ebanyak 3.7P9.PPP s tek atau 123, 63% dari targ et 3.PPP.PPP s tek di 23 P rovins i. S edangkan 1 Hs atu) provins i ya itu R iau tidak merealis as ikan keg iatan yang dis ebabkan s alah out put didalam P OK .
R ealis as i keuang an s ebes ar R p. 1P.331.6T5.8PP, - atau 58,P3% dari alokas i dana s ebes ar R p. 17.8P5.5PP.PPP, -
P ermas alahan :
1. K es alahan dalam membac a P O K yang dilakukan oleh P rovins i R iau khus us nya pada output keg iatan s ehing ga pada s aat dilakukan revis i target s tek tidak diubah akibatnya keg iatan tidak dilakukan karena waktu untuk meng ajukan revis i s udah tidak memungkinkan lagi.
2. P enanaman HP T terkendala oleh datangnya mus im hujan yang belum tiba s ehing g a pelaks anaan penanaman dilakukan penundaan namun tidak melebihi waktu yang s udah ditentukan.
T indaklanjut
1. K edepan dis arankan kepada daerah untuk dapat menc ermati P OK lebih teliti lag i, dan apabila ada kes alahan s eg era meng ajukan revis i ke P us at untuk perubahannya.
2. P embinaan kelompok maupun perawatan/pemeliharaan HP T ag ar dilakukan s eoptimal mungkin untuk memperoleh has il produks i HP T yang lebih baik H pemupukan, penyianga n, peng airan dll).
3.2.2.6. P eng embang an P ak an K ons entrat S ap i P otong melalui UP P , L P , UB P , d an R ev italis as i UP P /L P
K ebutuhan pakan ternak ruminans ia dan ung gas , khus us nya pakan kons entrat dipenuhi dari pabrik pakan yang diproduks i oleh pabrik pakan ang g ota G abung an P erus ahaan Makanan T ernak H G P MT ) dan s ebagian lag i dipenuhi oleh pabrik pakan skala kec il H P P S K ) deng an menc ampur s endiri beberapa bahan pakan atau mengg unakannya s ec ara langs ung.
Memproduk s i pakan bukan hanya dilihat dari s egi kualitas yang harus baik, tetapi jug a dari s eg i ekonomis nya, murah dan mudah terjangkau oleh peternak, karena deng an kec enderungan biaya pakan yang s emakin mening kat, s udah dapat dipas tikan us aha budida ya ternak juga akan terkendala bahkan dapat meng anc am kelang s ungan us aha.
kebutuhan ternak dengan meng optimalkan bahan pakan lokal yang ters edia, s ehinga dapat meng has ilkan pakan yang berkualitas dengan harga terjang kau dan ters edia s epanjang tahun. P emerintah telah mengupayakan beberapa prog ram terobos an ya ng meng arah kepada ketahanan pakan lokal, ag ar efis iens i biaya pakan diting kat kelompok dapat terc apai, melalui kegiatan P engembang an Unit P eng olah P akan H UP P ) R uminans ia, L umbung P akan H L P ) R uminans ia, Unit Us aha B ahan P akan HUB P ) , dan R evitalis as i UP P /L P .
T ujuan kegiatan adalah Ha) optimalis as i pemanfaatan bahan pakan lokal melalui penguas aan teknologi produks i dan pengolahan pakan yang memenuhi s tandar kebutuhan ternak ruminans ia, baik kuantitas maupun kualitas , dengan harga yang terjangkau; H b) meng optimalkan pemanfaatan s is a has il pertanian, perkebunan, tanaman pang an dan hortikultura, melalui penerapan teknolog i pengawetan, penyimpanan; H c ) meng has ilkan bahan pakan lokal s pes ifik lokas i dalam upaya penyediaa n pakan lokal s ec ara berk es inambung an, mendorong tumbuh dan berkembangnya unit us aha bahan pakan.
C apaian K eg iatan :
1. K eg iatan Unit P eng olah P akan H UP P ) R uminans ia difas ilitas i melalui dana T P s ebanyak 37 kelompok dengan realis as i fis ik keg iatan pada 32 kelompok atau 86, T8% . S edangkan realis as i keuang an s ebes ar R p. 6.637.P1P.75P, - atau 8T, 59% dari alokas i dana s ebes ar R p. 7.8T5.713.PPP,-
2. Untuk keg iatan L umbung P akan H L P ) R uminans ia dialokas ikan s ebanya k 36 kelompok deng an realis as i fis ik keg iatan pada 35 kelompok atau 97, 22% , deng an realis as i k euang an s ebes ar R p. T.P7P.57P.PPP,- atau 69,62% dari alokas i dana s ebes ar R p. 5.8T6.7T9.PPP,-
3. K eg iatan Unit Us aha Bahan P akan H UB P ) difas ilitas i s ebanyak 6 kelompok deng an realis as i fis ik keg iatan pada 5 kelompok atau 83, 33% , dan realis as i keuangan s ebes ar R p. 1.T39.1P3.2PP, - atau 67, 59% dari alokas i dana s ebes ar R p. 2.129.27T.PPP, -
T. S edang kan untuk keg iatan R evitalis as i UP P /L P dialokas ikan untuk 8 kelompok di 5 provins i, deng an realis as i fis ik pada 7 kelompok atau 87,5% dari targ et.
5. D ari realis as i fis ik keg iatan peng embang an pakan kons entrat s api potong melalui UP P , L P , UB P , dan R evitalis as i UP P /L P pada 79 kelompok ters ebut, kelompok dapat memproduks i pakan s ebanyak di 173 T on pakan kons entrat. 3.2.2.7. B antuan P eng uatan P ak an S api P erah
R endahnya ting kat produks i dan produktivitas s api perah s alah s atu penyebabnya adalah mas ih rendahnya peng g unaan pakan yang berkualitas s aat ini. R ata-rata pakan kons entrat yang dig unakan oleh peternak s ekitar 1T% s edang kan s es uai S NI dipers a yaratkan untuk s api laktas i kadar protein kas ar minimal 16% . Hal ini dis ebabkan karena daya beli peternak pada pakan yang kualitas s ang at rendah terkait deng an harg a s us u yang mas ih rendah, s ehing ga antara biaya produks i dan harga jual s us u mas ih belum s es uai.
