LAPORAN PENGANTAR EKONOMI PERTANIAN
LAPORAN PENGANTAR EKONOMI PERTANIAN
“GAPOKTAN GEMAH RIPAH 123 sebagai Wadah Pembangun
“GAPOKTAN GEMAH RIPAH 123 sebagai Wadah Pembangun
Kesejahe!aan Peani "usun K!ajan "esa Ku#u! Ke#amaan "au
Kesejahe!aan Peani "usun K!ajan "esa Ku#u! Ke#amaan "au
Kabu$aen Ma%ang&
Kabu$aen Ma%ang&
Untuk Memenuhi Tugas Akhir Praktikum Pengantar Ekonomi Pertanian Untuk Memenuhi Tugas Akhir Praktikum Pengantar Ekonomi Pertanian
Oleh: Oleh: Kelas E Kelas E Kelompok 1 Kelompok 1 1
1.. UUsswwaattuun n MMaarriiaahh 115555004400110000111111007788 2
2.. RRaahhmmaat t !!hhaarruu""""iinnss##aahh 1155550044001100001111110077$$ %
%.. &&ii''iih h ((uu""a a ))eekkttii 115555004400110000111111008800 4
4.. ))uussaanntti i EE**iie e ))uulliissttiioowwaattii 115555004400110000111111008822 5
5.. tthhiiaattuul l ++aassaannaahh 1155550044001100001111110088%% ,
,.. --aarree""o o aahh##u u //oonno o ))uurr##aa 115555004400110000111111008844 7
7.. ll**iiaan n rrlliin n ssuullaass## 115555004400110000111111008855 8
8.. iinna a 33iittrri i ++aann""aa##aannii 1155550044001100001111110088,, $
$.. MMuuhhaammmma" Mia" Mittaakkhhuul l aann""ii 151555004400110000111111008877
PROGRAM 'T("I
PROGRAM 'T("I AGRI)I'NI
AGRI)I'NI'
'
*AK(LTA' PERTANIAN
*AK(LTA' PERTANIAN
(NI+ER'ITA' )RAWI,A-A
(NI+ER'ITA' )RAWI,A-A
MALANG
MALANG
2.1/
2.1/
LAPORAN AKHIR PRAKTIK(M PENGANTAR EKONOMI PERTANIAN LAPORAN AKHIR PRAKTIK(M PENGANTAR EKONOMI PERTANIAN
IN'TR(MEN PENGAMATAN LAPANG PENGANTAR EKONOMI PERTANIAN di "E'A K(0(R KE0AMATAN "A( KA)(PATEN
MALANG
isetuui6
KATA PENGANTAR
/ui s#ukur keha"irat llah ) atas se'ala rahmat6 hi"a#ah6 "an kesehatan #an' telah "ierikan9#a6 sehin''a penulis "apat men#elesaikan -aporan /raktikum -apan' /en'antar Ekonomi /ertanian "en'an aik "an lanar. alam laporan ini6 penulis memahas men'enai Kelema'aan pertanian #an' erkenaan "en'an kehi"upan pertanian "i esa Kuur6 Keamatan au6 Kaupaten Malan'.
sisten
i"a 3itria Marpaun'
sisten
/enulis in'in men'uapkan terima kasih kepa"a eerapa pihak #an' telah memantu sehin''a penulisan laporan ini "apat "iselesaikan "en'an aik "an lanar6 kami uapkan terimakasih kepa"a ke"ua oran' tua kami #an' selalu men"ukun'6 kepa"a i"a 3itria "an e*ita n''raini6 selaku asisten praktikum mata kuliah /en'antar Ekonomi /ertanian #an' telah memimin' selama praktikum "an ;apak <umain selaku narasumer6 serta pihakpihak terkait #an' telah memantu penulis "alam proses pen#elesaian penulisan laporan ini "en'an aik.
/enulis men#a"ari ahwa "alam penulisan laporan ini masih ter"apat an#ak kekuran'an6 untuk itu penulis erharap kritik "an saran #an' meman'un 'una memerikan hasil #an' teraik a'i isi penulisan laporan ini. emikian laporan praktikum ini "iuat. )emo'a laporan ini "apat memerikan manaat a'i para pemaan#a. Malan'6 15 esemer 2015 /enulis "A*TAR I'I LEM)AR PENGE'AHAN... KATA PENGANTAR ... "A*TAR I'I... I PEN"AH(L(AN .1 -atar ;elakan' .2 uuan .% Manaat
.1einisi Kelema'aan .2<enisenis Kelema'aan .%3un'si Kelema'aan III METO"OLOGI
.1 aktu "an empat Ke'iatan 3iel"trip .2 lat "an ;ahan
.% lur Kera I+ PEM)AHA'AN
=.1 "entiikasi -okasi "an Kelema'aan
=.2 &amaran Umum "entiikasi Kelema'aan
=.% /eran "an 3un'si Umum Kelema'aan Ekonomi /ertanian =.4 kses /etani terha"ap Kelema'aan Ekonomi /ertanian + PEN(T(P =.1 Kesimpulan =.2 )aran "A*TAR P('TAKA )A) I PEN"AH(L(AN 11 Laa! )e%aang
&/OK9 a"alah kelema'aan pertanian #an' merupakan kumpulan "ari eerapa atau an#ak kelompok tani. Kelompok tani mementuk suatu kelema'aan pertanian karena "ari masin'masin' kelompok tani memiliki *isi "an misi #an' sama. Keerhasilan "an keseahteraan petani "iseuah "esa er'antun' pa"a kon"isi 'eo'rais "an lin'kun'ann#a. Keera"aan kelompok tani
"an &/OK9 u'a mempen'aruhi keerhasilan "an keseahteraan petani. &/OK9 men#e"iakan era'ai asilitas untuk men"ukun' usaha tani #an' "ilakukan oleh petani. +al ini "ikarenakan 'apoktan telah ekerasama "en'an pusat #akni "inas pertanian. 3asilitas #an' "ise"iakan ersiat sewa atau sea'ai kas keuan'an lema'a. /etani eas men''unakan asilitas #an' "ise"iakan selama usaha tani erlan'sun'. ;an#ak manaat #an' "i"apat setelah a"an#a kelema'aan pertanian.
Ke'iatan &/OK9 perlu a"an#a pemelaaran leih lanut untuk memperaiki sistem kelema'aan #an' elum optimal. Oleh karena itu ke'iatan
iel"trip ke kelema'aan pertanian "ilakukan untuk men#elesaikan tu'as laporan akhir semester. )elain itu ke'iatan iel"trip ini ertuuan untuk menamah ilmu pen'etahuan tentan' sistem kelema'aan pertanian.
12 Tujuan
uuan "ari laporan ini a"alah:
1. Men'etahui kelema'aan pertanian #an' a"a "i "esa Kuur
2. Men'etahui kelompok tani "an 'aun'an kelompok tani "i "esa Kuur %. Men'etahui sistem kera kelema'aan pertanian "i "esa Kuur
4. Men'etahui manaat kelema'aan a'i petani "an mas#arakat "esa Kuur 5. Men'etahui kon"isi pertanian "esa Kuur setelah a"an#a kelema'aan
pertanian.
13 Manaa
Manaat "ari laporan ini a"alah:
1. )ea'ai inormasi lema'a pertanian lain untuk menin'katkan sistem pro"uksi pertaniann#a
2. Memeri pemelaaran tentan' sistem kelema'aan pertanian "i "esa Kuur kepa"a mas#arakat
)A) II
TIN,A(AN P('TAKA 21 "einisi Ke%embagaan
Kelema'aan a"alah menunuk kepa"a sesuatu #an' ersiat mantap >established ? #an' hi"up >constitued ? "i "alam mas#arakat. )uatu kelema'aan a"alah suatu pemantapan perilaku >ways? #an' hi"up pa"a suatu kelompok oran'. a merupakan sesuatu #an' stail6 mantap6 "an erpola@ erun'si untuk tuuan tuuan tertentu "alam mas#arakat@ "itemukan "alam sistem sosial tra"isional "an mo"ern6 atau isa erentuk tra"isional "an mo"ern@ "an erun'si untuk men'eisienkan kehi"upan sosial >Koentaranin'rat6 1$$7?.
Kelema'aan a"alah Asuatu tatanan "an pola huun'an antara an''ota mas#arakat atau or'anisasi #an' salin' men'ikat #an' "apat menentukan entuk huun'an antar manusia atau antar or'anisasi #an' "iwa"ahi "alam suatu or'anisasi atau arin'an "an "itentukan oleh aktoraktor pematas "an pen'ikat erupa norma6 ko"e etik aturan ormal maupun inormal untuk pen'en"alian perilaku sosial serta insenti untuk ekerasama "an menapai tuuan ersama
>o'o et al 6 200%?.
Kelema'aan sea'ai seumlah peraturan #an' erlaku "alam seuah mas#arakat6 kelompok atau komunitas6 #an' men'atur hak6 kewaian6 tan''un' awa6 aik sea'ai in"i*i"u mauapun sea'ai kelompok >9orth6 1$72?.
22 ,enis4jenis Ke%embagaan Pe!anian
Kelema'aan pertanian memiliki "elapan enis kelema'aan6 #aitu: 1. Kelema'aan /en#e"ia nput
2. Kelema'aan /en#e"ia Mo"al %. Kelema'aan ena'a Kera 4. Kelema'aan /en#e"ia -ahan 5. Kelema'aan Usaha ani
,. Kelema'aan /en'olah +asil Usaha ani 7. Kelema'aan /emasaran
23 *ungsi Ke%embagaan Pe!anian
*ungsi Ke%5m$5 Tani dan Gabungan Ke%5m$5 Tani
UU 9o. 1$ tahun 201% tentan' /erlin"un'an "an /emer"a#aan /etani pasal 74 erun#i: Kelompok ani "an &aun'an Kelompok ani erun'si
sea'ai wa"ah pemelaaran6 kera sama6 "an tukar menukar inormasi untuk men#elesaikan masalah "alam melakukan Usaha ani sesuai "en'an ke"u"ukann#a.
Tugas Gabungan Ke%5m$5 Tani
u'as Kelompok ani "an &aun'an Kelompok ani sea'aimana "imaksu" "alam UU 9o. 1$ tahun 201% tentan' /erlin"un'an "an /emer"a#aan /etani pasal 75 erun#i: alam men#elen''arakan un'sin#a6 Kelompok ani "an &aun'an Kelompok ani sea'aimana "imaksu" "alam /asal 74 ertu'as:
a. Menin'katkan kemampuan an''ota atau kelompok "alam men'eman'kan Usaha ani #an' erkelanutan "an Kelema'aan /etani #an' man"iri@
. Memperuan'kan kepentin'an an''ota atau kelompok "alam men'eman'kan kemitraan usaha@
. Menampun' "an men#alurkan aspirasi an''ota atau kelompok@ "an
". Men#elesaikan permasalahan an''ota atau kelompok "alam erUsaha ani.
)A) III
METO"OLOGI 31 Wau dan Tem$a Kegiaan
empat Ke'iatan : usun Kraan6 esa Kuur6 Keamatan au6 Kaupaten Malan'
32 A%a dan )ahan
;olpoin : )ea'ai alat untuk menatat hasil wawanara.
;uku "an kuisioner : )ea'ai me"ia untuk menatat hasil wawanara.
Kamera : )ea'ai alat untuk men"okumentasikan wawanara.
33 A%u! Ke!ja
Men#iapkan alat "an ahan
Memulai wawanara
Men'aukan pertan#aan "ari kuisioner
Memuat laporan hasil wawanara Menatat hasil wawanara
)A) I+
PEM)AHA'AN 61 Ideniiasi L5asi dan Ke%embagaan
3iel"trip lapan' pen'antar ekonomi pertanian "ilaksanakan "i esa Kuur6 Keamatan au6 Kaupaten Malan'. isini kami kelompok 1 erkesempatan mewawanarai seoran' ketua &aun'an Kelompok ani >&/OK9?. ;eliau ernama ;apak <umain #an' erumur 4, tahun. ;eliau mena"i ketua &/OK9 seak tahun 1$85. Kelema'aan ekonomi #an' a"a "i wila#ah esa Kuur6 Keamatan au6 Kaupaten Malan' meliputi -ema'a Usaha )impan /inam >U)/?6 )impanan /e"esaan >)impe"es? "an Kre"it Umum /e"esaan >Kupe"es?. Kelema'aan Usaha )impan /inam >U)/? "i esa ini ernama U)/ &/OK9 #an' mana merupakan suatu kelema'aan "imana mo"al awaln#a erasal "ari pusat >inas /ertanian?6 mo"al ini ernilai seratus uta rupiah. Mo"al ini "ia'ikan kepa"a ti'a Kelompok ani #an' ter'aun' "en'an &/OK9 #an' "iketuai oleh ;apak <umain. Masin'masin' Kelompok ani men"apatkan uan' mo"al seesar "ua puluh lima uta rupiah6 "an "ari 25 uta rupiah ini nantin#a akan "ia'ikan kepa"a an''ota kelompok tani6 #an' mana setiap petani akan men"apatkan uan' seesar Rp 1.000.000. api "alam pema'iann#a6 petani "isini han#a menerima uan' mo"al seesar Rp 850.0006 karena sisan#a #an' seesar Rp 150.000 "imasukkan ke"alam taun'an "an "iamil setelah satu tahun. Kean#akan an''ota "ari kelompok tani terseut memper'unakan uan' mo"al untuk memeli kamin'. )elain uan' mo"al6 "isini kelompok tani u'a akan men"apatkan antuan erupa enih a'un'. )impanan pe"esaan "isini "ikelola oleh en"ahara &/OK96 #an' mana an''otan#a a"alah seluruh mas#arakat "esa tanpa terkeuali. i"ak a"a s#arat khusus #an' harus "ipenuhi oleh mas#arakat #an' in'in er'aun'. +an#a saa saat in'in melakukan peminaman6 "iperlukan suratsurat seperti ;//6 K/6 "an surat akta kepemilikan tanah. )e"an'kan "i i"an' usaha6 esa ini memiliki eerapa i"an' usaha
"iantaran#a #aitu pen'epul6 "an sewa alsintan. /en'epul "isini "atan' "ari era'ai "aerah6 sehin''a memu"ahkan para petani untuk menual hasil pro"uk pertanian mereka. )ewa alsintan "ilakukan "i kelema'aan &/OK9 itu sen"iri6 karena alsintan "isini merupakan a'ian "ari antuan #an' "ierikan oleh pusat. /eminaman ti"ak memiliki alur khusus.
+an#a ukup memiliki iin "ari ketua &/OK9 #an' "iikutin#a. 62 Gamba!an (mum Ideniiasi7P!5i% Ke%embagaan
Kelema'aan #an' kelompok kami wawanarai ernama &/OK9 &EM+ R/+ 12%. &/OK9 ini terletak "i "esa Kuur6 Keamatan au6 Kaupaten Malan'. &/OK9 ini merupakan 'aun'an "ari ti'a kelompok tani. Kelompok tani terseut era"a "i eerapa "esa6 #akni kelompok tani #an' pertama terletak "i "esa Kuur Keamatan au Kaupaten Malan' #an' "iketuai oleh ;apak <umain #an' sekali'us mena"i ketua &/OK96 kelompok tani #an' ke"ua "an keti'a terletak "i esa )umeren"o Keamatan au Kaupaten Malan' #an' masin'masin' "iketuai oleh ;apak )anoto "an ;apak )umar"i. &/OK9 "isini er"iri atas "asar kesulitann#a pen'a"aan sarana pro"uksi pertanian seperti pupuk "an enih serta kesulitan air #an' "ialami. )etelah a"an#a pen#uluhan "ari pusat #akni "inas pertanian6 maka "ientuklah &/OK9 #an' ter"iri "ari ti'a kelompok tani #an' "iketuai oleh apak <umain. =isi "ari &/OK9 "isini a"alah men'elola lahan sesuai tuuan6 memuat pakan ternak6 memeah masalah #an' "iha"api6 men'analisis har'a hasil panen seperti ae. Untuk menapai *isi #an' "ianan'kan terseut6 menurut ;apak <umain selaku ketua &/OK9 a"alah salin' ekera sama "iantara an''ota &/OK9 "an u'a antara an''ota &/OK9 "an ;/- #an' ertu'as sea'ai pen#uluh. n''ota &/OK9 "isini merupakan mas#arakat sekitar #an' merupakan petani ataupun ukan petani. &/OK9 "isini memiliki struktur kepen'urusan #an' ter"iri "ari ketua6 sekeretaris "an en"ahara.
63 Pe!an dan *ungsi Ke%embagaan E5n5mi Pe!anian
Renana #an' "ianan'kan oleh kelema'aan &/OK9 pa"a Kelema'aan ekonomi pertanian a"alah menari antuan enih "an iit6
seperti iit eruk "an sen'on serta suren. )e"an'kan ke'iatan atau renana #an' su"ah terlaksana a"alah antuan iit eruk "an sen'on. ;iit terseut telah "iu"i"a#akan oleh petani sekitar. Ke'iatan u"i"a#a "isini "ilakukan oleh seluruh an''ota &/OK96 karena antuan iit #an' "iterima "ia'ikan rata kepa"a semua an''ota &/OK9. ;iit terseut erasal "ari pusat6 #akni "inas pertanian. alam pen'eraan u"i"a#a6 "ilakukan oleh masin'masin' petani "i lahan #an' "imilikin#a6 "an ika a"a petani #an' kekuran'an ia#a6 koperasi simpan pinam "esa memantu "en'an memerikan pinaman tanpa s#arat #an' memuat petani merasa "ieratkan. )elain itu u'a a"a pihak "ari "inas pertanian #akni tim ;/- #an' melakukan pen#uluhan "an siap memantu para petani kapanpun. Respon #an' positi
"itunukan oleh para petani karena a"an#a antuan "an pen#uluhan terseut. Ke'iatan u"i"a#a "an pen#uluhan #an' "ilakukan ini su"ah menapai tuuan #an' "ianan'kan oleh para petani #an' ter'aun' "alam &/OK9 &EM+ R/+ 12%. )elain "ari u"i"a#a "an pen#uluhan6 seleihn#a para petani seara man"iri6 men'eman'kan lahan "an pro"uksi #an' "imilikin#a. 66 Ases Peani7Mas8a!aa e!hada$ Ke%embagaan E5n5mi Pe!anian
/eman'unan pertanian nasional menatat ahwa "alam upa#a pemer"a#aan mas#arakat terutama petani keil6 pemerintah telah menerapkan era'ai sistem kelema'aan "an kemitraan "ikarenakan tin'kat keseahteraan petani terus menurun sealan "en'an persoalanpersoalan klasik #an' "ialamin#a6 sekali'us mena"i a'ian "an "ilema "ari seuah ke'iatan usahatani "i tin'kat pro"usen pertanian. in'kat keuntun'an ke'iatan usahatani selama ini leih an#ak "inikmati oleh para pe"a'an' "an pelaku usahatani lainn#a "i hilir >)umo"inin'rat6 2000?. Oleh karena itu6 "iperlukan kelema'aan pertanian #an' mampu memerikan kekuatan a'i petani >posisi tawar #an' tin''i?. Kelema'aan pertanian "alam hal ini mampu memerikan awaan atas permasalahan "i atas. /en'uatan posisi tawar petani melalui kelema'aan merupakan suatu keutuhan #an' san'at
men"esak "an mutlak "iperlukan oleh petani6 a'ar mereka "apat ersain' "alam melaksanakan ke'iatan usahatani "an "apat menin'katkan keseahteraan hi"upn#a >)uhu"6 2005?.
)esuai "en'an literatur #an' kelompok kamu "apatkan6 an''ota #an' ter'aun' "alam &/OK9 &EM+ R/+ 12% ti"ak "i"ata6 melainkan memakai sistem konirmasi pa"a ketua &/OK9 #akni ;apak <umain. i"ak a"a s#arat tertentu untuk mena"i an''ota &/OK9. &/OK9 "isini memerikan kemu"ahan "i eerapa i"an'6 salah satun#a i"an' normasi. +al ini "ikatakan mu"ah karena &/OK9 "isini ekerasama "en'an ;/- pen#uluh. ari ;/- pen#uluh inilah6 era'ai inormasi "apat "en'an mu"ah "iakses oleh para petani. normasi "isini menan'kup har'a6 strate'i pemasaran6 pola tanam6 tekhnolo'i6 "ll. )elain itu6 a'i para petani #an' in'in meminam uan' sea'ai mo"al6 ti"ak "ipersulit6 han#a memerikan K/ sea'ai i"entitas.)e"an'kan pen'emalian uan' #an' "ipinam eran'ka waktu 1 tahun oleh "ilakukan "en'an an'suran. +al inilah #an' akan men"ukun' "a#a sain' petani "alam menalankan usaha tanin#a.
)A) + PEN(T(P /1 Kesim$u%an
i esa Kuur6 Keamatan au6 Kaupaten Malan' ter"apat kelema'aan &/OK9 #an' ernama &EM+ R/+ 12%. i "esa ini u'a ter"apat lema'a ekonomi #aitu6 -ema'a Usaha ani )impan /inam
>U)/?6 Kre"it Komersial: Kre"it Umum /e"esaan >Kupe"es?6 )impanan /e"esaan >)impe"es?6 serta ter"apat u'a i"an' usaha #an' erupa pen'epul "an sewa alsintan.
Kelema'aan &/OK9 "i"irikan karena kesulitan pupuk6 enih "an iri'asi6 #an' mana an''otan#a merupakan mas#arakat "an petani "i sekitar tanpa s#arat tertentu. &/OK9 ekera sama "en'an //- "ari inas /ertanian. ari kera sama #an' "ilakukan &/OK9 men"apatkan an#ak keuntun'an seperti@ terukan#a akses inormasi tentan' sistem strate'i pemasaran6 men'etahui har'ahar'a hasil pro"uk pertanian6 terpenuhin#a keterse"iaan input6 "an mo"al.
5.2 'a!an
/raktikum pen'antar ekonomi pertanian su"ah eralan "en'an aik6 materin#a u'a su"ah a'us6 namun alan'kah leih aik ika soalsoal
penerapan "iperan#ak. )ementara untuk kelema'aan 'aun'an kelompok tani6 seaikn#a "i "esa"esa lain u'a menerapkan sistem kelema'aan seperti ini untuk menunan' keseahteraan petanin#a6 karena "en'an a"an#a
kelema'aan ini "apat memantu para petani "alam pen#e"ian sarana
pro"uksi pertanian seperti pupuk6 enih6 iit "an alsintan. )elain itu u'a a"a mo"al #an' "ierikan kepa"a kelema'aan ini untuk para an''otan#a #an' ersumer "ari pusat #akni "inas pertanian untuk memantu para petani.
"A*TAR P('TAKA
o'o 6 )unar#o 6 )uharito6 "an )irait M. 200%. Kelembagaan dan kebijakan dalam pengembangan agroforestri. ;o'or: 'roorestr# Bentre >BR3? )outheast sia.
Koentaranin'rat. 1$$7. Kebudayaan, Mentalitas, dan Pembangunan. <akarta: / &rame"ia /ustaka Utama.
9orth6 )hmi". 1$72. nstitutions6 nstitutional Bhan'e an" Eonomis /erormane. n''ris: Bamri"'e Uni*ersit# /ress.
Repulik n"onesia. 201%. Un"an'un"an' 9o. 1$ 201% tentan' /erlin"un'an "an /emer"a#aan /etani. -emaran 9e'ara R tahun 201%. )ekretariat 9e'ara. <akarta.