PENENTUAN KANDUNGAN RESIDU PESTISIDA
ORGANOFOSFAT PADA JERUK SECARA
KROMATOGRAFI GAS
ABSTRAK
Penentuan Kandungan Residu Pestisida Organofosfat Pada Jeruk Menggunakan Alat Kromatografi Gas. Kromatografi gas dilengkapi dengan detektor penangkap elektron, dan kolom Rtx-1 MS. Dari hasil yang diperoleh kadar residu pestisida pada jeruk yaitu denga bahan aktif Profenofos sebesar 0,518 mg/kg dan Klorpiripos sebesar 0,062 mg/kg, menunjukkan nilai ini sudah melampaui batas maksimum residu pestisida yang telah ditetapkan oleh Badan Standarisasi Nasional SNI 7313: 2000 tentang batas maksimum residu pestisida pada hasil pertanian tanaman jeruk yaitu bahan aktif Profenofos 0,2 mg/kg dan Klorpiripos 0,01 mg/kg. Sementara untuk analisa memiliki hasil residu pestisida dengan bahan aktif. Fention sebesar 0,0322 mg/kg dan Metidation sebesar 0,0232 mg/kg, menunjukkan nilai ini tidak melampaui batas maksimum residu pestisida yang telah ditetapkan oleh Badan Standarisasi Nasional SNI 7313: 2000 tentang batas maksimum residu pestisida pada hasil pertanian tanaman jeruk yaitu Fention maksimum 2 mg/kg dan Metidation maksimum 2 mg/kg.
PENENTUAN KANDUNGAN RESIDU PESTISIDA
ORGANOFOSFAT PADA JERUK SECARA
KROMATOGRAFI GAS
ABSTRACT
Content Determination Organophosphate Pesticide Residues In Orange Using Gas Chromatography Instrument. Gas chromatography equipped with electron catcher detector, and column RTX - 1 MS. From the results obtained residue levels of pesticides in oranges is premises active ingredient profenofos of 0.518 mg/kg and Klorpiripos of 0.062 mg/kg, indicating this value has exceeded the maximum residue limits of pesticides that have been identified by the National Standardization ISO 7313 : 2000 on the maximum limit pesticide residues in agricultural produce, namely citrus plants profenofos active ingredient of 0.2 mg/kg and Klorpiripos 0.01 mg/kg. As for the analysis of pesticide residues have the results of the active ingredient. Fention of 0.0322 mg/kg and Metidation of 0.0232 mg/kg, indicating this value does not exceed the maximum residue limits of pesticides that have been identified by the National Standardization ISO 7313 : 2000 on maximum residue limits of pesticides in agricultural products, namely citrus crop Fention a maximum of 2 mg/kg and a maximum Metidation 2 mg/kg .
