LAPORAN KEGIATAN PENJUALAN MATAKULIAH
KEWIRAUSAHAAN
"DONAT KENTANG KARAKTER (DONAT HAPPY)"
KELOMPOK 11
Ketua : Dessy Wulandari (1115111337) Anggota : Aprilia Eka Hapsari (1115111319) Sasty Normalita (1115111326) Betty Sri Puspadewi (1095121030)
FAKULTAS BISNIS DAN TEKNOLOGI INFORMASI UNIVERSITAS TEKNOLOGI YOGYAKARTA
YOGYAKARTA 2014 A. Deskripsi Produk
B. Harga Produk
Kami menjual donat happy ini dengan harga Rp 2.500 agar pembeli terjangkau dalam membelinya.
C. Alasan Memilih Produk
Alasan kelompok kami memilih produk donat happy ini yaitu antara lain: 1. Produk makanan
Kami memilih produk makanan donat happy ini karena keterbatasan modal yang kami miliki. Selain itu usaha makanan seperti ini tidak membutuhkan modal yang besar dan nantinya setelah kami melakukan penjualan, balik modalnya juga akan lebih cepat.
2. Topping dan tampilan yang berbeda
Yang membedakan donat happy dengan donat yang lain yaitu pada topping uniknya. Donat happy didesain dengan topping bergambar karakter boneka dan emoticon lucu yang diharapkan dapat menarik minat konsumen sebagai pembeda dengan donat- donat dipasaran.
3. Cukup mudah dibuat
Dalam pembuatan donat happy ini cukup mudah dan tidak membutuhkan keterampilan khusus. Prosesnya juga tidak rumit karena tidak memerlukan peralatan khusus. Untuk membuatnya memerlukan peralatan masak yang sederhana. Untuk pembuatan topping juga tidak terlalu sulit karena gambarnya masih sederhana.
4. Modalnya terjangkau
Modalnya terjangkau karena dari sisi bahan baku mudah dicari di pasaran dan harganya terjangkau dan tidak membutuhkan peralatan yang mahal. Jadi dengan modal yang kami miliki sangat terjangkau untuk membuat donat happy ini.
5. Tidak basi dalam 1 hari
belum berhasil menjual semua, bisa kami jual di hari berikutnya. Hal ini menjadi keuntungan kami.
6. Banyak peminatnya
Donat merupakan makanan yang bisa dikonsumsi oleh semua kalangan, baik anak-anak, remaja maupun dewasa. Hal ini menjadi peluang bisnis, namun disamping itu persaingannya juga banyak, dengan topping yang unik
Untuk penjualan kami berencana menjual produk ini disekitar rumah anggota, di lingkungan kosan kampus, ditempat magang anggota dan setiap minggu di JEC.
E. Modal
Untuk modal kami yaitu berasal dari masing-masing anggota kelompok dengan setoran masing-masing anggota yaitu sebesar Rp 100.000 , jadi modal awal kami yaitu:
4 anggota x Rp 100.000 = Rp 400.000
F. Estimasi Biaya
9. Coklat putih 250 gram 19.500 10. Pewarna makanan secukupnya 6.000 11. Garam secukupnya 1.000 12. Gula secukupnya 1.000 JUMLAH Rp 99.500
Dengan acuan 1 kg tepung terigu dan rincian biaya diatas akan menghasilkan donat dengan jumlah 55 buah.
jadi biaya per donat yaitu : Rp 99.500/ 55 = Rp 1.809
Dengan harga jual Rp 2.500, maka keuntungan per donat yaitu = Rp 2.500 - Rp 1.809 = Rp 691
G. Praktek Usaha
Untuk praktek usaha kami sudah 3 kali dengan rincian sebagai berikut:
Hari ke 1 tanggal 14 oktober 2014
Hari pertama kami memproduksi dengan acuan 1kg tepung terigu, kami menjual donat di lingkungan rumah masing-masing anggota dan tempat magang. Untuk pertama kami memproduksi setengahnya.
Praktek jualan kami yang pertama ini menjual 27 donat dan habis. jadi pemasukan hari pertama kami yaitu:
27 donat x Rp 2.500 = Rp 67.500
Hari ke 2 tanggal 15 oktober 2014
Hari kedua kami menjual di lingkungan kampus dan kos-kosan. Praktek jualan kami yang kedua ini menjual 35 donat dan habis. Jadi pemasukan di hari ke 2 yaitu:
35 donat x Rp 2.500 = Rp 87.500
Hari ke 3, Senin 20 Oktober 2014
Hari ketiga kami menjual di lingkungan kosan dan tempat magang. Praktek jualan kami yang ketiga ini berhasil menjual 28 donat. Jadi pemasukan di hari ketiga yaitu:
28 donat x Rp 2.500 = Rp 70.000
Rencana untuk penjualan selanjutnya, kami akan membuat inovasi donat untuk lebih menarik lagi. Inovasi donat yang kami akan jual selanjutnya yaitu donat happy dengan bahan dasar campuran ubi madu.
H. DOKUMENTASI PRAKTEK
