Makalah Pengembangan Produk Pangan

MAKALAH MAKALAH

ANALISIS PRODUK INDOMIE ANALISIS PRODUK INDOMIE Sebagai Brand Market Leader Mie Instant Di

Sebagai Brand Market Leader Mie Instant Di IndonesiaIndonesia

Diajukan sebagai tugas mata kuliah Pengembangan Produk Pangan Diajukan sebagai tugas mata kuliah Pengembangan Produk Pangan

Dosen : Ir.Rudi Nurismanto, MSi Dosen : Ir.Rudi Nurismanto, MSi

Disusun Oleh : Disusun Oleh : 1

1.. ZZaanna a !!iinnaa ""11##$$$$%%11%%%%%%11&& #

#.. ''iilla a RRii((kki i )).. ""11##$$$$%%11%%%%1111&& $

$.. MMee**tta a ++hhiitta a SS.. ""11##$$$$%%11%%%%##&&

JURUSAN TEKNOLOGI PANGAN JURUSAN TEKNOLOGI PANGAN AKUL

AKULTATAS TEKS TEKNOLOGI NOLOGI INDUSTRIINDUSTRI

UNI!ERSITAS PEMBANGUNAN NASIONAL "!ETERAN# JA$A TIMUR UNI!ERSITAS PEMBANGUNAN NASIONAL "!ETERAN# JA$A TIMUR

SURABA%A SURABA%A &'()*&'(+ &'()*&'(+ BAB I BAB I PENDAHULUAN PENDAHULUAN

(,( Latar Be-akang (,( Latar Be-akang

Perke

Perkembangan -erekonomimbangan -erekonomian an dunia berdam-ak -ada dunia berdam-ak -ada -erkem-erkembangan -ersaingan dibangan -ersaingan di berbagai industri. Setia- -erusahaan di berbagai industri senantiasa melakukan inoasi agar  berbagai industri. Setia- -erusahaan di berbagai industri senantiasa melakukan inoasi agar  da-at bertahan di -asar. Industri makanan meru-akan salah satu industri *ang berkembang da-at bertahan di -asar. Industri makanan meru-akan salah satu industri *ang berkembang -es

-esat at di di selseluruuruh h belbelahan ahan dunidunia. a. SemSemakiakin n berberkemkembangbangn*a n*a tekteknolnologi ogi dan dan bertbertambambahn*ahn*aa kesibukan akibat -ersaingan men*ebabkan ban*ak inoasi -erusahaan industri makanan kesibukan akibat -ersaingan men*ebabkan ban*ak inoasi -erusahaan industri makanan *ang mengarah ke-ada makanan /e-at saji. Mie instant meru-akan salah satu inoasi *ang mengarah ke-ada makanan /e-at saji. Mie instant meru-akan salah satu inoasi makana

makanan n /e-at saji *ang diterima dengan baik /e-at saji *ang diterima dengan baik oleh mas*arakoleh mas*arakat ham-ir di at ham-ir di selurseluruh belahanuh belahan dunia.

dunia.

Sesuai /atatan sejarah, mie -ertama kali dibuat di daratan +hina sekitar #%%% tahun Sesuai /atatan sejarah, mie -ertama kali dibuat di daratan +hina sekitar #%%% tahun *a

*ang ng lallalu u -a-ada da mamasa sa -e-ememeririntantahan han DiDinanasti sti )a)an. n. DarDari i +h+hinina, a, mimie e beberkrkemembabang ng dadann men*ebar ke 0e-ang, orea, 2ai3an dan negara4negara di sia 2enggara bahkan meluas men*ebar ke 0e-ang, orea, 2ai3an dan negara4negara di sia 2enggara bahkan meluas sam-ai ke benua 5ro-a. Pada tahun 111 mie instan mulai ada, di/i-takan oleh seorang sam-ai ke benua 5ro-a. Pada tahun 111 mie instan mulai ada, di/i-takan oleh seorang -ria berkebangsaan 2ai3an. Makanan /e-at saji dengan ban*ak sekali -enggemar, *ang -ria berkebangsaan 2ai3an. Makanan /e-at saji dengan ban*ak sekali -enggemar, *ang masuk ke 3ila*ah Indonesia -ertama kali -ada -ertengahan tahun 16%4an.

masuk ke 3ila*ah Indonesia -ertama kali -ada -ertengahan tahun 16%4an.

Perubahan ga*a hidu- mem-engaruhi -ola konsumsi mas*arakat. Salah satu dari Perubahan ga*a hidu- mem-engaruhi -ola konsumsi mas*arakat. Salah satu dari -erubahan itu adalah digemarin*a mie instan sebagai makanan substitusi nasi. 7ahkan kian -erubahan itu adalah digemarin*a mie instan sebagai makanan substitusi nasi. 7ahkan kian hari -roduk ini kian menjadi makanan -ilihan konsumen, karena selain -raktis dan hargan*a hari -roduk ini kian menjadi makanan -ilihan konsumen, karena selain -raktis dan hargan*a terjangkau, mie instan juga /uku- mengen*angkan -erut.

terjangkau, mie instan juga /uku- mengen*angkan -erut.

Produk mie instan *ang digemari di Indonesia keban*akan berasal dari -roduk P2 Produk mie instan *ang digemari di Indonesia keban*akan berasal dari -roduk P2 Indo

Indo!ood !ood +7P +7P SukSukses ses MakMakmur mur 2bk 2bk "Sa"Sarimrimi,Ii,Indomndomie,ie,Po- Po- MieMie&. &. 22aa-i -i *an*ang g menmengejgejutkautkann tern*ata tidak han*a orang Indonesia *ang men*ukai -roduk mie instan dari Indo!ood, ta-i tern*ata tidak han*a orang Indonesia *ang men*ukai -roduk mie instan dari Indo!ood, ta-i n*aris semua orang di seluruh -enjuru dunia menggemari Indo!ood. )al itu bisa dibuktikan n*aris semua orang di seluruh -enjuru dunia menggemari Indo!ood. )al itu bisa dibuktikan dari -roduk mie instan P2 Indo!ood +7P Sukses Makmur 2bk *ang sudah menembus -asar  dari -roduk mie instan P2 Indo!ood +7P Sukses Makmur 2bk *ang sudah menembus -asar  luar negeri

luar negeri se-erti sse-erti sia, ustraia, ustralia, 5ro-a, meriklia, 5ro-a, merika a SerikSerikat at hingga !rihingga !rika. P2 ka. P2 Indo!ood +7PIndo!ood +7P Sukses Makmur 2bk juga telah membuka !asilitas -roduksi mie instan di berbagai negera, Sukses Makmur 2bk juga telah membuka !asilitas -roduksi mie instan di berbagai negera, diantaran*a *aitu di 0eddah, Saudi rabia, dan Nigeria. Maka jangan heran jika Indo!ood diantaran*a *aitu di 0eddah, Saudi rabia, dan Nigeria. Maka jangan heran jika Indo!ood disebut sebut sebagai -rodusen mie instan -aling terkemuka dan -aling besar di dunia. disebut sebut sebagai -rodusen mie instan -aling terkemuka dan -aling besar di dunia.

ita sebagai 3arga indonesia tentu harus bangga dengan -en/a-aian P2 Indo!ood ita sebagai 3arga indonesia tentu harus bangga dengan -en/a-aian P2 Indo!ood +7P Sukses Makmur 2bk. P2 Indo!ood menjadi salah satu dari han*a bebera-a -erusahaan +7P Sukses Makmur 2bk. P2 Indo!ood menjadi salah satu dari han*a bebera-a -erusahaan Indonesia *ang mam-u menguasai -asar internasional. Salah satu strategi *ang menjadi Indonesia *ang mam-u menguasai -asar internasional. Salah satu strategi *ang menjadi kun/i kesuksesan P2 Indo!ood di -asar internasional adalah

kun/i kesuksesan P2 Indo!ood di -asar internasional adalah mix marketimix marketing strategyng strategy _sertaserta bagaimana P2 In!odood bekerja sama dengan -erusahaan lain baik dari -erusahaan lokal bagaimana P2 In!odood bekerja sama dengan -erusahaan lain baik dari -erusahaan lokal atau-un internasional, se-erti melalui akuisisi, lisensi, joint enture, inestasi, dan lain lain. atau-un internasional, se-erti melalui akuisisi, lisensi, joint enture, inestasi, dan lain lain. 8ntuk itu kami akan men/oba menganalisa strategi dari P2 Indo!ood +7P Sukses Makmur  8ntuk itu kami akan men/oba menganalisa strategi dari P2 Indo!ood +7P Sukses Makmur 

2bk di -asar internasional terutama untuk -roduk mie instan*a, strategi *ang tidak han*a membuat mereka menjadi nomor satu di Indonesia ta-i juga di dunia.

Saat ini, Indo!ood masih merajai -asar mie instan di Indonesia, sekaligus meru-akan -erusahaan mie instan terbesar di dunia dengan ka-asitas -roduksi 1$ mil*ar bungkus. Selain Su-ermi, Sarimi, dan Sakura, Indomie meru-akan merek andalan Indo!ood. 7egitu kuatn*a /itra Indomie di -asar sehingga sebagian mas*arakat mengangga- seolah mie instan itu adalah Indomie "Indomie menjadi 2o- o! Mind mie instan&. Dalam 2o- 7rand Inde9 "27I& -eriode #%%64#%%, Indomie menduduki -osisi -ertama dengan 27I berturut4turut 6;,< , 66,;< , dan =1,>< -ada tahun #%%6, #%%=, dan #%% "Daid, S.S., #%%, Majalah Marketing45disi husus 2OP 7RND&.

(,& R./.san Masa-a0

Dalam makalah ini terda-at rumusan masalah sebagai berikut ini:

• 7agaimana sejarah dan -erkembangan Indo!ood di Indonesia dan di dunia?

• 7agaimana strategi *ang digunakan oleh Indo!ood dalam rangka merajai -asar mie

instant?

• 7agaimana analisis S@O2 dan -ersaingan -roduk Indomie?

(,1 T.2.an

Makalah ini memiliki tujuan sebagai berikut ini:

• Mengetahui sejarah dan -erkembangan Indo!ood di Indonesia dan dunia.

• Mema-arkan strategi *ang digunakan oleh Indo!ood dalam rangka merajai -asar mie

instant.

• Menjelaskan analisis S@O2 dan -ersaingan -roduk Indomie.

BAB II PEMBAHASAN

&,( Pen2e-asan U/./ PT,Indo3ood 4BP S.kses Mak/.r Tbk, &,(,( Company Profile PT,Indo3ood 4BP S.kses Mak/.r Tbk,

P2. Indo!ood +7P Sukses Makmur 2bk meru-akan -rodusen berbagai jenis makanan dan minuman *ang bermarkas di 0akarta, Indonesia. 3aln*a mereka han*a ber!okus untuk mem-roduksi dan mengembangkan -roduk mie instan, ta-i seiring dengan kesuksesan -roduk mie instan*a, P2 Indo!ood +7P Sukses Makmur 2bk juga mulai bergerak ke bidang makanan *ang lain atau bahkan minuman . Perusahaan ini didirikan -ada tanggal 1> gustus 1% oleh Sudono Salim dengan nama P2. Panganja*a Intikusuma *ang -ada tanggal ; Aebruari 1> menjadi Indo!ood Sukses Makmur. Perusahaan ini mengeks-or -roduk dan bahan makanann*a hingga ustralia, sia, !rika, merika, hingga 5ro-a. Salah -rodukn*a *ang terkenal adalah mie instan.

Dalam bebera-a dekade ini Indo!ood telah bertrans!ormasi menjadi sebuah -erusahaan total food solutions dengan kegiatan o-erasional *ang men/aku- seluruh taha-an -roses -roduksi makanan, mulai dari -roduksi dan -engolahan bahan baku hingga menjadi -roduk akhir *ang tersedia di rak -ara -edagang e/eran.

&,(,& Se2ara0

Perusahaan ini didirikan dengan nama P2 Panganja*a Intikusuma berdasarkan kta Pendirian No.## tanggal 1> gustus 1% *ang diubah dengan kta No.#> tanggal 1; Noember 1% dan *ang diubah kembali dengan kta No.1=1 tanggal #% 0uni 11, semuan*a dibuat dihada-an 7enn* ristanto, S)., Notaris di 0akarta dan telah menda-at -ersetujuan dari Menteri ehakiman Re-ublik Indonesia berdasarkan Surat e-utusan No.+#4#1;.)2.%1.%12h.1 tanggal 1# 0uli 11, serta telah dida!tarkan di Pengadilan Negeri 0akarta Selatan diba3ah No.;=, ;% dan ;1 tanggal ; gustus 11, dan diumumkan dalam 7erita Negara Re-ublik Indonesia No.1# tanggal 11 Aebruari 1#, 2ambahan No.611. Perseroan mengubah naman*a *ang semula P2 Panganja*a Intikusuma menjadi P2 Indo!ood Sukses Makmur, berdasarkan ke-utusan Ra-at 8mum 'uar 7iasa Para Pemegang Saham *ang dituangkan dakam kta Risalah Ra-at No.;1 tanggal ; Aebruari 1> *ang dibuat oleh 7enn* ristianto, S)., Notaris di 0akarta,

P2 Indo!ood +7P Sukses Makmur 2bk. meru-akan salah satu -erusahaan mie instant dan makanan olahan terkemuka di Indonesia *ang menjadi salah satu /abang -erusahaan *ang dimiliki oleh Salim Group.

Pada tahun 1>, terjadi -enggabungan bebera-a anak -erusahaan *ang berada di lingku- Indo!ood Brou- "P2 Sanmaru, P2 Su-ermi, dan P2 Panganja*a&, sehingga mengubah naman*a menjadi P2 Indo!ood +7P Sukses Makmur 2bk. *ang khusus bergerak dalam bidang -engolahan mie instan. Diisi mie instan meru-akan diisi terbesar di Indo!ood dan -abrikn*a tersebar di 1; kota, diantaran*a Medan, Pekanbaru, Palembang,

2angerang, 'am-ung, Pontianak, Manado, Semarang, Suraba*a, 7anjarmasin, Makasar, +ibitung, 0akarta, 7andung dan 0ambi, sedangkan /abang tan-a -abrik *aitu Solo, 7ali dan endari. )al ini bertujuan agar -roduk *ang dihasilkan /uku- didistribusikan ke 3ila*ah sekitar kota dimana -abrik berada, sehingga -roduk da-at diterima oleh konsumen dalam keadaan segar serta membantu -rogram -emerintah melalui -emerataan tenaga kerja lokal. P2 Indo!ood tidak han*a mem-un*ai -abrik di Indonesia, ta-i -abrik mereka juga tersebar di seluruh dunia se-erti di Saudi rabia, en*a, Serbia, dan *ang terbaru *aitu -embangunan -abrik di a(hakstan *ang ren/anan*a akan dilakukan tahun #%1; nanti. )al ini dilakukan untuk mem-ermudah P2 Indo!ood dalam mem-roduksi dan mendistribusikan -roduk mie instan*a ke luar negeri.

&,(,1 !isi dan Misi Cisi Misi P2. Indo!ood

Cision : “To Become a Total Food Solutions Company” 

Cisi Indo!ood adalah isi *ang jelas dimana P2 Indo!ood berusaha untuk selalu total dalam o-erasin*a dan memberikan solusi dari kebutuhan *ang ada.

Misi :

1. 8ntuk terus meningkatkan rak*at kami, -roses dan teknologi kami

#. 8ntuk menghasilkan kualitas tinggi, inoati!, dan -roduk terjangkau *ang disukai oleh -elanggan

$. 8ntuk memastikan ketersediaan -roduk kami ke-ada -elanggan domestik mau-un internasional

>. 8ntuk memberikan kontribusi -ada -eningkatan kualitas hidu- orang Indonesia dengan -enekanan -ada gi(i

;. 8ntuk terus meningkatkan nilai bagi -emangku ke-entingan &,(,5 Interna- Assess/ent

!a-.e and 4.-t.re

Nilai  Nilai buda*a *ang ditera-kan baik -ada Indo!ood mau-un Indomie terkandung dalam +redo :

Dari sembo*an *ang menunujukan nilai -erusahaan ini, Indo!ood ingin menunjukan bah3a mereka adalah -erusahaan *ang ingin selalu memenuhi dan memuaskan kebutuhan konsumen *ang meru-akan !aktor *ang menentukan kesuksesan -erusahaan, melalui sta!!  *ang handal *ang meru-akan asset terbesar *ang dimiliki oleh Indo!ood, dan dengan didukung melalui inoasi4inoasi *ang terus dilakukan, untuk men/a-ai hasil *ang e9/ellen/e dengan mengandalkan kinerja tim.

&,(,) 4or6orate So7ia- Res6onsibi-it8 94SR:

Indo!ood +or-orate So/ial Res-onsibilit* "+SR& -rogram andalan dari komitmen untuk membantu anggota mas*arakat *ang lebih luas dan untuk membuat kontribusi *ang o-timal ke-ada mas*arakat. Selama tahun #%%= Indo!ood se/ara keseluruhan -rogram dikembangkan dan dilaksanakan berdasarkan lima -ilar dasar jangka -anjang kami +SR !iloso!i:1.& Membangun )uman +a-ital, #.& Mem-ertahankan ohesi Sosial, $.& Mem-erkuat Nilai 5konomi, >.& Mendorong Bood Boernan/e, ;.& Melindungi 'ingkungan.

&,(,+ Perke/bangan Prod.k

Indomie memang meru-akan -roduk Indo!ood *ang -aling dikenal, baik di Indonesia atau di dunia internasional. 2a-i -roduk mie instan *ang -ertama kali d/i-takan di Indonesia bukanlah Indomie teta-i Su-ermi -ada tahun 16. Su-ermi meru-akan -roduk mie instan *ang di-roduksi oleh salah satu -erusahaaan *ang nantin*a akan bergabung dengan Indo!ood *aitu P2 Su-ermi Indonesia.

Pada  Se-tember 1=% Indomie -ertama kali di-roduksi oleh P2 Sanmaru Aoods Manu!a/turing +o 'td dan di-asarkan ke konsumen sejak tahun 1=# dengan rasa *am dan 8dang. Selain di-asarkan di Indonesia, -ada tahun 1% Indomie juga mulai di-asarkan se/ara /uku- luas di man/anegara, antara lain di merika Serikat, ustralia, berbagai negara sia dan !rika serta negara4 negara 5ro-aE hal ini menjadikan Indomie sebagai salah satu -roduk Indonesia *ang mam-u menembus -asar internasional . Di Indonesia sendiri, sebutan FIndomieF sudah umum dijadikan istilah generik *ang merujuk ke-ada mi instan. Indomie diklaim sebagai makanan *ang sehat dan bergi(i oleh -rodusenn*a. Produk mi instan ini disebut memiliki berbagai kandungan gi(i se-erti energi, -rotein, niasin, asam !olat, mineral (at besi, natrium, dan berbagai itamin se-erti itamin , 71, 76, dan 71#. Meski-un begitu, konsumsi Indomie *ang terlalu sering tidak dianjurkan, sebab Indomie mengandung -e3arna tartra(ine *ang tidak baik bagi kesehatan a-abila dikonsumsi dalam  jangka -anjang.

Setelah Indomie -ertama kali di-asarkan -ada tahun 1#, P2 Sarimi sli 0a*a mem-roduksi mie instan dengan merek Sarimi. Produk Sarimi /uku- sukses dan digemari oleh mas*arakat indonesia 3aktu itu. Dan setelah mengangga- sebagai an/aman bagi -roduk Indomie, P2 Sanmaru akhirn*a memutuskan untuk mengakuisis P2 Sarimi sli 0a*a -ada tahun 1> "kedua -erusahaan ini nantin*a akan bergabung dengan Bru- Salim dan membentuk P2 Indo!ood +7P Sukses Makmur&.

7ebera-a tahun setelah mengakuisisi P2 Sarimi sli 0a*a *aitu -ada tahun 1=, P2 Sanmaru melun/urkan mi instan dalam bentuk /u- bermerek Po- Mie. Setelah -ada tahun

16 P2 Su-ermi Indonesia diakuisisi oleh Bru- Salim dan -ada tahun 1# P2 Sanmaru  juga diambil alih seluruh sahamn*a oleh Bru- Salim. eem-at -roduk mie instan *ang

dijelasin diatas resmi menjadi milik Bru- Salim, dan agar tidak menjadi ribet dalam -engurusan -roduksi mau-u -emasaran*a, Bru- Salim -ada tahun 1> menggabungkan -erusahaan4-erusahaan mie instan*a dengan -erusahaan -angan milikn*a P2 Panganja*a Intikusuma *ang didirikan Su*odono Salim -ada tahun 1>.

Sejak saat itu -roduksi mie instan mulai meningkat baik untuk ke-erluan mas*arakat Indonesia sendiri atau-un untuk ke-erluan eks-or, dan keem-at -roduk mie instan tadi mam-u men/a-ai sukses baik di -asar lokal atau-un internasional terutama -roduk Indomie.

&,& Strategi Indo/ie Mera2ai Pasar Prod.k Mie Instant

Perubahan ga*a hidu- a/a- mem-engaruhi -ola konsumsi mas*arakat. Salah satu dari -erubahan itu adalah digemarin*a mie instan sebagai makanan substitusi nasi. 7ahkan kian hari -roduk ini kian menjadi makanan -ilihan konsumen, karena selain -raktis dan hargan*a terjangkau, mie instan juga /uku- mengen*angkan -erut. Saat ini, Indomie masih merajai -asar mie instan di Indonesia, sekaligus meru-akan -erusahaan mie instan terbesar  di dunia dengan ka-asitas -roduksi 1$ mil*ar bungkus

&,&,( Strategi 1A

7egitu kuatn*a /itra Indomie di -asar sehingga sebagian mas*arakat mengangga-seolah setia- mie instan itu adalah Indomie "Indomie menjadi Top of Mind mie instan&. Dalam Top Brand Index (TBI) -eriode #%%64#%%, Indomie menduduki -osisi -ertama dengan 27I berturut4turut 6;,< , 66,;< , dan =1,>< -ada tahun #%%6, #%%=, dan #%% "Daid, S.S., #%%, Majalah Marketing45disi husus 2OP 7RND&. Meski-un sem-at turun di tahun #%%6 karena serangan mie Sedaa-, kemudian terus mem-erlihatkan ke-erkasaann*a. 7ahkan di tahun #%1# ini, indeksn*a men/a-ai ==, eberhasilan Indomie terus ber/okol di urutan teratas Top Brand  adalah berkat konsistensi Indomie dalam menjalankan strategi kun/i $ :

a:  Acceptability , *aitu rasa Indomie *ang sudah bisa diterima di lidah konsumen "Product &

b:  Avalaibility , -roduk Indomie mudah di-eroleh dimana saja "Place&

7:  Affordability , ter/ermin dari harga e/eran Indomie *ag terjangkau "Price& &,&,& Strategi Marketing Mix PT Indo3ood 4BP S.kses Mak/.r Tbk

Dalam menghada-i -asar global *ang semakin kom-leks P2 Indo!ood +7P Sukses Makmur -erlu mengembangkan strategi khusus terutama di bidang-roduksi, -emasaran, -enjualan, dan -eneta-anharga " pricing &, serta!" Policy .

1& Production !trategy " Strategi Produksi &

Sebagai makanan instan *ang -raktis namun memiliki /ita rasa *ang kuat, Indomie menguasai -asar mie instan di Indonesia. e-o-uleran Indomie tern*ata tidak han*a di Indonesia, ta-i gaungn*a sudah sam-ai ke man/anegara. 'ebih dari #% tahun, P2 Indo!ood Sukses Makmur 2bk mem-erkenalkan Indomie, -roduk mie instant ke -asar internasional.

ini, lndomie bukan han*a dikenal di negara tetangga dekat se-erti Singa-ura, Mala*sia, )ong ong hingga 2ai3an. Namun, Indomie sudah terbang  jauh ribuan kilometer, menjangkau lebih dari % negara, baik di 5ro-a, 2imur 2engah,  !rika hingga merika. Di Sudan dan 'ibanon, Indomie ham-ir ada di setia- toko retail dan su-er market. 7ahkan, Indo!ood juga membangun -abrik di sejumlah negara, se-erti di Mala*sia, Saudi rabia, Nigeria, Suria hingga Mesir.

7erikut ini adalah strategi -roduksi *ang dilakukan oleh Indo!ood untuk menembus -asar internasional:

a. Melakukan inoasi terus menerus

Inoasi dari segi kualitas dan rasa terus dikembangkan dengan men*esuaikan -ada hasil riset terhada- keinginan dan selera konsumen. Dengan -asarn*a *ang luas hingga ke man/anegara, Indo!ood juga mengembangkan rasa Indomie berdasarkan 3ila*ah. 8ntuk -asar Indonesia, Indomie memiliki bebera- ma/am /ita rasa di antara lain:

• Indomie Boreng S-esial

• Indomie Boreng S-esial Plus "7a3ang Boreng 'ebih 7an*ak dan

'engka- dengan Saus +abe&

• Indomie Boreng +abe Ijo • Indomie Boreng Pedas • Indomie Boreng Iga Pen*et • Indomie Boreng Rendang • Indomie Boreng Sate

• Indomie Boreng Rasa +akalang

• Indomie Boreng Rasa Rendang Pedas Medan • Indomie Rasa +akalang

• Indomie Rasa +oto Makassar • Indomie Rasa 5m-al Bentong • Indomie Rasa ari *am Medan • Indomie Rasa Mi +elor

• Indomie Rasa Mi o/ok 7andung • Indomie Rasa So- 7untut

• Indomie Rasa Soto 7anjar

• Indomie Rasa Soto 7anjar 'imau ulit • Indomie Rasa Soto 7eta3i

• Indomie Rasa Soto Medan • dll

Indo!ood dalam melakukan eks-ansi, selain mengeks-or indomie, mereka juga membangun -abrik -roduksi indomie di luar negeri. Selain di negara tetangga Mala*sia, Indo!ood juga telah membuka -abrik di benua  !rika,antara lain -abrik di !rika Selatan, Mesir, Nigeria, dan en*a.

/. Standarisasi -roduk

Indomie meru-akan makanan khas Indonesia *ang mem-un*ai /ita rasa tinggi. Salah satu keunggulan indomie adalah /ita rasa *ang da-at diterima di seluruh dunia. 7ahkan ban*ak dari 3isata3an Indonesia *ang berkunjung ke luar negeri, men/ari indomie sebagai -ele-as rindu dengan masakan Indonesia. Oleh karena itu, kegiatan -roduksi *ang dilakukan indomie telah terstandarisasi di seluruh -abrikn*a di dunia, baik dari segi kemasan dan -roduk untuk mem-ertahankan kualitas dan rasa.

arakteristik utama -erusahaan dalam kegiatan -roduksi indomie bersi!at mass production. rtin*a ialah, ariasi barang *ang di-roduksi relati!  sedikit teta-i dengan olume -roduksi *ang besar. Indomie !okus dalam -enguatan /ita rasa dan brand untuk -roduk4-roduk *ang sudah ada. )al ini terlihat dari desain kemasan *ang tidak ban*ak berubah, dan /enderung kaku. 2idak ada inoasi dalam desain -roduk dan kemasan dimaksudkan untuk menguatkan brand dan ingatan konsumen akan indomie.

d. Mem-ertahankan ualitas

8ntuk menembus -asar internasional, -erusahaan men/anangkan suatu komitmen untuk menghasilkan -roduk makanan bermutu, aman, dan halal untuk dikonsumsi. s-ek kesegaran, higienis, kandungan gi(i, rasa, -raktis, aman dan halal untuk dikonsumsi senantiasa menjadi -rioritas -erusahaan untuk menjamin mutu -roduk *ang selalu -rima.

Produksi Indomie khususn*a juga mem-erhatikan keamanan bagi /ustomer.Namun bukan saja sekedar soal keamanan -rodukn*a, namun lebih dari itu, *akni -roses -roduksi harus sesuai standar internasional. edua, bahan baku *ang di-eroleh harus dari kebun atau -ertanian *ang sudah memenuhi standar good coming practice. Indo!ood juga telah memenuhi -ers*aratan standar internasional bagi eks-ortir untuk masuk negara tertentu dalam bentuk serti!ikasi ISO %%1: #%%, )++P "#a$ard   Analysis % ritical ontrol Points& dan serti!ikat halal. arena bila tidak ada  jaminan keamanan tersebut, retail s&op tidak mau menjual karena ditolak

oleh konsumen.

#& Placement !trategy " Strategi Penentuan 'okasi &

Brou- Indo!ood memiliki jaringan distribusi terluas di Indonesia, menembus sam-ai ham-ir ke setia- sudut ke-ulauan. 0umlah titik stok "gudang& semakin

di-erban*ak se/ara agresi! sejak tahun #%%;, sehingga mam-u men*ediakan -enetrasi *ang lebih luas melalui rantai su-lai dan -enghantaran.

Cariabel ariabel *ang da-at dianalisa dalam strategi -enem-atan lokasi P2. Indo!ood adalah :

a. Saluran Distribusi

Setia- -erusahaan barang dan jasa tidak akan le-as dari masalah -en*aluran barang *ang dihasilkan atau barang *ang akan dijual ke konsumen. Para Produsen berhak menentukan kebijakan distribusi *ang akan di-ilih dan disesuaikan dengan jenis barang serta luasn*a armada -enjualan *ang akan digunakan. Sedangkan untuk taha-an distribusi Indomie adalah dari Produsen ' &oleseller ' "etailer _{G onsumen. arena,} -roduk mi instan tahan lama dan tidak mudah rusak sehingga -roduk Indomie tidak masalah jika mengunakan saluran distribusi *ang -anjang. +ontoh saluran distribusi &oleseller sudah ham-ir men*eluruh ke semua &oleseller*&oleseller besar diseluruh Indonesia se-erti Biant, )*-ermart, +are!our dan lain sebagain*a, dan juga retailer se-erti Indomaret dan -enjual 3arung43arung kelontong *ang tersebar di seluruh Indonesia

Da!tar distributor utama P2. Indo!ood :

• P2. Indomar/o di Prima •  P2. 2ristama Makmur

• P2. Putri Da*a 8saha 8tama • P2. +ema/o Mandiri +or-oration • P2. +ereko Reksa +or-oration

Selebihn*a di distribusikan melalui lebih dari ;% distributor dan subdistributor inde-endent, untuk selanjutn*a didistribusikan ke 16%.%%% -edagang e/eran di seluruh Indonesia.

Sedangkan untuk di -asar luar negeri se-erti di merika dan ustralia -roduk Indomie da-at ditemukan di berbagai su-ermarket sia se-erti 'ion Su-ermarket, Marina Aood, dan  Ran/h Market.

b. @ila*ah Penjualan

 khir tahun 1% P2. Indo!ood mulai bergerak di -asar Internasional dengan mengeks-or mi Instan ke bebera-a negara S5N, 2imur 2engah, )ongkong, 2ai3an, +hina, 7elanda, Inggris, 0erman, ustralia, dan negara4 negara di !rika, bahkan konsumen dari Nigeria meru-akan *ang terbesar di seluruh dunia. 8ntuk di Indonesia sendiri -enjualan Indomie sudah men*eluruh dari sabang hingga Merauke, bahkan di Hog*akarta agen4agen bekerjasama dalam men*ediakan Indomie dengan 3arung4 3arung se-erti

7urjo " 3arung *ang men*ediakan bubur ka/ang hijau dan mi instanmie goreng sebagai menu utama& *ang berjumlah ratusan.

/. 'okasi Berai

'okasi gerai sudah ada di Indonesia bebera-a negara S5N dan  juga merika dan 5ro-a . 'okasi -abrikn*a tersebar di 1; kota, diantaran*a Medan, Pekanbaru, Palembang, 2angerang, 'am-ung, Pontianak, Manado, Semarang , Suraba*a, 7anjarmasin, Makasar, +ibitung, 0akarta, 7andung dan 0ambi, sedangkan /abang tan-a -abrik *aitu Solo 7ali dan endari. )al ini bertujuan agar -roduk *ang dihasilkan /uku- untuk didistribusikan ke 3ila*ah sekitar kota dimana -abrik berada, sehingga -roduk da-at diterima oleh konsumen dalam keadaan segar serta membantu -rogram -emerintah melalui -emerataan tenaga kerja lokal.

d. 2ingkat dan lokasi -ersediaan

Budang stokditem-atkan -ada area4area *ang memiliki oulet retail *ang ban*ak , termasuk -asar tradisional, sehingga setia- gudang da-at mela*ani masing4masing area geogra!is dalam 3aktu *ang sesingkat mungkin.

e. Sistem trans-ortasi

Saat ini P2. Indo!ood sudah memiliki lebih dari 1#%% kendaraan o-erasional *ang kegiatan -emasarann*a memegang -eranan sangat -enting dalam menjual -rodukn*a ke-ada mas*arakat melalui -enjualan sendiri *ang bero-erasi di DI 0akarta, 0a3a, 7ali, Sumatera, alimantan dan Sula3esi. Sedangkan untuk 3ila*ah diluar 3ila*ah43ila*ah tersebut maka dilakukan -enjualan tidak langsung melalui distributor lalu -enge/er dan grosir baru ke konsumen akhir.

$& Promotion !trategy " Strategi PromosiPeriklanan&

Indomie memiliki tagline *ang sangat sederhana namun sangat -as dan ringan untuk didengar dan diingat oleh mas*arakat *aitu, JIndomie selerakuK sedangkan nama atau merk indomie menjadi salah satu keberhasilan dari memilih nama -roduk sehingga -roduk tersebut ban*ak dikenal khususn*a oleh mas*arakat Indonesia. Nama *ang singkat, sederhana namun unik, mudah diingat, menjadi bebera-a !aktor dari keberhasilan tersebut. Mas*arakat Indonesia sendiri berangga-an bah3a nama atau merk indomie berasal dari ke-anjangan Indonesia4 mie sehingga menimbulkan asumsi bah3a indomie memba3a jati diri bangsa.

Indomie saat ini berada -ada -osisi mature, sudah stabil, memiliki brand *ang sangat kuat sehingga da-at bertahan sebagai 2o- o! Mind merek mie instan. Pada taha- ini Indomie masih mengadakan -romosi untuk mengingatkan konsumen bah3a indomie masih e9sist dan selalu berinoasi -roduk mau-un strategi -romosin*a. Indomie sem-at direbut -asarn*a oleh Mie Sedaa- sehingga -angsa -asar indomie menurun, meski-un masih teta- menguasai sebagian besar -asar  indo!ood teta- gen/ar melakukan -romosi, terutama melalui media elektronik khususn*a teleisi. Dengan -romosi massal menggunakan -eriklanan *ang menarik, indo!ood mengu-a*akan untuk menanamkan brand -roduk ke-ada konsumen agar  semakin kuat -osisin*a -ada brand image konsumen.

Selain melalui media elektronik, indo!ood juga melakukan -romosi dengan /ara menjadikan indomie sebagai s-onsor eent *aitu kegitan *ang dilakukan dengan melakuakan roadsho3 atau membuat a/ara4a/ara meriah di suau 3ila*ah atau-un tem-at. Dengan melakukan kegiatan eent ini kita selaku -rodusen dan mas*arakat sebagai konsumen serasa lebih dekat dengan -erusahaan atau-un -roduk *ang dita3arkan. 5ent juga bertujuan mena3arkan dan mem-romosi malah menjual -roduk *ang dita3arkan. 7iasan*a eent ini menghadirkan orang4orang terkenal dan ner-engaruh juga -ublik !igur se-erti artis, motiator dan lain sebagain*a sebagai da*a tarik dari a/ara tersebut. Salah satu dari kegiatan eent *aitu se-erti : Indomie menggelar ajang membuat lagu jingle untuk -elajar SM, a/ara tersebut berjudul 0ingle Dare. )al ini dimaksudkan untuk lebih meningkatkan brand a3areness remaja-elajar mengenai -roduk indomie. Indomie melihat remaja-elajar sebagai /ustomer masa de-an, jadi sejak sekarang Indo!ood mulai memberikan sema/am edukasi mengenai Indomie.

Indo!ood juga melakukan -romosi melalui -embuatan sho- sign *aitu membuat -esan4-esan *ang menarik tentang -roduk *ang kita ta3arkan beru-a s-anduk dan itu kita beri se/ara /uma4/uma dan gratis ke-ada -ihak 3arung dan kedaikedai *ang berada di seluruh -enjuru negeri Indonesia dengan juga menam-ilkan nama toko, kedai dan 3arung serta -emilikn*a. Namun dengan -ihak 3arung atau kedai juga harus bekerjasama dengan -ihak -rodusen dalam hal memasarkan -roduk *ang ingin di -asarkan. Dalam hal ini kedua belah -ihak saling menda-at keuntungan dan sam-ai saat ini startegi -emasaran ini masih digunakan dan berjalan lan/ar sam-ai saat ini. Salah satu /ontohn*a -emasarann*a *aitu se-erti s-anduk nama burjo dengan tema Indomie untuk setia- 7urjo di Hog*akarta. Itulah strategi *ang -aling e!ekti! *ang da-at dijalankan oleh -ihak P2. Indo!ood dan sam-ai saat ini strategi ini masih digunakan dan -enulis juga se-enda-at dengan a-a *ang dilakukan oleh -ihak P2. Indo!ood. Di Hog*akarta, terda-at ban*ak sekali

3arung *ang men*ediakan menu mie instan "disebut 7urjo&. Sehingga -ada benak konsumen tertanam bah3a burjo han*a menjual -roduk Indomie. )al ini juga meru-akan bagian dari marketing mi9 Indomie.

Indo!ood melun/urkan strategi marketing *ang lebih kom-rehensi! *ang lebih menunjukkan jati diri Indo!ood sebagai market leader . )am-ir semua brand dalam  portfolio4n*a disegarkan kembali dengan kam-an*e baru mau-un -elun/uran -roduk baru. Indomie disegarkan dengan kam-an*e Selera Nusantara *ang lebih‖ ‖ modern.

Salah satu -romosi indomie *ang /uku- unik adalah dengan mengajak konsumen untuk ber/erita se-utar -engalamann*a bersama indomie. Dengan tema LSemua orang -un*a /erita Indomien*a, a-a /eritamu?, +ara ini juga tergolong /uku-sukses dilihat dari antusiasme mas*arakat dalam mengirim /erita4/eritan*a tersebut dan dimuat dalam media elektronik *aitu iklan teleisi. Dan melalui kam-an*e ini  juga, Indomie menguatkan Brand +ngagement 4n*a dengan -ara -e/inta Indomie,

dan tentun*a akan semakin menguatkan 7rand 'o*alt* terhada- Indomie.

Perusahaan membutuhkan usaha intensi! *ang dilakukan dengan sungguh4 sungguh untuk mem-erbaiki -osisi -erusahaan dalam -ersaingan. Oleh karena itu, Indomie menera-kan strategi intensi! *aitu -enetrasi -asar, -engembangan -asar, dan -engembangan -roduk.

• Penetrasi Pasar 

Dalam kaitann*a untuk melakukan -enetrasi -asar dan melakukan -erla3anan terhada- Mie Sedaa-, Indo!ood melakukan integrated marketing. reatiitas -esan *ang disam-aikan men/erminkan -ersoni!ikasi merek Indomie sebagai mie instan keluarga *ang le(at dan bergi(i. Dalam iklan ersi Bita Buta3a, misaln*a, Indomie terlihat mem-ertegas kembali bah3a segmentasin*a adalah remaja dan keluarga. Sementara itu, mereka  juga menggelar kegiatan Indomie 0ingle Dare untuk -elajar SM8, mens-onsori a/ara Indonesian Idol, Mama Mia, serta kegiatan ibu4ibu P.

• Pengembangan Pasar 

Salah satu /hannel distribusi *ang telah di-un*ai Indo!ood adalah 3arung indomie. +ara *ang digunakan untuk menge!ekti!kan 3arung tersebut adalah dengan mengajarkan -ara -engelola 3arung membuat Indomie, mendukung 3arung43arung mereka dengan s-anduk, sekaligus memonitor ketersediaan -roduk Indomie.

+ontoh *ang lain adalah dengan mendistribusikan -rodukn*a sam-ai ke 3arung43arung ke/il. Dengan dukungan Indomar/o,

-erusahaan distribusi milik Indo!ood, mie4mie milik Indo!ood tan-a kesulitan berhasil menembus 3arung43arung ke/il tersebut.

• Pengembangan Produk

Dalam kondisi -ersaingan *ang ketat dan dalam kondisi konsumen *ang menginginkan ariasi rasa beragam, Indo!ood menangga-in*a dengan melakukan diersi!ikasi -rodukn*a. Pengembangan -roduk baru tersebut untuk dilakukan untuk meningkatkan -enjualan Indo!ood dan sekaligus menghadang -ergerakan kom-etitor. Pada tahun #%%>, Indo!ood meman!aatkan Sarimi dan Su-ermi untuk menghadang laju Mie Sedaa-. Indo!ood melun/urkan Su-ermi Sedaaa- *ang notabene -un*a ti-ogra!i brand *ang miri- dengan Mie Sedaa-. alau Mie Sedaa- memakai tagline J0elas 2erasa Sedaa-n*aK, Su-ermi Sedaaa- memakai tagline JPasti Sedaaa-n*aK.

Pada tahun #%%6, melun/urkan arian baru, Indomie Boreng riuk dengan $ Dia. Padahal, kata riuk sudah lebih dulu digunakan oleh Mie Sedaa-. Pada tahun #%%=, Indo!ood lun/urkan Sarimi Soto o*a, dengan 'una Ma*a sebagai endorser4n*a. Setelah itu, -ada tahun #%%, Indo!ood melun/urkan Su-ermi Bo: Bobang "goreng ba3ang&, Bokar "goreng kari&, dan Boso "goreng soto&.

>& Pricing !trategy "Strategi Penentuan )arga&

Peneta-an harga -roduk mie instan di Indonesia berbeda dengan -roduk Indo!ood lainn*a, hal tersebut dikarenakan dalam menentukan harga mie instan Indo!ood membidik # target -asar *aitu kalangan menengah ke atas dan kalangan menengah ke ba3ah. 8ntuk membidik target menengah ke atas, Indo!ood menggunakan Indomie sebagai -roduk *ang digunakan. Dengan sudah dimilikin*a brand mie instan dan -roduk *ang lebih elegan, strategi harga Indomie ditentukan dengan memilih strategi harga di atas rata4rata -esaing atau sedikit lebih mahal, namun juga diimbangi dengan kualitas -roduk *ang baik. Sementara itu untuk target mengah ke ba3ah, Indo!ood melun/urkan Su-ermi dan Sarimi, dan strategi harga *ang digunakan ialah menggunakan strategi harga sama dengan rata4rata -esaing.

Namun di luar negeri, harga Indomie masih tergolong murah jika dibandingkan dengan mie instan dari negara lain. Indomie da-at dibeli se/ara satuan -er bungkus, da-at juga dibeli dengan -aket -er ; bungkus dan -aket 1 kardus *ang berisi $% atau >% bungkus indomie. )arga indomie relati! ekonomis, di Indonesia -ada tahun #%1> sebesar R- 1.%%,%%. Di tahun #%1% indomie dihargai R-. 1$;%,%% -er bungkusn*a atau sekitar 1% sen dolar merika. Di ustralia, tahun #%1> indomie dijual dengan harga 6 sen -er bungkusn*a atau R-;.=%%,%%, sedangkan di merika

Serikat -ada tahun #%%, indomie biasa dijual dengan harga 1 dolar -er $ bungkusn*a, dan da-at ditemukan di berbagai su-ermarket sia se-erti 'ion Su-ermarket, Marina Aoods, atau Ran/h .

Metode -eneta-an harga *ang di-ilih adalah metode mark u- -ri/ing, karena dengan metode ini da-at menentukan laba *ang kita inginkan. Selain itu metode ini meru-akan metode *ang -aling mudah dan han*a meneta-kan laba *ang di inginkan . +ontohn*a *aitu laba *ang diinginkan dari -enjualan indomie adalah ;%<. +ostunitR- %%. )arga mark u-R-%%:"1%,;&R- 1.%%-/s. Indomie akan dijual dengan harga *ang rendah terlebih dahulu. Selain itu indomie akan menjadi s-onsor    s-onsor eent *ang besar dan sumbangan kemanusiaan dengan tujuan agar 

-roduk ini lebih dikenal oleh mas*arakat luas. 7ia*a eent dan kemanusiaan dibebankan ke -rodukR-1;%-/s. ImageR-;%-/sR- #%%-/s. )arga akhir *ang diambil adalah R-#.%%%-/s

7ahan -enga3et meru-akan salah satu (at *ang memang di-erlukan dalam distribusi makanan *ang dia3etkan. 2an-a bahan ini maka setia- makanan akan menjadi /e-at busuk dan kadalu3arsa dan tidak la*ak dimakan atau dikonsumsi. 2entu saja semakin sedikit /am-uran bahan -enga3etn*a akan menjadikan -roduk ini mahal karena harus ditanggung dengan sistim distribusi se/ara khusus *g menghemat 3aktu dan kalau ada *g kadaluarsa harus dimusnahkan.2entu saja -rodusen makanan akan berhitung dengan /ermat mana *ang akan didahulukan. Di negara se-erti 2ai3an *ang menuntut adan*a bahan -enga3et *ang berkadar  rendah, maka mie instant akan /e-at kadaluarsa sehingga menjadi lebih sedikit mahal karena /e-at rusak.

;& +or-orate So/ial Res-onsibilit* "+SR& Strateg*

+SR *ang dilakukan oleh Indo!ood bertujuan agar -erusahaan da-at lebih dekat dengan mas*arakat. Indo!ood terus melakukan /on/ern terhada-lingkungann*a atau -rogram tanggung ja3ab sosial *ang meru-akan -er3ujudan dari misi Perseroan *akni memberikan kontribusi bagi kesejahteraan mas*arakat dan lingkungan se/ara berkelanjutan. 7erikut adalah +SR *ang dilakukan oleh Indo!ood baik di dalam mau-un di luar negeri:

a. Pembangunan Sumber Da*a Manusia

Indo!ood me*akini -endidikan sebagai !aktor utama dalam -embangunan sumber da*a manusia. Dukungan Perseroan di3ujudkan dengan /ara membuka kesem-atan bagi mas*arakat untuk mengikuti -endidikan !ormal mau-un non!ormal, mendukung kegiatan -engembangan riset, dan meningkatkan kom-etensi -ara guru.

b. Partisi-asi kti! dalam egiatan omunitas

Indo!ood memberikan ke-edulian bagi -embangunan mas*arakat, di antaran*a:

• Rehabilitasi Rumah 2inggal

Indo!ood mendukung -rogram rehabilitasi rumahrumah dalam kondisi buruk, membantu mem-erbaiki rumahrumah di 3ila*ah kumuh di +ilin/ing, 0akarta 8tara.

• egiatan Sosial dan eagamaan

Indo!ood berbagi kasih dilaksanakan -ada -eringatan hari besar keagamaan se-erti Natal di3ujudkan dalam bentuk -emberian -aket -roduk dan -eralatan sekolah ke-ada *ang membutuhkan. Selain itu terda-at M2 bertujuan untuk meningkatkan kemam-uan memba/a l uran bagi anakanak kar*a3an Indo!ood dan mas*arakat di sekitar area -erkebunan serta tia- tahun memberikan sumbangan urban untuk mem-eringati hari Idul dha.

/. Peningkatan Nilai 5konomi

• emitraan dengan Petani

Indo!ood memberikan -elatihan -ada -ara mitra *ang terdiri dari -etani kentang, singkong, gula kela-a, /abai dan kela-a sa3it melalui bimbingan dan -endam-ingan di bidang -embudida*aan, -enanaman, -emanenan dan -as/a -emanenan komoditas agar  -roduktiitas meningkat.

• Pemberda*aan @anita melalui Program Pojok Selera

Di-eruntukkan bagi -ara istri -etani dan keluarga kar*a3an -erkebunan dengan memberikan -elatihan -embuatan

• Program 8M

Man!aat *ang diberikan beru-a -rogram -elatihan, dukungan -romosi dan bantuan !asilitas kredit -erbankan serta berbagai asuransi, se-erti asuransi kebakaran, kesehatan dan ke/elakaan.

• Program Mahesa

Indo!ood men*umbangkan ternak kerbau, sa-i dan -eralatan -ertanian bagi -ara -etani dan -eternak.

d. Solidaritas emanusiaan

• Memberikan bantuan ke-ada -ara korban -erang, *akni di Pakistan. •  7antuan ke-ada -enduduk *ang terkena ben/ana alam se-erti banjir,

tanah longsor, gem-a bumi, dan lain4lain baik itu di dalam negeri atau-un di luar negeri. Produk indo!ood beru-a mie instan itu akan menjadi makanan !aorit *ang -aling mudah dida-at terutama -ada masa tangga- darurat.

&,&,1 Ker2a Sa/a Internasiona-1& 'isensi

Indo!ood juga memasarkan salah satu -roduk mie n*a *aitu Indomie dengan menggunakan /ara lisensi ke-ada Pinehill rabia Aood 'imited "Saudi rabia&, De 8nited Aood Industries 'imited "Nigeria&, dan *ang terbaru adalah Indoadriati/ Industr* "Serbia& *ang ketigan*a mem-eroleh hak untuk menggunakan merek Indomie di negaran*a masing4masing. 7ahkan, di Nigeria, *ang meru-akan -asar  mie instan terbesar ke41$ di dunia, Indomie sudah se-erti makanan -okok dan diangga- sebagai makanan asli Nigeria sendiri. +ara lisensi ini tentu sangat e!ekti!  salah satun*a dengan tujuan agar -roduk Indo!ood da-at diterima dengan baik di negara asing baik dari segi mas*arakat atau-un sesama -erusahaan lain.

#& 0oint Centure

• P2 Nestle Indo!ood +itarasa Indonesia

P2 Indo!ood +7P Sukses Makmur 2bk di tahun #%%; men/a-ai kese-akatan denangan -erusahaan asal S3iss, Nestle S., untuk mendirikan -erusahaan joint enture *ang bergerak di bidang manu!aktur, -enjualan, -emasaran, dan distribusi -roduk kuliner di Indonesia mau-un untuk eks-or.

edua -erusahaan sama4sama memiliki ;%< saham di -erusahaan *ang diberi nama P2 Nestle Indo!ood +itarasa Indonesia. 7aik Indo!ood mau-un Nestle -er/a*a, mereka da-at bersaing se/ara lebih e!ekti! di Indonesia melalui -enggabungan kekuatan dalam bentuk -erusahaan dan tim *ang berdedikasi untuk itu.

Menurut nthoni Salim, Dirut Q +5O ISM, -endirian usaha -atungan ini akan men/i-takan -eluang untuk meman!aatkan dan mengembangkan kekuatan *ang dimiliki kedua -erusahaan *ang menjalin usaha -atungan tersebut. Dalam kerjasama ini, ISM akan memberikan lisensi -enggunaan merek4merekn*a untuk -roduk kuliner, se-erti Indo!ood, Piring 'ombok, dan lainn*a ke-ada -erusahaan baru ini. Sementara itu, Nestle memberikan lisensi -enggunaan merek Maggi4n*a. Perusahaan -atungan ini memulai o-erasin*a -ada 1 -ril #%%;.

Perusahaan joint enture ini ber!okus di bisnis kuliner "bumbu -en*eda- makanan&. 2ermasuk juga -engembangan inoasi untuk bumbu bumbu -roduk mie instan Indo!ood.

• P2 Indo!ood sahi Sukses 7eerage

Pada Aebruari #%1>, P2 Indo!ood +7P Sukses Makmur 2bk melakukan kerja sama " ,oint venture& dengan -erusahaan asal 0e-ang, sahi

Brou- )oldings Southeast sia Pte. 'td. Perusahaan gabungan bernama P2 Indo!ood sahi Sukses 7eerage itu -un kemudian melahirkan -roduk baru beru-a minuman teh hijau. -oint .enture ini tentu bagi Indo!ood untuk mengembangkan -roduk mereka di -asar minuman non4alkohol *ang memang belum begitu lama mereka masuki. Sebenarn*a masih ban*ak strategi -oint .enture *ang dilakukan P2 Indo!ood, ta-i setidakn*a -oint  .enture dengan Nestle dan sahi adalah *ang -aling signi!ikan.

$& kuisisi

Pada 2ahun #%%= P2 Indo!ood men/atatkan saham Bru- gribisnis di 7ursa 5!ek Singa-ura dan menem-atkan saham baru serta mengakuisisi 6>,>< ke-emilikan saham 'onsum, sebuah -erusahaan -erkebunan *ang berbasis di Singa-ura. kuisisi ini tentu -enting terutama untuk resourcebahan baku -embuatan mie jika dihubungkan dengan -roduksi mie instan.

Di tahun #%1$ P2 Indo!ood juga melakukan -ergerakan *ang signi!ikandengan mengakuisisi semua saham P2 Pe-si4+ola Indobeerages. 2ransaksi ini menelan bia*a sekitar $% juta dollar S. Menurut nthoni Salim, Dirut Q +5O ISM mengatakan -engakuisisian ini akan mengukuhkan -osisi mereka untuk menjadi salah satu -emain utama di industri minuman non4alkohol di Indonesia dan mem-er/e-at -ertumbuhan -erusahaan.

&,&,5 Seg/enting; Targeting; Positioning (: Seg/enting

Beogra!is : 3ila*ah seluruh Indonesia, dari ke-adatan tinggi sam-ai rendah.

Demogra!is :jenis kelamin "semua&, agama "semua&, -ekerjaan "semua&, -endidikan "tidak ada batasan&, ras "tidak ada batasan&.

Psikogra!is :ga*a hidu- konsumti!, -raktis dan hemat.

Perilaku :tingkat -emakaian tinggi hingga rendah, lo*alitas konsumen, tujuan -enggunaan.

&: Targeting

2arget -asarn*a dalah semua umur ke/uali balita. 1: Positioning

Menanamkan di benak konsumen bah3a indomie adalah mie4n*a orang Indonesia, dengan /ita rasa Nusantara dari berbagai daerah, sehingga sesuai dengan taglinen*a JIndomie SelerakuK.

Mie instant *ang -raktis dan nikmat untuk dikonsumsi, da-at dihidangkan dengan lauk -auk lainn*a.

&,1 Ana-isis Persaingan Prod.k Indo/ie &,1,( Ko/6etisi Pasar 

)am-ir selama > dekade Indomie menjadi -enguasa mutlak -asar mie instant Indonesia. Pada tahun #%%# Indomie menguasai %< -angsa -asar sebagai dominant 

market  leader , Indo!ood sem-at terlena me4maintain  -asarn*a sehingga kesem-atan ini diman!aatkan oleh -endatang baru Mie Sedaa- dari @ingsAood dan Mie are dari Orang 2ua Brou-.

Persaingan /e-at ini mengakibatkan Indomie kehilangan sebagian -angsa -asarn*a. Market s&are *ang men/a-ai %< menjadi =%<. Penjualan Indo!ood teta- naik, namun ada sebagian -asar  bisa jadi konsumen baru  *ang direbut oleh merek baru. Sehingga di -asar *ang sebenarn*a tumbuh, -ertumbuhan -asar Indo!ood  karena besarn*a  tidak mam-u mengimbangi -ertumbuhan -asar se/ara total. Men*adari hal ini, Indo!ood KbangkitK dari tidurn*a. Raksasa mie instant ini mengerahkan seluruh brand 4n*a untuk bertahan dan mengembalikan market s&are _{*ang direbut kom-etitor.}

Indo!ood sebetuln*a -ernah bereaksi atas serangan Mie Sedaa- dengan melun/urkan Indomie riuk, arian baru Su-ermi Sedaaa-, dan gimmick  K7eli ; Bratis 1K dalam rentang 3aktu *ang /uku- -anjang. Reaksi Indo!ood *ang /enderung im-ulsi! ini dinilai -ara -engamat kurang strategis, terlalu -ragmatis, Kterjebak -ermainan c&allenger K kesalahan *ang sering dilakukan oleh big brands. 2idak mau tersandung di batu *ang sama untuk kedua kalin*a, tahun ini Indo!ood melun/urkan strategi marketing *ang lebih kom-rehensi! *ang lebih menunjukkan jati diri Indo!ood sebagai market  leader . )am-ir  semua brand dalam  portfolio4n*a disegarkan kembali dengan kam-an*e baru mau-un -elun/uran -roduk baru. Indomie disegarkan dengan kam-an*e KSelera NusantaraK *ang lebih modern. Sarimi lebih di!okuskan untuk membendung -roduk unggulan Mie Sedaa-Soto *amdengan melun/urkan -roduk Sarimi Sedaa-Soto o*a *ang di4endorse  oleh 'una Ma*a.

Sementara Su-ermi disegarkan dengan melun/urkan -roduk baru: mie goreng rasa soto "BoSo&, rasa ba3ang "Bo7ang&, dan rasa kari "Boar&. Indo!ood juga menggunakan Slank untuk meng4endorse Su-ermiSu-ermi tam-akn*a akan dijadikan brand unggulan kedua Indo!ood setelah Indomie *ang men*umbang ham-ir se-aruh omset diisi noodle Indo!ood. kan haln*a Po- Mie, meski-un saat ini bisa dibilang melenggang sendiri tan-a &ead  on competitor , Indo!ood sudah mengantisi-asin*a dengan u-a*a building  brand  melalui kam-an*e dan -romosi di kalangan remaja.

Indomie juga turut mengusung tema Jbergi(iK se-erti haln*a *ang dilakukan oleh /om-etitor utaman*a *aitu mie sedaa-. elemahann*a adalah kurangn*a maintain dalam -rogram tersebut. emiri-an target market -roduk Indo!ood grou- *akni Su-ermi, Po- Mie men*ebabkan terjadin*a kanibalisme atau K-erang saudaraK antara sesama brand Indo!ood.

Pasa tahun #%%# Indo!ood masih menguasai -asar mie sebesar %<. 7egitu Mie Seda- masuk -ada Mei #%%$, dengan rasa baru, harga kom-etiti!, dan -romo *ang geb*ar, -angsa -asar Indo!ood mulai go*ah. Pada #%%6 -angsa -asar Indo!ood turun, di-erkirakan menjadi sekitar =;<#;< sisan*a di-erebutkan oleh -esaingn*a. Namun dengan strategi

*ang te-at -er data tahun #%1# Indomie kembali menguat dengan -osisi market share ==, <. Mie Sedaa- terus gen/ar melakukan -romosi *ang tidak han*a di above t&e line  teta-i  juga intense dalam tataran trade marketing . Strategi Mie Sedaa- antara lain dengan

mengakuisisi 3arung43arung retailer Indomie.

Strengt0 9 Kek.atan :

 eahlian dalam /ita rasa Indonesia

 Produksi rendah bia*a

 0angkauan distribusi luas

 e/e-atan dalam menjangkau konsumen

 7rand *ang sudah terkenal

$eakness 9Ke-e/a0an:

 2erlalu ban*ak 7rand *ang dikeluarkan

 2erlalu ban*ak inoasi rasa *ang dibuat oleh Indo!ood

 Permintaan -asar *ang belum ter-enuhi

 Mengandung (at *ang berbaha*a bagi tubuh se-erti MSB

O66ort.nit8 96e-.ang:

 Melakukan eks-ansi ke luar  negeri

 Melakukan join dengan -erusahaan *ang memiliki -roduk *ang sejenis

 Melakukan diersi!ikasi terhada--roduk lain

 Men/i-takan mie dengan bahan4 bahan *ang lebih sehat se-erti bahan4bahan organik

T0reat 9An7a/an:

 etatn*a -ersaingan *ang dilakukan -esaing dalam hal iklan mau-un inoasi

 2idak !okus terhada- satu jenis -roduk

 Penelitian4-enelitian *ang dilakukan oleh -ara ahli gi(i mengeni kandungan (at *ang ada di Indomie

Po-iti7a-,

 Pemerintah *ang menaikan harga bahan baku, dam-akn*a harga -roduk indomie akan naik atau juga ukurann*a menjadi lebih ke/il dengan harga teta-. "4&

 Pemerintah *ang menaikan harga bahan bakar atau 77M akan berdam-ak -ada -eningkatan ongkos -roduksi, maka bia*a ongkos -roduksin*a

E7ono/8,

 etika gejala in!lasi sedanng melanda, -enjualan indomie bias dikatakan stabil karena hargan*a *ang terjangkau bagi semua kalangan mas*arakat. "&

meningkat. "4&

So7ia-,

 Ba*a hidu- mas*arakat *ang ingin -raktis, maka kesem-atan indomie untuk memasarkan -rodukn*a lebih luas dengan arian terbaru. "&

 Orang (aman sekarang *ang lebih suka makanan herbal "tidak mengandung bahan kimia& akan ber!ikir ulang untuk membeli indomie *ang

mengandung MSB. "4&

Te70no-og8

 Aokus -emerintah *ang sangat mendukung kemajuan teknologi sangat ber-engaruh karena indomie bias di-roduksi lebih ban*ak lagi tia-harin*a. "&

 Dengan kemajuan teknologi kita da-at mem-romosikan indomie arian  arian terbaru meman!aatkan teknologi internet. "&

&,1,1 Ke.ngg.-an Indo/ie Dibanding Merk Mie Instant Lain 9!a-.e Pre6osition:

(, Indomie mena3arkan berbagai /ita rasa selera nusantara dari Sabang sam-ai Merauke.

&, Mie Indomie terbuat dari te-ung bogasari *ang dikenal bermutu tinggi 1, Rasa bumbu *ang khas dengan kualitas *ang -remium

5, omitmen dari Mas*arakat terhada- Indomie, /ontoh:

Sebutan Indomie dijadikan istilah generi/ *ang merujuk ke-ada semua merek mie instant di Indonesia.

7an*ak orang memba3a Indomie saat be-ergian ke luar negeri, bila makanan di luar negeri tidak /o/ok.

Saat terjadi ben/ana alam, orang Indonesia sering men*umbang mie instant se-erti Indomie.

8ntuk bebera-a orang, Indomie menjadi makanan -okok dan dimakan dengan nasi -utih sebagai lauk.

;. 5kuitas Pelanggan Indomie *ang 2inggi

Indomie memiliki harga *ang terjangkau bagi konsumen, tan-a mengurangi standard kualitasn*a.

 5kuitas Merk

Indomie telah memiliki brand image dan barand a3areness *ang sudah melekat di -ikiran konsumen mie instant di Indonesia.

 5kuitas Rasional

Indomie memiliki -elanggan *ang setia. esetiaan -elanggan indomie da-at terbentuk melalui -embentukan komunitas atau-un -rogram -erlakuan khusus, /ontohn*a: Indomie 0ingle Dare dimana se/ara tidak langsung meningkatkan kesetiaan -elanggan.

Penghargaan *ang telah diraih Indomie sebagai berikut: 1. #%1$ Penghargaan Peduli Bi(i

#. #%1% 2o- 7rand 3ard  Indomie, Outstanding /hieement in 7uilding the 2o- 7rand

$. #%% 2o- 7rand 3ard #%%  Indomie, Outstanding /hieement in 7uilding the 2o- 7rand

>. #%% 2o- 7rand 3ard #%%  Indomie +ustomer Satis!a/tion 3ard "I+S&

;. #%%= 2o- 7rand 3ard #%%=  2o- 7rand

6. #%%6 2o- 7rand 3ard #%%6  2o- 7rand 3ard  Su-erbrands =. #%%; 2o- 7rand 3ard #%%; 4 Buinness @orld o! Re/ord 

2he 'argest Pa/k o! Instant Noodles

. #%%> 2o- 7rand 3ard #%%>  Su-erbrands

. #%%$ 2o- 7rand 3ards #%%$  Indonesia +ustomer Satis!a/tion  3ard "I+S&

1%. #%%# 2o- 7rand 3ard #%%#  Indomie +ustomer Satis!a/tion 3ard "I+S&

11. #%%1 2o- 7rand 3ard #%%1  Indonesia +ustomer Satis!a/tion  3ard "I+S&.

BAB III KESIMPULAN

P2. Indo!ood +7P Sukses Makmur 2bk meru-akan -rodusen berbagai jenis makanan dan minuman *ang bermarkas di 0akarta, Indonesia. P2 Indo!ood berasal dari gabungan bebera-a -erusahaan mie instan dan -angan milik Bru- Salim dan resmi berdiri -ada tahun 1>. 3aln*a mereka han*a ber!okus untuk mem-roduksi dan mengembangkan -roduk mie instan, ta-i seiring dengan kesuksesan -roduk mie instan*a, P2 Indo!ood +7P Sukses Makmur 2bk juga mulai bergerak ke bidang makanan *ang lain atau bahkan minuman

Produk mie instan dari P2 Indo!ood mulai masuk -asar internasional -ada tahun 1% dan sekarang berhasil menjadi -rodusen mie instan -aling terkemuka dan -aling besar 

di dunia dengan mem-un*ai ban*ak -abrik -roduksi baik di indonesia atau-un di luar  negeri. un/i sukses dari keberhasilan P2 Indo!ood adalah mix marketing strategy dan kerja saman*a dengan -erusahaan4-erusahaan internasional/ Mix marketing strategy *ang dilakukan P2 Indo!ood sangat e!ekti! dan berhasil baik dari segi strategi -roduk, strategi -enentuan harga, strategi -enentuan tem-at dan strategi -enentuan harga/ erja sama P2 Indo!ood dengan -erusahaan4-erusaaan internasional juga bisa membuat P2 Indo!ood terhindar dari keter-urukan dan malah terus berkembang baik di -asar lokal mau-un internasional, kerja sama *ang dilakukan P2 Indo!ood keban*akan beru-a ,oint venture, lisensi dan akuisisi.

Selain dari -roduk dan strategin*a, P2 Indo!ood juga terkenal akan hubungan*a dengan konsumen *ang sangat erat dan rutin melakukan berbagai ma/am kegiatan +SR demi ke-entingan lingkungan.

eberhasilan P2 Indo!ood tidak han*a menaikan -enda-atan nasional Indonesia ta-i  juga memba3a harum nama Indonesia di dunia internasional.

DATAR PUSTAKA htt-:id.3iki-edia.org3ikiIndo!oodTSuksesTMakmur htt-:333.antarane3s./omberita$#$=$indo!ood4akuisisi4-e-si4/ola4$%4juta4dolar htt-:333.marketing./o.idjoint4enture4dengan4asahi4indo!ood4lahirkan4-roduk4baru htt-:s3a./o.idlisted4arti/lesindo!ood4nestle4dirikan4-erusahaan4-atungan htt-:rioardi.3ord-ress./om#%%%;#merek4asli4indonesia4*ang4go4international htt-s:adhimas*usu!.3ord-ress./om#%1$111#sejarah4misi4dan4isi4-erusahaan kelebihan4dan4kekurangan4-erusahaan htt-:333.indo!ood./omid4id/srmission.as-9

htt-:kristin4natallia4!eb1#.3eb.unair.a/.idartikelTdetail4#614-roduk  all<#%about<#%P2 <#%Indo!ood.html htt-:-utriannameiranda.blogs-ot./om#%1$11indo!ood4/b-4sukses4makmur4tbk.html htt-:333.indomie./omAaRead1 htt-:!inan/e.detik./omread#%1#1%%#1$1$6#%;#$61%$6-emerintah4bujuk4indo!ood buka4-abrik4indomie4di4serbia htt-:333.tem-o./oreadne3s#%1%1%1#%%#>1Indonesia4onsumsi41>4Miliar4 7ungkus4Mi4-er42ahun htt-:katadata./o.ido-ini#%1$%#$/erita4indomie4sukses4menembus4-asar4%4negara htt-:bisniskeuangan.kom-as./omread#%1$%1%11#$$>Bru-.Salim.Dirikan.Pabrik.Ind omie.di.en*a