Bab 3
Budidaya pembenihan ikan konsumsi
Nama kelompok : dani andrean isna nur hanifa hadyan nandana maarif maulana nanak cito t
putri rosita rendra fitra tania novita
Budidaya pembenihan ikan konsumsi
Budidaya pembenihan ikan konsumsi
▸ Baca selengkapnya: bagaimanakah komponen laporan kegiatan usaha budidaya pembenihan ikan konsumsi
(2)Pembenihan ikan konsumsi
Jenis-jenis ikan air
tawar Sarana dan teknik budaya kewirausahaan
1. Sarana
2. Karakteristik 3. Nilai jual
Sarana produksi Teknik budidaya
1. Bahan 2. peralatan
1. Persiapan media 2. Pembenihan
3. K3
4. Pengemasan 5. perawatan
Membuat produk benih ikan konsumsi
Produk pembenihan ikan konsumsi
1. Budidaya ikan
Perikanan adalah semua kegiatan yang berhubungan dengan pengelolaan dan
pemanfaatan sumber daya ikan dan lingkungannya mulai dari praproduksi, produksi, pengolahan sampai dengan pemasaran, yang dilaksanakan dalam suatu sistem bisnis perikanan. Pembudidayaan ikan adalah kegiatan untuk memelihara, membesarkan dan membiakkan ikan serta memanen hasilnya dalam lingkungan yang terkontrol.
Benih ikan adalah ikan dalam umur, bentuk, dan ukuran tertentu yang belum dewasa, termasuk telur, larva dan biakan murni alga. Pendederan adalah suatu kegiatan
pemeliharaan benih ikan setelah periode larva sampai dihasilkan ukuran benih tertentu yang siap untuk didederkan
Budidaya pembenihan ikan konsumsi
Budidaya pembenihan ikan konsumsi
2. Aneka jenis produk pembenihan ikan konsumsi
Ikan konsumsi adalah jenis jenis ikan yang lazim dikonsumsi oleh manusia
sebagai sumber pangan. Ikan konsumsi dapat diperoleh salahsatunya dari
proses budidaya contoh ikan konsumsi yang sering dibudidayakan yaitu : lele,
gurami, nila, mas, bawal, dan patin.
3. Manfaat ikan konsumsi
Pada sebuah studi pada tahun 2006 yang dilakukan oleh harvard school of public health, diketahui bahwa tingkat kematian akibat penyakit jantung pada orang dewasa yang makan ikan dua kali sepekan lebih rendah (36%) dari pada mereka yang makan ikan sedikit atau tidak sama sekali. Ikan merupakan
sumber makanan penting karena mengandung dua asam lemak omega-3, omega-3 membantu menurunkan tekanan darah yang akan menjaga
kesehatan jantung. Tubuh tidak memproduksi omega-3, harus didapatkan melalui asupan makanan.
Budidaya pembenihan ikan konsumsi
Budidaya pembenihan ikan konsumsi
Proses produksi pembenihan ikan lele
1. Bahan pendukung pembenihan ikan lele
Bahan yang digunakan dalam pembenihan ikan lele bergantung pada proses pembenihan, yaitu persiapan sarana dan prasarana (media pemijahan
indukan), pemeliharaan induk, pemijahan/pembenihan, penetasan telur, dan pemeliharaan larva dan benih.
Persiapan media pemijahan
Pemijahan induk
Penetasan telur
Pemeliharaan larva dan telur
kolam terpal 1. Terpal
2. Bambu/besi 3. air
Kolam semen 1. semen&pasir 2. Batu bata 3. Air
4. paralon
1. Induk ikan lele yang berkualitas 2. Pakan yang memiliki protein tinggi 3. Sapu ijuk untuk tempat telur
4. Ovaprim (jika menggunakan sistem pembenihan buatan)
Sapu ijuk untuk tempat telur
Pakan yang memiliki protein tinggi