PENGEMBANGAN BUKU AJAR TEKNIK KIMIAWI DALAM PROSES PENGOLAHAN PANGAN DI SMK NEGERI 1 CIDAUN
SKRIPSI
diajukan untuk memenuhi sebagian dari syarat memperoleh gelar Sarjana Pendidikan Program Studi Pendidikan Teknologi Agroindustri konsentrasi
Teknologi Pengolahan Hasil Pertanian
Oleh: SITI ANNISA
NIM 1104461
PROGRAM STUDI PENDIDIKAN TEKNOLOGI AGROINDUSTRI FAKULTAS PENDIDIKAN TEKNOLOGI DAN KEJURUAN
UNIVERSITAS PENDIDIKAN INDONESIA BANDUNG
Pengembangan Buku Ajar Teknik Kimiawi dalam Proses
Pengolahan Pangan di SMK Negeri 1 Cidaun
Oleh: SITI ANNISA
NIM 1104461
Sebuah skripsi yang diajukan untuk memenuhi salah satu syarat memperoleh gelar Sarjana Pendidikan pada Fakultas Pendidikan Teknologi dan Kejuruan
©Siti Annisa 2016
Universitas Pendidikan Indonesia Januari 2016
Hak Cipta dilindungi undang-undang
SITI ANNISA
PENGEMBANGAN BUKU AJAR TEKNIK KIMIAWI DALAM PROSES PENGOLAHAN PANGAN DI SMK NEGERI 1 CIDAUN
disetujui dan disahkan oleh pembimbing:
Pembimbing I,
Dr. H. Kamin Sumardi, M.Pd NIP. 196709261997021001
Pembimbing II,
Siti Mujdalipah, S.Tp.,M.Si NIP. 198210072010122001
Mengetahui,jfrkjj
Ketua Program Studi Pendidikan Teknologi Agroindustri
Dr. Yatti Sugiarti, M.Pkfjftaf