Nilai Gizi Modisco dengan Dua Substitusi Bahan Dasar
Bebas
6
0
0
Teks penuh
Dokumen terkait
Tahu yang dihasilkan dengan campuran kacang koro dan kedelai memiliki rasa dan tekstur yang baik sehingga dapat dijadikan pilihan konsumsi tahu selain tahu
Berdasarkan latar belakang tersebut penulis mendapat inovasi baru dalam mengolah tempe dengan memberikan rasa, kandungan, manfaat, dan bentuk yang berbeda dengan
Boga, Jurusan Pendidikan Kesejahteraan Keluarga, Fakultas Teknik Universitas Negeri Semarang. Dosen Pembimbing I: Dra. Titin Agustina, M.Kes. Muffin adalah sejenis cake
bahan untuk produksi yang tidak diinginkan dalam membuat suatu produk.. g) Biaya Perancangan Kurang. Tidak memadainya biaya perancangan, hal ini dapat mempengaruhi
Hasil penelitian ini didukung oleh penelitian Hasan (2018), yang menyatakan bahwa aroma pada brownies dapat dilihat dari bahan-bahan yang digunakan dalam pembuatan adonan
Melihat permasalahan diatas dan untuk lebih meningkatkan nilai tambah produk genteng beton ringan ini, maka peneliti mencoba menerapkan studi Rekayasa Nilai pada
Berdasarkan Tabel 3 hasil penilaian uji organoleptik tingkat kesukaan panelis tertinggi terhadap rasa mie subtitusi sagu dan ubi jalar orange terdapat pada perlakuan M3
Hasil penelitian ini sejalan dengan penelitian Herni, Tamrin dan Nur 2018, yang menyatakan bahwa semakin banyak penambahan tepung ampas kelapa dalam pembuatan biskuit, maka akan
