TUGAS SISTEM INFORMASI MANAJEMEN
IDENTIFIKASI SISTEM INFORMASI MANAJEMEN
PERUSAHAAN KRIPIK SINGKONG
“KRENYES”
Oleh :
Riskha Adelia N
14/363987/TP/10960
Tara Hapsari Diso
14/369534/TP/11134
JURUSAN TEKNOLOGI INDUSTRI PERTANIAN
FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN
UNIVERSITAS GADJAH MADA
YOGYAKARTA
LATAR BELAKANG
Indonesia adalah salah satu negara tropis yang ada di dunia, oleh karena itu terdapat berbagai jenis flora dan fauna yang eksotis atau bahkan khas nusantara.
Salah satu tanaman yang banyak tumbuh di Indonesia adalah tanaman singkong (nama latinnya).
Singkong memiliki berbagai varian produk dan salah satunya adalah keripik.
Perusahaan memilih diferensiasi produk menjadi kripik karena karakteristik keripik singkong hampir sama dengan model keripik kebanyakan terutama keripik kentang yang cukup terkenal sampai mancanegara sehingga produk dapat diterima oleh masyarakat luas.
Pengolahan singkong menjadi kripik dapat memperlama umur simpan dan lebih bernilai ekonomis.
TUJUAN
Mengontrol proses produksi keripik singkong agar berjalan dengan lebih teratur melalui pengaturan sistem yang berbasis informasi dalam database.
Menciptakan sistem yang membuat produksi berjalan efektif dan efisien dengan indicator tercapainya tujuan-tujuan dari produksi produk Kripik Singkong “Krenyes”.
