• Tidak ada hasil yang ditemukan

UEU Undergraduate 10484 daftar isi.Image.Marked

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2018

Membagikan "UEU Undergraduate 10484 daftar isi.Image.Marked"

Copied!
2
0
0

Teks penuh

(1)

DAFTAR ISI

Halaman

HALAMAN JUDUL

ABSTRAK ... i

LEMBAR PERSETUJUAN ... iii

LEMBAR PENGESAHAN ... iv

SURAT KETERANGAN LULUS KAJI ETIK ...v

LEMBAR PERSETUJUAN ORISINIL ... vi

PERNYTAAN PERSETUJUAN PUBLIKASI TUGAS... vii

RIWAYAT HIDUP PENELITI ... viii

KATA PENGANTAR ... ix

DAFTAR ISI ... xi

DAFTAR TABEL ... xiii

DAFTAR GAMBAR ... xiv

BAB I PENDAHULUAN ... 1

A. Latar Belakang ... 1

B. Identifikasi Masalah ...3

C. Pembatasan Masalah ...4

D. Rumusan Masalah ... 4

E. Tujuan Penelitian ...4

F. Hipotesis ... 5

G. Manfaat Penelitian ...7

H. Keterbaruan Penelitian ...7

BAB II LANDASAN TEORI ...10

A. Deskripsi Teoritis ...10

1. Pengertian PMS ...10

2. Penyebab terjadinya PMS ...10

(2)

9. Zat gizi makro dan mineral ...19

10.Uji organoleptik………. 21

B. Kerangka Berfikir ... 22

C. Kerangka Konsep ... 23

BAB III METODE PENELITIAN ... 24

A. Tempat dan Waktu Penelitian ... 24

B. Desain penelitian ... 24

C. Alat dan Bahan ... 24

D. Tahapan Penelitian ... 25

BAB IVHASIL PENELITIAN ...34

A. Formulasi produk ...34

B. Nilai gizi produk ...35

C. Tingkat penerimaan produk ...36

D. Karakteristik sensori produk ...38

BAB VPEMBAHASAN ...40

A. Deskripsi produk terpilih ...40

B. Nilai gizi produk ...41

C. Penilaian organoleptik ...49

BAB VIKESIMPULAN DAN SARAN ...55

DAFTAR PUSTAKA ...56

Referensi

Dokumen terkait

69 DAFTAR PUSTAKA DAFTAR RIWAYAT HIDUP LEMBAR KONSULTASI BIMBINGAN SURAT KETERANGAN RISET LAMPIRAN SURAT KETERANGAN RISET

iii LEMBAR SURAT PERNYATAAN PERSETUJUAN PUBLIKASI KARYA ILMIAH UNTUK KEPENTINGAN AKADEMIS .... iv LEMBAR PERSETUJUAN DAN PENGESAHAN

ii LEMBAR PERNYATAAN KEASLIAN SKRIPSI……… iii LEMBAR PERNYATAAN PERSETUJUAN PUBLIKASI KARYA ILMIAHiv LEMBAR PERSETUJUAN DAN PENGESAHAN SKRIPSI……… v LEMBAR PANDUAN PENGGUNAAN HAK

iii LEMBAR PERNYATAANPERSETUJUAN PUBLIKASI KARYAILMIAH...iv LEMBAR PERSETUJUAN DAN PENGESAHAN SKRIPSI...v LEMBAR PANDUAN PENGGUNAAN HAK CIPTA...v Kata Pengantar.... xii Daftar

iii LEMBAR PERNYATAAN PERSETUJUAN PUBLIKASI KARYA ILMIAH iv LEMBAR PERSETUJUAN DAN PENGESAHAN SKRIPSI.... v LEMBAR PANDUAN PENGGUNAAN HAK

iii LEMBAR PERNYATAAN PERSETUJUAN PUBLIKASI KARYA ILMIAH iv LEMBAR PERSETUJUAN DAN PENGESAHAN SKRIPSI .... v LEMBAR PANDUAN PENGGUNAAN HAK CIPTA

i LEMBAR PERSEMBAHAN ...ii LEMBAR PERNYATAAN KEASLIAN SKRIPSI ...iii LEMBAR PERNYATAAN PERSETUJUAN PUBLIKASI KARYA ILMIAH ..iv LEMBAR PERSETUJUAN DAN PENGESAHAN SKRIPSI.... v

ii LEMBAR PERNYATAAN KEASLIAN SKRIPSI...iii LEMBAR PERNYATAAN PERSETUJUAN PUBLIKASI...iv LEMBAR PERSETUJUAN DAN PENGESAHAN SKRIPSI .... v LEMBAR PEDOMAN PENGGUNAAN HAK CIPTA