UNIVERSITAS BINA NUSANTARA
_______________________________________________________________________ Program Studi Ganda
Teknik Industri – Sistem Informasi
Skripsi Sarjana Program Ganda Semester Ganjil 2006/2007
Masalah yang dihadapi perusahaan saat ini ialah banyaknya output yang cacat. Oleh karena itu penulis merasa perlu untuk meneliti berbagai macam faktor penyebab cacat dan menemukan solusi untuk mengurangi jumlah cacat yang terjadi. Penulis menggunakan metode six sigma untuk menyelesaikan permasalahan yang ada dan melakukan tindakan perbaikan terhadap permasalahan yang terjadi.
Adapun metode yang digunakan untuk menyelesaikan permasalahanyang terjadi adalah dengan menggunakan konsep DMAIC (Define Measure Analyze Improve Control), yaitu:
• Pada tahap Define, penulis membuat pernyataan proyek dari perusahaan, SIPOC (Supplier Input Process Output Customer), dan suara konsumen (VOC).
• Pada tahap Measure, penulis membuat CTQ (Critical To Quality), Peta kontrol (Control Chart) untuk mengendalikan proses, dan tingkat sigma untuk mengetahui tingkat sigma yang telah dicapai perusahan.
• Pada tahap Analyze, penulis membuat diagram pareto untuk mengetahui persentase cacat pada setiap factor yang menyebabkannya, dan diagram sebab akibat (Fishbone) untuk mengetahui faktor-faktor penyebab cacat.
• Pada tahap Improve, penulis membuat FMEA dan menentukan tindakan apa yang perlu diambil untuk mengurangi cacat dan meningkatkan kualitas produk.
• Pada tahap Control, penulis menuliskan langkah-langkah pengendalian yang dapat diambil agar proyek six sigma ini dapat berjalan sesuai ketentuan yang berlaku.
KATA PENGANTAR
Sebelumnya penulis mengucapkan syukur dan terima kasih kepada Tuhan Yang Maha Esa sehingga dapat menyelesaikan Skripsi ini.
Walaupun tugas membuat Skripsi ini terasa berat oleh penulis, namun berkat bimbingan dari para dosen, akhirnya Skripsi ini dapat diselesaikan walaupun masih jauh dari kesempurnaan.
Skripsi ini disusun berdasarkan data yang diperoleh dari tempat penulis melakukan Kerja Praktek ditambah dengan penjelasan dari para dosen dan buku-buku yang ada hubungannya dengan topik Skripsi.
Penulis menyadari masih banyak kekurangan–kekurangan di dalam Skripsi, sehingga penulis sangat mengharapkan bantuan berupa saran dari para dosen serta cara-cara yang baik untuk menyusun karya ilmiah di masa yang akan datang.
Penulis mengucapkan terima kasih kepada para pembimbing yang telah meluangkan waktu untuk memberikan petunjuk dalam mewujudkan Skripsi ini, terutama kepada: Bapak Anggara Hayun ST, MT dan Bapak Alwisman Dahlan, Ir.
Jakarta, Januari 2007
Daftar Isi
3.3.3. Pernyataan Proyek...20
3.3.4. Pareto Diagram ...21
3.3.5. Peta Kontrol (Control Chart)...22
3.3.6. Diagram Sebab Akibat (Fishbone Diagram)...24
3.3.7. Failure Mode and Effect Analysis (FMEA)...25
3.3.8. SPC (Statistical Process Control)...30
3.4. VARIASI...32
3.4.1. Variasi Penyebab Khusus (Special Causes)...33
3.4.2. Variasi Penyebab Umum (Common Causes)...33
3.11. System Choice...41
3.12. Problem Domain Analysis ...42
3.12.1. Class ...42
3.12.2. Structure ...43
3.12.3. Behaviour ...45
3.13. Application Domain Analysis ...45
3.13.1. Usage...45
3.13.2. Interface...46
3.13.3. Function ...46
3.14. Architectural Design ...47
3.14.1. Criteria ...47
3.14.2. Component ...48
3.14.3. Deployment ...49
3.15. Component Design...49
3.15.1. Function Component...49
3.16. TAHAPAN PENGEMBANGAN SOFTWARE BERORIENTASI OBJEK...50
5.1.1.1. Mengidentifikasi Produk dan Proses yang Diteliti ...59
5.1.1.2. Mendefinisikan Proses Kunci dengan Metode SIPOC Diagram ...64
5.1.1.3. Mendefinisikan Kebutuhan Pelanggan (VOC) ...65
5.1.1.4. Menetapkan Pernyataan Tujuan dari Proyek Six Sigma...66
5.1.2. Measure ...67
5.1.2.1. Karakteristik Kualitas Kunci (Critical to Quality) ...67
5.1.2.2. Pengendalian Proses Statistik (Statistical Process Control)...68
5.2. TAHAPAN ANALISA DATA DAN PEMBAHASAN...74
5.2.1. Diagram Pareto...75
5.2.2. Diagram Sebab Akibat (Fishbone Diagram)...77
5.2.3. FMEA (Failure Mode and Effect Analysis)...78
5.3. TAHAPAN USULAN PENINGKATAN DAN PENERAPAN...81
5.3.1 Improve ...81
5.3.2 Control ...82
5.4.PENGEMBANGAN SISTEM INFORMASI...82
5.5. USUL PENGEMBANGAN SISTEM INFORMASI...83
5.6. ANALISA DAN PEMBAHASAN SISTEM YANG AKAN DIKEMBANGKAN...85
5.6.1. Problem Domain Analysis ...85
5.6.1.1. Class Diagram ...86
5.6.1.2. Statechart Diagram...87
5.6.2.1. Use Case Diagram...90
5.6.2.2. Function List ...91
5.6.2.3. Sequence Diagram ...100
5.6.2.4. User Interface ...111
5.6.2.4.1. Navigation Diagram ...112
5.7. Architecture Design ...120
BAB 6 ...122
KESIMPULAN DAN SARAN...122
6.1.KESIMPULAN...122
6.2.SARAN...124
DAFTAR PUSTAKA ...125
RIWAYAT HIDUP...127
Daftar Tabel
Tabel 1.1 Tabel produk cacat dari PT Andalan Prima Indonesia ... 3
Tabel 3.1. Pernyataan Masalah ... 15
Tabel 3.2. Voice of Customer ... 17
Tabel 3.2. Voice of Customer ... 17
Tabel 3.3. Kriteria Severity... 27
Tabel 3.4. Kriteria Occurence ... 28
Tabel 3.5. Kriteria Detection... 29
Tabel 5.1. Data produk PT Andalan Prima Indonesia dari bulan Mei 2006 – Oktober 2006... 60
Tabel 5.2 Data persentase produk cacat... 60
Tabel 5.3. Data popok Baby Pro cacat pada 1 Mei 2006 – 31 Oktober 2006... 61
Tabel 5.4 Data Persentase Error Popok pada bulan Mei 2006 – Oktober 2006... 62
Tabel 5.5 Data Penyebab Defects (Jenis) Cacat Produk ... 63
Tabel 5.6 Diagram SIPOC Proses Sortir Majalah bitmap... 65
Tabel 5.7 Project Charter ... 67
Tabel 5.8 Data Pengamatan Cacat Popok Baby Pro……… … 69
Tabel 5.9 Perhitungan UCL dan LCL Peta P... 70
Tabel 5.10 Data Jenis Cacat ... 73
Tabel 5.11.1.Tabel FMEA Kemasan... 78
Tabel 5.11.2.Tabel FMEA Popok ... 79
Tabel 5.12 Event Table ... 86
Tabel 5.13. Function List ... 92
Tabel 5.14 Tabel Use Case Description input, update dan delete data produk dan data cacat... 93
Tabel 5.15 Tabel Use Case Description Mencetak data packaging dan data cacat 94 Tabel 5.16 Tabel Use Case Description Mendefinisikan Produk dan Proyek ... 95
Tabel 5.17 Tabel Use Case Description Menghitung sigma level perusahaan ... 96
Tabel 5.18 Tabel Use Case Description Membuat Control chart ... 97
Tabel 5.19 Tabel Use Case Description Mendefinisikan FMEA... 98
Tabel 5.20 Tabel Use Case Description Mendefinisikan solusi dan langkah implementasi proyek ... 99
Daftar Gambar
Gambar 2.1. Partner PT Andalan Prima Indonesia ... 6
Gambar 2.2. Struktur Organisasi PT Andalan Prima Indonesia ... 7
Gambar 5.1 Histogram Data Penyebab Jenis Cacat Bulan Mei 2006 – Oktober 2006... 63
Gambar 5.2 Peta Kendali ... 72
Gambar 5.3. Diagram Pareto majalah bitmap... 76
Gambar 5.4. Diagram Fishbone ... 77
Gambar 5.5. Class Diagram ... 87
Gambar 5.6. Statechart Diagram DMAIC... 88
Gambar 5.7. Statechart Diagram Produk ... 88
Gambar 5.8. Statechart Diagram Six_Sigma ... 89
Gambar 5.9. Statechart Diagram Data_Cacat ... 89
Gambar 5.11. Sequence Diagram Input Data_Produk ... 100
Gambar 5.12. Sequence Diagram input Data_Cacat... 101
Gambar 5.13 Sequence Diagram input Pernyataan Misi ... 102
Gambar 5.14 Sequence Diagram input CTQ ... 103
Gambar 5.15 Sequence Diagram input VOC... 104
Gambar 5.16 Sequence Diagram input Fishbone... 105
Gambar 5.17 Sequence Diagram input SIPOC ... 106
Gambar 5.18 Sequence Diagram input Tingkat Sigma... 107
Gambar 5.19 Sequence Diagram Control Chart ... 108
Gambar 5.20 Sequence Diagram Pareto Diagram ... 109
Gambar 5.21. Sequence Diagram Control ... 110
Gambar 5.22. Sequence Diagram mendefinisikan FMEA... 111
Gambar 5.23. Navigation Diagram ... 112
Gambar 5.24. Tampilan Login ... 113
Gambar 5.25. Tampilan Data Produk ... 113
Gambar 5.26. Tampilan Data Cacat... 114
Gambar 5.27. Tampilan Pernyataan Misi ... 114
Gambar 5.28. Tampilan SIPOC ... 115
Gambar 5.29. Tampilan VOC ... 115
Gambar 5.30. Tampilan CTQ... 116
Gambar 5.31. Tampilan Diagram Sebab Akibat (Fishbone)... 116
Gambar 5.32. Tampilan Tingkat Sigma... 117
Gambar 5.33. Tampilan FMEA ... 117
Gambar 5.34. Tampilan Pareto Diagram ... 118
Gambar 5.35. Tampilan Control Chart ... 119
Gambar 5.36. Tampilan Lihat dan Cetak ... 119
Gambar 5.37. Component Diagram ... 120
