Uji Aktivitas Tabir Matahari Secara In Vitro Dari Senyawa Flavonoid Yang Mengarah Pada 5-Hidroksi Flavon, Isolat Dari Daun Saga (Abrus Precatorius, L.) - Ubaya Repository

(1)

UJI AKTIVIIAS

TABIB

MATAHARI

SECARA

IN VITRO

DARI

SENYAWA

FLAV()NOID

YANG

MENGARAH

PADA

5-HI[)B()KSI

FLAV(]T{,

ISOTAT

DARI

DAUN

SAGA

( ABRAS PRECATORTUS,

L)

SKRIPSI

O I C H :

sAr{Tr W|DTAJA

t{Rt

: t9lO0C!

NIRM : 9f. 7. 001. 200t8. | 00tl

FARMASI UNIVERSITAS

SURABAYA

1999

(2)

UJI AKTIVITAS

TABIR

MATAHARI

SECABA

II{ VIIR()

DARI

SENYAWA

FLAV()NOID

YA$IG

MENGARAH

PADA

5-HIDROKSI

FLAVON,

IS()LAT

[)ABI

DAUI{

SAGA

( IBRUS PRECATONUS, L)

SKRIPSI

Dibuet Untuk Mrrnrnuhl Syarat Mcnclpel Gelar Sedana Padt Fakdtlr formerl Unlvrrlltar Sorebeta

O I E H :

sAr{Tr WIDJAJA

NRP : 1900069

NIRM : 94.7.004.20033. 10962

Dlrrulul

obh

Pomblmblne :

(3)

KATAPENGAIYTAR

Pertama-tarna, penulis panjatkan puji dan syukw kepada Tuhan Yang Maha

kuasa yang telah mencurahkan rahmat dan dengan segala kesetiaanNya" telah

mernimpin penulis menghadapi semua kendala dalam p€nyusunan skripsi ini ,

sebagai salah satu syarat untuk mencapai gelar Sarjana Farmasi pada Fakultas

Farmasi Universitas surabaya.

Pada kesempatan ini pul4 penulis haturkan terima kasih yang

sebesar-besamya kepada :

1. _{Bapak Drs. Doddy de Queljoe, Apt, M.S., selaku Dekan Fakultas Farmasi}

Universitas Surabay4 yang telah memberikan fasilitas selama penelitian

trrlangslng.

2. Bapak Drs. A. Adji Prayitno, Apt., M.S., selaku Pembantu Dekan I Fakultas

Farmasi, yang telah memberikan petunjuk dan saran dalam menyusun

skripsi ini.

3. Bapak Drs Tri Windono, Apt., M.S., selaku pembimbing I, dan sebagai

Kepala laboratorium Biologi Farmasi, yang dengan penuh kesabaran telah

memberikan petunjuk dan bimbingan, saran serta dorongan semangat dalam penyusunan skripsi ini.

4. Ibu Dra Endang Wahyuningsih, Ap., M.S., selaku pembimbing II, dan

sebagai dos€n wali yang dengan penuh kesabaran telah memberikan p€tunjuk dan bimbingaq saran serta dorongan semangat dalam penyusunan

skripsi ini.

5- Laboran Fakultas Farmasi Universitas Surabaya yang telah membantu

menyediakan segala fasilitas dan alat - alat yang diperlukan selama pelaksanaan skripsi.

6. Khususnya kepada kedua orang tua yang penulis cintai, yang telah

(4)

Semoga segala bantuan dan dorongan baik moril maupun rnateriil yang

telah diberikan, mendapat pahala yang berlimpah dari Tuhan Yang Maba Kuasa.

Akhir kata penulis berharap hasil penelitian ini dapat bermanfaat bagi perftembangan ilmu kefarmasian

Surabaya, Februari 1999

(5)

DAFTARIST Halaman KATAPENGANTAR ABSTRAK DAFTARISI DAFTARTABEL DAFTARGAMBAR BAB I l . z-3. +.

BAB II

PENDAHULUAN ...r...-...

Latar Belakang Masa|ah ...

Rumusan Masalah

Tujuan penelitian Manfaat Penelitian METODE PENELITIAN I I 1 8 l 8 i iii iv 1X x l 9 20 20 20 .,4 2 1 ? 1 2 l 2 1 23 Z J z)

I . Bahan Penelilian, Bahan Kimia dan Alat-alat..

l.l Bahan Penelitian

1.2 Bahan Kimia

1.3 Alat-alat 2. Metode Ke{a

2.1 Penyiapan Bahan Penelitian 2.2 Isolasi Senyawa Flavonoid

2.3 Identifikasi Senyawa Flavonoid ...

2.3.1 Kromatografi Lapis Tipis

3 Pemumian Senyawa Flavonoid dengan

Kromatografi lapis tipis preparatif ...

3. l. Identifikasi dengan Spektrofotometer

(6)

4 . 1

4 . 1 . 1 4 . t . 2 4.2

Penentuan _{Aktivitas Senyawa}_{Flavonoid sebagai}

Bahan Tabir Matahari secara _{in vitro ...}

Altivitas Berdasarkan _{% Transmisi Eritema dan} % Transmisi Pigrrentasi _...

Pernbuatan _{Kurva Serapan}

Penilaian Alilivitas

Aktivitas Berdasarkan Faktor perlindungan _Matahari ( FPM ) atau Sun protection Factor ( SpF ) ... 27

25 25 26 28 29 29 4.2.1 4.2.2

1. Bahan penelitian

2. _{Isolasi dan identifikasi Senyawa}_Flavonoid

yang mengarah pada S_hidroksi _{flavon ...}

2.1 Ekstraksi Flavonoid ekstrak fase etil asetat

dari davn Abrus precatorius, _L _... 2.2 Pemumian Flavonoid dalam ekstrak fase etil asetat

dari da;urr' Abrus precatorius,L

2.3 Identifikasi senyawa Flavonoid yang mengarah pada 5-hidroksi _flavon

Pembuatan _{Kurva Serapan} _...

27 Penilaian Aktivitas Faktor perlindrmgan _Matahari ( FPM ) atau Sun Protection Factor _{( SpF ) ...} HASIL PENELITIAN 36 42 49 f J

BAB Itr

BAB IV BAB V

30

J Z

2 . 3 . 1

2.3.2

32

34

36

J . I

(7)

1. Kesimpulan

2. Saran

53 53 54 56 58

RINGKASAN

I-AMPIRAN

(8)

DAFTARTABEL

DERET ELUOTROPIK _{FASE GERAK}

I

II SPEKTRT'M _{UMTIM FLAVONOID}

Halaman 9 l 0 1 2 l 3 TABEL TABEL TABEL M.I TABEL M.2 TABEL M,3 TABEL M.4 TABEL TV

290 -340 nm

TABEL V FAKTOR EFEKTIVTTAS _PIGMENTASI_DAN FLI.'KS PIGMENTASI _{PADA PANJANG}

GELOMBANG 290 - 375 nm

TABEL VI REKAPITTJLASIDATASPEKTRAULTRA

VIOLET - VISIBEL SENYAWA FLAVONOID N DENGAN METODE PERGESERAN PANJANG GELOMBANG

TABEL VII I{ASIL PENGAMATAN NILAI SERAPAN

RATA-RATA SENYAWA FLAVONOID YANG MENGARAH PADA 5.HIDROKSI FLAVON PADA BERBAGAI KONSENTRASI DALAM PELAR{JTISOPROPANOL

TABEL VIII

PENAFSIRAN SPEKTRUM' NATRIUM

METOKSIDA'

PENAFSIRAN SPEKTRUM " NATRITJM

ACETAT'

PENAFSIRAN _SPEKTRIIM_{" NaOAc}_{/I{3BO3 , ... t3} PENAFSTRAN _SPEKTRLJM_{'Atcl3 / HCI ' ... t4} FAKTOR EFEKTTVTTAS _{ERITEMA DAN FLUKS} ERITEIvIA _{PADA PANJANG}_GELOMBANG

I{ASIL PERHITUNGAN _% _TRANSMISI ERITEMA DAN % TRANSMISI PIGMENTASI SENYAWA FI-AVONOID YANG MENGARAH PADA s-HIDROKSI FLAVON PADA BERBAGAI KONSENTRAST _{.-..._...}

HASIL PENGAMATAN NII.AI SERAPAN RATA-RATA SENYAWA FI-A,VONOID _YANG MENGARAH PADA s.HIDROKSI FLAVON PADA BERBAGAI KONSENTRASI DALAM

l 6

1 7

J+

37

TABEL IX

PELARLTETANOL 90 %

(9)

TABEL X

TABEL )(

NILAI SERAPAN RATA-RATA DARI NILAI.,{/I/ PROTECTT2N FACTOR (sPF) SENYAWA FLAVONOID YANG MENGARAI{ PANE S. HIDROKSI _FLAVON _PADA _BERBAGAI KONSENTRASI _...,,...

NILAI _{%O TRANSMISI ERITEMA DAN %} TRANSMSI _PIGMENTASI _SERTA

SMT

pRorECTroN FACT)R (spF) ser.rva*a

Fr..A.voNorD

yANG MENGARAH paoa

i-HIDROKSI _FLAVON _PADA _BERBAGAI

(10)

TABEL X

TABEL XI

NIL{I SERAPAN RATA.RATA DARI NILAI SM/ PROTECTTON FACTOR (sPF) SENYAWA FI-AVONOID YANG MENGARAH PADA 5-HID^ ROXSI FLAVON _PADA _BERB'GAI KONSENTRAST _...

45

Iq-Ar o/o TRANSMISI ERTTEMA DAN %

Tltllr\4lsr

PTGMENTAST

sERrA s(N

(11)

Gambar I Gambar 2a Gambar 2b Gambar 3a Gambar 3b Gambar 3c Crambaf 4 Gambar 5 Gambar 6 Gambar 7 Gambar 8 Gambar 9 DAFTARGAMBAR

dalam pelarut Isopropanol

Tanaman Abrus precatorius, _{L ...}

fromllofam llomatografi lapis tipis eksrrak rase etff asetat dari datm Abrus precaforirzr,L _...

Kromatogram _{komatografi lapis tipis senyawa}

flavonoid yang mengarah _{pada s_hidroksi flavon ....} S.ee{trym sen5a.wa _{flavonoid N dalam Metanol} dan Metanol + NaOH

lrykFq" seryar.va flavonoid N dalam Metanol, Metanol + NaOAc dan NaOAc + I{38O3 ...

!ryk*r senyawa flavonoid N datam Metanol,

Metanol _{+ AlCl3 dan AlCl3 + HCI ...}

Kurva_serapan _senyawa_{flavonoid yang mengarah} poda s-hidroksi flavon Fda berbug"i lons.nro"i

Halaman 29 3 l 33 J ) 3 5 36 3 8

Kurva hubungan nilai persentase _{ransmisi eritema}

_-aTY"Ti

qcg/ml) senyawa

flavonoid

yang

mengarahpada5-hidroksiflavon... 40 Kuwa hubungan nitai persentase _{transmisi pigmenasi}

11-*"yryi _{menganahpada5-hidroksiflavon...-...-}!mcg/nl) senyaura flavonoid yang 4l Kurva_serapan senyanra _{flavonoid yang mengarah}

pada 5-hidroksi flavon pada berbagai lon*,it r.i

dalam pefarut Etanol90 o/o _...-... ₄₄

Kuwa hubungan _{nilai SpF dan konsentrasi}_senyawa flavonoid yang mengarah _{pada S-hidroksi flavon..,} ₄₆ Kurva hubungan persentas€ _{tansmisi eritema d^n}

pers€ntaT tansmisi pigmentasi terhadap nilai SpF senyanra _{flavonoid yang mengarah}_{pada 5_hi&oksi}

(12)

DAFTARLAMPIRAN

LAMPIRAN I

LAMPIRAN II

LAMPIRAN III

LAMPIRAN IV

LAMPIRAN V

LAMPIRAN VI

LAMPIRAN VII

LAMPIRANVItr

I-AMPIRAN D(

Sural keterangan _determinasi_{dari kebun raya} Pwwodadi...

Contoh perhitungan _{nilai % transmisi eriterna} % transmisi pigmenasi _{tabir matahari}_{..._-..}

?:i?l "i*'*

:::::*

^*oon ractor

Peftitung,an _{% transmisi eritema dan 7o transmisi}

pigrnentasi _senyawa_{flavonoid yang mengarah} pada 5-hidroksi flavon dengan konsentraii

Flalaman 58 59 6 l l0 mcg/ml 12mcg/ml 20mc/ml 30 mcgiml 40ncg/nl 50 mcg/ml 62

Peftitungan % transmisi eritema dan Zo transmisi pigrnentasi _senyawa_{flavonoid yang mengarah} -pada 5-hidroksi flavon dengan kon

"nt rsi

Perhitungan _{7o tnansmisi}_{eritema dan % transmisi} pignentasi senyawa _{flavonoid yang mengarah} pada 5-hidroki flavon dengan lonsentraii

Pertitungan % transmisi eritema dan Zo hansmisi pignentasi senyawa _{flavonoid yang mengarah} pada s-hidroksi flavon dengan konsenuaii

Perhitungan % transmisi eritema _{dan % transmisi} pigmentasi _senyawa_flavonoid_yang_mengarah pada s-hidroksi _{flavon dengan}_konsentrasi

Perhitungan _{% tansmisi eritema}_{dan % transmisi} pignentasi _senyawa_flavonoid_{yang mengarah} pada s-fudroksi _{flavon dengan}_konsentrasi

Perhitungpn _{% transmisi eritema dan % transmisi} pigrnenasi senyawa _{flavonoid yang mengarah} pada 5-hidroksi flavon dengan konsentraii LAMPIRAN X

lfi) mcg/ml