• Tidak ada hasil yang ditemukan

Pemanfaatan Ekstrak Kulit Pisang (Musa Paradisiaca L) sebagai Bahan Pengawet Telur Ayam Ras - Repositori UIN Alauddin Makassar

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2019

Membagikan "Pemanfaatan Ekstrak Kulit Pisang (Musa Paradisiaca L) sebagai Bahan Pengawet Telur Ayam Ras - Repositori UIN Alauddin Makassar"

Copied!
86
0
0

Teks penuh

Loading

Gambar

Tabel 1. Perbedaan Kadar Gizi Putih dan Kuning Telur
Gambar 1. Struktur Telur (The avian egg, 1963, dalam Hardini, 2000)
Tabel 2. Persyaratan Mutu Telur menurut Standar Nasional Indonesia.
Gambar 2. Tanaman Pisang Kepok (Musa paradisiaca L)
+7

Referensi

Dokumen terkait

Sehingga dari hasil perhitungan di atas dapat disimpulkan bahwa ekstrak yang memiliki aktivitas menurunkan kadar gula darah pada mencit paling besar adalah

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh nilai koefisien penyerapan bunyi bahan akustik dari pelepah pisang, eceng gondok, rak telur (egg tray) dan

patogen (bersifat menimbulkan penyakit) yang sampai sekarang ini masih meresahkan para petani pisang. Dalam suatu area kebun pisang yang memiliki banyak tanaman pisang di

Hasil fraksi kulit batang kemiri ( Aleurites moluccana (L.) memiliki potensi aktivitas antioksidan yang sangat kuat dengan metode DPPH. Hasil fraksi kulit batang kemiri

ABSTRACT ... Latar Belakang ... Rumusan Masalah ... Definisi Operasional dan Ruang Lingkup Penelitian ... Kajian Pustaka ... Tujuan dan Manfaat Penelitian ... Uraian Tumbuhan

Telah dilakukan penelitian pengaruh variasi konsentrasi ekstrak etanol kulit buah pisang kepok ( Musa paradisiaca ) dalam bentuk sediaan gel menggunakan basis HPMC terhadap