• Tidak ada hasil yang ditemukan

PENGARUH PENAMBAHAN BAHAN TAMBAHAN PANGAN DALAM PENGOLAHAN SAYUR-SAYURAN MENJADI PRODUK SAUS TOMAT

N/A
N/A
Info
Unduh - Bebas
Protected

Academic year: 2022

Membagikan "PENGARUH PENAMBAHAN BAHAN TAMBAHAN PANGAN DALAM PENGOLAHAN SAYUR-SAYURAN MENJADI PRODUK SAUS TOMAT"

Copied!
8
0
0

Memuat.... (Lihat teks lengkap sekarang)

Unduh sekarang ( 8 Halaman )

Teks penuh

Gambar

Tabel 1. Hasil Perhitungan Total Asam dan Pengukuran pH pada Saus Tomat No. Perlakuan Pengujian
Gambar 01. Hasil Pengukuran pH Saus Tomat
Gambar 03 menunjukkan bahwa rata- rata-rata panelis dari segi pengujian organoleptik pada warna memberikan nilai 3
Gambar 05. Pengamatan Rasa Saus Tomat Parameter rasa yang diujikan meliputi rasa asam atau asin

Referensi

Unduh sekarang ( PDF - 8 Halaman - 381.74 KB )

Dokumen terkait