DAFTAR ISI
KATA PENGANTAR
ORGANISASI PENULISAN DAFTAR ISI
I. PENDAHULUAN
II. PENGELUARAN PER KAPITA PER BULAN
M. PENGELUARAN MAKANAN DAN BUKAN MAKANAN 3.I Pengeluaran Untuk Makanan
3.2 Pengeluaran Untuk Bukhn Makanan ry. KONSUMSI MAKANAN PER KAPITA
4.1 KonsumsiBeras/Ketan 4.2 Konsumsi Jagung Basah Berkulit 4.3 Konsumsi Jagung pipilan
4.4 Konsumsi Ketela pohon 4.5 Konsumsi Ketela Rambat 4.6 Konsumsi Gaplek
4.7 Konsumsi Ikan/Udang Segar 4.8 Konsumsi Ikan/Udang Diawerkan 4.9 Konsumsi Daging Sapi/Kerbau
4.10 Konsumsi Daging Ayam Ras/Kampung 4.1I Konsumsi Telur Ayam Ras/Kampung 4.12 Konsumsi Telur Itik/Ivlanila/Asin 4.13 Konsumsi Susu Kental Manis 4.14 Konsumsi Susu Bubuk Bayi 4.15 Konsumsi Tahu
4.16 Konsumsi Tempe
4.17 Konsumsi yinyut Kelapa/Goreng/Jagung 4.18 Konsumsi Kelapa
4.19 Konsumsi Gula pasir 4.20 Konsumsi Gula Merah 4.21 Konsumsi Bawang Merah 4.22 Konsumsi Bawang putih 4.23 Konsumsi Cabe Merah 4.24 Konsumsi Cabe Hijau 4.25 Konsumsi Cabe Rawit 4.26 Konsumsi Garam
V. KONSUMSI KALORI PER KAPITA VI. KONSUMSI PROTEIN PER KAPITA
VII. PENGELUARAN PER KAPITA PER PROVINSI
VIII. PENGELUARAN PER KAPITA TiNTTIK MAKANAN PER PROVINSI IX. PENGELUARAN PER KAPITA UNTUK BUKAN MAKANAN
PER PROVINSI
X. KONSUMSI KALORI PER PROVINSI XI. KONSUMSI PROTEIN PER PROVINSI LAMPIRAN-LAMPIRAN
Halaman iii iv
V
1
a J
5 6 9 1 0 1 0 l 1 1 l T 2 t 2 t 3 t 3 t 4 T 4 1 5 1 5 1 6 t 6 I 7 T 7 1 8 1 8 t 9 t 9 20 20 2 l 2 T 22 22 23 25 27 29 3 I
a a J J
3 5 37
Perkpmhnn onn P em o el rt n rn m /I(n- o,,*
"; p,m
DAFTAR TABEL DALAM IAMPIRAN
Tabel 1. Persentase pengeluaran per Kapita per Bulan menurut Jenis Pengeluaran, Tahun 1993, 1996, 1999,2002,2005, dan 200g Tabel 2. Persentase pengeluaran per Kapita per Bulan menurut Jenis
Pengeluaran, Tahun 1993, 1996, 1999,2002,2005, dan 200g (Perkotaan dan perdesaan)
Tabel 3. Persentase pengeluaran pei Kapita per Bulan menurut Jenis Pengeluaran (perkotaan), Tahun 1993, 1996, lggg,2002, 2045, dan 2008
Tabel 4. Persentase pengeluaran per Kapita per Bulan menurut Jenis Jenis Pengeluaran (perdesaan), Tahun lgg3, 1996, lggg, 2002,2005, dan 2008
Tabel 5. Konsumsi Rata-Rata per Kapita per Minggu Beberapa Bahan Makanan, Tahun 1993, 1996, lggg, 2002, 2005, dan200g (Perkotaan dan perdesaan)
Tabel 6. Konsumsi Rata-Rata per Kapita per Minggu Beberapa Bahan Makanan (perkotaan), Tahun 1993, 1996, 1999, 20U. 2005.
dan 2008
Tabel7. Konsumsi Rata-Rata per Kapita per Minggu Beberapa Bahan Makanan (perdesaan), Tahun rgg3, 1996,-1999, zoriz,2005.
dan 2008
Tabel 8. Rata-Rata Konsumsi Karori per Kapita per Hari menurut Kelompok Makanan (kkal), Tahun rgg3, 1996, rggg.z00z.
2005, dan 2008
Tabel9. Rata-Rata Konsumsi protein per Kapita per Hari menurut Kelompok Makanan (gram), Tahun rgg3, 1996, rggg.2002.
2005, dan 2008
Pengeluaran Per Kapita per Bulan menurut provinsi (Rupiah), Tahun 1993 , 1996, 1999, 2002, 2005 , dan 200g
(Perkotaan dan Perdesaan)
Pengeluaran Per Kapita per Bulan menurut provinsi (Rupiah), Tahun 1993, 1996, 1999, 2002, 2005,dan 200g (perkotaan) Pengeluaran Per Kapita Per Bulan menurirt provinsi (Rupiah), Tahun 1993, 1996, 7999,2002, 2005, dan 200g rpera'esaanl Persentase Pengeluaran per Kapita per Bulan Untuk Makanan menurut Provinsi, Tahun 1993, 1996, lggg, 2002, 2005, dan 2008 (Perkotaan+Perdesaan)
Halaman
40
42
44
46 3 9
4 1
43
45
Tabel 10.
Tabel 11.
Tabel12.
Tabel 13.
47
48 49 50
5 1
Daftar Tabel (Lanjutan)
Halaman
Tabel 14. Persentase Pengeluaran Per Kapita Per Bulan untuk Makanan menurut Provinsi, Tahun 1993, 1996, 1999,2002,2005, dan 2008 (Perkotaan)
Tabel 15. Persentase Pengeluaran Per Kapita Per Bulan untuk Makanan menurut Provinsi, Tahun 1993, 1996, 1999, 2002, 2005, dan 2008 (Perdesaan)
Tabel 16. Persentase Pengeluaran Per Kapita Per Bulan untuk Bukan Makanan menurut Provinsi, Tahun 1993, 1996, 1999, 2002, 2005, dan 2008 (Perkotaan+Perdesaan)
Tabel 17. Persentase Pengeluaran Per Kapita Per Bulan Untuk Bukan Makanan menurut Provinsi, Tahun 1993, 1996, 1999. 2A02"
2005, dan 2008 (Perkotaan)
Tabel 18. Persentase Pengeluaran Per Kapita Per Bulan Untuk Bukan Makanan menurut Provinsi, Tahun 1993, 1996, 1999, 2002, 2005, dan 2008 (Perdesaan)
Tabel 19. Konsumsi Kalori Per Kapita Per Hari menurut Provinsi (kkal), Tahun 1993, 1996, 1999 , 2002, 2005 , dan 2008
(Perkotaan dan Perdesaan)
Tabel 20. Konsumsi Kalori Per Kapita Per Hari menurut Provinsi (kkal) Tahun 1993, L996,1999,2002,2005, dan 2008 (Perkotaan) Tabel2l. Konsumsi Kalori Per Kapita Per Hari menurut Provinsi (kkal) Tahun 1993, 1996, 1999, 2002, 2005, dan 2008 (Perdesaan) Tabel22. Konsumsi Protein Per Kapita Per Hari menurut Provinsi (gram)
Tahun 1993, 1996, 1999 , 2002, 2005, dan 2008 (Perkotaan dan Perdesaan)
TabelZ3. Konsumsi Protein Per Kapita Per Hari menurut Provinsi (gram) Tahun 1993, 1996, 1999, 2002, 2005, dan 2008 (Perkotaan) Tabel24. Konsumsi Protein Per Kapita Per Hari menurut Provinsi (gram)
Tahun 1993, t996,1999,2002,2005, dan 2008 (Perdesaan)
52
5 3
54
55
5 6
57 5 8
s9
60 6 1 62
DAFTAR GAMBAR
Halaman
Gambar 1.
Gambar 2.
Gambar 3.
Pengeluaran Per Kapita Per Bulan (Rupiah) Tahun 1993, 1996, 1999, 2002, 2005, dan 2008 Persentase Konsumsi Makanan dan Bukan Makanan, Tahun 1993, 1996, 1999, 2002, 2005, dan 2008 Persentase Konsumsi Makanan
Tahun 1993, 1996, 19.99, 2002, 2005, dan 2008
Tren Pengeluaran Penduduk Pada Beberapa Kelompok Makanan, Tahun 1993, 1996, 1999, 2002, 2005, dan 2008 Gambar 4.
Gambar 5. Tren Pengeluaran Penduduk Pada Kelompok Bukan Makanan, Tahun' 1993, 1996, 1999, 2002, 2005, dan 2008
Gambar 6. Konsumsi Beras/Ketan Per Kapita Per Minggu (kg), Tahun 1993, 1996,1999,2002,2005, dan 2008
Gambar 7. Konsumsi Jagung Basah Berkulit Per Kapita Per Minggu (kg), Tahun 1993,1996, 1999,2002,2005, dan 2008
Gambar 8. Konsumsi Jagung Pipilan Per Kapita Per Minggu (kg), Tahun 1993, 1996, 1999, 2002, 2005, dan 2008
Gambar 9. Konsumsi Ketela Pohon Per Kapita Per Minggu (kg), Tahun 1993, 1996, 1999 , 2002, 2005, dan 2008
Gambar 10. Konsumsi Ketela Rambat Per Kapita Per Minggu (kg), Tahun 1993,1996, t999,2002,2005, dan 2008 Gambar 11. Konsumsi Gaplek Per Kapita Per Minggu (kg),
Tahun 1993, 1.996, 1999, 2002, 2005, dan 2008
Gambar 12. Konsumsi IkanAJdang Segar Per Kapita Per Minggu (kg), Tahun 1993, 1996, 1999, 2002, 2005, dan 2008
Gambar 13. Konsumsi Ikan/Udang Dawetkan Per Kapita Per Minggu (ons), Tahun 1993, 1996, L999, 2002, 2005, dan 2008
Gambar 14. Konsumsi Daging Sapi/Kerbau Per Kapita Per Minggu (kg), Tahun 1993, 1996, 1999, 2002, 2005, dan 2008
Gambar 15. Konsumsi Daging Ayam Ras/Kampung Per Kapita Per Minggu ftg), Tahun 1993, 1996, 1999, 2002, 2005, dan 2008
Garnbar 16. Konsumsi Telur Ayam Ras/Kampung Per Kapita Per Minggu ftg), Tahun t993, 1996, 1999, 2fr02, 2005, dan 2008
Gambar 1 7. Konsumsi Telur Itilc[Vlanila/Asin Per Kapita Per Minggu @utir), Tahun 1993.1996, 1999,2002,2005, dan 2008
Gambar 18. Konsumsi Susu Kental Manis Per Kapita Per Minggu (397 gnrrl, Tahun 1993, 1996, L999, 2002, 2005, dan 2008
Gambar 19. Konsumsi Susu Bubuk Bayi Per Kapita Per Minggu (kg), Tahun 1993,1996, 1999,2002,2005, dan 2008
Gambar 20. Konsumsi Tahu Per Kapita Per Minggu (kg), Tahun 1993, 1996, 1999, 2002, 2005, dan 2008
1 0 1 0 t l 1 1
n
T2 T3 1 3 l 4 L4 1 5 1 5 t 6 l 6 I 7
Daftar Gamba r (Lanjutan)
Halaman
t 7 Ganbar 2I. Konsumsi Tempe Per Kapita Per Minggu (kg),
Tahun 1993, 1996, 1999, 2002, 2005, dan 2008 Gambar 22. Konsumsi Minyak Kelapa/Goreng/Jagung Per Kapita
Per Minggu (liter), Tahun 1993, 1996, 1999, 2002, 2005, dan 2008
Gambar 23. Konsumsi Kelapa Per Kapita Per Minggu (butir), Tahun 1993, 1996,1999,2002,2005, dan 2008 Gambar 24. Konsumsi Gula Pasir Per Kapita Per Minggu (ons),
Tahun 1993,L996, 1999,2002,2005, dan 2008 Gambar 25. Konsumsi Gula Merah Per Kapita Per Minggu (ons),
Tahun 1993, 1996, 1999 , 2002, 2005 , dan 2008
Gambar 26. Konsumsi Bawang Merah Per Kapita Per Minggu (ons), Tahun 1993, 1996, 1999, 2002, 2005, dan 2008
Gambar 27. Konsumsi Bawang Putih Per Kapita Per Minggu (ons), Tahun 1993, 1996, 1999, 2002,2005, dan 2008
Gambar 28. Konsumsi Cabe Merah Per Kapita Per Minggu (ons), Tahun 1993, 1,996, 1999, 2002, 2005, dan 2008 Gambar 29. Konsumsi Cabe Hijau Per Kapita Per Minggu (ons),
Tahun 1993, 1996, 1999, 2002, 2005, dan 2008 Gambar 30. Konsumsi Cabe Rawit Per Kapita Per Minggu (ons),
Tahun 1993, 1996, 1999, 2002, 2005, dan 2008 Gambar 31. Konsumsi Garam Per Kapita Per Minggu (ons),
Tahun 1993,1996, 1999,2002,2005, dan 2008 Gambar 32. Konsumsi Kalori Per Kapita Per Hari (kkal),
Tahun 1993, 1996, 1999, 2002, 2005, dan 2008 Gambar 33. Konsumsi Protein Per Kapita Per Hari (gram),
Tahun 1993, 1996, 1999, 2002, 2005, dan 2008 Gambar 34. Rat a-rata Pengeluaran Per Kapita Per Bulan (rupiah)
menurut Provinsi, Tahun 2005 dan 2008
Gambar 35. Persentase Pengeluaran Per Kapita Per Bulan Untuk Makanan menurut Provinsi, Tahun 2005 dan 2008
Gambar 36. Persentase Pengeluaran Per Kapita Per Bulan Untuk Bukan Makanan menurut Provinsi, Tahun 2005 dan 2008
Gambar 37. Konsumsi Kalori Per Kapita Per Hari (kkal) menurut Provinlsi, Tahun 2005 dan2008
Gambar 38. Konsumsi Protein Per Kapita Per Hari (gram) menurut Provinsi. Tahun 2005 dan 2008
1 8 1 8 L9 L9 20 20 21 2 I 22 22 23 25 27 29 3T 3 3 3 5
