STRUKTUR & ORGANISASI
TUBUH ORGANISME &
ORGANISASI TINGKAT TINGGI
JARINGAN TUMBUHAN
• JARINGAN TUMBUHAN ADALAH
SEKUMPULAN SEL-SEL TUMBUHAN YANG MEMPUNYAI BENTUK, ASAL, FUNGSI DAN STRUKTUR YANG SAMA.
• JARINGAN PADA TUMBUHAN TERDIRI ATAS
JARINGAN MERISTEM DAN PERMANEN.
• ANTARA SEL YANG SATU DENGAN SEL YANG
Tunas apikal
terdiri dari meristem apikal
Kambium
(meristem lateral) Kambium
vaskuler
Meristem yang akan membentuk akar lateral
Akar lateral
Meristem apikal akar Rambut akar
Jaringan tumbuhan
Meristem pada tingkat embrio
Terdapat pada tumbuhan yang masih tumbuh
Contohnya kambium
Terdapat di ujung akar dan batang
Terletak antara jaringan meristem dewasa
Menghasilkan pertumbuhan sekunder
Jaringan epidermis
Jaringan parenkim
Jaringan penyokong
Jaringan pengangkut
JARINGAN MERISTEM
• JARINGAN MERISTEM ADALAH JARINGAN
YANG SEL PENYUSUNNYA BERSIFAT
EMBRIONAL ; ARTINYA MAMPU MEMBELAH DIRI UNTUK MENAMBAH JUMLAH SEL TUBUH.
• CIRI-CIRI SEL MERISTEM ADALAH BERDINDING
TIPIS, BANYAK MENGANDUNG
PROTOPLASMA, INTI BESAR, DAN PLASTIDA BELUM MATANG. JARINGAN MERISTEM
DARI LETAKNYA, MERISTEM DIBEDAKAN MENJADI
• MERISTEM APEKS, ADALAH MERISTEM YANG
BERADA DI UJUNG BATANG DAN UJUNG AKAR
• MERISTEM LATERAL, ADALAH MERISTEM YANG
MENYEBABKAN ORGAN BERTAMBAH LEBAR KE ARAH LATERAL
• MERISTEM INTERKALAR, ADALAH MERISTEM
YANG BERADA DIANTARA JARINGAN YANG
DARI ASAL TERBENTUKNYA, MERISTEM DIBEDAKAN MENJADI :
• PROMERISTEM ADALAH JARINGAN MERISTEM YANG
TELAH ADA KETIKA TUMBUHAN MASIH BERADA DALAM MASA EMBRIONAL.
• MERISTEM PRIMER ADALAH MERISTEM YANG
BERKEMBANG DARI SEL EMBRIONAL. MERISTEM
TERDAPAT MISALNYA PADA KUNCUP UJUNG BATANG DAN UJUNG AKAR. DAERAH MERISTEMATIK DI
BELAKANG PROMERISTEM MEMPUNYAI 3 JARINGAN
MERISTEM, YAITU : PROTODERMA, PROKAMBIUM, DAN MERISTEM DASAR.
• MERISTEM SEKUNDER ADALAH MERISTEM YANG
JARINGAN DEWASA (PERMANEN)
• JARINGAN DEWASA ADALAH JARINGAN YANG
SUDAH MENGALAMI DIFERENSIASI.
• SIFAT-SIFAT JARINGAN DEWASA ANTARA LAIN:
• TIDAK MEMPUNYAI AKTIVITAS UNTUK MEMPERBANYAK DIRI. • MEMPUNYAI UKURAN YANG RELATIF BESAR DIBANDING
SEL-SEL MERISTEM.
• MEMPUNYAI VAKUOLA BESAR, SEHINGGA PLASMA SEL SEDIKIT
DAN MERUPAKAN SELAPUIT YANG MENEMPEL PADA DINDING SEL.
• KADANG-KADANG SELNYA TELAH MATI.
• SELNYA TELAH MENGALAMI PENEBALAN DINDING SESUAI
DENGAN FUNGSINYA.
Jaringan parenkim Jaringan penyokong Jaringan pengangkut
Parenkim Kolenkim Xilem
JARINGAN DEWASA TERDIRI DARI :
A. JARINGAN EPIDERMIS
• JARINGAN EPIDERMIS ADALAH LAPISAN SEL YANG
BERADA PALING LUAR, YAITU PADA PERMUKAAN ORGAN PRIMER TUMBUHAN, SEPERTI AKAR,
BATANG, DAUN, BUNGA DAN BUAH.
• JARINGAN EPIDERMIS BERFUNGSI MELINDUNGI
BAGIAN DALAM TUMBUHAN SEHINGGA JARINGAN EPIDERMIS DISEBUT JARINGAN PELINDUNG.
• SEL-SEL EPIDERMIS DAPAT BERKEMBANG MENJADI
Jaringan epidermis dan modifikasinya
Stomata
B. JARINGAN PARENKIM
• JARINGAN PARENKIM MERUPAKAN SUATU
JARINGAN YANG TERBENTUK DARI SEL-SEL HIDUP, DENGAN STRUKTUR MORFOLOGI SERTA FISIOLOGI YANG BERVARIASI DAN MASIH MELAKUKAN PROSES FISIOLOGIS.
• JARINGAN PARENKIM DISEBUT JARINGAN
DASAR KARENA DIJUMPAI HAMPIR DI SETIAP BAGIAN TUMBUHAN. CONTOHNYA,
C. JARINGAN PENYOKONG
• JARINGAN PENYOKONG MERUPAKAN
JARINGAN YANG MENGUATKAN TUMBUHAN.
• BERDASARKAN BENTUK DAN SIFATNYA,
JARINGAN PENYOKONG DIBEDAKAN MENJADI JARINGAN KOLENKIM DAN JARINGAN
JARINGAN KOLENKIM ADALAH JARINGAN YANG
TERDIRI ATAS SEL-SEL HIDUP YANG MEMILIKI SELULOSA TEBAL, PENEBALAN YANG UTAMA TERJADI PADA SUDUT-SUDUTNYA.
JARINGAN INI BIASANYA BERKELOMPOK MEMBENTU UNTAIAN ATAU SILINDER.
JARINGAN INI TERLETAK PADA BAGIAN TERLUAR BATANG DAN URAT DAUN.
JARINGAN SKLERENKIM TERDIRI ATAS SEL-SEL YANG BERSIFAT MATI DAN SELURUH BAGIAN DINDING SELNYA MENGALAMI PENEBALAN. LETAKNYA ADALAH DI BAGIAN KORTEKS,
PERISIKEL, SERTA DI ANTARA XYLEM DAN FLOEM. JARINGAN SKLERENKIM PADA BAGIAN KERAS BIJI DAN BUAH BERUPA SKLEREIDA.
SKLERENKIM ADA DUA JENIS, YAITU BERBENTUK FIBER (SERAT) MISALNYA RAMI, DAN SLEREIDA PADA KULIT KACANG ATAU KULIT BIJI.
FUNGSI JARINGAN SKLERENKIM ADALAH
D.JARINGAN PENGANGKUT (VASKULER)
• JARINGAN PENGANGKUT PADA
TUMBUHANTINGKAT TINGI TERDIRI DARI XILEM DAN FLOEM.
• XILEM TERDIRI ATAS TRAKEA, TRAKEID,SERTA
XYLEM
• FUNGSI UTAMA DARI XILEM ADALAH UNTUK
SIRKULASI AIR DAN MINERAL DARI AKAR.
• XYLEM MERUPAKAN SUATU JARINGAN
PENGANGKUT KOMPLEKS YANG TERDIRI DARI BERBAGAI MACAM BENTUK SEL.
• PADA UMUMNYA, SEL-SEL PENYUSUN XYLEM
MERUPAKAN SEL-SEL MATI DENGAN DINDING YANG SANGAT TEBAL TERSUSUN DARI ZAT LIGNIN,
SEHINGGA XYLEM BERFUNGSI JUGA SEBAGAI JARINGAN PENGUAT.
• UNSUR-UNSUR XYLEM TERDIRI DARI UNSUR
FLOEM
• FLOEM TERDIRI ATAS BULUH TAPIS,
E. JARINGAN GABUS
• JARINGAN GABUS TERSUSUN ATAS SEL-SEL
GABUS. BERFUNGSI MELINDUNGI JARINGAN LAIN YANG TERDAPAT DI SEBELAH BAWAHNYA AGAR TIDAK KEHILANGAN AIR YANG
F. JARINGAN SEKRETORIS
• JARINGAN SEKRETORISDINAMAKAN JUGA
KELENJAR INTERNAL.
• PENYUSUN JARINGAN SEKROTARIS YANG
PENTING ADALAH SEBAGAI BERIKUT : * SEL KELENJAR
ORGAN TUMBUHAN
• ORGAN-ORGAN PADA TUMBUHAN MELIPUTI
AKAR (RADIKS)
• BERDASARKAN ASALNYA, AKAR TUMBUHAN
DIBAGI DALAM 2 KATEGORIS, YAITU ; AKAR PRIMER DAN AKAR LIAR.
• STRUKTUR ANATOMI AKAR DAPAT DIAMATI
DENGAN CARA MEMOTONG AKAR SECARA MELINTANG. URUTAN DARI LUAR KE DALAM ADALAH SEBAGAI BERIKUT:
• EPIDERMIS • KORTEKS
ORGAN PADA TUMBUHAN
AKAR
Epidermis
Korteks
Jalannya molekul
air Korteks
Pita Caspary Berkas vakskuler
Pita Caspary
Endodermis
Floem
Stele
Xilem
Perisikel
POTONGAN MELINTANG AKAR DIKOTIL DAN MONOKOTIL
JARINGAN PENYUSUN AKAR
A. EPIDERMIS (LAPIS AN LUAR/KULIT LUAR) B. KORTEKS (LAPIS AN
PERTAMA/KULIT PERTAMA) C. ENDODERMIS (LAPISAN
ANTARA KORTEKS DAN STELE) D. STELE (SILINDER PUSAT
UKURANNYA PENDEK LETAK DIUJUNG AKAR
FUNGSI MENGHISAP AIR DAN GARAM
MINERAL
CAIRAN SEL DILUAR RAMBUT AKAR KADARNYA LEBIH TINGGI DARI CAIRAN DALAM TANAH, MAKA AIR BERPINDAH KEDALAM SEL SECARA OSMOSIS, PENGANGKUTAN INI TERJADI DILUAR SEL, DISEBUT PENGANGKUTAN EKSTRAFASIKULER
RAMBUT AKAR
A. EPIDERMIS
EPIDERMIS MERUPAKAN LAPISAN TERLUAR AKAR DAN HANYA TERDIRI DARI SELAPIS SEL YANG TERSUSUN DARI SEL-SEL YANG RAPAT SATU SAMA LAIN TANPA RUANG ANTARSEL DAN BERDINDING TIPIS.
DALAM HUBUNGANNYA DENGAN PROSES
PENYERAPAN AIR, EPIDERMIS BERSIFAT SEMIPERMIABEL. SESUAI FUNGSINYA SEBAGAI PELINDUNG JARINGAN DI BAWAHNYA,EPIDERMIS MENGALAMI PENEBALAN
SEHINGGA STRUKTURNYA MENJADI LEBIH KUAT.
PADA PERMUKAAN EPIDERMIS TUMBUH BULU-BULU AKAR YANG MERUPAKAN TONJOLAN EPIDERMIS DAN
B. KORTEKS
KORTEKS MERUPAKAN LAPISAN KULIT PERTAMA DI SEBELAH DALAM EPIDERMIS DAN MEMPUNYAI
DINDING SEL YANG TIPIS.
DI DALAMNYA TERDAPAT RUANG-RUANG ANTARSEL SEBAGAI TEMPAT PENYIMPANAN UDARA.
KORTEKS MENGELILINGI SILINDER PUSAT DAN BERFUNGSI SEBAGAI TEMPAT PENYIMPANAN
C. STELE (SILINDER PUSAT)
DISEBUT SILINDER PUSAT KARENA LAPISAN INI TERLETAK DI TENGAH AKAR.
DI DALAMNYA TERDAPAT PEMBULUH KAYU (XILEM)
DAN PEMBULUH TAPIS (FLOEM) YANG SANGAT BERPERAN DALAM PROSES PENGANGKUTAN AIR DAN MINERAL.
XILEM MENGANGKUT AIR DAN MINERAL DARI DALAM TANAH KE DAUN
FLOEM MENGANGKUT HASIL-HASIL FOTOSINTESIS KE SELURUH BAGIAN TUBUH TUMBUHAN YANG
DI SAMPING SEBAGAI ALAT PENGANGKUT, AKAR
JUGA BERFUNGSI UNTUK MEMPERKUAT
PERTUMBUHAN AKAR
JIKA BIJI BERKECAMBAH, BAGIAN PERTAMA YANG TUMBUH KELUAR MENEMBUS BIJI ADALAH AKAR.
JIKA AKAR INI TUMBUH KELUAR DARI BIJI, TERBENTUKLAH AKAR PRIMER (AKAR PRIMER ADALAH AKAR PERTAMA DAN MERUPAKAN AKAR TERBESAR DARI TUMBUHAN.
UMUMNYA AKAR INI TUMBUH LURUS MENEMBUS TANAH KARENA TERTARIK GRAVITASI )
AKAR SEKUNDER LEBIH KEEIL DAN MERUPAKAN
( DARI AKAR SEKUNDER INI MUNCULAH TONJOLAN KEEIL DAN PENDEK SEPERTI RAMBUT YANG DIKENAL SEBAGAI RAMBUT AKAR )
AKAR MUDAH MENEMBUS TANAH KARENA PADA BAGIAN UJUNG AKAR TERDAPAT LAPISAN TUDUNG AKAR YANG
SELAIN BERFUNGSI SEBAGAI PELINDUNG, JUGA
MENGHASILKAN LENDIR UNTUK MEMBASAHI TANAH SEHINGGA MUDAH DITEMBUS OLEH AKAR.
FUNGSI AKAR
PENYERAPAN
BATANG (CAULIS)
• BATANG MERUPAKAN ORGAN TUMBUHAN YANG
BERFUNGSI UNTUK MENEGAKKAN TUBUH SERTA MENGHUBUNGKAN BAGIAN AKAR DAN DAUN.
• SUSUNAN BATANG HAMPIR SAMA DENGAN
SUSUNAN AKAR. PERBEDAAN STRUKTUR
ANATOMI AKAR DAN BATANG ADALAH PADA AKAR TERDAPAT ENDODERMIS, SEDANGKAN PADA BATANG TIDAK TERDAPAT ENDODERMIS.
• LAPISAN PENYUSUN BATANG DARI LUAR KE
DALAM ADALAH SEBAGAI BERIKUT :
BATANG
Epidermis
Korteks
Berkas vaskuler
Stele Xilem
Floem
Trakeid xilem Floem
• FUNGSI LAIN BATANG :
* ALAT TRANSPORTASI ZAT MAKANAN DARI AKAR KE DAUN DAN HASIL FOTOSINTESIS DARI DAUN KE SELURUH BAGIAN TUBUH. * ALAT PERKEMBANGBIAKAN VEGETATIF
* ALAT PENYIMPAN BAHAN MAKANAN CADANGAN
JARINGAN PENGANGKUT PADA BATANG
EPIDERMIS KORTEK
ENDODERMIS
a) BATANG DIKOTIL
BERKAS PEMBULUH / SILINDER PUSAT
LETAK BERATURAN MEMBENTUK LINGKARAN
XYLEM DIBAGIAN DALAM FLOEM DIBAGIAN LUAR
DIANTARA XYLEM DAN FLOEM TERDAPAT
KAMBIUM
b) BATANG MONOKOTIL
BERKAS PEMBULUH TERSEBAR / TIDAK
BERATURAN
• KAMBIUM
KEGIATANNYA :
MEMBESARKAN BATANG DIKOTIL
DIPENGARUHI KADAR AIR DAN ZAT MAKANAN MUSIMHUJAN MEMBENTUK PEMBULUH KAYU SEKUNDER YANG LUAS
• BATANG MEMILIKI LIMA LAPISAN JARINGAN YANG
BERBEDA.
• TIAP LAPISAN MEMILIKI FUNGSI TERTENTU :
A. LAPISAN TERLUAR BATANG BERKAYU ADALAH GABUS.
GABUS TERSUSUN DARI SEL-SEL YANG TELAH MATI
DAN BERFUNGSI UNTUK MELINDUNGI BATANG DARI GANGGUAN SERANGGA, PENYAKIT, DAN MENCEGAH KEHILANGAN AIR.
GABUS INI TERBENTUK SEBAGAI PENGGANTI
B. DI BAGIAN DALAM LAPISAN GABUS ADALAH LAPISAN SEL-SEL YANG DISEBUT KORTEKS.
SEL-SEL KORTEKS SERING BERFUNGSI UNTUK
MENYIMPAN MAKANAN
DAERAH KORTEKS BATANG BERKAYU BIASANYA
DIISI OLEH JARINGAN SKLERENKIM DAN PARENKIM
DI BAGIAN DALAM KORTEKS ADALAH SEL-SEL
FLOEM ( UNTUK MENGANGKUT HASIL
C. KAMBIUM.
KAMBIUM ADALAH LAPISAN TIPIS SEL-SEL YANG MENGHASILKAN FLOEM BARU KE ARAH LUAR DAN XILEM BARU KE ARAH DALAM.
Batang berkayu
bertambah besardiameternya sejalan dengan bertambahnya umur tumbuhan. Empat lapisan, yaitu gabus, korteks, floem, dan kambium secara bersama-sama
D. LAPISAN TERDALAM BATANG BERKAYU ADALAH XILEM.
SEL-SEL XILEM MEMILIKI DIN DING SEL TEBAL YANG
MEMBANTU MENDUKUNG TUBUH TUMBUHAN.
SEL-SEL XILEM MENGANGKUT AIR DARI AKAR KE
PERTUMBUHAN BATANG
TERDAPAT DUA MACAM TUNAS PADA BATANG:
1. TUNAS UJUNG ATAU APEKS YANG DISEBUT JUGA TUNAS TERMINAL ADALAH TUNAS YANG TERLETAK DI UJUNG BATANG.
SAYATAN MELINTANG BATANG BERKAYU
AKAN MENAMPAKKAN GAMBARAN
MELINGKAR SEPERTI CINCIN YANG
DIAMETERNYA BERURUTAN.
TIAP CINCIN XILEM TERSEBUT DIKENAL SEBAGAI LINGKARAN TAHUN.
TIAP LINGKARAN TAHUN TERSUSUN ATAS KUMPULAN SEL-SEL YANG NAMPAK BERGARIS GELAP DAN BERGARIS TERANG.
GARIS TERANG TERBENTUK PADA SAAT KONDISI
LINGKUNGAN BANYAK MENGANDUNG AIR, SEPERTI SAAT MUSIM HUJAN.
GARIS TERSEBUT TAMPAK LEBIH TERANG KARENA SELSEL XILEMNYA LEBIH BESAR.
PERTUMBUHAN LEBIH LAMBAT TERJADI SAAT MUSIM KEMARAU, YANG CURAH HUJANNYA SANGAT SEDIKIT.
DAUN (FOLIUM)
• DAUN MERUPAKAN TEMPAT
BERLANGSUNGNYA FOTOSINTESIS. DAUN
YANG LENGKAP MEMPUNYAI BAGIAN-BAGIAN BERUPA UPIH DAUN, TANGKAI DAUN, DAN
HELAI DAUN. AKAN TETAPI, BANYAK
Epidermis atas
Parenkim palisade
Parenkim spons
Epidermis bawah
Kutikula Berkas pembuluh Floem
Xilem Sel penjaga
Kutikula Kolenkim
• DAUN BIASANYA TERSUSUN OLEH BERBAGAI
MACAM JARINGAN SEBAGAI BERIKUT :
–JARINGAN PELINDUNG –JARINGAN DASAR
–JARINGAN PENGANGKUT –JARINGAN PENGUAT
–JARINGAN PELINDUNG
TERDIRI DARI
• JARINGAN EPIDERMIS: MELINDUNGI
JARINGAN YANG ADA DIDALAMNYA. CONTOH DERIVATE EPIDERMIS STOMATA DAN TRIKOMA
• JARINGAN GABUS: JIKA EPIDERMIS RUSAK
–JARINGAN DASAR
• JARINGAN DASAR YANG KAYA AKAN RUANG
ANTAR SEL (CONTOH: PALISADE, TEMPAT FOTOSINTESIS BERLANGSUNG, JARINGAN PARENKIM SPONS SELAIN SEBAGAI TEMPAT FOTOSINTESIS JUGA SEBAGAI TEMPAT
JARINGAN PENGANGKUT PADA DAUN
LETAK DILUAR DAUN
MERUPAKAN KELANJUTAN DARI BATANG DAN AKAR a) SUSUNAN JARINGAN PADA DAUN
KUTIKULA
EPIDERMIS ATAS
JARINGAN TIANG ( PALISADE )
JARINGAN BUNGA KARANG ( SPONS )
IKATAN PEMBULUH ( XYLEM DAN FLOEM )
EPIDERMIS BAWAH ( ADA STOMATA ) b) PROSES PENGANGKUTAN AIR
AIR RAMBUT AKAR SEL-SEL KORTEKS ENDODERMIS
–JARINGAN PENGUAT
• A. JARINGAN KOLENKIM: SEL-SELNYA HIDUP,
MENGALAMI PENEBALAN ZAT SELULOSA PADA DINDING SELNYA.
JARINGAN PENGANGKUT
• FLOEM: TERSUSUN OLEH PARENKIM FLOEM,
SERABUT FLOEM, PEMBULUH TAPIS, SEL
PENGIRING. BERFUNGSI MENGANGKUT HASIL FOTOSINTESIS DARI DAUN KESELURUH
BAGIAN TUMBUHAN
• XYLEM: TERSUSUN OLEH PARENKIM XYLEM,
SERABUT XYLEM, TRAKE, TRAKEID, DAN UNSURE PEMBULUH. BERFUNGSI
MENGANGKUT AIR DAN MINERAL DARI
JARINGAN SEKRETORI
• ADALAH JARINGAN PD TUMBUHAN YANG
BERFUNGSI UNTUK MENGHASILKAN,
MENYIMPAN ATAU MENGELUARKAN ZAT-ZAT TERTENTU.
• ATAS DASAR SENYAWA YANG DIKELUARKAN
1. JARINGAN REKRESI : SENYAWA YANG
DIKELUARKAN DARI TUMBUHAN BELUM MASUK DALAM PROSES METABOLISME
* HIDATODA : MENGELUARKAN AIR, UJUNG TRAKEID DAUN, TDP PARENKIM KHUSUS
(EPITEM DG RUANG ANTAR SEL YG DPT DILALUI AIR
2. JARINGAN EKSKRESI : SENYAWA YANG
DIKELUARKAN MERUP. HASIL AKHIR SUATU PROSES METABLISME.
* RAMBUT KELENJAR (TRIKOMA) DAN KELENJAR. RAMBUT KLJR : TANGKAI (1/LEBIH) DAN KEPALA YANG MJD TMPT PENGELUARAN (1/LBH). SEL
PENYUSUN DILAPISI KUTIKULA YG PERMEABLE TERHADAP PRODUKSI EKSKRESI : MINYAK ATSIRI.
KELENJAR : PD TBN INSEKTIVORA UTK
MENGELUARKAN ENZIM PROTEOLITIK. BAGIAN PENANGKAP MENGELUARKAN LENDIR YANG
* KELENJAR MADU : UMUMNYA TDP PD BAG BUNGA (KELJ. FLORAL), YG BUKAN BUNGA
(EKSTRA FLORAL). KELENJAR INI BERUPA
3. OSMOFORA, KELENJAR YANG MENGHASIKAN MINYAK ATSIRI PD BAG BUNGA. TERDIRI DARI KELENJAR YG TERSUSUN BEBERAPA LAPIS SEL. PENGELUARAN SENYAWA HANYA SEBENTAR DAN MEMERLUKAN BANYAK CADANGAN
MAKANAN YG DIMETABOLISIR. PENGELUARAN DAPAT LEWAT RUANG ANTAR SEL ATAU SAL
TERTENTU. : ARACEAE, ROSACEAE,
• KELENJAR REKRESI : SENYAWA YANG DIHASILKAN
MASIH IKUT BERPERAN DALAM PROSES METABOLISME.
1. SEL KELENJAR : BERASAL DR PARENKIM DASAR YANG MEGALAMI DEFERENSIASI DAN MENGANDUNG
SENYAWA HSL METAB. MISAL : SEL MINYAK DALAM BIJI
RICINUS, ARACHIS, ATAU TERPISAH-PISAH SBG IDIOBLAS DLM KULIT KAYU CINNAMOMUM ATAU DLM RIMPANG ZINGIBER OFFICINALE.
2. RUANG KELENJAR : SEKELOMPOK SEL YG BERDDG TIPIS DG PROTOPLAS YG KENTAL MENGELILINGI SUATU RUANG YG TERISI SENYAWA TSB. TERBENTUKNYA RUANG DPT
SECARA : SISOGEN, LISIGEN ATAU SISOLISIGEN. JIKA SECARA SISOGEN, MAKA RUANG AKAN DIBATASI OLEH SUATU EPITELIUM YANG TERATUR. RUANG YG TJD DPT BERBENTUK BULAT YG DISEBUT RUANG KELENJAR
3.SALURAN GETAH : TDR DR SEL ATAU SEDERET SEL YG MENGALAMI FUSI, BERISI LATEK (GETAH), MEMBENTUK
SUATU ASISTEM JARINGAN YG MENEMBUS JARINGAN LAIN DLM TUBUH. DAPAT DIKELOMPOKKAN :
- SEL GETAH ATAU SALURAN GETAH TUNGGAL, BERASAL
DARI SATU SEL, DPT BERCABANG (FICUS, EUPHORBIA) ATAU TDK BERCABANG (URTICA, CANNABIS). BTK INI DISEBUT
SBG NON-ARTIKULASI (TDK BERBUKU)
- BULUH GETAH/SAL GETAH MAJEMUK : BERASAL DR
SEDERET SEL YG BERFUSI (ARTIKULASI, BERBUKU), YAITU SELSEL INI MEMBENTUK SALURAN MEMANJANGYG DDG DPT LARUT ATAU MEMBENTUK LUBANG. BULUH GETAH
DPT MEMBENTUK RANTAI SEJAJAR (NON ANASTOMOSING : PD IPOMOEA) ATAU MEMBENTUK STRUKTUR SPT JALA
NAIKNYA AIR SAMPAI KEDAUN DIPENGARUHI OLEH :
1. GAYA TEKAN AIR
AIR RAMBUT AKAR ( OSMOSIS) PEMB. KAYU (TEKANAN TURGOR) BATANG
2. GAYA KAPILARITAS BATANG
KARENA PEMBULUH KAYU MERUPAKAN PEMBULUH YANG SANGAT HALUS.
3. GAYA ISAP DAUN
AIR JADI PEKAT ( TRANSPIRASI ) PEMB. KAYU
( TULANG DAN URAT DAUN )
• DAUN SESUNGGUHNYA ADALAH CABANG ATAU
RANTING YANG MENGALAMI MODIFIKASI.
• PADA TUMBUHAN TINGKAT TINGGI DAUN
LAPISAN PENYUSUN DAUN
A. EPIDERMIS
• BERFUNGSI MELINDUNGI JARINGAN DI BAWAHNYA • TERDAPAT LAPISAN KUTIKULA (LILIN)
B. PARENKIM
• TERDAPAT 2 MACAM PARENKIM, YAITU PARENKIM
• JARINGAN PALISADE ATAU JARINGAN TIANG,
BANYAK MENGANDUNG KLOROPLAS YANG BERFUNGSI DALAM PROSES PEMBUATAN MAKANAN.
• TERDAPAT LAPISAN SEL-SEL YANG DISUSUN
OLEH SEL YANG BENTUKNYA MEMBULAT, BERWARNA HIJAU, DAN HUBUNGAN
ANTARSELNYA RENGGANG. BERPERAN DALAM PEMBUATAN MAKANAN MELALUI PROSES
C. BERKAS PENGANGKUT
• TERDIRI ATAS XYLEM DAN PHLOEM
• TERDAPAT PADA TULANG-TULANG DAUN
PERTUMBUHAN DAUN
PRIMORDIA ATAU BAKAL DAUN DIBENTUK. DI DAERAH MERISTEM APEKS ILIBAT ADANYA AKTIVITAS MERISTEM APIKAL. AKIBATNYA MUNCULLAH BENJOLAN YANG
SEMAKIN TINGGI DAN BERTAMBAH LEBAR
FUNGSI DAUN
PADA SEL-SEL PENYUSUN DAUN TERDAPAT SEL-SEL YANG MENGANDUNG KLOROPLAS. DI DALAM KLOROPLAS INI TERDAPAT KLOROFIL YANG BERFUNGSI MEMBUAT
BUNGA (FLOS)
• BUNGA MERUPAKAN ALAT REPRODUKSI GENERATIF
YANG MUNCUL HANYA PADA SAAT TUMBUHAN MENCAPAI USIA TERTENTU.
• PADA BUNGA TERJADI PENYERBUKAN DAN
PEMBUAHAN YANG MENGHASILKAN BUAH.
• BUNGA SESUNGGUHNYA ADALAH KUNCUP DAUN
YANG TELAH MENGALAMI MODIFIKASI SESUAI DENGAN FUNGSINYA YAITU SEBAGAI ALAT
BUNGA DISUSUN OLEH :
ADAPUN BAGIAN-BAGIAN BUNGA MELIPUTI : A. KELOPAK BUNGA (CALYX)
• TERDIRI DARI BEBERAPA DAUN KELOPAK (SEPAL)
YANG BERWARNA HIJAU.
• KALIKS BERFUNGSI MELINDUNGI BUNGA KETIKA
MASIH KUNCUP DARI KEKERINGAN.
• BERFUNGSI SEBAGAI LAPISAN PELINDUNG BAGI
KUNCUP BUNGA, MELINDUNGI BUNGA DARI
B. TAJUK ATAU MAHKOTA BUNGA (COROLLA).
• BERFUNGSI MENARIK SERANGGA ATAU
HEWAN LAIN YANG AKAN MENYERBUK BUNGA.
• MEMPUNYAI WARNA, UKURAN, DAN JUMLAH
BERVARIASI ANTAR BUNGA SATU DENGAN
BUNGA LAINNYA, WARNA MAHKOTA ADALAH AKIBAT KROMOPLAS YANG MENGANDUNG
C. ALAT KELAMIN JANTAN (ANDROESIUM).
• TERDIRI DARI BEBERAPA BENANG SARI
(STAMEN).
• TERDIRI DARI KEPALA SARI (ANTERA) YANG
MENGHASILKAN SERBUK SARI DAN TANGKAI SARI (FILAMENTUM) YANG
D. ALAT KELAMIN BETINA (GINOESIUM).
• TERDIRI DARI SATU ATAU LEBIH DAUN BUAH
(KARPEL) YANG AKAN MEMBENTUK PUTIK (PISTIL).
• PUTIK ATAU PISTIL DENGAN BAGIAN KEPALANYA
YANG DISEBUT KEPALA PUTIK (STIGMA)
TANGKAI PUTIK (STILUS)
TABUNG POLEN ATAU BULUH SERBUK SARI BAKAL BUAH (OVARIUM)
MODIFIKASI STRUKTUR BUNGA
BUNGA LENGKAP
YANG TERSUSUN KELOPAK,MAHKOTA, BENANG SARI, DAN PUTIK DIKENAL SEBAGAI BUNGA LENGKAP. CONTOH BUNGA KEMBANG SEPATU, BUNGA WARU, BUNGA SOKA DARI.
BUNGA TIDAK LENGKAP.
YANG KEHILANGAN SALAH SATU ORGAN DARI KEEMPAT ORGAN PENYUSUNBUNGA SEMPURNA
YAITU BUNGA YANG MEMILIKI BENANG SARI DAN PUTIKBUNGA TIDAK SEMPURNA
YAITU BUNGA YANG HANYA MEMILIKI SALAH SATU ALAT KELAMIN,BENANG SARI ATAU PUTIK SAJA.
BUNGA YANG MEMPUNYAI BENANG SARI SAJA DISEBUT
BUNGA JANTAN.
BUNGA YANG HANYA MEMILIKI PUTIK SAJA DISEBUT
BUAH
• MEMEKATNYA SERBUK SARI DI ATAS KEPALA
PUTIK DISEBUT PENYERBUKAN.
• PENYERBUKAN DIIKUTI OLEH PEMBUAHAN
BAGAIMANA TERBENTUKNYA BUAH?
JIKA PENYERBUKAN PADA BUNGA TERJADI KEMUDIAN DIIKUTI PULA OLEH PEMBUAHAN MAKA BAKAL BUAH AKAN TUMBUH
MENJADI BUAH.
BAKAL BIJI YANG TERDAPAT DI DALAM BAKAL BUAH AKAN TUMBUH MENJADI BIJI.
PADA PEMBENTUKAN BUAH, ADA KALANYA BAGIAN-BAGIAN BUNGA SELAIN BAKAL BUAH IKUT TUMBUH DAN MENJADI
BIJI (SPERM)
• BIJI YANG MENGANDUNG EMBRIO ATAU
LEMBAGA BERFUNGSI SEBAGAI ALAT
BAGAIMANA TERBENTUKNYA BIJI?
SETIAP TUMBUHAN BIJI (SPERMATOPHYTA) MENGHASILKAN BIJI YANG AKAN BERKEMBANG MENJADI TUMBUHAN BARU
BILA KONDISI LINGKUNGAN SANGAT MENDUKUNG.
MAKANAN YANG TERSIMPAN DALAM KOTILER MEMBANTU TUMBUHAN TUMBUH DAN BERKEMBANG SEBELUM BIJI