ANALISIS BIAYA DAN MANFAAT PADA SERTIFIKASI
RSPO BAGI PERUSAHAAN KELAPA SAWIT
TESIS
Oleh:
MUHAMMAD RIDHO NASUTION 097039031/MAG
PROGRAM STUDI MAGISTER AGRIBISNIS
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
ANALISIS BIAYA DAN MANFAAT PADA SERTIFIKASI
RSPO BAGI PERUSAHAAN KELAPA SAWIT
TESIS
Tesis Sebagai Salah Satu Syarat untuk Dapat Memperoleh Gelar Magister Pertanian pada Program Studi Magister Agribisnis
Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara
Oleh:
MUHAMMAD RIDHO NASUTION 097039031/MAG
PROGRAM STUDI MAGISTER AGRIBISNIS
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
Judul : ANALISIS BIAYA DAN MANFAAT PADA SERTIFIKASI RSPO BAGI PERUSAHAAN KELAPA SAWIT
Nama : MUHAMMAD RIDHO NASUTION
NIM : 097039031
Program Studi : Magister Agribisnis
Menyetujui
Komisi Pembimbing,
Ketua
(Ir. Diana Chalil, MSi, Ph.D)
Anggota
(H. M. Mozart B. Darus, M.Sc)
Ketua Program Studi,
(Dr. Ir. Tavi Supriana, MS)
Dekan,
Te l a h di uj i da n di ny a t a ka n L U LU S di de pa n Ti m P e nguj i pa da Sa bt u ,
26 Agu s t u s 201 3.
Tim Penguji
Ketua : Ir. Diana Chalil, MSi, Ph.D
Anggota :
1. H.M. Mozart B. Darus, M.Sc
2. Dr. Ir. Tavi Supriana, MS
LEMBAR PERNYATAAN
Dengan ini saya menyatakan bahwa Tesis yang berjudul:
ANALISIS BIAYA DAN MANFAAT PADA SERTIFIKASI RSPO BAGI
PERUSAHAAN KELAPA SAWIT.
Adalah benar hasil karya saya sendiri dan belum dipublikasikan oleh siapapun
sebelumnya. Sumber-sumber data dan informasi yang digunakan telah dinyatakan
secara benar dan jelas.
Medan, 31 September 2013
Yang membuat pernyataan,
DAFTAR RIWAYAT HIDUP
Muhammad Ridho Nasution, lahir di Pematang Siantar pada tanggal 26
Desember 1980 anak dari Bapak H.M. Thamrin Nasution dan ibu Hj. Idayati Lubis.
Penulis merupakan anak pertama dari tiga bersaudara.
Pendidikan formal yang pernah ditempuh penulis adalah sebagai berikut:
1. Tahun 1987, masuk Sekolah Dasar Negeri 4 Pematang Siantar tamat tahun
1993.
2. Tahun 1993, masuk Sekolah Lanjutan Tingkat Pertama Negeri 4 Pematang
Siantar, tamat tahun 1996.
3. Tahun 1996, masuk Sekolah Lanjutan Tingkat Atas Negeri 4 Pematang
Siantar, tamat tahun 1999.
4. Tahun 1999, masuk Universitas Padjadjaran Fakultas Pertanian Jurusan Hama
dan Penyakit Tumbuhan, tamat tahun 2004.
5. Tahun 2009, melanjutkan pendidikan S-2 di Program Studi Magister
KATA PENGANTAR
Puji syukur penulis panjatkan kehadiran Allah SWT karena atas berkat dan
rahmat-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan tesis yang berjudul: “ANALISIS
BIAYA DAN MANFAAT PADA SERTIFIKASI RSPO BAGI PERUSAHAAN
KELAPA SAWIT” dengan baik.
Pada kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih kepada pihak yang
membantu dalam penyelesaian tesis ini, sebagai berikut:
1. Ibu Ir. Diana Chalil, M.Si, Ph.D, selaku Ketua Komisi Pembimbing yang telah
banyak memberikan motivasi, arahan dan bimbingan.
2. Bapak H.M. Mozart B. Darus, M.Sc, selaku Anggota Komisi Pembimbing yang
telah banyak memberikan motivasi, arahan dan bimbingan.
3. Ibu Dr. Ir. Tavi Supriana, MS, selaku Ketua Program Studi Magister Agribisnis
yang telah bersedia menguji, memberikan, arahan dan bimbingan.
4. Bapak Ir. Luhut Sihombing, MP selaku Dosen/Staf Pengajar Program Studi
Magister Agribisnis yang telah bersedia menguji, memberikan masukan, arahan
dan bimbingan.
5. Seluruh staf pengajar, staf akademik dan pegawai di Departemen Agribisnis
yang telah membantu kelancaran penyelesaian tesis ini.
6. Secara khusus, penulis mengucapkan terima kasih kepada kedua orang tua dan
istri tercinta Yunita Lestari Utami Harahap, SE serta anak-anak tersayang
Khairunnisa Nasution juga seluruh keluarga yang telah mendorong dan
memotivasi penulis untuk menyelesaikan tesis ini.
7. Penghargaan dan ucapan terima kasih penulis sampaikan kepada segenap
karyawan pimpinan dan pelaksana PTPN IV Bagian Perencanaan, Bagian
Pemasaran, Unit Kebun Dolok Ilir, Unit Kebun Pulu Raja dan Unit Kebun
Berangir yang telah memberikan segala informasi yang dibutuhkan dalam
penelitian ini.
Akhirnya, penulis mengucapkan terima kasih kepada semua pihak yang telah
membantu penyelesaian tesis ini. Semoga tesis ini dapat bermanfaat bagi semua
pihak.
Medan, Oktober 2012
ABSTRAK
MUHAMMAD RIDHO NASUTION (097039031/MAG). Judul Tesis yaitu Analisis
Biaya dan Manfaat pada Sertifikasi RSPO Bagi Perusahaan Kelapa Sawit (Di bawah bimbingan Ir. Diana Chalil, MSi, Ph.D sebagai ketua dan H. M. Mozart B. Darus, MSc sebagai anggota).
Kelapa sawit merupakan salah satu komoditi yang mendapat perhatian luas di pasar internasional. Perkembangannya yang pesat menimbulkan kekhawatiran banyak pihak akan dampaknya terhadap lingkungan. Untuk itu Forum RSPO mengeluarkan sertifikasi pengelolaan yang berkesinambungan. Namun biaya pembuatannya cukup besar, sementara peningkatan harga jualnya bersifat voluntary. Tujuan penelitian ini yaitu untuk menganalisis komponen-komponen biaya dan manfaat, menganalisis perbandingan antara biaya langsung dan tidak langsung terhadap peningkatan produksi dan pemasaran, menganalisis manfaat langsung dan tidak langsung dengan harga jual, jumlah penjualan dan jangkauan pasar serta menganalisis manfaat jangka pendek dan jangka panjang sertifikasi RSPO. Data yang digunakan dalam penelitian diperoleh dari data biaya dan manfaat pelaksanaan sertifikasi RSPO dari tahun 2009 sampai dengan 2012 di PTPN IV dan instansi lainnya yang berkaitan dengan penelitian ini. Metode analisis yang digunakan yaitu metode deskriptif.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa komponen biaya RSPO di Perusahaan Kelapa Sawit terdiri dari dokumen dan non dokumen. Persentase jumlah komponen biaya tidak langsung lebih besar yaitu 83,33 % dari biaya langsung yaitu 16,67 %. Biaya produksi sebelum dan sesudah sertifikasi RSPO tidak berbeda nyata sebab sebagian besar prinsip dan kriteria sudah diterapkan sebelum sertifikasi RSPO. Manfaat langsung yang diterima sesudah sertifikasi RSPO belum berpengaruh terhadap peningkatan harga jual, volume penjualan dan jangkauan pasar CPO. Manfaat tidak langsung yang diterima sesudah penerapan RSPO belum berpengaruh terhadap peningkatan produksi, penurunan angka kecelakaan kerja, penurunan kasus konflik lahan dan penurunan kasus kebakaran. Manfaat RSPO jangka pendek yaitu perusahaan PTPN IV dapat meningkatnya harga jual, volume penjualan dan jangkaun pasar ekspor CPO yang lebih luas terutama ke negara-negara Eropa. Manfaat jangka panjang PTPN IV mampu bersaing bukan hanya dalam negeri namun ke kancah Eropa, CPO yang diproduksi merupakan produk yang memiliki mutu yang unggul sesuai standard internasional serta berwawasan lingkungan.
ABSTRACT
Palm oil is one commodity that gained widespread attention in the international market. The rapid development raises many concerns will impact on the environment. For the Forum RSPO certified sustainable management issued. However, considerable manufacturing cost , while increasing its selling price to be voluntary. The purpose of this study is to analyze the components of costs and benefits, analyzing the ratio between direct and indirect costs to the increase in production and marketing, analyzing the direct and indirect benefits to the selling price, the amount of sales and market reach and analyze the short-term benefits and long-term RSPO certification. Data used in the study was obtained from the data costs and benefits of implementing the RSPO certification from 2009 to 2012 in PTPN IV and other agencies associated with this research. The analytical method used is descriptive method.
The results showed that the component costs in the RSPO Palm Oil Company consists of documents and non-documents. Percentage of indirect cost component is 83.33 % greater than the direct cost of 16.67 %. Production costs before and after the RSPO certification was not significantly different because most of the principles and criteria of the RSPO certification has been applied before. Direct benefits received RSPO certification after not affect the increase in selling prices, sales volume and market reach CPO. Indirect benefits received after the implementation of RSPO not affect the increased production, decreased number of accidents, reduction of land conflicts and reduction of fire cases. RSPO short-term benefits that the company PTPN IV can increase the selling price, sales volume and market reach wider CPO export mainly to European countries. Long-term benefits of PTPN IV able to compete not only in the country but to the European scene, CPO produced a product that has superior quality according to international standards as well as environmentally sound.
DAFTAR ISI
3.1. Metode Penentuan Daerah Penelitian ... 23
3.2. Metode Pengumpulan Data ... 23
3.3. Metode Analisis Data ... 24
3.4. Defenisi Operasional ... 26
3.5. Batasan Operasional ... 27
IV. HASIL DAN PEMBAHASAN... 28
4.1. Deskripsi Wilayah Penelitian ... 28
4.1.1. Riwayat Singkat Perusahaan……… 28
4.1.2. Struktur Organisasi………. 29
4.1.3. Sertifikasi ……….. 31
4.1.4. Unit Usaha kebun Dolok Ilir-PTPN IV ……….. 32
4.1.5. Unit Usaha Kebun Pabatu-PTPN IV ………... 32
4.1.6. Unit Usaha Kebun Pulu Raja-PTPN IV ………. 33
4.2. Hasil dan Pembahasan………. 34
4.2.1.Kegiatan Sertifikasi RSPO... 34
4.2.2.Biaya Sertifikasi RSPO... 36
4.2.2.1. Komitmen terhadap transparansi………. 36
4.2.2.2. Memenuhi hukum dan peraturan yang berlaku…….. 38
4.2.2.4. Penggunaan praktik terbaik dan tepat oleh
perkebunan dan pabrik……… 41
4.2.2.5. Tanggung jawab lingkungan dan konservasi kekayaan alam dan keanekaragaman hayati………... 45
4.2.2.6. Tanggung jawab kepada pekerja, individu-individu dan komunitas dari kebun dan pabrik………. 48
4.2.2.7. Pengembangan perkebunan baru secara bertanggung jawab……….. 50
4.2.2.8. Komitmen terhadap perbaikan terus-menerus pada wilayah-wilayah utama aktifitas………. 50
4.3. Pengelompokan Biaya RSPO ... 51
4.4. Biaya produksi………... 62
4.5. Manfaat RSPO……….. 63
4.5.1. Manfaat Langsung ……… 63
4.5.2. Manfaat Tidak Langsung ………. 66
4.5.3. Manfaat Jangka Pendek dan Jangka Panjang ……… 69
V. KESIMPULAN DAN SARAN ... 70
5.1. Kesimpulan ... 70
5.2. Saran ... 71
DAFTAR PUSTAKA ... 73
DAFTAR TABEL
No. Judul Hal
1. Unit Kebun/PKS di PTPN IV yang Sudah Tersertifikasi RSPO…. 23
2. Biaya prinsip 1 di Dolok Ilir, Pabatu dan Pulu Raja……….... 36
3. Biaya prinsip 2 di Dolok Ilir, Pabatu dan Pulu Raja………. 38
4. Biaya prinsip 3 di Dolok Ilir, Pabatu dan Pulu Raja………. 40
5. Biaya prinsip 8 di Dolok Ilir, Pabatu dan Pulu Raja………. 50
6. Pengelompokan Biaya RSPO……… 51
7. Uji Beda Rata-rata Biaya Produksi sebelum dan sesudah RSPO di Dolok Ilir, Pabatu dan Pulu Raja………... 62
8. Jangkauan Pasar CPO Khusus ke Uni Eropa……… 66
9. Uji Beda Rata-rata Produksi CPO Sebelum dan Sesudah RSPO di Unit Kebun Dolok Ilir, Pabatu dan Pulu Raja………. 67
DAFTAR GAMBAR
No. Judul Hal
1. Skema Kerangka Pemikiran ………..…. 20
2. Struktur Organisasi PTPN IV ………... 30
3. Bagan Alir Proses Pelaksanaan RSPO di PTPN IV ……… 34
4. Grafik Perkembangan Harga Hasil Ekspor CPO PTPN IV ………. 64
